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- CJ ‘비비고 김치’,‘K-김치’ 대표주자로 베트남 김치 시장 성장 주도
- 부산경제신문 2021-03-08
- [부산경제신문/박홍식 기자]CJ제일제당이 베트남에서 ‘비비고 김치’를 앞세워 ‘K-푸드’ 확산에 공격적 행보를 보이고 있다. CJ제일제당은 ‘비비고 김치’가 지난해 베트남 시장에서 전년 대비 25% 성장한 약 150억원 매출을 올리며 현지 김치 시장의 성장과 트렌드를 주도하고 있다고 8일 밝혔다. 최근 3년간(2018년∼2020년) ‘비비고 김치’의 베트남 시장점유율은 50% 이상으로, 현지 업체들을 압도적 격차로 따돌리며 1위를 유지하고 있다. 베트남에서 김치 구매고객 절반 이상이 ‘비비고 김치’를 먹는 셈이다.CJ제일제당은 20 ...
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- 김치 명가 고담채, 신선한 맛김치 목포시에 기탁
- 전남인터넷신문 2024-04-22
- [전남인터넷신문/서성열기자]신세계F&B유한회사농업회사법인(대표 공훌) 고담채는 지난 19일 김치 500박스(2,500만원 상당)를 목포복지재단을 통해 목포시에 지정 기탁했다.이번에 기탁된 맛김치는 젓갈 맛이 풍부한 남도식 석박지로, 아동과 어르신에게 신선한 김치를 드리고자 지역아동센터 40개소, 경로당 201개소에 전달됐다.신세계F&B유한회사농업회사법인 고담채는 지난해 9월에도 김치 404박스(2천만원)를 지정 기탁하는 등 매년 지역사회에 김치 나눔을 실천하며 귀감이 되고 있다.공훌 대표는 “모두가 힘든 시기에 작은 정성이나마 김치 ...
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- 경기도, 지역행사와 김치 연계하는 ‘나만의 김치를 알려라’ 추진 시군에 용인시 등 6곳 선정
- 경기뉴스탑 2024-01-21
- ‘나만의 김치를 알려라’ 선정심의회(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도가 전통문화 저변 확대와 농산물 소비 촉진을 위해 시군별 지역 행사와 김치를 연계하는 ‘나만의 김치를 알려라’ 사업을 추진한다.도는 지난 18일 경기도 업사이클플라자에서 선정심의회를 열고 ‘나만의 김치를 알려라’ 사업 참여를 신청한 9개 시군 중 용인시, 고양시, 남양주시, 평택시, 광주시, 가평군 6개 시군을 최종 선정했다. 심의회에는 김치 식품명인을 비롯한 김치와 전통식품 분야 전문가들이 참여해 지역 행사와 김치 연계 방안을 중점적으로 심 ...
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- 박균택, 총선 6호 공약 발표 김치 관광 자원화 위한 “광주 명화 김치촌” 지정·운영
- 전남인터넷신문 2024-01-25
- [전남인터넷신문]박균택 광주 광산 갑 국회의원 예비후보(민주당 이재명 대표 법률특보)가 25일 총선 정책공약 6호로 “김치 관광 자원화 위한 광주 명화 김치촌 지정·운영”을 발표했다. 박 예비후보는 이날 오전 10시 광산구 월곡동 소재 진심캠프 선거사무소에서 한귀례 전통 민속김치촌 정책특별위원장 등이 참석한 가운데 공약을 발표했다. 재원 조달방안에 대해서는 “광주시가 김치 축제 때 몽골텐트 설치 등 임시가설비로 매년 10~20억 정도의 예산을 지출하고 있는데, 1회 소모성 예산을 김치촌의 전시장, 공영주차장 등 축제 부대시설비로 대 ...
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- 곡성군, 옥과 맛있는김치 `김치는 사랑을 싣고`
- 전남인터넷신문 2024-03-06
- [전남인터넷신문]곡성군 옥과면에 자리 잡은 '옥과맛있는김치'는 지역 사회 내 취약계층을 위한 따뜻한 나눔 활동으로 큰 주목을 받고 있다. 이 기업은 2017년부터 꾸준히 김치 기부 캠페인을 운영해 매월 50가구에 김치 3kg씩을 전달하고 있으며, 이는 이웃사랑 실천과 식생활 개선에 중요한 기여를 하고 있다 '옥과맛있는김치'는 엄격한 품질 관리와 안전성을 자랑한다. 이 기업은 HACCP 인증, 전통식품품질인증, 6차산업 인증, 김치브랜드 사용인증 등 여러 인증을 받아 식품의 안전 관리에 있어 최우선을 두고 있다. 이러한 인증들은 '옥 ...
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- “김치는 `신치`(辛奇)” 김치 중국어 표기 정비 나선다
- 서남투데이 2023-09-28
- 서울시는 중국의 한국 단체관광 허용으로 명동 등지에 중국인 관광객 방문이 증가함에 따라 중국인이 주로 방문하는 주요 관광지 식당을 대상으로 ‘김치’의 메뉴판 표기 정비에 나선다. 문화체육관광부가 ‘21년 7월 `김치`의 중국어 번역 및 표기를 `파오차이`(泡菜)에서 `신치`(辛奇)로 명시함에 따라, 서울시도 같은해 9월 ’김치‘ 표기를 ‘신치’로 서울시 외국어표기사전()에 등재한 바 있다. 김치는 고춧가루, 마늘 등을 혼합한 양념 및 젓갈을 사용하여 저온발효하는 등 소금에 절여 상온에 발효하는 파오차이와는 구별되는 한국 고유의 음식 ...
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- 진도군, 음식점·학교·병원 등 '국산김치자율표시제' 시행
- 뉴스포인트 2021-05-21
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 진도군이 관내 음식점, 외식업소, 학교, 병원, 어린이집 등을 대상으로 ‘국산김치자율표시제’를 시행한다.‘국산김치자율표시제’는 100% 국산 재료로 만든 김치를 생산업체로부터 공급받아 사용하거나 직접 만들어 사용하는 업체 등을 국산김치자율표시위원회가 인증해주는 제도이다.군은 값싼 수입산 김치를 국산 김치로 둔갑시켜 판매하는 것을 막고, 세계 최고 품질인 전남산 김치의 소비를 장려할 계획이다.군은 음식점, 학교, 병원, 공공기관과 기업체 구내식당 등을 대상으로 오는 9월까지 100여개 ...
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- 충북도, '국산 김치 자율표시제' 신청하세요!
- 뉴스포인트 2021-05-12
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 충청북도는 외식‧급식업소의 국산 김치 사용 여부를 쉽게 확인할 수 있는 ‘국산 김치 자율표시제’ 인증 확대에 나선다.‘국산 김치 자율표시제’는 100% 국산 재료로 만든 김치를 생산, 유통업체에서 구매해 사용하거나 직접 만들어 사용하는 업소를 국산김치자율표시위원회가 인증해주는 제도이다.충북도는 도내 음식점 등 외식․급식업소를 대상으로 오는 12월까지 3,000개소 인증을 목표로 하고 있다.인증 신청은 신청서와 국산 김치 공급‧판매계약서 또는 김치 재료 구매 내역 등을 대한민국 김치협 ...
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- '이하연의 봉우리김치', 남양주시 취약계층 위해 여름나기 김치 100박스 후원
- 경기뉴스탑 2023-07-25
- '이하연의 봉우리김치 김치 기증식(사진=남양주시 제공)[경기뉴스탑(남양주)=이윤기 기자]이하연의 봉우리김치(대표 이하연)는 지난 24일 지역 내 어려운 이웃을 위한 김치 5kg 100박스를 남양주시복지재단(대표이사 심우만)에 전달했다. 이날 전달받은 후원품은 김치 명인인 이하연 대표가 직접 담근 김치로, 관내 취약계층의 여름나기 지원 물품으로 전달될 예정이다. 이하연 대표는 “연일 계속되는 폭염과 장마로 급등한 농산물 가격으로 인해 경제적 어려움을 겪고 있는 이웃들이 한 끼라도 마음 편히 잘 드셨으면 하는 마음에 정성을 담아 기부하 ...
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- 주한 대사들, 김치 담그기 체험하며 누리꾼들과 소통
- 뉴스포인트 2021-02-22
- 주한 덴마크 대사관[뉴스포인트 김용호 기자] 주한 대사들이 앞치마를 두르고 직접 김치를 담그는 모습을 담은 영상과 사진을 잇달아 누리소통망(SNS)에 올리고 있다. 대사들은 “(김치가 익을)일주일 뒤가 벌써 기다려진다.”, “모든 김치를 좋아하지만 배추김치가 최고” 등의 소감을 말했다. 문화체육관광부 해외문화홍보원은 설을 맞이해 한국 주재 외국 대사관에 절임 배추 1포기와 각종 양념이 들어 있어 버무리기만 하면 바로 김치를 맛볼 수 있는 ‘김치 담그기 꾸러미’를 선물했다. 평소 협력 관계가 있는 58개국 대사관을 대상으로 김치 꾸러 ...
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