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1-10 36해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 충북보건환경연구원, 다소비 가공식품 보존료 집중 검사
- 뉴스포인트 2021-06-16
- [뉴스포인트 김효정 기자] 충청북도보건환경연구원은 도내 유통 다소비 가공식품에 대한 보존료 사용실태 집중점검을 진행한 결과, 기준규격에 모두 적합한 것으로 나타났다고 16일 밝혔다.보존료란, 세균·곰팡이 등 미생물에 의한 품질 저하를 방지하여 식품의 보존 기간을 연장시키는 용도로 사용되는 식품첨가물이다. 현재 ‘식품의 기준 및 규격’고시에서 정하고 있는 보존료 6종은 데히드로초산나트륨, 소브산 및 그 염류(칼륨, 칼슘), 안식향산 및 그 염류(나트륨, 칼륨, 칼슘), 파라옥시안식향산류(에틸, 메틸), 프로피온산 및 그 염류(나트륨, ...
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- 중국산 김치 15개에 식중독균…절임배추엔 보존료 무단사용도
- 뉴스케이프 2021-05-18
- 수입 신고된 중국산 김치 289개 제품 중 15개 제품에서 식중독균이 검출됐고 중국산 절임배추 4개 제품 중 절반은 허용되지 않은 보존료를 쓴 것으로 나타났다.정부는 통관단계에서 이 제품들을 발견해 반송·폐기하도록 조치했고, 중국에 관련 내용을 통보해 개선을 요청했다. 또 국내에 유통 중인 중국산 다진 마늘에서 세균 수가 기준치를 초과한 것으로 나타나 영업자에게 행정처분이 내려진다.식품의약품안전처(식약처)는 지난 3월 12일부터 이달 7일까지 수입식품 통관 및 유통 단계 검사를 시행한 결과 배추김치와 절임배추, 김치 원재료에서 이 ...
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- 온라인 주문제작 케이크서 식중독균·금지보존료 검출…판매중단
- 뉴스케이프 2021-04-29
- 최근 사회관계망서비스(SNS) 등 온라인에서 인기가 높은 주문 제작 케이크의 일부 제품에서 식중독균과 사용 금지 보존료 등이 발견됐다.식품의약품안전처는 주문 제작 케이크 및 케이크 만들기 꾸러미 총 147건을 수거해 검사한 결과 21개 제품이 식품 안전 등 기준과 규격을 위반한 것을 확인했다고 29일 밝혔다.위반 내용으로는 ▲ 빵류에 사용할 수 없는 보존료인 소브산 검출(5건) ▲ 식중독을 유발하는 황색포도상구균 검출(5건) ▲ 타르색소 기준 초과(6건) ▲ 제품에 사용한 타르색소 미표시(5건) 등이었다.식약처는 적발된 제품 전량을 ...
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- 부적합 김치 만든 중국 업체 중 45%는 식약처 점검 결과 ‘적합’
- 전남인터넷신문 2024-10-02
- [전남인터넷신문]최근 배추 가격 폭등으로 수입 김치 사용 증가가 예상되는 가운데, 국내 수입·유통단계에서 부적합 판정을 받은 중국 김치제조업소의 약 45%는 식약처 점검결과 ‘적합’했던 것으로 나타났다. 또한, 최근 5년간 부적합 처분을 받은 중국산 김치 42톤의 회수율은 약 7%에 그쳤으며, 이물이 검출된 254톤의 김치에는 회수명령조차 내려지지 않는 등 식약처 대응도 안일했다. 국회 보건복지위원회 소속 전진숙 의원(광주 북구을, 더불어민주당)이 식품의약품안전처(이하 식약처)로부터 제출받은 자료에 따르면 최근 5년간 통관·유통단계 ...
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- 전남동물위생시험소, 추석 앞두고 축산물 안전 온힘
- 전남인터넷신문 2024-08-12
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도동물위생시험소는 추석을 앞두고 햄·소시지·선물용 고기 등 성수 축산식품을 대상으로 8월 한 달간 특별수거 검사를 실시한다고 밝혔다.수거검사 대상은 무작위로 선정된 축산물 제조·판매업소 27개소로, 동물위생시험소가 직접 수거해 검사한다. 검사 항목은 살모넬라, 대장균, 리스테리아 등 주요 식중독균 5종과 보존료·타르색소 등 식품 첨가물이다.* 식중독균 5종 : 살모넬라, 바실러스, 리스테리아모노사이토제네스, 황색포도상구균, 장출혈성대장균* 식품첨가물 : 보존료(부패·변질 방지), 식용 타르색 ...
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- 경기도보건환경연구원, ‘설 성수식품’ 853건 유해물질 안전성 검사 .. 99% 이상 ‘안전’
- 경기뉴스탑 2021-02-10
- 경기도보건환경연구원(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도보건환경연구원이 지난 1월 18일부터 2월 5일까지 ‘설 성수식품’ 853건의 유해물질 포함 여부를 조사한 결과 3건을 제외하고 모두 안전한 것으로 나타났다고 10일 밝혔다.이번 조사는 도 보건환경연구원 본원과 북부지원, 수원․구리․안양․안산 농수산물검사소 등이 합동으로 참여한 가운데 도내 백화점, 공영도매시장, 재래시장 등에서 유통 중인 한과(떡)류, 식용유지류, 농·수산물 등을 대상으로 보존료, 중금속, 잔류농약, 방사능, 항생물질 등 유해물질 전 ...
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- 전남동물위생시험소, 축산물 안전성 강화
- 전남인터넷신문 2024-11-22
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도동물위생시험소는 축산물 소비가 많은 시기를 맞아 자체브랜드(Private Brand) 제품과 소비자가 많이 구매하는 축산물의 선제적 안전관리를 위해 11월 말까지 축산물 특별수거검사에 나선다고 밝혔다.축산물 특별수거검사는 축산물 제조·판매 20개소를 대상으로 소고기, 돼지고기, 닭고기 등 식육과 유가공품·식육가공품 등 자체브랜드 제품 100여 건 이상을 무작위 수거해 검사할 계획이다.식품 위해사고 차단을 위해 세균수·대장균군 등 위생지표균과 장출혈성대장균, 살모넬라균, 리스테리아균, 황색포 ...
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- 경기도보건환경연구원, 설 명절 다소비 식품 사전 검사 결과 부적합 1건 적발
- 경기뉴스탑 2024-02-05
- 경기도보건환경연구원(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도보건환경연구원이 설 성수식품의 선제적 안전관리를 위해 1월 15일부터 26일까지 명절 제수용·선물용 등으로 많이 소비되는 가공식품, 건강기능식품, 농·수산물 등 557건을 집중 검사한 결과, 쪽파 1건이 농약 잔류허용기준을 초과했다고 5일 밝혔다. 이번 안전성 검사는 도내 대형마트, 농수산물도매시장, 제조업소, 식품접객업소 등에서 도 및 시군구 담당자가 수거해 검사 의뢰한 식품과 경기도보건환경연구원 연구원이 직접 수거한 식품을 대상으로 했다.검사를 수행 ...
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- 대상 청정원, ‘널 응원해’ 소시지 2종 출시
- 더밸류뉴스 2021-03-30
- 30일 대상 청정원이 학교 급식 납품용 육가공 신제품 ‘널 응원해’ 소시지를 출시했다. 소시지에 코코아분말로 응원 문구와 동물 캐릭터 그림 등을 새겨 넣은 제품이다. 새로 선보이는 제품은 ‘널 응원해 비엔나’와 ‘널 응원해 프랑크’ 2종이다.대상은 제품을 소개하며 국내산 순돈육을 천일염으로 숙성했고 카라기난, 보존료, D-솔비톨, 산화방지제, 전분 5가지 합성첨가물은 사용하지 않았다고 밝혔다. 대상 관계자는 “학교 급식이 재개되며 현장의 수요를 반영하고자 상품을 출시했다”고 말했다. ...
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- 광주식약청, 대학생 현장실습 프로그램 운영
- 전남인터넷신문 2023-01-04
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청은 광주‧전라도‧제주 지역 대학생들을 대상으로 1월 4일부터 6일까지 광주식약청(광주 북구 소재)에서 ‘2023년 대학생 현장실습 프로그램’을 진행한다.이번 프로그램은 지난 12월 모집공고*로 선발된 전남대학교 식품영양학과 등 6개교 대학생들에게 식약처의 업무를 소개하고 식의약 분야 진로 체험 기회를 제공하여 적성에 맞는 미래 설계에 도움을 주기 위해 마련했다. * 12월 5일부터 9일까지 광주, 전라도, 제주지역 소재 대학의 식품‧의약품 관련학과 재학 ...
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