뉴스
1-10 28해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
-
- 광산구의회, ‘슬로푸드’ 문화 조성 간담회 개최
- 전남인터넷신문 2024-02-18
- [전남인터넷신문/서성열 기자]광산구의회 경제복지위원회가 16일 간담회를 통해 시민의 건강한 식생활을 도모하기 위해 ‘슬로푸드’ 문화를 활성화하도록 뜻을 모았다. 양만주 의원(더불어민주당, 송정1·2동·도산동·어룡동·동곡동·평동·삼도동·본량동)의 주재로 열린 이날 간담회에는 박민숙 국제슬로푸드한국협회 광주지부장, 이재준 조선대학교 식품영양학과 교수, 김인숙 광주기독병원 영양팀장, 최은순 광산구공급급식센터장, 윤가비채 영양사, 광산구의원, 관계공무원 등 18명이 함께했다. ‘슬로푸드’는 전통적이고 친환경적인 식재료로 만드는 건강한 먹거 ...
-
-
- 울릉군 슬로푸드 어린이 농부학교 우산고로쇠 된장, 간장 만들기 체험행사 개최
- 뉴스포인트 2021-04-26
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 울릉군은 4월 24일 울릉군농업기술센터 광장에서 2021년 슬로푸드 어린이 농부학교 우산고로쇠 된장, 간장 만들기 체험행사를 개최했다.이날 행사는 1∼3학년 초등학생 41명과 학부모 등 70여명 참석하여 울릉군 슬로푸드지회에서 지난 3월초 우산고로쇠 수액으로 담근 장을 된장과 간장으로 분리하는 체험을 했다.행사에 참여한 한 학부모는 “코로나로 어려운 가운데서도 좋은 행사를 마련해주신 울릉군과 슬로푸드회에 감사를 드린다. 우리 아이들이 전통 음식인 된장, 간장 만드는 법을 배우고 체험하게 되어서 매우 유익한 ...
-
-
- 장흥학당, 김종덕 국제슬로푸드 한국협회장 초청 특강
- 전남인터넷신문 2023-09-16
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]지난 15일 열린 장흥학당 제568회 연찬회에 김종덕 국제슬로푸드 한국협회장이 특강에 나섰다. 이날 강연에는 김성 장흥군수와 안종운 당주를 비롯한 학당 회원 및 군청 직원 150여명이 참석했다. 김종덕 강사는 서강대학교 신문방송학과 졸업 후 서울대학교에서 사회학 석‧박사 학위 취득 후, 美 캘리포니아 버클리대학 방문교수, 경남대학교 문과대학 학장, 슬로푸드 문화원 이사장을 역임했다. 현재는 국제슬로푸드 한국협회 회장과 경남대학교 사회학과 명예교수를 맡고 있다. 이번 강의에서는 슬로푸드를 소개하면서 ‘장흥 ...
-
-
- 장성군 꽃시감, 집장, 단술 .국제 ‘맛의 방주’ 등재 추진
- 전남인터넷신문 2023-09-04
- [전남인터넷신문/이건호 기자]장성군이 국제 향토음식 보호활동 ‘슬로푸드 맛의 방주’ 등재를 추진한다. 등재할 품목은 장성 꽃시감과 집장, 단술이다. 1997년 이탈리아에서 시작된 ‘국제 슬로푸드 맛의 방주’는 소멸 위기에 처한 음식문화유산을 복원하고 사라지지 않게 보호‧육성하는 세계적인 사업이다. 표준화된 산업식품이 지구촌을 장악하면서 설 자리를 잃어가고 있는 △향토음식 △전통적 산물 △장인(匠人) 생산물에 대한 관심을 높이는 게 목적이다. 향토음식과 이를 만들고 지키는 사람들을 널리 알려 지역경제에 도움이 되도록 한다. ‘맛의 방 ...
-
-
- 의정부시, 안철환 전통농업연구소장 초청 도시농업 공개 특강 개최
- 경기뉴스탑 2023-04-24
- 도시농업 시민 공개 특강(사진=의정부시 제공) [경기뉴스탑(의정부)=이윤기 기자]의정부시는 4월 19일 의정부시청소년수련관 한울관에서 일반 시민을 대상으로 ‘도시농업 공개 특강’을 개최했다. 이번 특강은 최근 도시농업에 대한 관심이 높아지면서 시민들에게 도시농업에 대한 올바른 인식을 심어주고 도시농업의 치유기능을 홍보하고자 마련됐다. 강연은 안철환 전통농업연구소 대표가 ‘힐링 먹거리, 종 다양성 씨앗, 자원순환의 근본인 거름’이라는 도시농업 순환의 3대 요소와 치유농업을 주제로 진행했다. 시민들은 강사와의 문답 시간에 평소 궁금했던 ...
-
-
- 경기도, 화성 백미항 어촌뉴딜300사업 준공식 .. 어촌체험관광지로 탈바꿈
- 경기뉴스탑 2022-01-17
- 화성 백미항(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(화성)=전순애 기자]화성 백미항이 경기도 최초로 어촌뉴딜300사업을 마무리 짓고 새로운 어촌체험관광지로 탈바꿈했다. 경기도와 화성시는 17일 화성 백미항에서 문성혁 해양수산부 장관과 서철모 화성시장, 김충범 경기도 농정해양국장 등 50여 명이 참석한 가운데 ‘어촌뉴딜300사업’ 준공식을 열었다. 해양수산부는 2019년부터 전국 300개 낙후된 어촌어항을 선정해 활력이 넘치는 공간으로 재탄생시키고자 어촌뉴딜300사업을 추진하고 있다. 화성시 백미항 어촌뉴딜사업은 2019년부터 2021년까지 ...
-
-
- 함께일하는재단, 사회적경제 활성화 위한 해외판로 개척지원 사업 성료
- 뉴스포인트 2020-12-31
- 인천국제공항공사와 함께일하는재단이 함께한 '인천공항과 가치가세' 해외판로 개척지원 사업이 성공적으로 마무리됐다.지원사업은 사회적경제 활성화 및 사회적경제조직의 글로벌 진출을 돕기 위해 기획되었으며, 전국 12개의 사회적경제조직을 발굴하여 총 10억 원의 사업비 지원금과 해외 진출을 위한 아마존US 입점교육, 베트남 수출상담 및 전문가 네트워킹지원 등 국내외 판로지원을 연계했다.이번 지원사업에는 ▲슬로푸드(주)농업회사법인 ▲맑고밝고따뜻한협동조합 ▲(주)제이샤 ▲영농조합법인광수 ▲(주)단비코리아 ▲(주)제리백 ▲(주)대지를위한바느질 ▲ ...
-
-
- 여수시의회, 올해 성과로 ‘활발한 의원 연구단체 활동’ 꼽아
- 뉴스케이프 2020-12-31
- 여수시의회가 올해 의정활동 성과로 활발한 의원 연구단체 활동을 꼽았다. 대기업인 ㈜서브원과 지역 중소기업 간 상생협약을 이끌어낸 것과 ‘열린의회’를 목표로 시의회를 지방자치 교육의 장으로 활용한 것 등도 주요 성과로 평가했다. 시의회에 따르면 여수시의회 의원들은 올해 무장애도시 조성을 위한 정책연구회, 해양관광 활성화 연구회, 슬로푸드 활성화방안 연구회, 향토역사문화 연구회 등4개 연구단체를 구성·운영했다. 4개 연구단체는 2월부터 토론회, 간담회, 벤치마킹, 현장방문 등 활동을 실시하고 12월 21일 결과보고서 채택을 끝으로 활동 ...
-
-
- [기고] 나주 문화 들춰보기: 나주 제비쑥떡의 국제성
- 전남인터넷신문 2021-06-17
- [전남인터넷신문]나주 제비쑥떡은 나주에서 떡쑥으로 만든 전통 떡이다. 2015년말 국제슬로푸드 맛의 방주에 ‘나주제비쑥떡’이라는 이름으로 등재되면서 국제 사회에 명함을 내밀었다. 국제슬로푸드 맛의 방주 등재는 잊혀져 가는 전통 먹거리인 나주 제비쑥떡에 대한 관심을 불러일으켰고, 나주에도 이런 떡이 있었구나 하는 생각을 갖는 사람들이 증가하는 게기가 되엇다. 떡과 관련된 우리나라 고문헌에 떡쑥으로 만든 떡에 대한 기록이 없고, 나주제비쑥떡이라는 명칭이 맛의 방주에 등재됨에 따라 나주에서만 이용한 떡으로 오해를 하는 사람들도 있으나 많 ...
-
-
- 나주 절굿대떡의 ‘맛의 방주’ 등재 의미
- 전남인터넷신문 2022-01-21
- [전남인터넷신문]나주절굿대떡이 국제슬로푸드협회에서 진행하고 있는 각 나라 전통 음식과 문화보전 프로젝트인 ‘맛의 방주(Ark of Taste)’에 등재됐다. 각 나라의 국가위원회에서 심사 후 후보를 정해 국제슬로푸드협회 본부에 신청하면 국제본부 산하 생물종다양성재단에서 승인해 최종적으로 선정되는 ‘맛의 방주’ 품목은 특징적인 맛을 가지고 있을 것, 특정 지역의 환경, 사회, 경제, 역사와 연결돼 있을 것, 소멸할 위기에 처해 있는 것, 전통적 방식으로 생산될 것 등의 조건을 갖춰야 한다. 맛의 방주는 1986년에 시작돼 2022년 ...
-
뉴스 기사와 댓글로 인한 문제 발생시 24시간 센터로 접수해주세요.
센터 바로가기