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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 신현숙
    CJ제일제당, 집에서도 손맛 장인 만드는 ‘해찬들 볶음용 양념’ 선보여
    더밸류뉴스 2023-02-23
    CJ제일제당(대표이사 최은석)이 간편 조리를 원하는 1~2인 가구부터 일반 가정까지 집에서 간편하게 볶음 요리를 만들 수 있는 제품을 선보인다. CJ제일제당은 장류 브랜드 해찬들이 볶음요리를 만들 수 있는 ‘해찬들 볶음요리 고추장양념’을 출시했다고 23일 밝혔다. ‘해찬들 볶음요리 고추장양념’은 별도의 양념을 만드는 과정 없이 각종 볶음요리를 만들 수 있는 편의형 장류 제품이다. 이 제품은 해찬들 태양초 고추장에 마늘, 양파, 대파 등 양념의 재료가 되는 야채 원물을 다져 넣은 것이 특징이다. ‘해찬들 볶음요리 고추장양념’은 제육볶 ...
  • 이승윤
    오뚜기, 바비큐 파티 필수템 ‘간편 소스·양념’ 선보여
    더밸류뉴스 2022-09-19
    오뚜기(대표이사 함영준 황성만)가 캠핑 계절을 맞이해 다양한 간편 소스와 양념을 선보인다.오뚜기는 지난 7월 매콤한 고추장과 알싸한 와사비를 섞은 ‘삼겹살 와사비 고추장소스’를 출시한 바 있다. 고기 디핑 소스로 선호도가 높은 두 가지를 한 번에 즐길 수 있는 제품으로 청양고추와 마늘, 된장 등을 넣었다. 다양한 육류와 오이, 당근, 고추 등 각종 야채 디핑 소스로 잘 어울리며 고추장 삼겹살 양념 용도로 인기를 끌고 있다. 4월에는 최근 ‘불 맛’을 즐기는 소비자가 늘면서 ‘훈제’, ‘훈연’ 등 키워드 검색량이 꾸준히 증가하고 있다 ...
  • 홍순화
    대상 '집으로ON', 6시간 저온숙성 용두동 방식 그대로 ‘양념 쭈꾸미’ 2종 선보여
    더밸류뉴스 2021-07-20
    대상㈜ 온라인 전문 브랜드 ‘집으로ON’이 ‘용두동식 양념쭈꾸미’ 2종을 출시한다. 용두동 스타일은 채소를 넣지 않고 주꾸미 원물과 양념만으로 볶아 깻잎쌈과 함께 즐긴다. 이번 제품은 매운맛 정도에 따라 ‘보통 매운맛’과 ‘아주 매운맛’ 두 가지 제품을 선보인다. 주꾸미를 수작업으로 꼼꼼하게 손질하여, 청정원의 노하우가 깃든 비법 소스와 버무려 6시간 이상 저온숙성시켜 만들었다. 고춧가루로 매운맛을 내 깔끔하고 개운한 것이 특징이다.대상㈜ 관계자는 “가정에서는 물론 야외에서도 근사한 요리를 간편하게 즐기는 것이 트렌드로 자리잡고 있 ...
  • 홍순화
    아워홈, 국내 최초 효소 활용 ‘연화식 양념육 3종’ 고령친화우수식품 지정
    더밸류뉴스 2022-04-02
    아워홈(대표 구지은)이 프리미엄 식재 ‘케어플러스’의 ‘연화식 양념육 3종’이 농림축산식품부와 해양수산부로부터 고령친화우수식품으로 지정됐다고 1일 밝혔다.아워홈은 2017년 국내 최초로 효소를 활용한 연화식 개발에 성공한데 이어 연구개발과 테스트를 거쳐 맛과 영양·소화를 고려하여 '연화식 양념육 3종'을 출시한 바 있다. 고령친화우수식품은 고령자의 섭취, 영양보충, 소화·흡수 등을 돕기 위해 물성, 형태, 성분 등을 조정해 제조·가공하고 고령자의 사용성을 높인 제품을 말한다. 이번에 선정된 아워홈의 '연화식 양념육 3종' 우수성을 ...
  • 이승윤
    동원 더반찬&, 박찬일 셰프 협업 ‘노포의 맛 양념육’ 3종 선보여
    더밸류뉴스 2021-12-21
    동원디어푸드(대표이사 강용수)가 운영하는 신선식품 전문 온라인몰 ‘더반찬&’이 노포 전문가 박찬일 셰프와 협업해 ‘노포의 맛 양념육’ 3종(종로식 육수소불고기, 세겹살 고추장엿장구이, 성북동식 간장불고기)을 출시했다. ‘노포의 맛 양념육’ 3종은 전국 각지의 노포들을 직접 찾아 다니며 오랜 시간 노포 음식의 맛과 비법을 연구해온 박찬일 셰프와 더반찬&이 협업해 만들었다. 더반찬&은 단순히 유명 셰프나 레스토랑의 이름을 빌려 제품을 출시하는 것이 아니라 해당 레시피를 직접 전수받아 메뉴를 개발한다.박찬일 셰프는 미슐랭 가이드 빕 구르 ...
  • 김형중
    하림, ‘네이버 쇼핑 라이브 특집 방송’에서 파격 할인가로 선보여
    케이앤뉴스 KN NEWS 2022-01-19
    종합식품기업 하림이 20일 오전 11시 10분부터 오후 1시까지 네이버 쇼핑라이브 채널에서 설맞이 특집 방송을 진행한다고 19일 밝혔다. 설 연휴에 가족들과 가볍게 즐기기 좋은 간편하고 맛있는 제품들을 대폭 할인된 가격에 만나볼 기회다. ▲ (사진) 하림이 설 특집 네이버 쇼핑라이브를 진행한다.먼저 IFF 한판 닭불고기(300g) 고추장 맛, 간장 맛은 4봉을 69% 할인 판매한다. 단일 구성 또는 교차 구성(2+2봉)도 구매할 수 있다. 또한 △매콤한 양념 닭갈비(700g) 2봉을 50% 할인 판매하며 △버팔로 치킨 봉 스파이시( ...
  • 김상중
    샘표, 못난이 농산물 유통 플랫폼 예스어스와 친환경 캠페인 진행
    케이앤뉴스 KN NEWS 2022-04-04
    우리맛연구중심 샘표가 친환경 못난이 농산물 구독 플랫폼 예스어스(YESUS)와 제휴해 버려지는 농산물을 최소화하는 친환경 캠페인을 진행 중이다. ▲ (사진) 샘표, 예스어스와 버려지는 농산물을 줄이는 친환경 캠페인 진행3월 30일부터 예스어스에서 군산 친환경 농가의 ‘째깐이 무’를 구매하는 소비자에게 무를 쉽고 맛있게 요리할 수 있는 샘표 제품과 레시피북을 무료로 제공하고 있다. ‘째깐이 무’는 작다는 뜻의 사투리 ‘째깐하다’를 활용해서 지은 이름으로, 급식 재료로 납품되기엔 크기가 작은 무를 가리킨다. 군산의 농가에서 친환경 무농 ...
  • 신혜영
    대구 서구 평리3동 통우회, 홀몸어르신들에게 양념불고기 전달
    뉴스케이프 2020-09-11
    대구 서구 평리3동 통우회(회장 김승동)에서는 10일 동 행정복지센터에서 코로나19로 누구보다 힘든 시기를 보내고 있는 저소득 홀몸 어르신 50세대에 양념불고기를 전달했다.이 날 통우회원들은 코로나19 확산 예방을 위해 홀몸 어르신 가정의 방역 봉사활동을 실시했다. 또한, 통우회에서는 매년 꾸준히 어려운 이웃을 위한 나눔 봉사행사를 실천해 오고 있다.김승동 통우회장은 “여름철 무더위는 지나갔지만 어르신들의 영양 보충으로 조금이나마 건강에 보탬이 됐으면 좋겠다”며 “앞으로도 지역사회의 어려움을 살피고 아낌없는 이웃사랑 실천에도 적극 ...
  • 민형준
    식약처, 편육‧양념닭발·족발 등 식육가공품 위생점검 실시 8곳 적발
    뉴스케이프 2020-12-16
    식품의약품안전처(이하 식약처)는 가정간편식에 대한 소비자의 관심과 구매가 증가함에 따라 지난 11월부터 지방자치단체와 함께 편육‧양념닭발·족발 등 식육가공품 357건을 수거해 검사한 결과, 모두 적합으로 확인됐다. 아울러 편육 등 가정간편식을 제조하는 식육가공업체 240곳을 대상으로 위생점검을 실시한 결과, 일부 업체를 제외하고 '축산물 위생관리법' 위반 사항은 적발되지 않았다. 위생점검에 위반된 내용은 ▲영업자 준수사항 위반 4곳 ▲자가품질검사 미실시 2곳 ▲자체위생관리기준 미운용 1곳 ▲건강진단 미실시 1곳이다. 적발된 업체는 ...
  • 김승룡
    여름엔 뭐 먹지? 순천의 여름 보양식
    전남인터넷신문 2023-06-20
    [전남인터넷신문/김승룡 기자]올여름 휴가는 순천만정원박람회에서 고품격 ‘가든캉스’로 즐기시고 뜨끈해서 더 시원하고, ‘핫’해서 더 든든한 이열치열 순천 여름 보양 음식을 드시면 어떨까요? 장어, 오리, 염소, 매실 등 다양한 여름 보양음식을 소개합니다. ▶ 보양식의 스테디셀러, 장어탕 & 장어구이유네스코에 등재된 세계의 유산, 순천만. 바다와 갯벌이 완성시킨 웅장한 풍광 속엔 수많은 생명의 서사가 흐른다. 덕분에 순천 안에선 ‘맛의 서사’가 완성되었다. 순천만 맛의 첫 번째 조건은 건강함. 대표 음식이 바로 보양식의 스테디셀러, ‘ ...
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