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- 이천시, 농산물가공 창업보육교육 기초반 8기 교육생 모집
- 경기뉴스탑 2024-01-09
- 농산물가공 창업보육교육(사진=이천시 제공)[경기뉴스탑(이천)=박찬분 기자]이천시는 농산물가공 창업을 희망하는 이천시 농업인을 대상으로 농산물가공 창업보육 기초반 [8기] 수강생을 1월 8일부터 1월 26일까지 모집한다. 이번 교육은 농산물가공사업 전반의 흐름을 이해할 수 있도록 이천시농산물종합가공센터 이용 안내 및 시설 관람을 시작으로 농산물가공 창업의 시장전망, 내 사업 방향 잡기, 농산물가공 기본 다지기, 사업장 위생관리, 인허가 절차, 사업계획 작성 등 총 10회에 걸쳐 2월 5일부터 3월 11일까지 예비창업 실무 이론 교육으 ...
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- 무안 농산물 가공식품, 농가소득 증대 ‘톡톡’
- 전남인터넷신문 2020-12-22
- ［전남인터넷신문/김철중기자］무안군(군수 김산)은 농산물종합가공지원센터가 지역농산물을 활용한 가공식품으로 농업인 소득증대를 이끌어 내는 견인차 역할을 톡톡히 해내고 있다고 밝혔다. 지난 2017년부터 농산물종합가공지원센터가 식품제조시설로 전환되면서 이용농가들이 ‘더나음협동조합’을 조직하였고 공동브랜드 ‘황토실’제품으로 농사외 부가소득을 창출하고 있다. 현재 38명의 농업인이 지역농산물을 이용한 가공상품을 생산하고 있다. 농산물종합가공지원센터는 농업인들의 창업 부담을 줄이고자 개별 제조시설 투자 없이도 농산물을 가공 상품화 ...
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- 경기도 특사경, 김치 제조·가공업소 등 위반행위 34건 적발
- 서남투데이 2024-12-10
- 경기도 특별사법경찰단은 김장철 김치·양념류 불법 유통·판매행위를 수사해 김치 제조·가공업소 등에서 영업자 준수사항 위반행위 및 영업장 불법 확장 등 총 34건을 적발했다고 10일 밝혔다. 도는 김장철을 맞아 안전한 먹거리 환경을 조성하고 농·수산물 시장의 공정성을 확립하기 위해 지난 11월 11일부터 22일까지 2주간 김치와 관련된 식품제조·가공업소, 즉석판매제조·가공업소, 식품접객업소 등 360여 곳을 대상으로 집중 수사를 펼쳤다. 적발된 위반 행위는 ▲영업자 준수사항 위반 행위 19건 ▲영업장 면적 변경 미신고 7건 ▲자가품질검 ...
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- 가공용 토마토 히어로120 품종 경북 상주에서 만나다
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-06-04
- 경북 상주에서는 지금 토마토가 붉게 익어가는 중이다. 그런데 그 모양이 다소 낯설다. 우리가 흔히 먹는 일반적인 생식용 토마토처럼 동그랗지 않고 큰 대추토마토처럼 계란형으로 생긴 것이 특이하다. ▲ 가공용 토마토 히어로120바로 국내에서는 수입 통조림으로나 만나볼 수 있는 플럼토마토의 일종인 살라데테(saladette)라고 하는 아시아종묘의 가공용 토마토 히어로(HERO)120이다. 히어로120은 토마토소스나 페이스트를 만드는 데 사용되며 국내 농가에서 재배되는 것은 이번이 처음이다. 히어로120은 주로 인도를 비롯해 베트남 등 동 ...
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- 장성군, 우수한 우리쌀 가공기술 지역 주민에게 전수한다.
- 전남인터넷신문 2022-05-03
- [전남인터넷신문/이건호기자]장성군이 오는 4일부터 ‘우리쌀 가공기술 지역리더 교육’을 추진한다. ‘우리쌀 가공기술 지역리더 교육’은 청년 창업 농업인과 급식관계자 등에게 우리쌀 가공기술 습득의 기회를 제공하는 사업이다. 총 20시간(5회) 과정으로, 오는 4일 개강해 매주 수요일마다 강의를 연다. 원료 전처리 과정부터 포장에 이르기까지, 전 공정을 현장에서 직접 배우고 익힐 수 있어 만족도가 높다. 특히, 경쟁력 있는 교육 아이템을 갖춘 점이 눈길을 끈다. 건강까지 생각한 레트로(retro, 복고) 풍 간식 ‘현미 100% 누룽지’ ...
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- 광양시 농산물가공센터, 2개 유형 HACCP 인증
- 전남인터넷신문 2023-12-04
- [전남인터넷신문/서성열기자]광양시는 광양시 농산물가공센터가 한국식품안전관리인증원으로부터 식품안전관리 인증(HACCP)을 취득했다고 4일 밝혔다.이번에 HACCP 인증을 받은 유형은 캔디류, 과자류 2개 유형으로, 인증 기간은 2026년 11월 21일까지이다.HACCP 인증은 식품의 원재료에서부터 최종소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소가 해당 식품에 혼입되거나 오염되는 것을 방지하기 위한 위생관리 시스템으로, 철저한 검증을 통과해야만 가능하다.앞으로 광양시는 이번 HACCP 인증과 함께 안전한 가 ...
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- 산양삼특구 평창군, 산양삼가공시설 개장식 열려
- 뉴스포인트 2021-05-07
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 평창군은 산림청 공모사업인‘임산물가공산업 활성화사업’의 일환으로 추진되어 온 산양삼가공시설 공사가 마무리되어, 7일 11시에 개장식을 갖고 이를 통해 본격적으로 평창 산양삼 관련제품의 가공, 생산, 판매(전시)가 추진된다고 밝혔다.이날 개장식에는 코로나19 확산 방지를 위해 평창군수를 비롯한 유관기관 및 사회단체장 등 관련 인원 중 십여 명만이 참석하여, 사회적 거리두기 지침에 따라 간소하게 진행된다. 2019년부터‘동인발효삼영농조합법인(대표 이원경)’이 국비 보조를 받아 추진한 이 ...
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- 사조오양, 금산공장 계육가공 생산라인 증설
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-10-26
- 종합식품전문기업 사조오양은 25일 이사회를 열고 맛살, 육가공 및 각종 냉식제품을 전문적으로 생산하는 충남 금산 소재의 ‘사조오양 금산공장’(이하 금산공장)의 계육가공 생산라인 증설 안건을 의결 및 확정했다. ▲ (사진) 사조오양 금산공장 조감도사조오양의 이번 금산공장 증설은 냉동/냉장/계육가공식품 시장의 꾸준한 성장에 따른 것으로, 현재 100% 이상 가동되고 있는 금산공장의 생산 능력을 확장해 더 다양하고 좋은 품질의 계육가공제품을 선보인다는 목표로 진행된다. 2010년부터 생산을 시작한 금산공장은 오양맛살, 크라비아, 스노우크 ...
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- 전남도의회 농수산위원회, 농식품 가공업체 청년농 발전방안 모색
- 전남인터넷신문 2022-09-19
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도의회 농수산위원회(위원장 신의준, 완도2)는 지난 15일부터 16일까지 곡성과 담양에 소재한 농산물 가공 현장을 둘러보고 애로사항을 청취하는 등 현지 활동을 가졌다. 첫 일정으로 방문한 곡성군 ‘삼기흑찰옥수수영농조합법인’(대표 공창수)은 2016년 설립되어 2018년에 옥수수 가공을 시작했고 온라인‧대형마트 유통 등을 통해 그 인지도를 지속적으로 높여가고 있다.앞으로 2023년까지 자동 설비를 갖춘 식품 가공공장을 설립해 2025년 100억의 매출을 목표로 성장하고 있는 업체이다. 현장을 둘러본 ...
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- 강경 젓갈 홍보 판매 활성화 위해 조성한 가공 유통단지 활성화 난망 ,
- 굿모닝논산 2020-10-30
- 국 도 시비 자부담 등 등 12억 8천만원을 들여 지난해 8월 강경읍 산양리 일원에 조성한 강경젓갈 가공시설및 유통 물류센터가 문을 연지 1년여가 되도록 당초 설립 취지를 살려내지 못한채 운영상 어려움을 겪고 있는 것으로 알려졌다, 시는 강경젓갈을 전국에 체계적으로 알리는 등 홍보 ·판매를 활성화 시키기 위해 양념 젓갈 등을 대량 생산 보관하는 산지 가공시설을 총사업비 12억8000여만원(국비 4억5000만 원,도비 9600만 원, 시비 2억8000만 원, 강경젓갈사업협동조합이 자담 4억4000만원)을 들여 강경읍 신양리에 설치 완 ...
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