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- 광양 매실 활용한 막걸리, ‘매화 꽃 피는 마을’ 출시
- 뉴스케이프 2020-09-24
- 광양 지역의 특산품인 매실을 활용한 막걸리 ‘매화 꽃 피는 마을’이 9월 25일 출시한다.‘매화 꽃 피는 마을’은 광양매실의 신선한 산미를 바탕으로 자연 숙성해 유산균이 살아있는 것이 특징이다.또 살균주가 아닌 햅쌀과 토종 누룩 등 좋은 재료를 100% 사용, 부드럽고 풍부한 막걸리의 풍미를 살렸다는 평이다.‘매화 꽃 피는 마을’을 출시한 광양주조 측은 “이번 신제품은 전통의 생막걸리에 현대적인 주류 트랜드를 접목해 기존의 막걸리 선호 층인 4050세대에게는 막걸리 특유의 구수함을, 2030세대에게는 진하고 달콤한 맛을 강조해 다양 ...
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- 에이피테크놀로지, 미국서 3-FL 생산 방법 원천 특허 등록…"상업화 추진"
- 더밸류뉴스 2023-01-26
- 모유올리고당(HMO) 전문기업 에이피테크놀로지(대표이사 신철수)가 미국에서 3-푸코실락토오스(3-FL) 생산 방법에 대한 원천 특허를 등록했다고 26일 밝혔다. 에이피테크놀로지는 현재 상업화가 완료된 2’-푸코실락토오스(2’-FL)에 이어 3-FL을 이용한 제품 개발과 상업화를 추진할 계획이다. 해당 특허는 코리네박테리움 글루타미쿰을 활용한 3-FL 생산 방법에 관한 것으로, 지난 2015년 2’-FL 생산 방법과 같은 방식의 원천 특허다. 코리네박테리움은 한국은 물론 세계적으로 조미료(MSG), 아미노산 등의 식품 소재를 생산하는 ...
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- hy, ‘기능성 소재 연구성과’ 한국식품영양과학회 발표...신성장 소재 발굴 박차
- 더밸류뉴스 2023-10-20
- hy(대표이사 김병진)가 국내 최대 규모의 균주·천연물 라이브러리를 기반으로 신성장 소재 연구 개발에 박차를 가한다.hy는 지난 19일 '2023 한국식품영양과학회 정기학술대회'에서 자사 기능성 소재 관련 연구 성과를 발표했다.hy는 프로바이오틱스 및 천연물 등 기능성 소재 경쟁력 확보를 위한 연구를 지속해 왔다. 최근 면역과 건강관리에 대한 관심이 높아지면서 개인 맞춤형 건강기능식품과 개별기능성 소재에 대한 연구 비중을 높이고 있다.hy가 이번 정기학술대회에서 발표한 연구는 국내대학 4곳과 공동 진행했다. 세션 주제는 ‘기능성 소 ...
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- 나노씨엠에스, Plasma Guard 222 “조류인플루엔자 바이러스 사멸” 확인
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-10-19
- 나노소재 전문기업 나노씨엠에스는 국제 저널 “Journal of Veterinary Science & Medicine”(수의 과학 및 의학 저널)에 인플루엔자 A 바이러스에 대한 Far-UVC 마이크로플라즈마 램프의 항바이러스 효과 조사라는 제목의 논문을 게재했다고 19일 밝혔다.▲ (사진) 나노씨엠에스, Plasma Guard 222 “조류인플루엔자 바이러스 사멸” 확인논문의 주요 내용은 10분간 인플루엔자 A 바이러스 H9N2 01310 균주에 대해 Far-UVC 222nm는 정제된 용액과 정제되지 않은 용액에서 각각 44 및 ...
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- 비피도, 여성 질 건강 개선 건강식품 소재 개발에 박차
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2023-09-27
- 마이크로바이옴 전문기업 비피도가 중소벤처기업부의 건강기능식품 개발 지원사업으로 ‘국산 종균을 활용한 여성 질 건강 개선 건강기능식품 소재 개발’ 과제에 선정됐다고 27일 밝혔다.▲ (사진) 비피도, 여성 질 건강 개선 건강식품 소재 개발에 박차해당 지원사업은 중소벤처기업부가 건강기능식품 분야 중소기업의 기술경쟁력 제고를 위해 식품의약품안전처와 2022년부터 추진하는 기술개발 지원사업이다.중소벤처기업부는 건강기능식품 분야 유망 중소기업의 기술개발을 지원하고, 식품의약품안전처는 건강기능식품 사업화의 핵심이라고 할 수 있는 ‘기능성 원료 ...
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- 제노포커스, CJ제일제당과 효소 R&D 분야 시너지 극대화
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-07-26
- 제노포커스는 식품·생명공학 기업인 CJ제일제당과 산업용 효소 사업 협력을 위한 업무 제휴 협약을 체결했다고 26일 밝혔다.▲ (사진) 제노포커스, CJ제일제당과 효소 R&D 분야 시너지 극대화제노포커스는 독자적인 단백질 개량 기술과 곰팡이 및 박테리아 분비발현 기술을 기반으로 다양한 산업용, 특수 효소들을 개발, 생산, 판매하고 있는 기업이다. CJ제일제당은 산업용, 식품용, 사료용 등 다양한 분야에 적용 가능한 효소 제품을 개발, 판매하고 있으며 최근 미생물 발효기술을 특화한 미래 먹거리 ‘바이오’ 사업으로의 적극적인 투자를 진행 ...
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- 에이피테크놀로지, 산업기술 R&D 대전 참가... "국내 최초 D-리보오스 생산 기술 소개"
- 더밸류뉴스 2022-12-23
- 건강기능식품 원료 제조 전문기업 에이피테크놀로지(대표이사 신철수)는 ‘2022 대한민국 산업기술 R&D 대전’에 참여했다고 23일 밝혔다. 산업통상자원부가 주관하는 대한민국 산업기술 R&D 대전은 지난 7일부터 사흘간 코엑스에서 진행됐다. 올해로 29회를 맞은 대한민국 산업기술 R&D 대전에는 ‘초격차 기술, 산업대 전환 선도’를 주제로 총 149개의 기관 및 기업이 참여했다. 268점의 기술과 제품을 전시하고, 연구개발(R&D) 성과를 홍보하는 등 기술 교류 및 협력방안에 대해 소통했다.이번 전시회에서 에이피테크놀로지는 세포의 주 ...
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- 메디톡스, 美 이온과 라이선스 합의…”미국 소송 종결”
- 더밸류뉴스 2021-06-22
- 메디톡스가 21일(현지시각) 대웅제약의 미국파트너사 이온 바이오파마와 합의를 체결하며 양자 간에 진행 중인 소송을 모두 해결했다고 22일 밝혔다. 이번 합의로 미국 국제무역위원회(ITC) 사건을 포함해 미국에서 진행 중인 소송도 마무리될 전망이다. 이온은 대웅제약으로부터 ABP-450(국내명 나보타)에 대한 독점 개발 및 유통 권리를 도입했는데 이는 미국, 캐나다, 유럽연합, 영국 및 다른 국가에서의 치료 분야에 대한 것이다.지난해 12월 16일 미국 ITC는 대웅제약이 메디톡스의 제조공정 영업비밀과 보툴리눔 균주를 도용했다고 결론 ...
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- 경기도농업기술원, 미생물 활용 ‘배추과 뿌리혹병 친환경 방제 기술’ 개발 추진
- 경기뉴스탑 2022-08-15
- 포트 검정중인 연구용 배추(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농업기술원 친환경미생물연구소가 올해부터 5년간 농촌진흥청과 공동으로 ‘배추과(科) 뿌리혹병 방제를 위한 유용 미생물과 친환경 활용 기술 개발 연구’를 진행한다고 14일 밝혔다.뿌리혹병은 토양 전염성 병원균으로 배추, 양배추, 무 등 십자화과 식물은 모두 감염될 수 있고, 이 병이 발생할 경우 수확량이 최대 80%까지 줄어들 수 있다. 한 번 병원균이 발생하면 완전한 방제가 어렵고, 최대 10년간 토양에 남아 계속 피해를 주기 때문에 사전 대응이 중요하 ...
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- 전남도, 나주 ‘영국 변이바이러스’ 추가전파 없어
- 전남인터넷신문 2021-02-04
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 나주 시리아인발 영국 변이바이러스와 관련해 시리아인 접촉자 등을 검사한 결과 전원 음성으로 확인됐다고 밝혔다. 전라남도에 따르면 최근 중앙방역대책본부가 발표한 해외유입 확진자의 유전자분석 결과 나주 시리아인 확진자에게서 영국 변이바이러스가 확인됐다. 이에 따라 전라남도는 지역사회 내 추가 전파 차단을 위해 외국인 확진자 및 접촉자에 대한 전수 재검사를 실시했다. 전라남도는 도내 영국 변이바이러스에 감염된 나주시 시리아인 확진자 가족 8명 중 지난 1월 23일과 27일 퇴원한 4명에 대해 재검사 ...
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