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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 서유주
    설 차례상 차리는 방법과 올리지 말아야 할 음식은?
    뉴스포인트 2021-02-12
    (사진=이미지투데이)[뉴스포인트 서유주 기자] 설을 맞아 차례상 차리는 방법에 관심이 모아지고 있다.차례상은 총 5열로 음식을 차리게 되는데 병풍의 바로 앞부터 1열로 칭한다. 1열에는 시접, 잔반, 메(밥)등이 놓여진다. 떡국은 우측에 술잔은 좌측에 놓으면 된다.이어 2열에는 '어동육서'(魚東肉西). 생선 반찬은 동쪽, 고기반찬은 서쪽에 놓으며, 이때 생선의 머리는 동쪽, 꼬리는 서쪽을 향하게 놓는다.3열에는 탕류가 놓여지는데 육탕, 소탕, 어탕 순으로 놓으면 된다. 4열에는 '좌포우혜'(左鮑右醯)로 육포(肉脯)는 왼쪽에, 식혜( ...
  • 유길남
    설 상차림, 전남 정보화마을에서 준비하세요
    전남인터넷신문 2022-01-06
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 설을 맞아 7일부터 21일까지 정보화마을에서 생산한 우수 농수산물을 판매하는 2022년 설맞이 정보화마을 특산품 특판행사를 한다고 밝혔다.이번 행사는 오미크론 등 코로나19 변이 확산에 따라 온라인 및 전화접수 판매 등 비대면 판매방식으로 이뤄진다.판매 품목은 사과, 배, 나물 등 제수용품을 비롯해 전복, 굴비, 매실세트 등 180여 개다. 정보화마을 쇼핑몰 ‘인빌(www.invil.com)’과 전남도 직영쇼핑몰 ‘남도장터(jnmall.kr)’에서 구매할 수 있다. 전화(061-454-5500 ...
  • 장동근
    경기도농업기술원, ‘아빠가 차리는 정월대보름 밥상’ 온라인 교육생 모집
    경기뉴스탑 2021-02-16
    정월대보름 밥상차리기 온라인교육(사진=경기도농업기술원 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도농업기술원이 정월대보름을 맞아 가족과 요리 체험을 통해 전통음식의 가치를 돌아보고 전통식문화에 대해 배울 수 있는 ‘아빠가 차리는 정월대보름 밥상’ 온라인 교육생을 모집한다.교육은 오곡밥 짓기, 취나물과 시래기 나물 반찬 만들기 등을 내용으로 2월 25일에 진행된다. 재료키트를 택배로 받은 후 유튜브(https://www.youtube.com/channel/UCHqwEvutNXbj8F2iJi-rEBg) 동영상 시청과 체험 실습으로 진행되 ...
  • 강계주
    고흥군, ㈜담우 모윤숙 대표 사랑의 식품 기탁
    전남인터넷신문 2023-06-02
    [전남인터넷신문/강계주] 고흥군 도화면에 소재한 농업회사법인 (주)담우(대표 모윤숙)는 관내 독거노인, 장애인 등 어려운 이웃들에게 드릴 회사생산제품인 장아찌를 1일 고흥군에 기탁 했다. 이번 기탁식품은 고흥군에서 해풍 맞고 자란 4종의 나물(취, 곤드레, 부지깽이, 방풍)을 담우에서 직접 장아찌로 만든 것으로 시가 480만원 상당(250g 600개)의 식품이다. 이번에 기탁에 참여한 ㈜담우는 2019년부터 5년째 총 2천7백여만원 상당의 장아찌류를 고흥군에 기탁해 왔으며, 모윤숙 대표는 이번 전남 사랑의열매에서 전개 중인 ‘202 ...
  • 장동근
    의왕시 오전동지역사회보장협의체, 독거어르신·장애인 대상으로 ‘뚝딱뚝딱 요리교실’ 진행
    경기뉴스탑 2023-06-02
    오전동 요리교실(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시 오전동지역사회보장협의체(위원장 박찬덕)는 5월 한 달간 매주 수요일 총 5회에 걸쳐 홀로 사는 남자 어르신과 장애인을 대상으로 ‘뚝딱뚝딱 요리교실’을 진행했다고 밝혔다. 이번 요리교실은 독거 어르신들에게 요리 방법을 교육해 일상생활의 자립을 돕고, 독거노인과 장애인, 비장애인이 정서적으로 교류하는 기회를 제공하기 위한 사업으로, 오전동지역사회보장협의체가 2017년부터 7년째 운영하고 있다. 요리교실은 어르신 1명과 위원 1명, 2인이 한 조가 되어 고기, 나물 ...
  • 유길남
    전남도, 정보화마을 우수 농수산물 최대 20% 할인
    전남인터넷신문 2023-01-09
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 오는 15일까지 설을 맞아 농수산물 소비 촉진을 위한 ‘2023년 설맞이 정보화마을 특산품 특판행사’를 진행한다.특판행사에선 전남지역 사과, 배, 굴비, 버섯, 나물 등 제수용품과 건어물, 과일세트 등 160여 종의 안전하고 품질 좋은 상품을 최대 20% 할인된 가격에 만날 수 있다.특히 10일부터 3일간 전남도청 1층 윤선도홀에서 직거래장터를 개최해 전남지역 정보화마을에서 생산한 여러 우수 농수산물을 한자리에서 판매한다.이날 행사에선 구매 고객 무료 시식회와 고액 구매자 기념품 지급 행사 등 ...
  • 김승룡
    광주 서구, ‘싱그러운 풀꽃 이야기’들으며 힐링했어요!
    전남인터넷신문 2021-05-09
    [전남인터넷신문/서성열 기자]광주 서구(구청장 서대석)가 지난 6일과 7일 이틀간 풍암생활체육공원에 마련된 ‘오매불망 힐링파크’에서 치매어르신과 가족을 포함한 지역주민 30여명이 참석한 가운데 치매테마파크 5월 문화행사로‘싱그러운 풀꽃 이야기’를 운영했다. 이번 프로그램은 ▲치매예방을 위한 건강박수와 몸풀기 체조 ▲향기가 가득한 봄꽃과 추억의 나물 찾기 ▲들풀로 만든 제기놀이 ▲풀꽃 손수건 물들이기 등 다양한 내용으로 구성되어 참여자 누구나 쉽게 체험할 수 있도록 계획됐다. 이날 치매어르신과 참여자들은 숲 해설 전문가의 안내에 따라 ...
  • 유길남
    사회적경제기업 제품으로 설 준비하세요.
    전남인터넷신문 2022-01-13
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 설을 앞두고 코로나19 장기화로 어려운 사회적경제기업의 판로지원을 위해 21일까지 ‘설맞이 특별판촉 행사’를 진행한다고 밝혔다.이번 판촉행사에선 도내 70개 사회적경제기업에서 생산한 183개 제품을 선보인다. 판매제품은 고기, 굴비, 사과, 배 등 제수용품과 전복, 홍어, 김부각, 매실, 잡곡 등 선물세트를 비롯해 들기름, 전통된장, 장아찌, 나물, 갓김치 등 특산품으로 다양하게 구성했다.‘참조은 흑홍삼 세트’는 설맞이 특별가로 75%를 할인하고, 이외 전 품목은 최대 20% 저렴하게 판매한다 ...
  • 장동근
    안양시, 정원대보름 맞이 윷놀이 한마당 펼쳐
    경기뉴스탑 2023-02-07
    평안동 행정복지센터 앞마당에서 윷놀이 중인 주민들 (사진=안양시 제공)[경기뉴스탑(안양)=장동근 기자]안양시에서는 정월대보름을 맞이해 각 동 행정복지센터에서 주민 초청 ‘윷놀이 한마당’ 행사가 펼쳐졌다. 평안동에서는 지난 4일 방위협의회(회장 강인석) 주관으로 관내 주민 및 사회단체원 170여 명이 행정복지센터 앞마당에서 윷을 던지며 친목과 화합을 다지는 흥겨운 시간을 보냈다. 새마을부녀회(회장 이강애)에서는 오곡밥과 봄동된장국, 나물, 떡 등 직접 만든 대보름 음식을 대접하며 4년 만의 대보름 행사를 축하했다. 지역주민 200여 ...
  • 박성수
    구례군, 제29회 국제남도음식문화큰잔치 남도음식 경연대회 부문 대상 수상
    전남인터넷신문 2023-10-11
    [전남인터넷신문/박성수 본부장] 전남 구례군은 10월 6일부터 10월 8일까지 ‘남도의 맛! 세계를 잇다!’라는 주제로 여수 세계박람회장에서 열린 제29회 국제남도음식문화큰잔치 남도음식 경연대회 부문에서 대상을 받았다고 밝혔다. 구례군은 국제남도음식문화큰잔치에서 구례밀을 사용한 고추장 더덕구이, 송이부각, 간장, 고추장, 된장을 선보이고, 구례에서 자란 각종 산나물을 가지고 구례밀 전병, 구례밀 개떡, 쑥도토리 나물 솥밥을 요리해 전시했다. 또한 군은 산수유를 활용해 제품화한 구례 사계 양갱을 선보였고, 구례 오이와 산수유로 만든 ...
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