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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김승룡
    광양시 초피나무 잎과 산초 된장국
    전남인터넷신문 2023-08-11
    [전남인터넷신문]초피나무(Zanthoxylum piperitum)는 전남 동부지역에서 제피, 젬피 등으로 불리며, 향신료로 이용되는 문화가 있다. 봄에는 초피나무의 부드러운 순을 잘라서 장아찌를 담거나 풋김치에 넣어서 이용하고, 열매는 매운탕, 추어탕 등을 끓일 때 많이 사용하는 문화가 있다. 초피나무 잎이나 열매를 이용하는 문화는 대만 원주민, 중국 사천성, 일본 등 여러 나라에서 이용하는 문화가 있다. 특히 일본에서는 산초(山椒)로 불리며 다양한 요리에 사용된다. 일본에서 초피나무는 새싹, 꽃, 열매, 나무껍질을 식용에 이용하는 ...
  • 임철환
    ‘프렌즈’ 오영주-이기훈-정의동 삼각 긴장감 ‘몰입감↑’
    전남인터넷신문 2021-03-18
    채널A ‘프렌즈’ 5회 캡처[전남인터넷신문/임철환 기자]지난 17일(수) 방송된 채널A ‘프렌즈’(연출 박철환) 5회에서는 디테일한 관찰력과 날카로운 분석력을 자랑하는 작곡가 김이나가 ‘상암동 벗님들’에 합류해 눈길을 끌었다. 이 날은 특히 이기훈, 정의동의 레이더가 오영주를 향해 본격 가동하며 시청자들의 몰입감을 한껏 끌어올렸다. 이 날 첫 등장한 정의동은 지난 시즌2 출연 당시 ‘하트시그널 공식 좋은 사람’이라는 애칭이 붙여질 만큼 아날로그 감성을 지닌 따도남이다. 시즌2 출연 이후에도 정의동은 꾸준히 박물관에 납품하는 공룡 피 ...
  • 김승룡
    토마토와 토마틴
    전남인터넷신문 2023-03-31
    [전남인터넷신문]토마토는 맛있는 열매채소이다. 새빨간 토마토는 태양을 연상시킬 정도로 아름다운 색을 띠고 있다. 일년내내 먹을 수 있으며, 영양이 풍부하고 비타민 C와 활성산소를 제거해주는 리코펜이 많다. 이탈리아 요리의 피자처럼 구워 뜨겁게 해도 맛있다. 이것은 토마토에 글루탐산이 포함되어 있으므로 가열에 의해 맛이 돋보이는 것이다. 예쁘고 맛있으며, 몸에 좋다는 토마토이지만 최근 방울토마토를 먹고 구토나 배탈 증세를 보였다는 신고가 이어지고 있다. 이는 덜 익은 토마토에 토마틴(Thaumatin) 이라는 성분이 남아있기 때문이다 ...
  • 김동국
    보라색 양파의 건강 효과
    전남인터넷신문 2022-08-26
    [전남인터넷신문] 양파는 요리에 애용되는 조미채소이다. 조미채소로서 수요가 많은 양파는 다양한 생리활성물질을 포함하고 있으며, 그 기능성도 증명되어 있다. 대표적인 생리활성물질로는 황화알릴이 있다. 이것은 혈액이 굳어지는 것을 억제하므로 고혈압, 동맥경화, 뇌경색, 심근경색 등에 효과가 있다. 혈당치의 상승을 억제하는 기능도 있으므로 중성 지방이나 콜레스테롤이 높은 사람, 당뇨병 예방에도 좋은 음식이다. 황화알릴은 살균성이 강하므로 체내에 침입한 병원균을 퇴치해 준다. 천식이나 감기, 인플루엔자, 식중독 등을 억제하는 기능도 있다. ...
  • 김동국
    [기고] 나주 문화 들춰보기: 나주 홍갓 꽃밥과 샐러드
    전남인터넷신문 2021-06-03
    [전남인터넷신문]봄의 끝자락을 알리듯 유채꽃이 씨앗을 맺고 있다. 유채꽃과 함께 봄을 노랗게 채색했던 나주 홍갓 또한 꽃이 피었던 자리에 씨앗이 들어서고 있다. 꽃을 피워 봄을 알리고, 씨앗이 맺기까지 많은 시간이 흘렸으나 나주 홍갓 꽃은 주목 한 번 제대로 받지 못한 채 봄을 떠났다. 나주 홍갓은 이처럼 알게 모르게 지나치고 있으나 시대를 거슬러 올라가 보면 나주에서 홍갓은 특별한 존재이다. 나주에서 홍갓은 영산강과 함께 해 왔다. 과거에 나주를 관통하는 영산강변에는 수많은 홍갓이 야생했었다. 나주 사람들은 가을철이면 그것을 뜯어 ...
  • 임철환
    ‘모범택시’, ‘젓갈공장 노예사건’ 복수 대행 성공
    전남인터넷신문 2021-04-11
    사진> SBS ‘모범택시’ 2회 캡처[전남인터넷신문/임철환 기자]SBS 상반기 기대작 ‘모범택시’ 이제훈과 무지개 다크히어로즈가 ‘젓갈공장 노예사건’에 얽힌 복수 대행에 성공하며 안방극장에 짜릿한 사이다 원샷을 선사했다. 이날 방송에서는 김도기(이제훈 분)와 무지개 다크히어로즈가 극악무도한 가해자들을 일망타진하며 안방극장에 사이다 폭죽을 터트렸다. 김도기는 젓갈 구매자로 위장해 젓갈공장 대표 박주찬(태항호 분)과 그의 오른팔 송덕호(조종근 분)에게 접근했다. 이 과정에서 김도기는 그들이 폐기 처분해야 할 젓갈을 군부대와 유치원에 납 ...
  • 추부길
    손흥민 찰칵 세리머니…토트넘, 팀K리그에 6-3 승리
    와이타임즈 2022-07-13
    ▲ [서울=뉴시스] 정병혁 기자 = 13일 서울 마포구 서울월드컵경기장에서 열린 쿠팡플레이시리즈 1차전 팀 K리그와 토트넘 홋스퍼의 경기, 토트넘 손흥민이 패널티킥을 차고 있다잉글랜드 프로축구 프리미어리그(EPL) 토트넘의 손흥민(30)이 상암벌에서 트레이드마크인 '찰칵 세리머니'를 선보이며 프리시즌 일정을 산뜻하게 시작했다.토트넘은 13일 오후 8시 서울월드컵경기장에서 열린 K리그 올스타 '팀K리그'와 친선경기에서 손흥민과 해리 케인이 나란히 멀티골을 터뜨리며 6-3 완승을 거뒀다.이날 경기는 손흥민이 2015년 토트넘 유니폼을 ...
  • 김상중
    오뚜기 ‘에너지 설비 개선부터 친환경 포장재까지’ 기후변화 대응 나서
    케이앤뉴스 KN NEWS 2023-08-22
    8월 22일은 ‘에너지의 날’이다. 2003년 8월 22일 국내 전력 소비량이 사상 최고치를 기록한 것을 계기로, 에너지 절약과 기후변화에 대한 범국민적 인식 확산을 위해 지정됐다. 최근 기후위기가 나날이 심화되면서 대책을 강구하는 기업이 늘고 있는 가운데, 오뚜기는 온실가스 감축설비 및 신재생에너지 도입, 친환경 포장재 적용 등을 통해 선제적인 대응에 나섰다.▲ (사진) 오뚜기 플렉소 인쇄 ‘친환경 포장재’ 라면에 적용◇ 온실가스 저감 앞장… 감축설비 도입 및 신재생에너지 전환 확대 주력오뚜기는 2019년부터 온실가스 감축 지원사 ...
  • 김동국
    멧돼지 퇴치, 매운 고추로 가능할까?
    전남인터넷신문 2021-01-22
    [전남인터넷신문]고추는 한국인의 식생활에서 빼놓을 수 없는 채소이다. 한국에서 식품으로 사용되는 고추는 매운 자극성 때문에 무기로도 사용된다. 임진왜란 때 고추는 최루 무기 등으로 사용되었다. 맹수와 폭도 등에 대한 자위 수단으로 사용되는 최루 스프레이의 일종인‘고추 스프레이’도 있다. 고추 스프레이가 얼굴에 살포되면 눈과 점막의 통증이 심해 눈을 뜰 수 없어 호신 도구로 사용된다. 고추 스프레이는 후유증이 없다고 하나 로스앤젤레스 타임스는 1995년 6월에 경찰의 고추 스프레이 사용에 의한 사망자로 추정되는 사람이 1990년 이후 ...
  • 임철환
    ‘보이스4: 심판의 시간’, 동생 잃은 ‘송승헌’-센터장 최대 위기 ‘이하나’
    전남인터넷신문 2021-06-19
    보이스4’ 1회 캡처[전남인터넷신문/임철환 기자]tvN ‘보이스4’가 송승헌, 이하나의 예측 불가한 초청력 대결의 서막을 알리며 순조로운 첫 발을 내디뎠다. 특히 이하나와 같은 외모, 같은 능력의 도플갱어 빌런이 등장해 충격을 안겼다. 지난 18일(금) 밤 10시 50분에 방송된 tvN 금토드라마 ‘보이스4: 심판의 시간’(연출 신용휘/극본 마진원/제작 스튜디오드래곤, 보이스 프로덕션)(이하. ‘보이스4’) 1회에서는 서커스맨 일당에게 하나뿐인 동생을 잃은 형사 데릭 조(송승헌 분)와 함께 자신과 같은 외모, 능력을 가진 도플갱어 ...
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