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- "추억의 맛 컴백"…단종 상품 소비자 요청에 재출시 ‘열풍’
- 뉴스케이프 2021-04-16
- 식품업계에 ‘재출시’ 바람이 불고 있다. 단종된 히트 상품을 소비자 요청에 의해 다시 출시 하고 있는 것.과거에 대한 향수를 현대적으로 재해석해 즐기는 ‘뉴트로(New+Retro)’ 열풍으로 추억의 맛을 그리워하는 소비자의 요청이 늘었기 때문이다. 익숙한 맛에 길들여진 소비자들의 입맛을 사로잡아 신제품보다 안정적인 매출을 올릴 수 있다는 것도 장점으로 꼽힌다. 16일 관련업계에 따르면 지난 14일 파리바게뜨는 ‘순수(秀) 우유케이크’를 재출시했다. 파리바게뜨가 자체 진행한 ‘역대 인기 케이크 중 재판매를 원하는 제품’에 대한 소비자 ...
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- 면사랑, 이탈리아 감성을 가로수길에…하이스트리트 이탈리아에 팝업스토어 오픈
- 뉴스케이프 2021-01-18
- 면(麵)식문화 기업 면사랑이 지난 1월 6일 서울 신사동 가로수길에 위치한 '하이스트리트 이탈리아(이하 HSI)'에 팝업스토어를 오픈했다고 밝혔다. 하이스트리트 이탈리아는 주한 이탈리아 대사관 무역진흥부인 ITA에서 직접 운영하는 상설 홍보관이다. 이 홍보관은 우리나라와 이탈리아의 우호와 무역 증진을 위해 다양한 활동을 펼치고 있으며, 미술/요리 등 다양한 문화 강연ㆍ패션 전시회ㆍ와인 클래스 등을 운영해 한국인들에게 더욱 친숙하게 다가가기 위해 노력하고 있다. 면사랑은 하이스트리트 이탈리아에서 지난 1월 6일부터 3개월(1월, 3월 ...
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- 중기부, 지역 살리는 지역가치 창업가 170개팀 선정
- 서남투데이 2022-04-22
- (이하 중기부)는 지역의 가치를 높이고 지역경제 활성화에 기여할 지역가치 창업가 170개팀을 선정했다고 밝혔다. ‘지역가치 창업가(로컬크리에이터)‘는 지역의 자연과 문화 특성을 소재로 혁신기술 또는 아이디어를 결합해 사업적 가치를 창출하는 창업기업(스타트업)이다.중기부는 지역 청년의 창업 기회를 확대하고 지역경제를 활성화하고자 ’20년부터 ‘지역기반 로컬크리에이터 활성화 지원사업’을 신설하여 지역가치 창업가를 발굴해 육성하고 있다. 올해는 지역가치 창업가 170개팀을 선정하는데, 1,952개팀이 접수하여 11.5:1의 경쟁률을 기록 ...
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- 나주 농산물·먹거리, 축제 관광객 입맛 사로잡다
- 전남인터넷신문 2023-10-24
- [전남인터넷신문/서성열기자]전라남도 나주시 통합축제인 ‘2023나주축제, 영산강은 살아있다’와 연계해 열리고 있는 나주농업 페스타가 연일 관광객들로 문전성시를 이루며 축제 흥행 가도에 힘을 보태고 있다. 나주농업페스타존에선 나주배, 쌀, 잡곡, 한우 등을 비롯한 다양한 농·축산물과 가공품을 전시하고 소비자가 합리적인 가격에 고품질 상품을 시식·구매할 수 있도록 할인 판매 부스를 다채롭게 운영 중이다. 당일 농·축산물 구매고객에게는 무료 택배지원과 농특산물 구입액의 10%를 농산물 구입 쿠폰으로 지급해주고 있다. 나주 대표 특산물인 ...
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- 나주시, 영산포 명성 찾는다 ‘상권 르네상스’ 사업 도전
- 전남인터넷신문 2021-06-11
- [전남인터넷신문]전라남도 나주시가 호남의 대표 항구도시로 명성을 떨쳤던 영산포의 옛 영광을 되찾기 위한 상권 르네상스 사업에 도전장을 내밀었다. 나주시(시장 강인규)는 10일 영산포 상권 활성화 추진 협의회를 개최, 중소벤처기업부에서 주관하는 ‘제 5차 상권 르네상스’ 공모사업 추진 방안을 논의했다고 11일 밝혔다.상권 르네상스 사업은 쇠퇴한 상권을 활성화 구역으로 정해 ‘상권 환경 개선’(거리정비, 기반공사), ‘상권 활성화’(테마존 운영, 특화상품 브랜드 개발) 사업 등 특색 있는 상권 조성을 추진한다. 신청대상 상권은 시장이나 ...
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- 삼나무 술, 편백나무로 만든 술
- 전남인터넷신문 2023-11-02
- [전남인터넷신문] 편백나무를 술로 만날 수 있게 되었다. 편백나무 향기는 자율신경의 부교감신경에 작용해 뇌 내에서 α파의 발생을 촉진하고, 호흡을 규칙적으로 하게 하며, 불면을 해소하는 등 몸에 좋은 작용이 많다. 향이 좋은 편백나무는 가구 등 다양한 용도로 사용되어왔으나 나무 자체가 술의 원료로는 사용되지 않았다. 그런데 최근 일본 도쿄(東京)의 히노하라촌(檜原村)에서는 편백나무를 원료로 해서 만든 술을 판매하고 있다. 히노하라촌은 산림이 93%를 차지하는 지역으로 나무로 만든 술을 특산품으로 활용하고 있다. 히노하라촌에서 제조 ...
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- 순천가면 뭐 먹지? 봄을 닮은, 봄을 담은 순천의 먹거리
- 전남인터넷신문 2023-04-07
- 드디어 2023순천만국제정원박람회의 문이 열렸다. 순천을 여행할 ‘맛’이 생겼다. 맛의 고장, 남도에서 둘째가라면 서러운 곳이 순천이라니, 기왕이면 제대로 된 ‘순천의 맛’도 함께 즐겨보면 어떨까. 스토리를 더해 더 흥味진진한 순천 봄맛 여행, 함께 떠나보자. ▶ 청정 순천만의 봄맛, 순천 맛조개무침&맛조개탕알이 굵고 쫄깃한 육질을 자랑하는 순천만 맛조개는 특유의 담백한 풍미가 일품. 잘 해감 된 맛조개를 찜기에 넣고 찌면 맛조개찜으로, 물만 부어 끓여주면 그 자체로 시원한 맛조개탕이 된다. 살짝 데친 맛조개 껍데기를 일일이 까는 ...
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- ‘경기도 과장급 TED워크숍’ .. 10개 우수 정책아이디어 채택
- 경기뉴스탑 2023-01-13
- 12일 오전 경기도청 다목적홀에서 열린 2023 경기 TED 과장급 워크숍에서 김동연 경기도지사가 참가자들과 인사를 하고 있다.(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도 과장들과 공공기관 경영본부장들이 한자리에 모여 공직사회의 관행과 관성을 벗어나 자유로운 발표와 토론으로 정책을 발굴하는 ‘집단 지성의 장’이 또 한 번 마련됐다. 경기도는 12일 경기도 과장급 및 공공기관 경영본부장급 140여 명이 참석한 가운데 ‘경기 TED 과장급 워크숍’을 개최했다. 13일까지 양일간 펼쳐지는 워크숍에는 140여 명씩 총 280 ...
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- 전남도, 8월 전통주에 ‘섬달천 12도 생황칠막걸리’
- 전남인터넷신문 2024-08-23
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도는 8월을 대표하는 남도 전통주로 묵직한 바디감과 적절한 산미가 매력적인 여수 황칠본가의 ‘섬달천 12도 생황칠막걸리’를 선정했다.‘섬달천 12도 생황칠막걸리’는 황칠을 첨가한 전통 수제 프리미엄 탁주다. 할머니대부터 이어온 감칠맛의 비법을 14년간 정립해 만들어졌다. 3번 빚고 90일 동안 자연 숙성시킨 삼양주로 황칠의 쌉싸름함과 쌀의 묵직한 단맛 등 재료의 맛이 잘 어우러져 마지막 목넘김까지 부드럽다.소비자들은 진하고 걸죽한 제형에 누룩향과 상쾌한 느낌의 황칠향이 매력적이며, 은은한 달 ...
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- 전남도, 7월 전통주에 ‘완도 장보고의 꿈, 비파20’
- 전남인터넷신문 2024-07-12
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도가 7월을 대표하는 남도 전통주로 비파의 향기로운 향과 상큼한 단맛을 그대로 담은 완도 고금주조장의 ‘장보고의 꿈, 비파20’을 선정했다.‘장보고의 꿈, 비파20’은 조선시대 명주인 ‘과하주(過夏酒)’의 양조법을 복원해 빚었다. 이름 그대로 여름을 넘기는 술이라는 뜻으로 지금 계절에 어울리는 술이다. 국내산 통밀을 빻아 전통방식으로 직접 띄운 자가누룩과 최고급 완도산 쌀로 만든 원주에 비파열매를 더해 만들었다.전통약주의 발효과정 중 증류식소주를 넣는 방식으로, 이와 유사한 유럽의 포트와인이 ...
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