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- 상주시, "요리놀이 즐기며 바른 식습관 길러보세요"
- 뉴스포인트 2021-05-17
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 상주시 보건소는 어린이들의 바른 식생활 교육 프로그램으로 ‘영양쏙쏙 재미쏙쏙 꾸러미’ 비대면 식습관 코치 프로그램을 운영한다.관내 어린이집과 유치원 어린이를 대상으로 사전 신청을 받은 30가정을 대상으로 5월 14일에서 6월 11일 까지 5주간 진행된다.부모와 함께 ‘영재 꾸러미’로 요리 놀이를 즐기며 바른 식습관을 체험하고 실천하게 하는 프로그램으로, 골고루 먹기, 짜지 않게 먹기, 달지 않게 먹기, 식품첨가물 적게 먹기, 채소와 친해지기 등의 주제로 구성된다.프로그램은 상주시 어 ...
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- 고흥군 어린이급식관리지원센터, ‘오감쑥쑥 요리교실’ 성료
- 전남인터넷신문 2022-11-17
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군 어린이급식관리지원센터(센터장 박재남)는 올해부터 추진한 2022년도 어린이급식관리 특화사업인‘오감쑥쑥 요리교실’를 지난 10일 성황리에 모두 마무리했다.어린이 식생활 교육과 연계 추진한 오감쑥쑥 요리교실은 관내 어린이급식소 40개소(어린이집, 유치원, 지역아동센터, 공동생활가정)를 대상으로 총 84회 운영됐고, 어린이 1천155명이 참여한 가운데 어린이의 오감을 자극하는 프로그램으로 학부모의 만족도가 대체적으로 높았다. 올해 상반기에는 어린이 위생교육 프로그램인 ‘깨끗한 내손, 건강한 나의 몸’을 운 ...
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- 고흥군어린이급식관리지원센터, 2020년 우수사례 공모전 수상 !
- 전남인터넷신문 2021-02-10
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 송귀근)에서 위탁받아 운영 중인 어린이급식관리지원센터(박재남 센터장)가 중앙급식관리지원센터에서 주관한 「2020년 어린이급식관리지원센터 우수사례 공모전」에서 장려상을 수상했다.이번 우수사례 공모전에서 수상을 한 어린이 식생활 개선(푸드브릿지) 프로그램은 ‘숲속나라 버섯요정’을 주제로 느타리버섯 키우기, 버섯피자 만들기, 버섯 활동지 개발 등 어린이들이 버섯을 직접 보고 만져보는 체험을 통한 다양한 편식예방 영양 교육으로, 버섯에 대한 거부감을 낮추고 친밀감을 형성함으로써 식습관 개선에 큰 성과를 ...
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- 식약처, '식품안전과 건강' 고등학교 정규과목 편성
- 뉴스케이프 2021-01-14
- 식품의약품안전처(이하 식약처)는 청소년의 올바른 식생활 실천을 위해 개발한 교재 '식품안전과 건강'이 교육부로부터 고등학교 교과용 도서로 승인받음에 따라, 올해 2학기부터 학교장 재량으로 과목을 개설해 정규수업이 가능해졌다고 밝혔다. 이번 '식품안전과 건강' 교과의 주요내용은 ▲안전한 식품 선택 ▲식품관리 및 보관 ▲식품의 조리 ▲건강하고 안전한 식사다. 식약처는 어린이·청소년의 건강한 식습관 형성을 위해 2011년부터 전국 초·중·고등학교에 식품안전 및 영양교육 교재와 교구를 지원해왔다. 이번에 교과용 도서로 승인받은 '식품안전과 ...
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- 식약처, 중학교 자유학기제와 연계한 창의체험 교육 나서
- 전남인터넷신문 2021-04-03
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 청소년의 건강한 식생활 실천을 위한 ‘당류 줄이기 교육프로그램’을 전국 중학교 자유학년제*와 연계하여 참여형 교육으로 운영한다고 밝혔다. * 자유학년제 : 중1학년 동안 주제선택, 예술체육, 진로탐색, 동아리를 고루 수업하는 방식우리나라 청소년의 당류 섭취량은 다른 연령대보다 높고, 탄산음료 등 가공식품을 통한 당 섭취량이 WHO 권고량*(50g/1일)을 초과해 적극적인 관리가 필요하다.‘당류 줄이기 교육프로그램’은 주제별로 당류 줄이기 식습관 개선 및 관련 지식전달은 물 ...
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- 인천시의회 교육위원회, 학생건강 및 교육 회복 관련 조례 ‘눈길’
- 수도권탑뉴스 2021-12-14
- 인천광역시의회 교육위원회에서 발의한 학생건강 및 교육 회복 관련 다수 조례안이 통과됐다.인천시의회 교육위원회 을 비롯해 서정호·정창규 부위원장 등이 발의한 교육관련 조례들이 교육위원회 심사를 거쳐 14일 본회의를 통과해 코로나19로 인한 교육결손 회복에 큰 도움이 될 전망이다. 우선 은 ‘인천광역시교육청 학생 영양·식생활교육 활성화 조례안’을 대표 발의했다. 조례안에는 학생 영양·식생활 교육 실태조사 및 기본계획 수립과 학교의 영양·식생활 교육 지원, 교육과정 운영과 우수사례 수집 및 홍보, 협력체계 구축 등에 관한 사항을 규정했다 ...
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- 의왕시, 학부모 대상 친환경 학교급식 식재료 요리교실 운영
- 경기뉴스탑 2022-11-21
- 친환경 학교급식 식재료 요리교실(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시가 공동 운영하는 재단법인 안양·군포·의왕·과천 공동급식지원센터가 지난 10월 12일부터 한 달여간 140여 명의 학부모를 대상으로 ‘친환경 학교급식 식재료 요리교실, 뚝딱! 고추장 만들기’를 운영했다. 백운호수초등학교, 포일초등학교 등 13개교 학부모를 대상으로 진행한 요리교실은 우리나라 전통 장에 대한 이론을 배우고 학교급식에 공급되는 친환경 식재료를 이용해 쌀 조청 고추장 만들기, 고추장을 이용한 떡꼬치 소스 만들기 등의 활동을 진행했다. ...
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- 경기도교육청, 비대면 학습사회 맞춤 영양(교)사 직무연수
- 수도권탑뉴스 2020-10-26
- 경기도교육청(교육감 이재정)이 경기도청과 사단법인 식생활교육경기네트워크와 함께지난15일부터26일까지 영양(교)사 온라인 영양·식생활교육직무연수를 진행했다.도교육청은 영양(교)사를 대상으로 매년 연수를 진행하지만 올해는 코로나19상황으로 급격히 받아들인 비대면 학습사회 맞춤형 연수를 진행했다.도내 초중고 영양(교)사231명이 참여한 이번 연수는 원격수업이 이어지면서 불규칙적인 생활 습관 속에서 아침을 거르는 학생들이 증가하는데 초점을 맞췄다.연수는 학생 스스로 영양·식생활 습관을 인지하고 관리하는 역량을 기르고,생태와 환경의 중요성을 ...
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- 경기도교육청-한국농수산식품유통공사 21일 업무협약
- 수도권탑뉴스 2022-02-21
- 경기도교육청(교육감 이재정)과 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 21일 ‘미래세대 지속가능한 저탄소 식생활 실천과 ESG실천 문화 확산’을 주제로 업무협약을 체결했다.도교육청은 이번 업무협약으로 경기교육의 ‘맞춤형 교육급식’과 ‘실천중심 영양･식생활교육’이 환경･생태･기후 위기 대응과 맞닿아 한 단계 더 확장하는 계기를 마련했다.한국농수산식품유통공사는 우리 지역에서 나고 자란 식자재를 이용해 저탄소･친환경 식단을 만들어 남김없이 소비하는 문화를 확산하기 위해 지난해 9월부터 캠페인을 진행 중이다.도교육청은 그동안 지속해 온 ‘학 ...
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- 화성시-한국농수산식품유통공사, 지역 먹거리 선순환체계 조성 업무협약
- 경기뉴스탑 2022-04-22
- 협약식(사진=화성시 제공)[경기뉴스탑(화성)=전순애 기자]화성시가 한국농수산식품유통공사(aT)와 저탄소 식생활 문화 확산 및 지역 먹거리 선순환체계 조성을 위한 업무협약을 체결했다. 이번 협약에 따라 시는 지난해 9월 한국농수산식품유통공사가 도입한 ‘코리아 그린푸드데이’에 동참하고 함께 식문화 교육을 추진하기로 했다. 또한 올해 수립 예정인 제2차 화성시 먹거리종합계획(2023-2027)에 지역먹거리 선순환체계 구축과 지역 농업인 소득증대 방안 등을 담기로 했으며, 공사와 함께 ‘화성 밀’의 생산, 유통, 소비 활성화에 협력하기로 ...
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