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- CJ제일제당, ‘The더건강한 닭가슴살’ 출시…닭가슴살 시장 출사표
- 뉴스케이프 2021-06-17
- CJ제일제당은 부드럽고 촉촉한 식감을 앞세운 ‘The더건강한 닭가슴살’을 출시했다고 17일 밝혔다. 이번에 선보인 신제품은 ‘직화통살구이’, ‘직화스테이크’, ‘소시지’, ‘꼬치’ 등 4종이다. 엄선한 국내산 닭을 12시간 저온 숙성해 닭 비린내를 잡고, 식감과 육즙을 최대한 끌어올렸다. 보존료, 산화방지제, 색소 등을 넣지 않아 안심하고 먹을 수 있다. 35일 이상 보관 가능한 냉장 제품이며, 전자레인지 조리로 간편하게 즐길 수 있다.닭가슴살을 그대로 담은 ‘직화통살구이’는 100번 이상 두드려 부드러운 식감을 극대화했고, 차별화 ...
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- CJ제일제당, 밀키트 ‘쿡킷’ 전국 지정일 배송 실시… "소비자 편의성 강화"
- 더밸류뉴스 2023-03-02
- CJ제일제당(대표이사 최은석)이 미키트 브랜드 '쿡킷' 제품 배송 서비스 확대에 나선다.CJ제일제당은 프리미엄 밀키트 브랜드 ‘쿡킷’의 배송 서비스를 전국 지정일 택배배송으로 변경한다고 2일 밝혔다.새로운 쿡킷 배송은 전일 오전 7시까지 주문하면 다음날부터 원하는 배송일 지정이 가능하다. 배송 희망일에 제품을 받을 수 있어 소비자들이 원하는 도착일을 보장받을 수 있다. 제주도 및 도서산간지역을 제외한 전국에서 서비스하고 오는 28일 오후 주문 제품부터 변경된 배송 서비스로 제공된다. 수도권과 일부 충청권 지역에 한해 제공됐던 기존 ...
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- CJ제일제당, 사내 투자 전문 조직 구성…’스타트업 투자로 미래 먹거리 발굴’
- 더밸류뉴스 2021-11-17
- CJ제일제당(대표이사 최은석)이 미래 먹거리 사업을 위한 글로벌 투자에 나서면서 내부 전담 조직을 구성해 투자와 기술 확보에 속도를 내고 있다. CJ제일제당은 올해에만 국내외 스타트업과 미국 대체 단백 전문 펀드 등 총 10군데에 투자를 진행했다고 17일 밝혔다. 올해 새롭게 투자한 글로벌 스타트업 미요코스 크리머리(Miyoko’s Creamery), 플렌터블(Plantible) 등은 미래 대체 식품 기업으로 차세대 먹거리 발굴에 주력하는 모습이다. 또 글로벌 최대 규모 대체단백 전문펀드인 우노비스(Uvovis)에도 투자해 시장 동 ...
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- CJ제일제당, 국내 대형 브랜드 최초 ‘안개분사’ 오일 스프레이 출시
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-09-06
- CJ제일제당이 국내 대형 브랜드로는 최초로 ‘안개 분사’ 방식을 적용한 ‘백설 스프레이 오일’을 출시했다고 밝혔다. 용기를 기울여 부어 쓰는 방식에 비해 편의성을 높인 제품으로, 에어프라이어의 보급률이 높아지고 보다 편리한 조리 방법을 찾는 소비자들의 니즈를 반영했다. ▲ (사진) 백설스프레이 오일 2종백설 스프레이 오일에 적용된 ‘안개분사’ 방식은 오일을 뿌릴 때 일정한 면적에 골고루 오일을 입힐 수 있게 퍼져나오는 방식이다. 적은 양의 오일로도 요리의 향과 식감을 높이는 데 도움을 줄 수 있다. 아울러, 빛과 공기를 차단한 알루 ...
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- ‘집에서 솥밥 즐긴다’…CJ제일제당, 즉석 영양 솥밥 브랜드 ‘햇반솥반’ 출시
- 뉴스케이프 2021-06-01
- CJ제일제당은 전자레인지 조리만으로 집에서 간편하게 즐길 수 있는 즉석 영양 솥밥 브랜드 ‘햇반솥반’을 론칭했다고 1일 밝혔다. 햇반솥반은 ‘맨밥’ 사먹는 시대를 연 햇반, 밥 품질을 높인 간편 대용식 햇반컵반에 이은 3세대 햇반에 속한다.이번에 선보인 제품은 ‘뿌리채소영양밥’, ‘버섯영양밥’, ‘통곡물밥’, ‘꿀약밥’ 등 모두 4종이다. 버섯, 무, 계피 등을 달여내 풍미를 더한 밥물에 버섯, 연근, 고구마, 밤, 호박씨와 같은 큼지막한 원물을 넣어 만들었다.햇반솥반에는 CJ제일제당의 혁신적인 기술력이 녹아있다. 그 핵심은 ‘신( ...
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- CJ제일제당, 2Q 영업익 4696억…어닝 서프라이즈
- 더밸류뉴스 2021-08-09
- CJ제일제당(대표이사 최은석)이 올해 2분기 연결 기준 매출액 6조3092억원, 영업이익 4696억원, 당기순이익 2615억원을 9일 공시했다. 전년 동기 대비 각각 6.6%, 22.0%, 65.5% 증가했다. CJ제일제당의 2분기 실적 컨센서스(시장 기대치)는 매출액 6조3074억원, 영업이익 4129억원이다. 영업이익의 경우 컨센서스를 13.7% 상회하는 어닝 서프라이즈(깜짝 실적)를 기록했다.CJ제일제당의 올해 상반기 매출액은 12조4873억원, 영업이익은 8546억원, 당기순이익은 4802억원이다. 매출액과 영업이익은 전년 ...
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- CJ제일제당 '비비고', 김치 문화 알린다...문화재청과 협업
- 더밸류뉴스 2021-09-16
- CJ제일제당(대표이사 신현재)이 전세계에 한국 전통 문화인 김장을 알린다. 16일 CJ제일제당은 문화재청(대표이사 김현모)과 함께 김치 담그는 과정을 담은 ‘푸드아트(Food Art)’ 영상을 선보인다고 밝혔다. 양사는 라이브 랜선 쿠킹 클래스와 경복궁 수라간 김장체험 문화행사 등 협업을 진행할 계획이다. 우선 CJ제일제당이 김치를 담그는 '푸드아트(Food Art)' 영상을 선보인다. 김장문화가 낯선 외국인도 쉽게 이해할 수 있도록 배추, 무, 고춧가루 등 원재료의 색감과 패턴을 예술적으로 표현했다. 이어 오는 30일 '라이브 랜 ...
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- CJ제일제당, 찹쌀 넣고 장맛 살린 ‘해찬들 태양초 고추장’ 선보여
- 더밸류뉴스 2023-02-28
- CJ제일제당(대표이사 최은석)이 찹쌀을 이용한 전통 방식의 태양초 고추장에 해찬들만의 새로운 발효 기술을 적용한 제품을 선보인다.CJ제일제당은 자사 장류 브랜드 해찬들이 ‘해찬들 찹쌀 태양초 고추장’을 출시했다고 28일 밝혔다. ‘해찬들 찹쌀 태양초 고추장’은 찹쌀로 만들었으며 CJ제일제당 고유의 발효 공법을 더했다.기존 고추장들은 간혹 곡물 원료 특유의 질감 때문에 텁텁한 맛이 나는 경우가 있었다. 이번에 출시된 ‘해찬들 찹쌀 태양초 고추장’은 새로 개발한 ‘N.F.T(New Fermentation Technology, 항온액상발 ...
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- CJ제일제당 ‘모닝두부’, ‘떠먹는 샐러드’로 리뉴얼
- 더밸류뉴스 2021-02-15
- CJ제일제당이 식사대용 연두부 제품인 ‘행복한콩 모닝두부’를 ‘떠먹는 샐러드’ 콘셉트로 리뉴얼했다고 15일 밝혔다.‘행복한콩 모닝두부’ 리뉴얼은 최근 샐러드 소비 확대 트렌드에 맞춰 단행됐다. 이번 리뉴얼 제품은 ‘플레인’, ‘오리엔탈소스’, ‘오곡참깨소스’ 등 3종으로, 유기농 콩만을 사용해 만들었다. CJ제일제당은 이번 리뉴얼을 기념해 식품몰 CJ더마켓에서 모닝두부 기획전을 진행한다. 이날 하루 동안 ‘마켓핫딜’ 코너에서 할인과 함께 채소를 휴대, 보관할 수 있는 ‘샐러드 보틀’을 증정한다. CJ제일제당 관계자는 “리뉴얼한 ‘행 ...
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- CJ제일제당, '비비고 생선구이' 생산능력 두배로↑
- 뉴스케이프 2021-03-11
- CJ제일제당이 ‘비비고 생선구이’ 생산 라인 확대에 나선다. 이를 통해 생산 능력을 두 배 이상으로 끌어올릴 계획이다. CJ제일제당은 11일 급증하는 수산 가정간편식(HMR) 수요에 선제적으로 대비하고 다양한 어종에 대한 생산 능력을 갖춰 시장을 끌어나가겠다고 밝혔다.현재 출시된 비비고 생선구이는 고등어, 가자미, 삼치, 임연수, 꽁치 등 5종이다. 지난달 말 기준 출시 1년 6개월 만에 모두 600만개를 판매, 250억원의 매출을 올렸다. CJ제일제당 관계자는 “육류 위주로 형성된 기존 가정간편식 시장에서 수산 제품이 연 매출 1 ...
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