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- 광산구, 1인‧배달시대 식품 안전 강화 추진
- 전남인터넷신문 2022-09-20
- [전남인터넷신문/한상일 기자]광주 광산구(구청장 박병규)가 변화하는 시대에 맞는 식품 안전 환경 구축에 나선다.광산구는 민선8기 시민이 공감하는 식품 안전 환경 구축을 목표로 중장기 추진 계획을 수립했다고 밝혔다.이번 중장기 계획은 급변하는 소비환경 변화에 적극적으로 대응하기 위해 마련됐다.△일상 속 건강한 생활의 기반을 위한 안전한 식사문화 정착 △사각지대 중점관리를 통한 믿을 수 있는 외식환경 조성 △변화하는 먹거리에 대응한 안전한 식품환경 제공 및 관리 △쾌적하고 안전한 공중위생서비스 및 위생수준 향상 등 4대 정책 목표를 내 ...
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- 현대차그룹, 재난현장 소방관 위한 전용 회복지원차 전달
- 더밸류뉴스 2023-11-10
- 현대차그룹(회장 정의선)이 재난의 최일선에서 국민의 안전을 책임지는 소방관들을 위해 특수 제작한 회복지원차량에 나섰다.현대차그룹은 10일 포항시에 위치한 경북 119 특수대응단에서 ‘소방관 회복지원차 전달식’을 가졌다. 이날 행사에는 김걸 현대차그룹 사장, 김동욱 현대차그룹 부사장, 이일 소방청 차장, 이영팔 경북소방본부장, 김학홍 경상북도 행정부지사, 조영준 대한상공회의소 지속가능경영원장 등 행사 관계자 및 차량 배치 지역 소방관 60여 명이 참석했다.이번 행사에서 현대차그룹은 회복지원차 2대를 경북과 강원 지역에 먼저 전달했다. ...
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- 올라가는 기온만큼 식품 변질에 주의하세요!
- 뉴스포인트 2021-05-21
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 식품의약품안전처는 기온이 높아지는 계절에 식품변질 가능성이 높아지는 만큼 취급·보관·관리에 각별한 주의가 필요하다고 밝혔다.식약처가 최근 5년간(2016~2020) 부정불량식품신고센터(1399)에 신고 된 내용을 분석한 결과, 6~10월에 식품변질 신고가 가장 많았고 이는 온·습도가 높은 환경요인 때문으로 풀이된다.식품변질과 관련된 주요 신고내용은 ▲이상한 맛과 냄새 ▲제품의 팽창과 변색 등이며, 섭취 시 구토‧복통 등 증상을 동반할 수 있으므로 주의가 필요하다. 식약처는 부정불량식 ...
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- 삼양사, 쿠킹클래스로 자립준비청년 사회 진출 지원에 나선다
- 더밸류뉴스 2022-06-20
- 삼양사(대표이사 최낙현)가 자립준비청년(가정 외 보호체계에서 보호받다가 만 18세가 되어 독립해 사회로 진출하는 청년)의 진로 탐색 지원에 나선다.삼양그룹은 전국경제인연합회(허창수 회장)에서 개최한 ‘자립준비청년 가치걸음 캠페인’에 지난 17일 참가했다고 20일 밝혔다.가치걸음 캠페인은 전경련과 사회적 기업 브라더스키퍼(대표 김성민)가 공동 주관하고 K-ESG 얼라이언스 기업 9개사가 경제‧금융교육, 취업멘토링, 산업현장 견학 및 직업교육 등을 실시해 자립준비청년들의 사회 진출을 지원하는 활동이다.삼양사는 식품 사업의 특성을 살려 ...
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- 파주시, 공동주택 노동자를 위한 찾아가는 이동형 선별검사소 운영
- 경기뉴스탑 2021-01-26
- “찾아가는 이동형 선별검사소” (사진=파주시 제공)[경기뉴스탑(파주)=이윤기 기자]파주시의 이동형 선별검사소가 26일, 공동주택에 고용된 경비, 미화, 관리사무소 직원들을 찾아간다. 공동주택 노동자의 경우 입주민과 접촉이 잦은 근무 여건과 단지 내 감염 확산방지를 위해 검사의 필요성이 높음에도 불구하고 바쁜 업무와 대체인력 부족 등으로 선별진료소 이용에 어려움을 호소해왔다. 이에 따라 파주시는 찾아가는 이동형 선별검사소 운영을 공동주택 단지로 확대하기로 했다. 파주시에서는 의무관리 공동주택 135개 단지를 대상으로 수요조사를 실시했 ...
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- 초평동 마을복지사업 ‘장이 익어가는 초평골’전통장 가르기 행사 진행
- 오산인터넷뉴스 2023-05-22
- 【오산인터넷뉴스】 오산시 초평동은 지난 19일 초평동 행정복지센터 옥상정원에서 마을복지사업 ‘장이 익어가는 초평골’ 전통장 가르기 행사를 실시했다고 전했다. 이날 행사에는 사업을 총괄하고 있는 초평동 지역사회보장협의체위원을 포함하여 지역주민 40여 명이 참석한 가운데 지난 3월 총 17개 공공장독대에 담근 숙성 메주를 꺼내 된장과 간장을 분리했다. 전통 방식으로 진행되는‘장이 익어가는 초평골’ 장 가르기는 60일 이상 항아리에서 숙성된 메주를 꺼내 보리쌀과 엿기름으로 만든 풀과 고추씨, 메주가루, 천일염을 넣어 곱게 버무린 다음 채 ...
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- 광양시 매화랑매실이랑, 향토음식 간편조리세트 ‘농촌진흥청장상’ 수상
- 전남인터넷신문 2023-12-15
- [전남인터넷신문/서성열기자]광양시는 농가맛집 ‘매화랑매실이랑’ 오정숙 대표가 지난 12일 ‘향토음식 활용 간편조리세트 상품개발 공모전’에 선정돼 농촌진흥청장상을 수상했다고 밝혔다.‘향토음식 활용 간편조리세트 상품개발 공모전’은 농촌진흥청에서 향토음식의 지속적 발굴과 안정적 성장 기반 마련을 위해 중앙·지방·민간협력 간편조리세트 상품화를 통한 농촌형 외식·체험사업장의 활성화 및 지역농산물 소비 촉진을 유도하기 위해 추진됐다.농촌진흥청은 지난 3월 농촌진흥기관이 육성한 농가맛집, 농촌형 외식·체험사업장을 대상으로 지역의 대표 식재료를 ...
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- [독자기고] 우리집 지키는 자동확산소화기
- 전남인터넷신문 2023-04-14
- 어느덧 움츠렸던 겨울이 지나 기지개를 펴는 축제의 계절이 돌아오고 있다. 봄철 따사로운 햇볕과 함께 동네로 마실을 나가거나, 주택에서 낮잠을 자기도 한다. 이때 자리를 비운사이 주방의 화기에서 시작된 불길이 집을 집어삼키는 화재의 원인이 되기도 한다.주택, 일반음식점, 다중이용업소 등 주방에서 일어난 화재는 해를 거듭할수록 증가하는 추세다. 특히 주방의 동ㆍ식물유를 취급하는 조리 기구에서 발생하는 화재(K급 화재)는 발생 화재 가운데 약 30% 이상이 식용유가 원인으로 나타났다.자동확산소화기는 화재 시 화염이나 열에 의해 자동으로 ...
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- 수원시어린이급식관리지원센터,‘조리사 수준별 직무교육’추진
- 경기뉴스탑 2022-04-04
- 수원시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자] 수원시어린이급식관리지원센터가 어린이급식소의 위생 관리 수준을 높이기 위해 ‘조리사 수준별 직무교육(새싹편·꽃잎편)’을 운영한다. 조리사 수준별 직무교육은 수원시어린이급식관리지원센터 등록 급식소(어린이집·유치원·지역아동센터 내 어린이급식소)에서 근무하는 조리사를 대상으로 조리실 위생·안전 관리 방법을 맞춤형으로 알려주는 것이다. 4월부터 5월까지 경력 1년 미만(새싹편)·1년 이상(꽃잎편) 조리사 50여 명을 대상으로 대면·비대면 병행 방식으로 이론·실습 교육(3회) ...
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- 안산시, 향토개발 음식‘바고찌’레시피 전수
- 경기뉴스탑 2023-09-21
- 향토개발 음식 ‘바고찌’(사진=안산시 제공)[경기뉴스탑(안산)=육영미 기자]안산시는 향토개발 음식 바고찌(바지락고추장찌개)의 보급과 대표 먹거리 육성을 위해 오는 22일부터 10월 말까지 레시피 전수 컨설팅에 나선다고 21일 밝혔다. ‘바고찌’는 대부도의 풍부한 해산물을 주재료로 어부밥상을 재현한 단품메뉴로, 지난 2015년 한국호텔관광교육재단에서 연구 개발한 안산지역 향토개발음식이다. 이번 컨설팅은 앞서 지난 7월 바고찌 취급을 희망하는 음식점 모집 공고를 통해 선정된 4개 업소 영업자를 대상으로 안산 향토음식점 지정을 위한 레시 ...
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