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- ‘가공식품 활성화’ 나주농산물종합가공센터, 공유주방 운영
- 전남인터넷신문 2022-04-28
- [전남인터넷신문]전라남도 나주시는 가공품 생산 활성화에 따른 부가가치 창출을 목표로 올해부터 동수농공단지 소재 농산물종합가공센터에 ‘공유주방’ 운영 시스템을 도입한다고 28일 밝혔다. ‘공유주방’은 식품 가공에 필요한 시설을 여러 영업자가 함께 사용할 수 있는 공간과 시설을 공유하는 영업형태를 의미한다. 농산물가공센터와 공유주방 운영업을 연계, 운영하는 방식은 전국 최초 사례다. 시는 공유주방 운영을 통해 가공시설을 갖추지 못한 소작농의 참여 확대와 소득 창출, 산지 농산물을 활용한 가공식품 활성화에 기대를 걸고 있다. 주요 취급 ...
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- 김포인삼축제, 25일부터 9월 8일까지 비대면 온라인 방식으로 진행
- 경기뉴스탑 2021-08-21
- 김포시청 (자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(김포)=육영미 기자]김포시와 김포인삼축제추진위원회(김포파주인삼농협 조재열)는 코로나19 4단계 거리두기 지속에 따라 추석맞이 김포인삼 및 인삼가공품을 저렴한 가격에 할인판매하는 『제8회 김포인삼축제』를 8월 25일부터 9월 8일까지 비대면 온라인 방식으로 진행한다. ‘김포인삼으로 건강백신을 전하세요!’라는 주제로 실시하는 이번 행사는, 1+1 파격적 혜택제공으로 2년연속 코로나19 지속으로 지친 시민들을 위로하고, 수삼판매 저조로 힘든 인삼재배농가에게 격려의 메시지를 전하여, 인구 5 ...
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- 전남도, 8월 농촌융복합산업인에 모윤숙 대표
- 전남인터넷신문 2021-08-17
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 8월 농촌융복합산업인으로 고흥 ‘농업회사법인 ㈜담우’의 모윤숙 대표를 선정했다.‘담우’는 취나물, 곤드레 등 4종의 친환경 나물채소와 나물 피클 장아찌 등을 생산하고, 건나물, 유자씨를 이용해 석고방향제 만들기 체험꾸러미를 판매 중인 6차산업 인증경영체다.고흥은 전국 취나물 생산량의 약 40%를 차지하지만, 취나물 제조·가공 업체가 없어 원물로만 유통하는 한계가 있었다.모 대표는 나물을 싫어하는 어린이부터 노약자까지 모든 연령층이 나물채소를 간편하게 섭취할 수 있도록 건나물, 피클 장아찌 제조 ...
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- 나주 농산물 가공업체, 국내 대형 유통사와 손잡는다
- 전남인터넷신문 2023-09-22
- [전남인터넷신문/서성열기자]나주 지역 우수 농산물 가공품 생산업체들이 국내 대형 유통사에 대거 입점하게 되면서 판로 확보 및 실질적인 농가 소득 향상이 기대된다. 전라남도 나주시(시장 윤병태)는 최근 나주종합스포츠파크 내 다목적체육관에서 열린 ‘나주시 우수 농식품 품평·상담회’에서 총 157건의 상담 중 37건이 대형 유통사에 입점 확정됐다고 20일 밝혔다. 입점 ‘적극 검토’도 40건에 달한 것으로 나타났다. (재)전남창조경제혁신센터와 공동으로 진행한 이번 행사에서는 배즙, 찰보리빵, 숙성홍어회, 곱창김, 누룽지칩, 식혜류 등 나 ...
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- 아성다이소, ‘발렌타인’ 맞아 기획전 진행…"특별한 날 마음 전해요”
- 더밸류뉴스 2023-01-27
- 균일가 생활용품점 아성다이소(대표이사 신호섭)가 다가오는 발렌타인데이를 맞아 가족, 친구, 연인에게 마음을 전할 수 있는 제품을 선보인다.아성다이소는 ‘발렌타인데이 기획전’을 진행한다고 27일 밝혔다. 이번 기획전에서는 ‘하트 시리즈’ 기획 상품, 초콜릿 가공품, 초콜릿 만들기 용품 등 총 240여 종의 상품을 만나볼 수 있다. ‘하트 시리즈’는 ‘하트 디자인’을 주요 테마로 해 발렌타인데이 등 기념일 선물을 준비할 수 있도록 기획한 상품이다. 이번 시리즈에는 ‘곰돌이’ 테마도 함께 구성됐다. 지난해에는 포장 용품, 메시지 카드 등 ...
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- 완도군, 부산국제수산엑스포서 수산물 수출 협약 530만 불 성사
- 전남인터넷신문 2022-11-07
- [전남인터넷신문/김동국 기자]완도군은 11월 2일부터 5일까지 아시아 3대 수산 종합 전문 전시회인 ‘2022 부산 국제수산엑스포’에 참가하여 청정바다 완도 수산물의 우수성을 알리고, 관내 3개 기업은 미국, 대만 소재 기업과 총 530만 불의 수출 협약을 체결했다.군은 엑스포에서 수산물 홍보 및 판매를 위해 관내 7개 기업과 함께 공동 홍보관을 운영했으며, 국내 MD들을 대상으로 한 상담회, 해외 바이어 초청 수출 상담회, 네이버 라이브 방송 특별 판매 등에도 참가했다.특히 완도사랑S&F와 해성인터내셔널, 해청정 등 3개사는 미국 ...
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- 남해에서 직접 재배한 농산물 상품화
- 부산경제신문 2021-01-15
- [부산경제신문/류창규 기자]직접 재배한 농산물을 가공식품으로 상품화 하는 일을 돕고 있는 ‘남해군 농산물 종합가공센터’가 올해부터 ‘1인 가구시대 맞춤형 간편가공상품화 시범사업’을 새롭게 추진하는 등 더욱더 농민 친화적 기관으로 발돋움하고 있다. 남해군은 농업인들이 가공품 개발을 통해 부가가치 향상과 지속적인 소득원 확보를 도모할 수 있도록 농산물종합가공센터를 직접 운영하고 있다. 농업인의 경우 식품을 제조·판매하기 위해 필요한 법적인 절차나 판매, 마케팅 등에 대한 전문성이 부족하기 때문에 개별 창업 시 어려운 점이 많다. 이에 ...
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- 대만 중국간 파인애플 전쟁 1년, 승자는?
- 전남인터넷신문 2022-03-03
- [전남인터넷신문]중국은 지난해 3월 1일부터 대만산 파인애플의 무기한 수입 정지 조치를 취했다. 자국의 작물에 영향을 미칠 수 있는 '해충'이 확인됐기 때문이라는 것이 그 이유였다. 대만의 지도자들은 이 금지 조치에 대해 ‘해충’은 전혀 관계없으며, 대만을 중국의 일부로 여긴 정치적 압력이라고 했다. 대만의 파인애플 주산지는 친미 정책을 펴고 있는 대만 차이잉원 총통과 여당(민진당)의 유력한 지지 기반인 대만 중부와 남부라는 점에서 중국의 파인애풀 수입 중지는 대만 여당의 지지 기반을 악화시키기 위한 시도로 여겨졌다. 중국의 파인애 ...
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- 용인시, 시민 방사능 검사 청구제 도입…지난달 수산물 등 6건 검사
- 경기뉴스탑 2023-02-08
- 용인특례시 관계자가 시민이 방사능 검사를 의뢰한 식품을 수거하고 있다.. (사진=용인시 제공)[경기뉴스탑(용인)=박찬분 기자]# 처인구 역북동에 거주하는 주부 박모씨(55세)는 가족의 인기메뉴인 고등어 구이와 오징어볶음을 저녁상에 올리기 위해 인근 마트를 찾았다. 장바구니에 신선한 식재료를 가득 채워 돌아온 박씨는 먹음직스러운 한 상을 차려 식구들과 맛있는 저녁식사를 즐겼다. 때마침 텔레비전에선 식품에서 방사능 검출이 우려된다는 뉴스가 흘러나왔다. 저녁상을 다시 한 번 쳐다보는 박 씨. ‘혹시 우리가 먹은 고등어와 오징어에 방사능이 ...
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- 청주 제조용 쌀
- 전남인터넷신문 2023-09-21
- [전남인터넷신문] 일본에서 전통 청주를 만드는 데 사용되는 쌀을 술쌀(酒米)이라 한다. 양조용의 술쌀은 쌀알의 모양, 모양, 성분 등에서 식용 전용 쌀과 차이가 있다. 그래서 1951년 이후부터는 양조용 쌀에 대해 정식으로 농산물 규격을 정해서 분류해 놓고 생산량 등에 대해 통계 조사를 하고 있다. 양조용 쌀은 식용 쌀에 비해 쌀 알갱이가 조금 크고, 심백(心白) 등의 특징이 있는데, 식용으로도 가능한 쌀이다. 심백(心白)이란 쌀의 중심부에 있는 백색의 불투명한 것이다. 하얗게 보이는 심백에는 공동이 있고 조직이 부드러워 누룩균의 ...
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