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- 안성시, 추석 명절 대비 축산물 특별점검
- 경기뉴스탑 2023-08-31
- 안성시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(안성)=전순애 기자]안성시는 축산물 소비가 급증할 것으로 예상되는 추석 명절을 대비하여 9월 4일부터 3주간 축산물 관련업체를 대상으로 특별 위생점검 및 이력제 단속을 실시한다. 식육포장처리업 48개소, 축산물판매업 357개소를 대상으로 관계공무원과 명예축산물위생감시원이 2개반을 편성하여 점검키로 하였다. 주요 점검사항은 ▲무허가 제조·판매 여부 ▲소비(유통)기한 경과제품 사용·판매 여부 ▲위생적 취급기준 준수 여부 ▲표시기준 준수여부 ▲냉동·냉장 기준 준수 여부 ▲원산지 표시 ▲이력제 ...
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- 광주식약청, 관내 축산물 해썹업체 대상 자료집 배포
- 전남인터넷신문 2020-12-15
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처 광주지방청(청장 박금렬)은 12월 16일 축산물 안전관리인증기준(해썹, HACCP) 적용 업체* 161개소를 대상으로 개최예정이었던 ‘축산물 해썹업체 간담회’를 코로나19 감염예방을 위해 2020년 HACCP 평가 결과 자료집 배포로 대체 한다고 밝혔다. * 유가공업, 알가공업, 식육가공업 및 식용란선별포장업 이번 간담회는 축산물 해썹 의무적용 작업장의 품질관리수준을 향상시키고 안전성 확보를 유도하고자 마련하였으며, 주요내용은 ▲‘20년 축산물 HACCP 사후평가 결과(우수/미흡사례) ...
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- 광주식약청, 관내 축산물 가공업체 대상 자료집 배포
- 전남인터넷신문 2021-03-16
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 김강립) 광주지방청은 3월 17일 축산물 안전관리인증기준(해썹, HACCP) 적용 축산물 가공업체* 206개소 대상으로 개최 예정인 ‘축산물 이물 예방 설명회’를 코로나19 감염예방 차원에서 축산물 이물혼입 사례분석 자료집 배포로 대체 한다고 밝혔다. * 유가공업, 알가공업 및 식육가공업 이번 자료집은 해썹 의무적용 축산물가공장의 이물 혼입 사고를 예방하고 안전성 확보를 유도하고자 마련하였으며, 주요내용은 ▲ 축산물 이물신고 통계 ▲ `20년 축산물 이물 혼입사례 분석 ▲HACCP ...
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- 안성시, 축산농가 직접 판매 ‘안성마춤 한우갤러리’ 개장
- 경기뉴스탑 2022-10-18
- 안성마춤 한우갤러리 개장식(사진=안성시 제공)[경기뉴스탑(안성)=전순애 기자]안성시는 지난 15일 안성마춤 한우갤러리(안성시 태평무길 35)에서 김보라 안성시장 및 시의원 등이 참석한 가운데 ‘안성마춤 한우갤러리’ 개장식을 열었다. ‘안성마춤 한우갤러리’는 안성시 대표 브랜드인 ‘안성마춤한우’의 전문 음식점이다. 시민에게 고품질의 축산물을 제공하고 축산업 경쟁력을 제고하기 위한 「축산물직거래활성화 지원사업」의 일환으로, 작년 농림축산식품부 공모사업에 선정돼 1억5천만원을 지원받고, 「안성마춤한우타운 지원사업」으로 시비 5억원을 지원 ...
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- 안성시, 설 명절 대비 축산물 특별점검 실시
- 경기뉴스탑 2024-01-29
- 안성시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(안성)=전순애 기자]안성시는 축산물 소비가 급증하는 설 명절을 대비하여 1월 29일부터 2월 2일까지 관내 축산물판매업체를 대상으로 ‘축산물 특별점검’을 실시할 예정이다. 식육포장처리업 48개소, 축산물판매업등 426개소를 대상으로 자체세부계획을 수립 후 관계공무원이 점검키로 하였다. 주요 점검사항은 ▲축산물판매업소 등의 수입산·국내산 둔갑판매 ▲이력번호 미기재 및 허위기재 ▲냉동·냉장육 보관 상태 ▲원산지 표시 ▲영업자 준수사항 ▲기타 축산물 취급자 개인위생관리상태 적정여부 등이며, ...
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- 전남도, 설 맞아 도축장 도축시간 연장 운영
- 전남인터넷신문 2024-01-23
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도동물위생시험소는 육류 소비 최대 성수기인 설을 맞아 전국 소비자에게 전남산 안전 축산물을 원활하게 공급하기 위해 오는 2월 16일까지 도내 21개 도축장의 도축 시간 연장 및 휴일 도축을 시행한다고 밝혔다.전남도동물위생시험소에 따르면 도축 물량이 평일 소 390마리, 돼지 7천474마리 도축과 비교해 설에는 20% 이상 증가하는 것으로 분석됐다.이에 소와 돼지 도축장의 도축 시간을 오전 5시로 30분을 앞당기고, 휴일인 오는 27일과 2월 3일에도 도축하기로 했다.특히 안전을 가장 중요시하 ...
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- 경기도, 축산물 원산지 거짓 표시 등 집중 단속
- 경기뉴스탑 2024-04-30
- 축산물 가공·유통과정 불법행위 집중 단속 포스터(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도 특별사법경찰단은 오는 5월 7일부터 24일까지 도내 축산물 가공·판매업소, 정육식당 등을 대상으로 축산물 가공·유통과정에서의 불법행위를 집중 단속한다고 30일 밝혔다. 도 특사경은 축산물 가공·판매업소 등 480개소를 대상으로 ▲원산지 거짓 표시 ▲소비기한 경과 제품 보관 ▲축산물 보관·유통 기준 준수 여부 ▲식육의 종류‧부위‧등급․이력번호 등을 거짓․과장 표시하는 행위 등을 중점점검할 계획이다. 특히 이번 단속에는 외국산 돼지 ...
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- 식약처, 식품·축산물 해썹업체 600곳에 최대 1000만원 시설개선자금 지원
- 뉴스케이프 2021-01-18
- 식품의약품안전처(이하 식약처)는 식품안전관리인증(HACCP, 이하 해썹)을 받은 소규모 식품제조·가공업체 및 식육가공업체 총 600여곳을 대상으로 시설개선자금 총 56억원을 지원한다고 밝혔다. 이번 시설개선자금은 코로나19 장기화로 경제적 어려움을 겪고 있는 소규모 식품·축산물 업체의 해썹인증에 지렛대 역할이 되도록 위생안전시설 및 설비 비용의 50%를 업체당 최대 1000만원까지 무상지원할 예정이다. 시설개선자금 신청대상은 전년도 시설개선자금 조기 소진으로 해썹 의무적용을 성실히 준수했음에도 자금을 지원받지 못한 소규모 식품업체와 ...
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- 영암군, 추석명절 다소비 대비 축산물 특별점검
- 전남인터넷신문 2021-09-08
- [전남인터넷신문/임철환 기자]영암군은 축산물 수요가 급증하는 추석 명절을 대비하여 축산물 유통과정의 투명성과 안정성 확보를 위한 집중점검을 실시한다고 밝혔다. 지난 6일, 군은 명예 축산물 위생감시원과 연계한 점검반을 구성하여 추석명절 다소비 품목을 취급하는 식육판매업을 대상으로 1차 위생점검을 실시했다. 주요 점검내용은 무신고 제조‧판매, 유통기한 경과 제품 사용‧판매, 위생적 취급기준 준수, 보존 및 유통기준 준수, 원산지 미표시 및 허위표시 여부와 이중표기, 영수증 거래명세서 비치‧보관 여부 등이며, 부적합업소에 대해서는 시정 ...
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- 초복, 집에서 간편하게 맛있는 강진 회춘탕 즐기세요
- 전남인터넷신문 2024-07-02
- [전남인터넷신문/서성열기자]강진군이 초복을 앞두고 최근 강진 대표음식인 회춘탕 밀키트 홍보에 나섰다.초복은 더위에 따른 피로가 쌓이기 쉬운 시기이며, 올해는 더욱 뜨거운 여름으로 인해 이를 해소하고 건강을 증진하기 위해 건강식을 즐기는 소비자들이 많을 것으로 예상된다.건강과 맛을 동시에 만족시키는 강진 회춘탕 밀키트는 1인용으로 1만5,000원에 구매할 수 있으며, 진하게 우려낸 육수와 건더기(닭고기, 문어, 전복, 수삼, 대추), 녹두죽으로 구성돼 있다.강진 회춘탕은 간 기능 회복과 당뇨를 개선하는데 효과가 있는 엄나무를 비롯해 ...
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