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- 강원도, 하절기 축산물위생 취약분야 위생점검 추진!
- 뉴스포인트 2021-06-07
- [뉴스포인트 김효정 기자] 강원도는 축산물 부패·변질 등 위해사고 발생 우려가 높아지는 여름철을 맞아 축산물 취급업체를 대상으로 축산물의 위생·안전성 확보 및 부정·불량 축산물 유통 차단을 위해 6.7.~6.25일까지(3주간) 위생점검을 추진한다.이번 점검은 18개 시·군 10개 업종 340개 업소를 대상으로 道와 시·군 공무원 및 ‘명예축산물위생감시원’으로 위촉된 도민 등 24개반 48명이 투입되어 집중 추진된다.중점 점검사항으로는 “①온라인 거래, 실온 유통가능 축산물에 대한 온도관리 등 보존·유통기준 준수 여부, ②식육 및 부 ...
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- 광주 서구 농성2동 지역사회보장협의체 ‘착한 가게’ 동참 줄이어
- 전남인터넷신문 2021-08-02
- [전남인터넷신문/서성열 기자]광주 서구 농성2동 지역사회보장협의체 민간위원장(도덕영)은 지난 30일 관내 ‘착한 가게’ 3개소를 방문해 우리동네 수호천사 착한가게 현판을 전달하고 감사의 뜻을 전했다. ‘착한 가게’란 소상공인 및 자영업자를 대상으로 매월 최소 3만원 이상 일정액을 기부해 지역사회와 상생하는 가게로, 3회 이상 정기기부 후 ‘착한 가게’로 선정되면 광주사회복지공동모금회가 제작한 현판을 전달하고, 소득세법에 따라 법정 기부금 세제 혜택을 받을 수 있는 나눔문화 캠페인이다. 이번에 현판 전달식을 진행한 착한가게는 ▲㈜대명 ...
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- 인천시, 도축업 허가 받지 않은 염소고기‧양고기 불법유통 특별단속
- 서남투데이 2021-12-07
- 인천광역시 특별사법경찰과는 최근 수요가 증가한 양고기와 보양식으로 유명한 염소고기를 도축업 허가를 받지 않은 채 불법도축 유통‧판매,원산지 거짓표시 등 행위에 대한 특별단속을 9월말부터 11월까지 추진했다고 밝혔다. 인천 내 염소고기‧양고기 유통업소, 염소 전문식당, 축산물업소, 외국인 운영업소 등 26개소를 점검한 결과 6개소에서 위법사항을 적발해 수사 중에 있다. 적발사항으로는 도축업 허가를 받지 않고 염소 13마리를 불법으로 도축‧처리한 ㄱ업소, 축산물가공업 허가 없이 양꼬치를 만들어 인터넷을 통해 유통한 ㄴ업소, 식육포장처리 ...
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- 살처분대신 안락사처분으로‥경기도, 동물보호 인식개선 위해 용어순화 추진
- 뉴스포인트 2021-04-27
- 경기도청 전경[뉴스포인트 김용호 기자] 최근 사회적으로 동물보호·복지에 대한 관심과 법적지위 개선 움직임이 활발해지는 가운데, 경기도가 동물보호 인식 개선을 위해 ‘살처분’, ‘분양’ 등에 대한 동물관련 용어 순화에 나서기로 했다.경기도는 27일 열린 ‘2021년도 상반기 동물복지위원회’를 시작으로, 용어순화 개선을 본격 추진한다고 밝혔다.축산법, 가축전염병예방법, 동물보호법, 동물위생시험소법 등 관계 법령 내 동물 보호에 거부감이 드는 용어를 선정, 동물복지위원회 전문가 자문을 구해 순화를 추진한다는 구상이다.먼저 구제역(FMD) ...
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- 경기도, 동물보호 용어 순화 추진 .. 생명존중 인식 확산 계기
- 경기뉴스탑 2021-04-27
- 경기도청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]최근 사회적으로 동물보호·복지에 대한 관심과 법적지위 개선 움직임이 활발해지는 가운데, 경기도가 동물보호 인식 개선을 위해 ‘살처분’, ‘분양’ 등에 대한 동물관련 용어 순화에 나서기로 했다.경기도는 27일 열린 ‘2021년도 상반기 동물복지위원회’를 시작으로, 용어순화 개선을 본격 추진한다고 밝혔다.축산법, 가축전염병예방법, 동물보호법, 동물위생시험소법 등 관계 법령 내 동물 보호에 거부감이 드는 용어를 선정, 동물복지위원회 전문가 자문을 구해 순화를 추진한다는 구 ...
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- 식약처장, 간편조리세트 제조업체 위생‧방역 관리 실태 점검
- 전남인터넷신문 2021-08-24
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처 김강립 처장은 코로나19로 가정식 소비가 늘면서 수요가 증가*한 밀키트(간편조리세트)를 제조하는 업체의 위생관리 실태와 코로나19 방역 관리 상황을 점검하기 위해 밀키트 식품제조‧가공업소를 방문했다. * 밀키트(간편조리세트) 시장규모 : ’20년 약 2,000억원→’24년 약 7,000억원 예상 * 밀키트(meal kit) : 가정간편식의 한 종류로 손질된 야채 등 식재료, 양념, 조리법을 동봉하여 소비자가 간편하게 직접 조리해 섭취할 수 있게 만든 제품으로 식품공전에서 ‘간편조리세트’로 규정 김강립 ...
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- 내년부터 수입 축산물가공품 안전관리 강화
- 전남인터넷신문 2021-12-18
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 내년부터 축산물가공품*을 수입하는 영업자는 수입신고 시 수출국 정부와 식약처가 협의한 수출위생증명서를 반드시 제출하도록 한 개정 시행규칙을 2022년 1월 1일부터 시행합니다. * 멸균식육가공품, 유가공품, 알가공품 등 멸균․살균을 거친 축산물가공품 수출위생증명서는 수출국 정부가 매 수출 시마다 우리나라의 규정 등 수입위생요건에 적합한지 확인하고 발급한 증명서이며, 제품명, 수량‧중량, 작업장의 명칭‧소재지‧등록번호, 생산 또는 가공일자 등이 기재된 서식입니다. 이는 축산 ...
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- 식약처, 축산물 수입 영업자에게 유용한 ‘수입신고 제도’ 안내
- 전남인터넷신문 2022-01-06
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 축산물을 수입·판매하는 영업자가 수입 축산물의 통관 기간과 비용을 줄이기 위해 활용하는 ‘수입 축산물 신고·검사 제도’를 알기 쉽게 소개하고자 동영상을 제작해 1월 6일 식약처 누리집에 게시했다. 동영상은 ▲사전 수입신고 제도 ▲조건부 수입검사 제도 ▲잔여 검체 반환 제도 ▲축산물 전자위생증명서 제도 등에 대해 소개한다. 사전 수입신고와 조건부 수입검사는 수입식품 통관 기간을 단축하고 비용을 절감하기 위한 제도로서 * (’21년) 축산물 수입신고(약 11만 8,000건) ...
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- 배양육의 이름
- 전남인터넷신문 2023-03-08
- [전남인터넷신문]배양육(培養肉, cultured meat)은 동물의 세포를 배양하여 만드는 고기를 말한다. 2013년에 세계 최초의 배양육으로 만든 햄버거 시식회가 진행되어 화제가 된 이후 빠르게 발전하고 있다. 배양육의 제조 과정은 먼저 살아있는 소나 생고기에서 줄기세포를 채취하여 다양한 종류의 세포(근육이나 지방세포 등)로 나눈다. 그것을 생물 배양기(반응기)라는 기계에 넣어 성장, 증식시킨다. 이 기술은 제약 업계에서 항체, 백신, 인공 기관을 만들기 위해 개발된 세포 배양 및 재생 의학의 복잡한 원리를 기반으로 한다. 실험실 ...
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- 식물성 고기, 전남서 선점 특화하자
- 전남인터넷신문 2021-08-16
- [전남인터넷신문]식물성 고기 시장이 무섭게 성장하고 있다. 대체육으로 일종으로 식물 유래 고기로도 불리는 식물성 고기는 콩과 채소 등의 원료에서 단백질을 추출하여 가열 및 냉각, 가압 등을 실시하고 고기 맛이 나도록 가공한 식품이다. 글로벌 마켓 데이터(Global Market Data)에 의하면 세계 식물성 고기 시장 규모는 2019년 50억 4800만달러 수준에서 2023년 60억 3600달러(약 7조 548억원) 수준까지 성장할 것으로 예측했다. 임파서블 푸드(Impossible Foods)의 조사에 따르면 미국에서 밀레니얼 ...
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