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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 나수련
    서울우유, ESG 경영 강화… 소비자 중심 제품 개발·사회적 책임 실천
    여성일보 2025-03-02
    서울우유협동조합이 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 강화를 통해 지속 가능한 발전과 사회적 책임 실천에 나서고 있다.최근 서울우유는 국내 최초 자연 분만 네쌍둥이 가정에 유제품을 지원하며 사회공헌 활동을 이어갔다. 또한, 분당서울대병원과의 연구를 통해 A2 우유가 장내 유익균 증가에 기여할 수 있다는 실험 결과를 발표, 과학적 근거를 바탕으로 제품의 기능성을 입증했다.이에 따라 서울우유는 A2 단백질만 함유한 ‘A2+’ 우유의 라인업을 확대하며, 기존 180ml·710ml·1.7L·2.3L에 900ml 제품을 추가 출시해 소비자 선 ...
  • 유길남.서성열
    전남동물위생시험소, 젖소 결핵병 검사 강화
    전남인터넷신문 2025-03-04
    [전남인터넷신문]전라남도동물위생시험소는 우유를 생산하는 1세 이상 젖소를 대상으로 3월부터 젖소 결핵병 검사를 한다고 밝혔다.결핵병은 법정 제2종 가축전염병으로 사람에게도 감염되는 인수공통전염병이다.감염 초기에 특징적인 임상증상이 없어 조기 색출이 어렵기 때문에 1세 이상 젖소는 매년 1회 이상 의무적으로 검사를 하고 있다.전남도동물위생시험소는 농장을 방문해 결핵병 검사와 함께 착유 가축 위생점검도 한다. 검사 결과 양성으로 판정되면 양성축은 살처분하고 같이 사육하는 가축은 재검사를 한다.지난해엔 젖소 사육 243농가에서 1만 5천 ...
  • 문성준
    매일유업, “아픈 아이 1인에게 도움된다면...” 특수분유 '앱솔루트'에 숨은 비밀
    더밸류뉴스 2022-09-25
    “내 아이가 선천성 대사이상 치료를 받고 곧 퇴원하는데 인(燐) 수치가 높아 엘피 분유(특수 분유)를 먹어야 한다고 하네요. 어디서 구할 수 있을까요?” 회원 300만명을 보유한 어느 맘카페에 한 부모의 다급한 질문이 올라왔다. 선천성 대사에 이상을 가진 자신의 아이에게 꼭 필요한 특수 분유를 구한다는 내용이다. 선천성 대사이상(代謝異常)이란 아이가 태어날 때부터 채내에 대사가 안되는 특정 아미노산을 갖고 있어 구토, 호흡곤란 증세를 보이는 것을 말한다. 식이 관리를 제대로 하지 않을 경우 운동발달장애, 성장장애, 뇌세포손상을 겪는 ...
  • 박성수
    법원, 식품의 생산과정 “소비자의 알 권리에 부합” 판결
    전남인터넷신문 2021-02-10
    [전남인터넷신문]아이쿱소비자생활협동조합연합회(회장 박인자, 이하 아이쿱생협)는 유제품의 생산과정에 대한 정보를 제공하는 “Non-GMO콩으로 키웠다”는 표시 문구를 삭제하라는 행정청의 시정명령에 대해 광주고등법원이 “소비자의 알 권리에 부합한다”며 시정명령을 취소했다고 밝혔다.(9일 오전) 지난 해 2월 전라남도는 아이쿱생협의 협력기업인 유제품 제조사 '농업회사법인 (주)밀크쿱(이하 밀크쿱)'이 생산하는 우유, 요구르트 제품에 표시한 ‘Non-GMO콩으로 키운’이라는 문구가 식품표시광고법에 의하여 금지되는 ‘소비자를 기만하는 표시’ ...
  • 김승룡
    농가와 기업의 매칭, 영국의 피치업
    전남인터넷신문 2025-01-17
    [전남인터넷신문]아이디어는 있지만 경영할 장소를 찾지 못하는 기업, 풍부한 토지를 소유하고 있으나 지속 가능한 사업으로 활용할 수 없는 농가가 있다. 양 당사자가 가진 것을 서로 공유하기 위해 "Pitch Up!(피치 업!) 프로젝트가 영국에서 행해지고 있다. 이 프로젝트는 2021년 잉글랜드 남부 해안에 있는 햄프셔에 있는 킹스 크레아 에스테이트 농장(King's Crea Estate Farm)의 팀 메이(Tim May)에 의해 시작되었다. "No Tools, No Ideas(도구가 없으면 아이디어도 없다)"라는 개념에 기반하여 ...
  • 김승룡
    말차의 활용법
    전남인터넷신문 2024-07-22
    [전남인터넷신문]말차(Matcha)는 수나라에서 시작되어 당송시대에 최고조에 달했다. 당나라에 파견된 사신을 통해 일본에 소개된 말차는 일본에서 점차 대중화되었다. 최근 서양에서는 말차에 대한 관심이 지난 몇 년간 꾸준히 높아져 왔다. 서양에서 말차에 대한 관심이 높아지고 있는 배경에는 건강에 좋고, 보기에도 좋으며, 온라인에서 공유할 수 있는 재미있는 사진을 만들 수 있는 점 등 많다. 말차를 다양하게 이용할 수 있는 점도 인기의 배경이자 말차의 장점이다. 우리 생활 속에서 말차를 이용하는 방법은 다양하다. 첫째, 말차 우유이다. ...
  • 백윤정
    곡물 가격 6.3% 상승... 세계 식량 가격 3개월 연속 오름세, 국내 물가 상승 우려
    여성일보 2024-06-08
    세계 식량 가격이 세 달 연속 상승세를 보이며 국내 물가에도 영향을 미칠 전망이다. 8일 농림축산식품부에 따르면, 유엔 식량농업기구(FAO)가 발표한 지난달 세계식량가격지수는 전월 대비 0.9% 오른 120.4를 기록했다.FAO는 곡물, 유지류, 육류, 유제품, 설탕 등 5개 품목군별로 식량가격지수를 매월 집계해 발표한다. 이 지수는 2014∼2016년 평균 가격을 100으로 두고 비교해 나타낸 수치다. 올해 1월 117.7에서 2월 117.4로 떨어졌던 세계식량가격지수는 3월 119.0, 4월 119.3, 5월 120.4로 상승세 ...
  • 서성열
    어느 멋진 가을날의 추억, 강진만 춤추는 갈대축제 열려
    전남인터넷신문 2024-10-07
    [전남인터넷신문/서성열기자]제9회 강진만 춤추는 갈대 축제가 10월 26일부터 11월 3일까지 9일간 강진만생태공원(강진군 강진읍 생태공원길 47)에서 개최된다. 갈대축제는 남해안 최대 생태 다양성의 보고인 강진만생태공원의 품속에서 갈대와 문화, 사람이 한데 어우러진 생태 관광 축제로, 모두 6개 분야, 46개의 단위 행사가 펼쳐진다. 개막식은 26일(토) 저녁 5시부터 시작되며 가수 진욱, 조정민, 손태진이 출연해 화려한 막을 올린다.‘갈대의 추억, 살아있는 생태, 어린이들의 놀이터’를 주제로 열리는 이번 축제는 1,572종 생명 ...
  • 김승룡
    농업없이 이산화탄소로 만든 버터
    전남인터넷신문 2024-07-18
    [전남인터넷신문]버터(Butter)는 식용유의 일종으로, 우유 속 지방을 모아서 고체의 형태로 가공한 것이다. 고대 문명 초기에 이미 사용된 것으로 알려진 버터는 소, 염소, 양, 야크 등의 젖에서 얻어낸 지방질을 허공에 걸어둔 가죽 주머니에 넣어 수평으로 저어서 버터를 만드는 것이 가장 오래된 방식이었다. 마가린(margarine)이란 정제된 식물성 기름에 수소, 경화유를 적당한 비율로 배합하고 유화제, 향료, 황색색소, 조미료, 방부제, 소금물 또는 발효유를 가하여 잘 섞고 유화시킨 것이다. 버터나 마가린 모두 농업 생산물이 재 ...
  • 서성열
    원당산청소년문화의집 ‘청소년방과후아카데미’ 환경캠페인 참여
    전남인터넷신문 2022-07-09
    [전남인터넷신문/서성열 기자]광주광역시원당산청소년문화의집(관장 유창훈) 청소년방과후아카데미 ‘숲속꿈꾸러기’(이하 숲속꿈꾸러기)는 지난 7월 7일(목) 환경캠페인 일환으로 청소년들이 지속적으로 모은 우유팩을 “수완동행정복지센터“에서 포인트로 교환하는 ”나는야 우유팩으로 환경을 지킨다” 프로그램에 참여하였다.숲속꿈꾸러기는 2019년도부터 환경에 대한 인식을 깨우는 것을 목표로 연간 환경캠페인을 기획·진행하고 있다.2022년에는 ”광주환경공단”, “국제기후환경센터“등 맞춤형 체험중심의 환경교육을 통해 현재 발생하고 있는 환경문제를 파악하 ...
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