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- [독자투고]음식점 주방화재 주의 및 주방용 K급 소화기 비치 당부
- 전남인터넷신문 2022-03-21
- 주방은 음식을 만드는 장소로 사람의 생활에 없어서는 안 될 중요한 장소다. 그러나 음식을 만드는데 필요한 불을 다루는 장소이므로 항상 화재의 위험이 존재한다. 또한 음식점 주방 화재는 해마다 증가하는 추세다. 그중에서 대다수의 음식점 화재 출동이 주방 사용자의 조리기구 취급 부주의 및 주방 청소 미흡에서 비롯된다. 화재의 원인을 살펴보면 음식 조리기구(가스레인지) 주변에 가연물이 있는 경우 조리를 위하여 사용하던 불꽃이 가연물에 붙어 화재발생, 식용유 사용 중의 과열로 인한 화재 발생, 가스레인지 주변 배기 후드나 덕트, 벽에 붙어 ...
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- 무안군, 음식점 입식테이블 설치 지원 사업 신청 접수
- 전남인터넷신문 2024-01-19
- 무안군(군수 김산)은 관내 음식점 이용객의 편의 증진과 위생적이고 쾌적한 외식 환경 구축을 위해 음식점 입식테이블 설치 지원 사업을 추진한다.지원 대상은 좌식 테이블을 입식 테이블로 교체를 희망하는 관내 음식점 영업자로, 신청 기간은 1월 22일부터 2월 28일까지, 사업 참여를 희망하는 업소는 사업신청서 등의 서류를 작성해 보건소 보건행정과 위생팀(☎450-5018)으로 방문 또는 우편 접수하면 된다.군은 신청서류 접수 후 현장조사, 위생업소 지원 심의위원회 심의를 거쳐 3월 중 지원 대상자를 선정할 계획이다.선정된 음식점은 ▲1 ...
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- 고흥군, ‘고흥9미’ 대표 음식점 발굴 육성
- 전남인터넷신문 2023-05-19
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 계절별 특산물을 활용한 오감만족 고흥밥상 음식 브랜드 확립과 관광객 1천만 시대의 기반 마련을 위해 이달 31일까지 ‘고흥 9미 대표 음식점’을 모집한다. 신청자격은 일반 음식점 영업신고 후 1년 이상 정상 운영한 외식업소로 고흥 9미로 선정된 ▲장어탕/구이 ▲서대회무침/조림 ▲매생이국 ▲삼치회/구이 ▲전어회/구이 ▲모듬 생선 숯불구이 ▲바지락회무침/짓갱 ▲한우구이 중 1개 이상 메뉴를 판매할 의사가 있는 음식점이다.고흥 9미 대표 음식점으로 선정되면 스토리텔링 보드 제작, 업소별 1 ...
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- 부평구, 배달앱 등 영업자 대상 '음식점 위생등급제 설명회' 열어
- 뉴스포인트 2021-06-15
- [뉴스포인트 김용호 기자] 부평구는 지난 14일 구청 대회의실에서 배달앱 등록 음식점 등 지역 내 영업자들을 대상으로 위생등급제 참여 유도 및 지정 확대를 위한 ‘음식점 위생등급제 설명회’를 진행했다. 위생등급제는 음식점 위생수준 향상과 소비자 선택권 보장을 위해 음식점의 위생관리 수준을 객관적인 기준으로 평가하고, 우수한 업소에 대해 매우우수·우수·좋음 등의 3단계로 등급을 지정하는 제도다. 이번 설명회는 한국식품안전관리인증원 위생등급 심사관을 강사로 초빙해 위생등급제 제도 및 주요 개정 내용 설명, 유형별 사례를 통한 평가항목별 ...
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- 오산소방서, 음식점 주방화재 예방 및 K급 소화기 비치 홍보
- 오산인터넷뉴스 2021-12-30
- 【오산인터넷뉴스】오산소방서는 최근 음식점 주방 후드·덕트 및 벽체에달라 붙은 기름 성분에 불티가 붙는 화재가 많이 발생하여 음식점 주방 화재예방을 위한 안전대책을 추진한다고 30일 밝혔다. 소방청 통계에 따르면 최근 3년간 발생한 음식점 화재는 2천 700여 건으로 이 중 45.5%는 음식물 조리 시 발생했다. 이러한 화재는 부주의가 주된 원인이며 충분히 예방 가능한 화재이다. 이에 후드·덕트 화재를 예방하기 위해 ▲배출 덕트를 0.5㎜ 이상 아연도금강판 등 불연재로 설치 ▲기름을 제거할 수 있는 필터 설치 ▲정기적인 주방후드 및 ...
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- 하남시, 영세 소규모 음식점 비말차단용 칸막이 지원
- 경기뉴스탑 2020-12-15
- 영세 소규모 음식점에 설치된 비말차단용 칸막이(사진=하남시 제공)[경기뉴스탑(하남)=박찬분 기자]하남시의 ‘민관협치 코로나 대응 플랫폼’인 ‘하남시 범시민 민관협력위원회’(이하 ‘위원회’) 활동이 활발히 전개, 가시적 성과를 내고 있다. 15일 시에 따르면 관내 25㎡ 소규모 음식점 19개소에 비말차단용 칸막이를 배부했다고 밝혔다. 지원배경은 지난 달 열린 위원회 공중위생방역분과위 회의에서 영세한 소규모 음식점은 방역에 상대적으로 취약, 지원 필요성이 제기됐다. 이에 시는 분과위 위원 의견수렴 등을 거쳐 지원하기로 결정, 수요조사를 ...
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- 인천시, 해수욕장 주변 무신고 음식점 15곳 적발
- 서남투데이 2023-12-06
- 인천광역시 특별사법경찰은 인천관광경찰대, 중구청과 합동으로 단속해 중구 용유지역 을왕리 해수욕장 주변에서 불법 영업한 음식점 15곳을 적발했다고 밝혔다. 이번 수사는 관광객이 많이 찾는 을왕리 해수욕장 주변 음식점 총 20개소를 대상으로 지난 11월 8일 실시했다. 무신고 영업 의심업소 중 최근 2년간 미점검 업소, 민원 발생업소 등 사전 정보수집을 통해 단속 대상업소를 선정했다. 합동 단속 결과, 15개 적발업소는 그동안 일반음식점과 휴게음식점을 운영하면서 중구청에 영업 신고를 하지 않고 관광지를 찾는 불특정 다수인에게 조개구이, ...
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- 고양특례시, 소규모 음식점 대상 위생꾸러미 전달 사업 운영 .. 조리용 마스크·주방용 소독제 지원
- 경기뉴스탑 2023-07-03
- 고양시청(사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(고양)=이윤기 기자]고양특례시가 7월 3일부터 관내 소규모 음식점을 대상으로 ‘소규모 음식점 대상 위생꾸러미 전달 사업’을 시작한다. 시는 고온다습한 장마철을 맞아 음식점에서 일어날 수 있는 각종 감염병 및 식중독을 예방하고 안정적인 위생 수준 확보, 안전한 외식환경 조성, 안심하고 먹을 수 있는 음식 제공이라는 ‘3안(3安)정책’ 실현을 위해 해당 사업을 추진한다. 소규모 음식점 위생꾸러미 전달 사업은 관내 33㎡이하 일반·휴게음식점, 제과점, 유흥주점, 단란주점을 대상으로 조리용 투명 마 ...
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- 영광소방서, 음식점 후드(덕트) 화재 발생 요인 제거 안전대책 추진
- 전남인터넷신문 2021-12-30
- [전남인터넷신문/문정민 기자]영광소방서(서장 최동수)는 2021년 겨울철 소방안전대책의 일환으로 주방 후드 및 덕트 화재로 인한 인명·재산 피해를 예방하기 위해 음식점 등에 주방 화재예방을 위한 안전대책을 추진하고 있다. 음식점 특성상 기름을 많이 사용하는 곳이 많아 기름성분이 후드·덕트 및 벽체에 고착 후 조리과정에서 발생한 불티가 착화되어 화재 발생 가능성이 높으며, 상업용 주방 후드(덕트) 등 내부화재는 외부에서 진압하기 어려워 화재 시 대형화재로 이어질 수 있기 때문에 각별한 주의가 필요하다. 주요 추진내용은 ▲음식점 등 관 ...
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- 경기도, 광주시 환경정비구역 행위제한 완화지역 지정 고시 .. 음식점 비율 확대
- 경기뉴스탑 2023-08-25
- 광주시 상수원보호구역 내 4개 공공하수처리구역(경안·광주·검천·수청)에 속해 있는 환경정비구역 행위제한 완화 고시 지역(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(광주)=박찬분 기자]경기도가 광주시 상수원보호구역 내 4개 공공하수처리구역(경안·광주·검천·수청)에 속해 있는 환경정비구역에 대한 행위제한 완화 고시를 실시한다. 이는 올해 2월 9일부터 8월 9일까지 6개월 동안 실시한 수질검사에 따른 결과다.이에 따라 경안·광주 하수처리구역은 17개소에서 34개소, 검천 하수처리구역은 5개소에서 9개소, 수청 공공하수처리구역은 3개소에서 6개소까지 ...
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