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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 이지윤
    바로고 '도시주방', 푸드 커뮤니티 ‘도시살롱’ 운영한다
    더밸류뉴스 2022-07-06
    바로고(대표이사 이태권) 도시주방이 '도시살롱'을 통해 MZ세대와 음식 전문가의 교류의 장을 마련한다.바로고는 푸드 전문 커뮤니티 ‘도시살롱’을 운영한다고 6일 밝혔다.‘도시살롱’은 음식을 주제로 자신의 취향을 찾아보고 이야기하는 공간을 만들고자 기획된 커뮤니티로 음식 전문가가 살롱지기가 돼 프로그램을 이끄는 ‘소모임’ 형태로 운영된다. 프로그램은 전문 클래스와 사교모임이 결합된 활동으로 구성된다. 도시주방은 ‘도시살롱’ 커뮤니티 운영을 통해 공간을 재정의하고, 경험을 확장, 푸드 콘텐츠와 공간 비즈니스 영역을 확대할 계획이다.도시 ...
  • 박문선
    여수시, ‘불법 개조 주방용 오물분쇄기’ 사용금지 ‘당부’
    전남인터넷신문 2022-06-03
    [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시가 불법 개조된 주방용 오물분쇄기가 하수의 흐름을 막아 악취와 역류 발생의 주범이 되고 있다며 주의를 당부했다.‘주방용 오물분쇄기’는 합법제품(한국물기술인증원 인증서를 획득한 후 KC전기용품 안전확인서를 발급받은 제품)을 인증 받은 형태로 설치, 사용해야 한다.식당 등 음식물쓰레기가 많이 발생하는 업소에서는 사용이 불가하다.오물분쇄기 사용 시 음식물 찌꺼기의 80% 이상은 사용자가 반드시 회수해야 하며 100% 배출되는 제품은 인증여부와 관계없이 불법이다.또한 2차 처리기(회수부)를 제거하거나, 2 ...
  • 서성열
    영암소방서, 노유자시설에 K급 소화기 전달
    전남인터넷신문 2024-09-25
    [전남인터넷신문/서성열기자]영암소방서(서장 김재승)는 최근 사랑의 집 등 지역 내 노유자시설에 주방용 K급 소화기를 전달했다고 밝혔다.이번 전달식은 화재취약시설 안전관리 강화를 위한 소방청과 화재보험협회 캠페인의 일환으로, 화재보험협회에서 안전문화 캠페인 추진을 위해 출연금을 조성, 전국 노유자시설 중 주방 기름 취급이 많은 대상을 우선적으로 선정하여 배부했다.K급 소화기는 주방 전용으로 사용하는 소화기로, 식용유 등과 같은 재료에서 화재 발생 시 유막층(비누화 작용)을 형성시켜 식용유의 온도를 낮추고 산소공급을 차단해 재발화를 방 ...
  • 김상봉
    [독자투고] 주방의 안전은 K급소화기에 맡겨줘 !
    전남인터넷신문 2021-01-28
    장흥소방서(서장 문병운)는 K급소화기 비치를 통해 주방화재로 인한 피해최소화를 높이기 위해 홍보에 나섰다. 2019년도 전남의 음식물 관련 화재는 3,170건으로 이중 튀김유화재는 총 584건으로 18.4%를 차지한다. 설치대상은 음식점, 다중이용업소, 노유자시설 등의 주방에 K급소화기를 의무적으로 비치해야 함(2017.6.12.시행) 설치기준은 25㎡ 미만의 주방은 K급 소화기 1대, 25㎡ 이상은 K급 소화기 1대와 초과하는 25㎡마다 분말소화기(3.3kg)를 추가로 비치해야 한다. 식용유화재는 식용유의 끓는점이 발화점 보다 높 ...
  • 강계주
    고흥소방서, 주방에 K급 소화기 비치해 두세요!
    전남인터넷신문 2021-01-20
    [전남인터넷신문/강계주] 고흥소방서(서장 박상진)는 겨울철 자주 발생하는 주방화재 예방을 위해 전통시장과 음식점 등을 대상으로 K급 소화기 비치 홍보에 나섰다.주방에서 사용하는 식용유는 끓는점이 불이 붙는 온도보다 높아 분말소화기로 불을 꺼도 다시 불이 붙을 가능성이 높다. 그러나 K급 소화기는 강화액 소화약제를 사용함으로써 발화점을 낮춤과 동시에 비누막을 형성해 산소를 차단함으로써 불이 다시 붙는 것을 막아준다. 현행법상 음식점, 다중이용업소, 호텔, 기숙사, 노유자시설, 의료시설, 업무시설, 교육연구시설, 교정 및 군사시설의 주 ...
  • 신현숙
    LG전자, 성수동 ‘어나더키친’에서 주방가전 선보인다
    더밸류뉴스 2022-02-28
    LG전자(대표이사 조주완 배두용)가 서울 성수동에서 자사 프리미엄 주방가전을 선보인다.LG전자는 지난 26일 서울 성동구 성수동에 위치한 국내 디자인 가구 브랜드 ‘잭슨카멜레온’의 쇼룸 1층에 주방가전 체험 공간 ‘어나더키친(Another Kitchen)’을 열었다고 28일 밝혔다. 이 공간의 또 다른 국문 이름은 ‘어?나도!키친’으로 오는 4월 3일까지 운영된다.어나더키친에는 LG전자의 프리미엄 주방가전인 얼음정수기냉장고, 인덕션, 광파오븐, 식기세척기, 정수기 등이 설치됐다. 어니더키친을 찾는 방문객은 △LG 틔운에서 키운 메리 ...
  • 임이성
    [독자투고]주방안전 k급 소화기 비치
    전남인터넷신문 2020-11-26
    식용유를 사용하는 주방은 항상 안전에 주의를 기울여야 한다. 잠깐 한눈을 팔다보면 부주의로 인한 안전사고 및 화재의 위험에 노출되기 쉽기 때문이다. 식용유는 끓는점이 발화점(불이 붙는 온도)보다 높아 불꽃을 제거해도 다시 붙이 붙을 가능성이 높기 때문에 화재발생시 일반소화기로 진화하더라도 다시 재발화 할 수 있다. K급 소화기는 산소를 차단하는 질식소화와 더불어 온도를 발화점 이하로 낮추는 냉각소화에 적합한 강화액 약제를 사용해 비누처럼 막을 형성해 재발화를 차단한다. 『소화기구 및 자동소화장치의 화재안전기준』에 의해 ...
  • 신현숙
    다이소, ‘품질+가성비’ 다 잡은 주방용품 ‘네오플램 시리즈’ 선보여
    더밸류뉴스 2023-10-12
    균일가 생활용품점 아성다이소가 주방용품 전문 브랜드 제품을 가성비 높은 가격으로 만나볼 수 있도록 신제품을 선보인다.아성다이소는 ‘네오플램 시리즈’를 출시했다고 12일 밝혔다. 이번 시리즈는 품질과 가성비를 갖춘 주방용품 브랜드인 ‘네오플램’ 상품으로 마련했고, 밀폐용기류와 커팅도구 총 40여종으로 구성했다. 밀폐용기류는 열에 강한 ‘내열유리 소재’를 사용해 전자레인지에 그대로 넣어 조리할 수 있는 상품으로 선보인다. ‘클릭 내열유리찬통’은 손쉽게 여닫을 수 있도록 뚜껑에 ‘원터치 버튼’을 적용했다. ‘마이스토리지 내열유리찬통’은 ...
  • 김용호
    청양군, 주방용 오물분쇄기 불법판매·사용금지 홍보
    뉴스포인트 2021-06-15
    [뉴스포인트 김용호 기자] 최근 주방용 오물분쇄기 사용이 증가하면서 일부 업체가 품질인증을 받은 것처럼 허위광고를 하거나 제품 인증 후 임의로 개조 또는 변조한 불법 제품을 판매하는 사례가 있어 청양군이 주의를 당부하고 있다. 이 같은 행위는 판매자뿐 아니라 소비자까지 범법자를 만드는 등 사회적 문제로 번지고 있다.불법 분쇄기 사용은 음식물 찌꺼기를 20% 이상 하수도로 배출시킴으로써 하수관을 막아 오수 역류와 악취 발생 요인이 되며, 심할 경우 공공하수처리시설 운영에 지장을 주고 하천까지 오염시킬 수 있다.불법 오물분쇄기를 판매한 ...
  • 김용호
    가평군, 불법 주방용 오물분쇄기 사용 단속 및 홍보 실시
    뉴스포인트 2021-06-17
    가평군청 전경[뉴스포인트 김용호 기자] 가평군은 불법 주방용 오물분쇄기 판매 및 사용에 대한 지도ㆍ점검 및 사용 근절을 위한 홍보를 실시한다.주방용 오물분쇄기는 고형물 기준 20% 미만으로 배출되는 인증 제품에 한해 제한적으로 사용할 수 있으나, 최근 미인증제품 및 불법으로 개조해 사용하는 사례가 늘고 있다.불법제품 사용은 옥내배관 막힘으로 오수가 집안으로 역류하거나 악취를 유발할 수 있으며 고농도의 오염물질이 하수처리장으로 유입되어 처리비용 증가 및 하수처리장 운영에 지장을 줄 수 있다.이에 가평군 하수도사업소는 군청 LED 전광 ...
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