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101-110 129해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- ‘KAI 파란산타가 간다’ 사회공헌 활동
- 부산경제신문 2020-12-16
- [부산경제신문/조경환 기자]한국항공우주산업 주식회사는 지난 10일 KAI 본관에서 사천시 관내 저소득 가정의 따뜻한 겨울나기를 위한 동절기 물품을 기탁했다. 'KAI 파란산타가 간다'의 사회공헌 활동으로 실시한 이번 행사는 관내 저소득 가정의 겨울나기 나눔 키트 400개, 소화기 및 화재감지기 400개, 한부모가정 아동희망 크리스마스 선물 306개, 저소득 가정 크리스마스케이크 335개 총 9,000만원 상당의 물품을 지원했다. 이번 활동은 한국항공우주산업(주)과 경남사회복지공동모금회, 경남어린이재단, 경상남도자원봉사센터가 연계하여 ...
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- 곡성 토란떡파이, 건강하고 맛있는 대표 먹거리로 각광
- 전남인터넷신문 2021-11-22
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]건강하고 맛있는 ‘토란떡파이’가 곡성군 대표 먹거리로 각광 받고 있다.토란떡파이는 찹쌀과 토란의 소비 증대를 위해 곡성군(군수 유근기)에서 자체 개발한 토란가공품으로, 밀가루와 합성첨가물이 전혀 들어가지 않은 건강 디저트 제품이다. 토란이 함유되어 잘 굳지 않는 특성을 바탕으로 약 2년간의 심사를 거쳐 2021년 5월 제조기술을 특허 등록하였으며, 개발 당시 ‘토란파이’로 이름 지었으나 떡의 식감이 살아있는 파이라는 의미로 소비자에게 쉽게 어필하기 위해 ‘토란떡파이’로 이름을 바꾸어 판매하게 되었다.토 ...
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- 해남군 “가공용 쌀 용도별 재배”쌀 소비확대 나선다
- 전남인터넷신문 2022-10-31
- [전남인터넷신문/김동국 기자]해남군이 가공용 특수미 재배로 쌀 소비확대에 나서고 있다.해남군은 가공용 특수미 재배단지를 화산면 관동리 일원 20ha 면적에 조성한 가운데 가공 용도별 벼 재배로 쌀 소비시장을 넓혀 나갈 계획이다.해남군에서 올해 재배한 특수미는 미호, 미르찰, 바로미2 등이다.미호벼는 농촌진흥청에서 육성한 품종으로 아밀로스 함량이 11.2%인 저아밀로스 중간찰로, 밥쌀용 및 즉석 가공용으로 적합한 고품질 품종이다. 2021년부터 2년간 농업기술센터에서 지역적응을 위한 시범사업 추진 결과 수량과 밥맛이 우수해 해남지역에 ...
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- 광주 서구, 노인일자리 참여 어르신과 일문일답 시간을 가져!
- 전남인터넷신문 2021-04-26
- [전남인터넷신문/서성열 기자]광주 서구(구청장 서대석)가 최근 새롭게 발굴한 시장형 노인일자리 사업에 참여하는 어르신을 대상으로 사업에 참여하게 된 소감, 주변반응 등을 묻는 인터뷰를 진행하였다. 서구가 올해 추진하는 노인일자리 사업은 184억여원의 예산이 투입되는 사업으로 현재 총 58개의 사업에 5,380명의 어르신들이 참여 중이다. 노인일자리 사업은 ▲공익활동 ▲사회서비스형 ▲시장형 ▲취업알선형으로 나뉘며 이번 인터뷰는 이 중 시장형 노인일자리 사업(반찬사업)에 참여중인 이점남(70) 어르신을 취재하였다. Q. 노인 일자리에서 ...
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- 오산시 사회적경제 기업 8개 업체, ‘메가쇼 팔도밥상FAIR 2023’참가
- 경기뉴스탑 2023-07-10
- 오산시 사회적경제 기업 ‘메가쇼 팔도밥상FAIR 공동관’(사진=오산시 제공)[경기뉴스탑(오산)=전순애 기자]오산시는 7월 13일부터 16일까지 광교 수원컨벤션센터에서 열리는 ‘메가쇼 팔도밥상FAIR 2023’에 관내 사회적경제 기업 8개 업체가 참가한다고 밝혔다. ‘메가쇼 팔도밥상FAIR’는 전국 각 지역의 우수 농특산물과 다양한 국산 식품을 직접 맛보고 구매할 수 있는 대규모 식품 판매전이다. 이번 전시회 동안 관내 사회적경제 기업 8개 업체가 ‘오산시 공동관’을 꾸려 식품관을 운영한다. 참가 업체는 ▲전두부, 전두유 등 콩류 가 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 집장의 유래와 발전
- 전남인터넷신문 2021-12-10
- [전남인터넷신문]은 만들 때 부재료로 가지, 오이, 무, 고추, 등의 채소를 혼합하여 담금을 하는 장이다. 담글 때 채소가 사용되기 때문에 장아찌류와 비슷하지만 제조법이 다르고 담금원도 함께 식용한다는 측면에서 장아찌와 다르다. 식용측면에서는 간장, 된장, 고추장, 청국장 등의 장류(醬類)가 일반적으로 조리 재료나 조미료로 사용되는 것에 비해 은 그대로 반찬으로 이용된다. 따라서 독자적인 고유성을 가지는 장류의 하나이다. 에 관한 최초의 기록은 조선 중기 안동에서 살았던 김유(金綏, 1481-1552)가 1540년경에 지은 전통 조 ...
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- 해남군, 김치표준화 레시피 개발 ‘눈길’
- 전남인터넷신문 2021-11-30
- [전남인터넷신문/김동국 기자]해남군(군수 명현관)이 수도권 고객을 주 대상으로 하는 김치레시피를 개발해 관심을 모으고 있다.해남군은 11월 26일 농업기술센터에서 화원농협, 북평 동해리 김치정보화 마을 등 관내 8개업체, 유관 부서장, 세계김치연구소가 참석한 가운데 김치표준화 기술 이전식을 가졌다.군은 용역을 통해 세계김치연구소에 의뢰해 표준화된 김치레시피 연구개발을 진행, 1차 전문가 품평회에서는 김치명인, 전통식품대표, 김치전공 교수, 식품기업관계자 등 평가를 통해 3종을 선정하였고, 2차 관내 김치생산업체 평가를 거쳐 최종 레 ...
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- 용인 농산물 가공식품 브랜드 ‘용인의 소반’, 밥짓기·차·잼청·천연조미 등 4개 선물세트 출시
- 경기뉴스탑 2022-02-18
- 용인의 소반.. 이제 다양한 선물세트로 만나보세요.(사진=용인시 제공)[경기뉴스탑(용인)=박찬분 기자]용인에서 생산된 농산품을 활용한 가공식품 브랜드 ‘용인의 소반’ 제품들이 선물세트로 출시됐다.용인시는 기존에 단품으로만 판매되던 용인의 소반 제품들을 선물세트로 구성, 용인의 소반 선물세트 4종(1호~4호)을 출시했다고 18일 밝혔다.시는 지난해 10월부터 44개의 용인의 소반 제품을 대상으로 선물세트로 출시할 제품군 선정 절차를 진행, 최종 15개 제품(12개 농가)을 선정했다. 포장재도 디자인 공모전을 통해 확정했다. 심사에는 ...
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- 장성군 꽃시감, 집장, 단술 .국제 ‘맛의 방주’ 등재 추진
- 전남인터넷신문 2023-09-04
- [전남인터넷신문/이건호 기자]장성군이 국제 향토음식 보호활동 ‘슬로푸드 맛의 방주’ 등재를 추진한다. 등재할 품목은 장성 꽃시감과 집장, 단술이다. 1997년 이탈리아에서 시작된 ‘국제 슬로푸드 맛의 방주’는 소멸 위기에 처한 음식문화유산을 복원하고 사라지지 않게 보호‧육성하는 세계적인 사업이다. 표준화된 산업식품이 지구촌을 장악하면서 설 자리를 잃어가고 있는 △향토음식 △전통적 산물 △장인(匠人) 생산물에 대한 관심을 높이는 게 목적이다. 향토음식과 이를 만들고 지키는 사람들을 널리 알려 지역경제에 도움이 되도록 한다. ‘맛의 방 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주 집장과 부삭장용 메주의 모양
- 전남인터넷신문 2022-01-04
- [전남인터넷신문]과거 나주 집장과 부삭장용 메주의 모양에는 몇가지 유형이 있었다. 나주시 노안면 남산마을회관에서 인터뷰를 한 김0자 씨(2014년 5월 1일)는 친정인 노안면 계동마을에서 1930년대에 만들었던 집장용 메주 제조법에 대 알려 주셨다. “집장용 메주는 콩과 찹쌀을 섞어서 삶은 다음 절구에 넣고 빻아서 직경이 7-12cm 되도록 둥글게 만든다. 둥글게 만든 것은 방의 아랫목에 짚을 깔고 그 위에 올려놓고 다시 짚을 덮어 놓고 1주일 정도 띄웠다. 어떤 집에서는 계란을 엮듯이 엮어서 불 땐 방에 걸어 놓거나 둥글게 만든 ...
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