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111-120 478해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 식약처, 작년 식중독 178건 발생…2002년 이래 가장 적은 환자 수 기록
- 뉴스케이프 2021-02-08
- 식품의약품안전처(이하 식약처)는 지난해 식중독 환자 수와 건수가 최근 10년 이래로 최저치를 기록해, 코로나19 대유행으로 국민들이 손 씻기 등 위생에 대한 높은 관심과 집단급식소 이용 환경 변화 및 안전 관리 강화에 따른 결과로 분석된다고 밝혔다. 2020년 식중독 발생건수는 178건, 식중독 환자 수는 인구 100만명당 53명으로, 식약처가 식중독 관련 통계를 작성한 2002년 이래 가장 적은 환자 수를 기록했으며 이는 최근 5년 평균 식중독 발생과 비교할 때 발생건수는 52%, 환자 수는 40% 수준이다. 월별 식중독 건수 및 ...
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- ‘식중독 꼼짝마!’ 조리실 위생·안전 관리 지원
- 전남인터넷신문 2023-12-20
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구복규)과 화순군어린이·사회복지급식관리지원센터(이하 급식센터)는 어린이 급식소의 식중독 예방을 위하여 2023년 3월부터 11월까지 ‘식중독 꼼짝마!’를 주제로 단계적 심화 프로그램을 운영하였다. 이번 심화 프로그램은 단계별로 ▲1차 비대면 동영상 교육자료 제공 ▲2차 시설 방문 이론교육 ▲3차 집합 또는 시설 방문 시연 및 활동 교육 과정 운영으로 교육 효과를 극대화하였다. 또한, 식중독 예방 실천 물품으로 ▲채소·과일 세척 및 소독제 ▲개인위생 관리 용품 ▲냉장·냉동 온도 관리 용품과 각 ...
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- (사)순천시어린이·사회복지급식관리지원센터, 반짝반짝 클린키친! 호응 좋아
- 전남인터넷신문 2024-03-18
- [전남인터넷신문/서성열기자]순천시어린이·사회복지급식관리지원센터(이사장 순천시부시장)는 관내 사회복지시설을 대상으로 반짝반짝 클린키친! 조리실 위생관리 프로그램을 진행해 큰 호응을 얻고 있다. 반짝반짝 클린키친! 사업은 영양사가 없는 소규모 노인·장애인 시설에 센터 전문 영양사가 조리실 사전 답사를 통해 컨설팅 항목과 필요한 물품을 조사하고, 재방문해 조리실 냉장고 및 원료 보관실 등 조리실 전체를 정리 정돈하고 필요 물품을 제공, 체계적이고 위생적인 조리실 관리 방법을 교육한다. 2024년에는 시범적으로 사회복지시설 10개소를 대상 ...
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- 오산시보건소, 신학기 학교급식 관계자 대상 식중독 예방교육 시행
- 오산인터넷뉴스 2024-02-21
- 【오산인터넷뉴스】오산시보건소는 지난 19일 오산·화성 소속 급식 조리 실무자 245명을 대상으로 교내 집단급식소에서 발생할 수 있는 수인성 매개 감염병(식중독) 예방교육을 실시했다고 밝혔다. 화성시 다원이음터에서 열린 이번 교육은 화성오산교육지원청에서 주관하는 2024년 신학기 학교급식 관계자 직무연수의 일환으로 진행됐다. 오산시보건소 김영민 역학조사관이 강사를 맡아 ‘우리학교 식품사고!! 식중독 바로 알기’를 주제로 ▲식중독의 주요 개념 ▲식중독 발생 현황 및 통계 ▲식중독 예방법 및 집단급식소 위생관리 ▲식중독 역학조사 사례 등 ...
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- 보성군 어린이급식관리지원센터, ‘부모 현장 참관프로그램’ 실시
- 전남인터넷신문 2023-09-08
- [전남인터넷신문] 동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이급식관리지원센터(센터장 오현경)는 안전하고 위생적인 급식을 제공하기 위해 센터가 어린이급식소에 지원하는 위 생안전·영양 순회방문 지도와 어린이교육 등의 지원서비스를 포함한 “부모 현장 참관프로그램”을 실시하였다. 지난 9월 6일 어린이급식소 1개소, 6명의 부모를 대상으로 어린이급식관리지원센터의 업무를 소개하고 조리실 위생안전·영양 순회방문 및 어린이 영양교육을 참관하며 어린이급식소 시설·환경, 식재료 및 보존식관리 현황 등의 중점사항들에 대해 알아보았고 어린이 ...
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- 평택시어린이급식관리지원센터, 2022년 급식관리 우수기관 선정
- 경기뉴스탑 2022-01-12
- 평택시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(평택)=전순애 기자]평택시어린이급식관리지원센터(이하 센터)는 지난 12월 15일부터 20일까지 시립에듀포레어린이집, 센트럴자이4단지어린이집, 토리어린이집 등 총 99개소를 대상으로 급식관리 우수기관 현판 및 인증서를 수여했다. 또한, 금년도에는 성탄절 분위기에 맞는 복장으로 급식관리 우수기관에 방문해 올 한 해 적극적으로 사업에 참여한 기관들에게 고마움을 전하기도 했다. 센터가 선정한 ‘급식관리 우수기관’은 어린이급식소의 조리실 위생･안전관리 수준이 우수하고 법적사항을 준수하고 있는 시설 ...
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- 경기도, 청소년 이용시설 171곳 식중독 예방 합동점검
- 경기뉴스탑 2023-04-04
- 경기도청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도는 4월 10일까지 도내 청소년 수련원, 수련관, 유스호스텔, 기숙학원 등 청소년 이용 급식소 및 식품취급 시설 171개소를 합동 지도점검한다.경기도, 시군, 경인식약청이 합동으로 진행하는 이번 점검의 주요 내용은 ▲유통기한 경과 제품 사용 ▲식품의 위생적 취급 및 보관 관리 ▲종사자 건강진단 ▲보존식 보관 ▲부패‧변질 및 무표시 원료 사용 여부 등이다.아울러 식중독 예방수칙 안내 및 홍보와 위생점검 시 식중독 발생 우려 식품 등에 대한 수거 검사도 병행한다.경 ...
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- 양천구, 여름철 식중독 예방 학교·유치원 합동점검 실시
- 서남투데이 2022-05-24
- 양천구는 예년보다 높은 기온으로 식중독 사고 발생 우려가 커짐에 따라 다음 달 4일까지 관내 학교와 유치원을 대상으로 식중독 예방 합동점검을 실시한다고 밝혔다. 이번 점검은 관내 학교와 유치원 급식소 41개소를 대상으로 소비자식품위생감시원과 교육청이 참여하는 합동점검반을 구성해 실시한다. 이번 점검에서 제외된 급식소 53개소는 하반기에 점검할 예정이다. 주요 점검 사항은 ▲유통기한 경과 제품 사용·조리 행위 ▲ 단계별(식재료 공급 · 유통 · 구입 · 보관 · 조리 · 배식) 위생관리 여부 ▲조리자 개인위생 관리 등이다. 급식에 자 ...
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- 안양농수산물도매시장 ‘이웃사랑 나눔의 장터’ 9월 재개장
- 경기뉴스탑 2022-09-22
- 9월 나눔의장터 (사진=안양시 제공)[경기뉴스탑(안양)=장동근 기자]안양시는 안양농수산물도매시장 상인들이 어려운 이웃을 위해 농산물을 나누는 ‘이웃사랑 나눔의 장터(이하 나눔의 장터)’를 재개장한다고 22일 밝혔다.나눔의 장터는 도매시장 입점 상인들이 십시일반으로 기탁한 싱싱한 채소와 과일을 관리소가 자발적으로 참형해 사회복지시설에 무료도 나눠주는 행사다. 매년 4월부터 11월까지 매주 목요일마다 열리며 7~8월 무더위로 중단하였다가 9월 다시 나눔의 장터를 재개했다.지난 15일 재개 첫날, 환경사랑의 급식소 등 4개소에 감자, 호 ...
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- 고흥군, 어린이급식관리지원센터 종사자 대상 식중독 예방 교육 실시
- 전남인터넷신문 2022-04-21
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 송귀근)에서 위탁받아 운영 중인 어린이급식관리지원센터에서는 지난 20일 관내 어린이집 19개소, 지역아동센터 16개소, 그룹홈 3개소, 유치원 1개소 등 시설 종사자 39명을 대상으로 ‘식중독 예방 교육’을 비대면 온라인 집합교육으로 실시했다. 고흥군 어린이 급식 관리지원센터 박재남 센터장은 강의를 통해 ‘식중독 이해 및 발생 현황 등 계절별 식중독 발생원인 및 예방법’ 등 전반적인 급식소 위생관리는 물론 조리실 안전 관리와 식중독 발생을 사전 예방의 중요성에 대해 강조했다또한, “봄철 기온 상 ...
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