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111-120 197해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 경기도, 가공업소‧백화점 등 대상 냉동과일 안전 점검
- 경기뉴스탑 2024-04-04
- 냉동과일 제조‧가공업소 안전점검(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 4월 1일부터 19일까지 냉동과일을 취급하는 제조‧가공업소와 백화점, 대형할인점 등을 대상으로 안전점검을 한다. 국내산 과일 가격이 상승하면서 상대적으로 가격이 저렴한 냉동과일의 소비량이 증가한 데 따른 점검이다. 도는 냉동과일 제조‧가공업소 10여 개 현장을 찾아 제조단계 원료 과일의 적합성, 제조 공정을 점검하는 한편 백화점‧대형할인점 등 시중에서 유통‧판매하고 있는 냉동과일 30건을 수거해 검사를 진행할 예정이다. 검사 항목은 과다섭취 ...
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- 경기도보건환경연구원, 까먹는 젤리 검사 결과 표시 기준 위반 7건 적발
- 경기뉴스탑 2024-07-23
- 까먹는 젤리 검사(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도보건환경연구원은 온라인에서 판매중인 까먹는 젤리 10건을 검사한 결과, 7건의 표시 기준 위반이 확인돼 관할지자체에 행정처분을 요청했다고 23일 밝혔다. 이번 검사는 최근 누리소통망(SNS), 팝업스토어, 대형마트 등에서 인기있는 젤리의 안전성 여부를 확인하기 위해 6월 11일부터 7월 4일까지 온라인마켓을 통해 구입한 10개 제품에 대해 기준·규격 검사 및 표시기준 적합 여부 검사를 했다. 검사 항목은 내용량, 당류, 허용외 타르색소이며, 원산지는 중국산 9 ...
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- 오산시, 홍역 유행에 따른 해외여행 시 주의 당부
- 오산인터넷뉴스 2024-02-26
- 【오산인터넷뉴스】오산시는 해외여행을 계획하고 있는 시민들에게 홍역 예방백신 접종을 권고하고 해외여행 시 각별한 주의를 기울일 것을 당부했다. 전 세계 홍역 환자가 2022년 동 기간 대비 1.8배 증가했을 뿐만 아니라 코로나19 유행 시기 홍역 예방 접종율이 감소한 동남아, 중동, 아프리카 등을 중심으로 발생 중이며 최근에는 유럽에서 환자가 급증하고 있는 추세이다. 홍역은 제2급 법정 감염병으로 홍역 바이러스(Measles morbillivirus)에 의해 감염되는 급성 발열 및 발진성 질환으로 기침, 재채기를 통해 공기로 전파되며 ...
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- 농업없이 이산화탄소로 만든 버터
- 전남인터넷신문 2024-07-18
- [전남인터넷신문]버터(Butter)는 식용유의 일종으로, 우유 속 지방을 모아서 고체의 형태로 가공한 것이다. 고대 문명 초기에 이미 사용된 것으로 알려진 버터는 소, 염소, 양, 야크 등의 젖에서 얻어낸 지방질을 허공에 걸어둔 가죽 주머니에 넣어 수평으로 저어서 버터를 만드는 것이 가장 오래된 방식이었다. 마가린(margarine)이란 정제된 식물성 기름에 수소, 경화유를 적당한 비율로 배합하고 유화제, 향료, 황색색소, 조미료, 방부제, 소금물 또는 발효유를 가하여 잘 섞고 유화시킨 것이다. 버터나 마가린 모두 농업 생산물이 재 ...
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- 말차의 활용법
- 전남인터넷신문 2024-07-22
- [전남인터넷신문]말차(Matcha)는 수나라에서 시작되어 당송시대에 최고조에 달했다. 당나라에 파견된 사신을 통해 일본에 소개된 말차는 일본에서 점차 대중화되었다. 최근 서양에서는 말차에 대한 관심이 지난 몇 년간 꾸준히 높아져 왔다. 서양에서 말차에 대한 관심이 높아지고 있는 배경에는 건강에 좋고, 보기에도 좋으며, 온라인에서 공유할 수 있는 재미있는 사진을 만들 수 있는 점 등 많다. 말차를 다양하게 이용할 수 있는 점도 인기의 배경이자 말차의 장점이다. 우리 생활 속에서 말차를 이용하는 방법은 다양하다. 첫째, 말차 우유이다. ...
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- 일본 장례 꽃장식에서 프리저브드 플라워의 이용
- 전남인터넷신문 2024-06-27
- [전남인터넷신문]프리저브드 플라워(preserved flower)는 생화를 탈수·탈색한 후, 염료와 보존액에 담가 건조시킨 것이다. 프리저브드(preserved)는 영어로 '저장된 것'이라는 의미이므로 직역하면 '저장된 꽃'이 된다. 프리저브드 플라워는 생화의 가장 아름다운 시기에 색소를 빼내, 특수한 가공을 한 것으로 시들지 않고, 물을 주지 않아도 되는 것이 큰 특징이다. 생화와 같은 꽃가루나 향기가 없으나 특수한 염료를 사용하여 만들어지므로 생화에는 없는 풍부하고 다양한 색과 색 조합의 꽃을 만들 수가 있어 일본에서는 결혼식이 ...
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- 붉은 누룩과 홍국
- 전남인터넷신문 2024-04-04
- [전남인터넷신문]일본과 대만 등지에서는 일본 고바야시 제약(小林製薬)의 붉은 누룩(紅麹) 성분이 포함된 건강식품을 섭취한 후 사망자가 발생하는 등 건강 피해 호소가 잇따르고 있다. 일본 후생노동성이 발표한 자료에 의하면 4월 2일 시점에서 5명 사망, 급성 신부전 등을 포함한 건강 피해로 인해 177명이 입원한 것으로 나타났다. 다행히 관련 제품은 국내에서 수입되지 않은 것으로 나타났지만 붉은 누룩 색소는 국내에서도 사용되고 있다. 누룩균에는 몇 가지 종류가 있다. 간장, 된장, 술 등에 많이 사용되는 것은 노랑 누룩균(黃麹菌)이고 ...
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- 신세계인터 '자주', MZ세대 겨냥... 친환경 고체비누 완판
- 더밸류뉴스 2021-07-14
- 신세계 인터내셔날의 라이프스타일 브랜드 자주(JAJU)가 지난달 내놓은 고체 비누 ‘제로바’ 6종이 완판됐다. 특히 자주 제로바 제품을 구매한 고객의 80%가 20~30대 소비자이다. 신세계 인터내셔날의 자주 관계자는 "고체비누는 플라스틱 용기가 필요없어 쓰레기가 남지 않는 대표적인 환경친화적 제품으로 액상형에 비해 보존제, 방부제 같은 화학 성분이 적은 편"이라고 말했다. 자주의 제로바는 건성 및 지성용 샴푸, 트리트먼트, 바디워시, 주방세제 등 총 6종으로 출시됐다. 재활용이 어려운 플라스틱 용기 대신 친환경 인증 FSC종이에 ...
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- 신선한 소고기 색은 선홍색이다?
- 뉴스포인트 2021-04-22
- [뉴스포인트 이상지 기자] 소고기는 선홍색이여야 신선하고 검붉은 색이면 신선하지 않은 거다?아닙니다!그렇다면 왜 색깔이 다르게 나타나는 걸까요?그 이유 함께 알아보아요!고기 색깔을 좌우하는 것은?- 미오글로빈 (육색소)주로 미오글로빈에 의해 결정되며, 미오글로빈은 산소와 결합했을 때 밝은 색을, 산소와 분리되면 검붉은 색을 띠게 됩니다.가축마다 생김새가 다르듯 근육 중 미오글로빈 형태나 함량도 서로 달라요~소고기는 미오글로빈이 돼지보다 많아서 짙은 붉은색, 돼지고기는 회색빛 도는 분홍색, 닭고기는 회백색 등 다양한 색을 나타냅니다. ...
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- 크라운 마이쮸, ‘어린이 기호식품 품질’ 인증 획득
- 뉴스케이프 2021-04-27
- 크라운제과 마이쮸가 식품의약품안전처로부터 어린이 기호식품 품질 인증을 받았다고 27일 밝혔다. HACCP에 적합한 업소에서 생산하고, 고열량 저영양 식품이 아니어야 한다. 식용 타르색소와 합성보존료도 사용하면 안 된다. 2월 말 기준 국내 과자 중 어린이 기호식품 품질 인증을 획득한 브랜드는 10개에 불과하다. 그 중 소프트캔디는 마이쮸가 유일하다.마이쮸는 대체감미제로 당류를 줄였다. 비타민C 함량을 높이고, 비타민D를 추가했다. 마이쮸 한 개면 어린이에게 필요한 비타민C·D의 66%를 섭취할 수 있다.마이쮸는 2004년 출시 후 ...
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