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- 목포시어린이급식관리지원센터, ‘영양 건강 UP- 영양 미션 클리어’ 영양 특화사업
- 전남인터넷신문 2022-09-30
- [전남인터넷신문/김원유 기자]국립목포대학교(총장 박민서)가 위탁운영하고 있는 목포시어린이급식관리지원센터(센터장 정현영, 식품영양학과 교수)에서는 2022년 영양특화사업 ‘영양 건강 UP! - 영양 미션 클리어’ 사업을 마무리했다고 30일 밝혔다.지난 8월부터 실시한 이번 영양 특화사업은 목포시어린이급식관리지원센터에서 센터 등록시설을 대상으로 시설에서 자발적 영양관리를 할 수 있도록 영양미션을 제시하고, 스스로 미션을 해결한 시설에는 인증서를 수여해 능동적이고 체계적으로 어린이들의 급식관리를 하는 프로그램이다.이번 특화사업을 통해 3 ...
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- 군포시, 드림스타트 아동들에게 ‘영양UP 친환경 꾸러미, 건강UP 활동 꾸러미’ 지원
- 경기뉴스탑 2021-08-12
- 군포시가 드림스타트 아동들에게 제공하고 있는 ‘건강UP 활동 꾸러미’(사진=군포시 제공)[경기뉴스탑(군포)=장동근 기자]군포시는 취약계층아동 지원사업인 드림스타트 아동들을 대상으로, ‘영양UP 친환경 꾸러미’와 ‘건강UP 활동 꾸러미’를 지원하고 있다고 밝혔다. 군포시 드림스타트는 신체질량지수 BMI(Body Mass Index) 23 이상(과체중, 비만)인 먹거리 취약계층 아동 가정 30가구를 선정했으며, 안양군포의왕과천 공동급식지원센터의 지원을 받아 이들에게 아동의 식사관리를 위한 ‘영양UP, 친환경 식재료 꾸러미’와 코로나19 ...
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- 경기도농업기술원, ‘우리품종 경기미’ 쌀 요리 공모전 개최 ..참가자 5월 10일까지 150명 모집
- 경기뉴스탑 2021-04-29
- 2021 쌀 요리 공모전 포스터(사진=경기도농업기술원 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농업기술원이 자체 개발한 신품종 쌀 ‘참드림, 가와지1호’의 요리 활용법 개발과 소비 촉진을 위한 ‘우리품종 경기미 쌀 요리 공모전’ 참가자를 모집한다.참가인원 모집 기간은 5월 10일까지며 참드림 75명, 가와지1호 75명 등 총 150명을 모집한다. 관심있는 누구나 참가할 수 있다.요리 공모기간은 5월 17일부터 6월 7일까지다. 참가자는 신청 주소지로 배송된 신품종 쌀로 품종별 특징을 살린 요리 방법을 개발해 응모하면 된다.응모는 ...
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- 나주시, 도심과 농촌을 잇는 농산물 요리 체험 호응
- 전남인터넷신문 2022-07-06
- [전남인터넷신문]나주시가 혁신도시 주민을 대상으로 도심과 농촌을 잇는 비대면 농산물 요리 체험 평생학습을 운영해 신선한 반응을 얻고 있다. 나주시(시장 윤병태)는 혁신도시 공공기관 임직원 가족의 지역사회 정착과 도농 교류 활성화를 위한 평생교육 ‘집콕 라이브, 슬기로운 팜(Farm)의 재발견’을 추진한다고 6일 밝혔다. 프로그램에 참여한 농촌마을은 대표 농산물을 각 가정에 전달하고 교육생들은 온라인 화상 플랫폼(줌·Zoom)에서 요리전문가의 지도를 통해 새로운 요리 레시피를 개발·체험하는 방식이다. 교육생들은 마을 특산품, 자랑거리 ...
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- 전남교육청, 교원 대상 독서인문교육 인문학탐방 연수 실시
- 전남인터넷신문 2023-10-16
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도교육청(교육감 김대중)이 10월 가을을 맞아 전남교원 대상 독서인문교육 활성화를 위한 인문학길 탐방 연수를 두 차례 실시했다. 전남 교원들의 인문학적 사고력 함양 및 독서인문교육 프로그램 기획력 확장을 위해 실시한 이번 연수는 전남 각 지역에서 진행되고 있는 인문학 프로그램을 활용함으로써 참여 교원들로부터 큰 감동과 호응을 얻었다. 연수는 지난 10월 9일 한글날을 맞아 곡성기차마을 증기기관차 안에서 열린 ‘2023.심청길 비밀레시피’연극 공연 관람에 이어 10월 14일 벌교 일대에서 ‘소 ...
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- 비대면 진도푸드공모전 성황리에 성료
- 전남인터넷신문 2021-11-30
- [전남인터넷신문/김동국 기자]]지난 24일에 중소벤처기업부, 소상공인시장진흥공단, 진도군이 주최하고 진도남문로상권 상권활성화 추진단이 주관한 진도푸드공모전 시상식이 진도군청에서 열렸다. 이번 공모전은 코로나19 확산 방지를 위해 비대면 공모전으로 진행하였고, 총 31팀이 참여하여 열띤 경쟁을 펼쳤다. 진도푸드공모전은 진도의 특산품을 중심으로 진도만의 맛과 풍미를 구성하고, 더 나아가 상품화 될 수 있도록 하는 시작점을 만드는데에 의미를 두고 있다. 공모전은 심사위원이 제출된 동영상 및 레시피를 통해 준비부터 조리과정, 기능실용성, ...
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- 야놀자, SPC삼립 MOU...빅데이터 기반 맛집 메뉴 구현
- 더밸류뉴스 2022-06-16
- 야놀자클라우드(대표이사 김종윤)가 빅데이터 기반 ‘맛집’ 메뉴를 구현한 간편식을 선보이며 고객에게 새로운 경험을 제공한다. 야놀자클라우드가 SPC삼립(대표이사 황종현)과 ‘빅데이터 기반 간편식 공동 사업 및 식자재 유통 개발’을 위한 양해각서를 체결했다. 이번 협약을 통해 야놀자클라우드의 푸드테크 솔루션과 SPC삼립의 식품업계 노하우를 결합한 ‘줄서는 맛집’ 간편식을 선보인다. 야놀자에프앤비솔루션의 웨이팅 관리 서비스 ‘나우웨이팅’ 맛집 빅데이터를 활용해 인기 매장의 고객 방문 트렌드를 분석하고, 레시피를 개발하는 등 간편식 공동 ...
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- GS25, 맥주 아닌 OO매출 127.5% 신장
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-03-10
- GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 최근 3년간 주류의 판매 데이터를 살펴본 결과 위스키 매출은 전년 동기 대비 2020년 46.2%, 2021년 60.8%, 2022년(2월 누계) 127.5%로 꾸준히 신장한 것으로 나타났다. ▲ (사진=GS리테일) 최근 주류 시장에는 위스키 열풍이 뜨겁다. 코로나19로 인해 혼술·홈술 문화가 확산하면서 사람들이 자주 먹던 소주와 맥주가 아닌 새로운 주류를 즐기기 시작해서다. GS25는 최근 몇 년간 달콤한 맛과 분위기를 한층 더 돋우는 와인이 편의점 주류 매출에서 뚜렷한 강세를 보여왔으나, ...
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- [경제심리학] '원조'식당 음식이 더 맛있게 느껴지는 이유
- 뉴스포인트 2021-03-07
- (사진=뉴스포인트 DB)[뉴스포인트 서유주 기자] 각 지역에는 고장을 대표하는 향토음식이 있다. 간판에는 너도나도 '원조' 또는 '전통' 등의 수식어가 붙어있다. 실제로 고객 상당수는 이런 수식어를 의식해 식당을 선택한다. 왜 원조라는 말이 붙은 식당에 끌리는 걸까.간판뿐 아니라 메뉴명에서도 구매심리를 자극하는 경우가 있다. 음식 이름 앞에 '수제', '명품', '황금레시피' 등을 덧붙인다. '수제돈까스' '명품왕갈비탕' '황금레시피닭볶음탕' 등 메뉴명을 정한 음식을 어렵지 않게 찾아볼 수 있다. '부들부들 뼈다귀감자탕', '고기듬 ...
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- GS25, 압구정 맛집 도산분식과 RMR 상품 선봬
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-12-07
- GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 압구정 분식 맛집으로 유명한 도산분식과 컬래버한 RMR (레스토랑 간편식, Restaurant Meal Replacement) 상품을 선보였다고 7일 밝혔다. ▲ (사진) GS25에서 출시한 도산분식 명란마요라이스 삼각김밥과 비빔면세트도산분식은 단순히 밀가루로 만든 음식이 아닌, 사람들의 추억을 되살리고 현대적인 요소를 가미한 분식의 새로운 물결을 지향하는 브랜드다. 일반 분식 메뉴에 이색 식재료를 더한 다양한 메뉴를 선보이며 고객들로부터 큰 호응을 받고 있다. 압구정에선 줄 서는 맛집으로 유 ...
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