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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 유길남.서성열
    국제남도음식문화큰잔치 요리체험 개봉박두
    전남인터넷신문 2023-09-24
    [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자] 전라남도는 10월 6일 여수세계박람회장에서 개막하는 제29회 국제남도음식문화큰잔치의 요리체험 사전 신청을 25일 정오부터 (재)남도음식문화큰잔치 누리집(www.남도음식문화큰잔치.com)에서 받는다고 밝혔다. 오세득 스타셰프가 진행하는 파인다이닝은 10월 7일 낮 12시와 5시, 두 차례 운영되며, 가족단위 10개 팀을 온라인으로 사전 신청을 받는다. 떡갈비와 갓김치 릴리쉬를 활용한 버거, 꼬막차우더, 세비치 얄샐몬 스타일 서대무침 등 다양한 남도 식재료를 활용한 음식을 오세득 셰프와 직접 이야기 ...
  • 김동국
    유채, 이왕이면 전략적으로 활용하자
    전남인터넷신문 2021-04-08
    [전남인터넷신문]연분홍색의 봄이 노란색으로 바뀌었다. 봄을 알리던 연분홍색의 진달래꽃이 지고 있다. 거리를 채색했던 연분홍색의 벚꽃은 꽃비를 내리면서 잎사귀를 내밀고 있다. 그 뒷자리를 노란 유채꽃이 차지하고 있다. 진달래와 벚꽃이 점을 이루면서 입체적으로 봄을 연출한다면 유채꽃은 평면적이다. 어느 때부터인가 유채는 넓은 면적에 심어지면서 들판이 되고, 평면적으로 되었다. 유채는 하천가 등 유휴지에 심다가 이제는 상춘객을 불러들이기 위한 경관작물로 활용하면서부터 지역 간에 면적 경쟁도 불러일으키고 있다. 여기저기에 유채꽃이 있고, ...
  • 김동국
    지역 식재료 소멸 현장, 영광 법성포 오일장
    전남인터넷신문 2022-04-21
    [전남인터넷신문]굴비의 본고장인 영광군 법성포의 오일장은 5일과 10일이다. 법성포는 면 소재지이지만 굴비 본산답게 많은 위락시설과 상가가 발달되어 있다. 굴비를 위주로 한 수산물 거래가 많고 상가가 많으므로 5일장은 그 형태를 어느 정도 유지하고 있을 것이라는 생각을 갖고 2022년 4월 20일 법성 오일장을 찾았다. 법성포 오일장은 짐작과는 달리 이미 사라진 시장이었다. 시장 자리는 주차장으로 변했고, 10여년 전까지만 해도 시장을 벗어나 큰 도로까지 가득 채웠던 상인들은 찾아볼 수가 없었다. 오일장이라는 사실을 떠올리게 하는 ...
  • 김동국
    영암 오일장의 곰밤부리
    전남인터넷신문 2022-04-11
    [전남인터넷신문]시골에서 봄철 먹거리의 주연은 나물이다. 4월 10일 방문한 영암군 영암읍 오일장 또한 봄나물로 가득했다. 이곳저곳이 봄나물을 캐서 팔러 나온 어르신들의 좌판이 펼쳐져 있었다. 달래, 두릅, 떡쑥, 쑥부쟁이, 쑥, 머위, 미나리 등 봄 식탁을 향긋하게 해주는 나물류는 많았으나 몇 년 전과 비교해 보았을 때 봄나물을 채취해서 판매하는 사람들의 수와 나물의 종류는 많이 줄어들었다. 그 대표적인 사례가 곰밤부리였다. 몇 년 전에 영암읍 오일장을 방문했을 때는 몇 군데에서 판매되는 것을 보았는데, 이번 방문에서는 한 군에서 ...
  • 김형중
    CU, 집밥족 겨냥 온·오프라인 투트랙 전략 펼친다
    케이앤뉴스 KN NEWS 2022-09-22
    편의점 업계 1위 CU가 늘어난 집밥족을 겨냥해 오프라인 점포에 반찬 전문 브랜드를 론칭하고, 포켓CU에는 HMR 전용관을 신설하는 등 온·오프라인 투트랙 전략을 펼친다.▲ (사진) CU 반찬한끼 출시소용량, 즉시 구매 중심인 오프라인 채널과 대용량, 가격 비교 쇼핑이 이뤄지는 온라인 채널간 각기 다른 전략을 펼쳐 늘고 있는 HMR 수요에 대응한다는 복안이다. CU가 올해(1월 1일~9월 20일) 반찬류 매출을 살핀 결과, 최근 외식 물가 상승으로 집밥 수요가 늘면서 김치, 통조림, 밑반찬 등 반찬류 전체 매출이 지난해 동기 대비 ...
  • 성수근
    홍어 맛보러 나주 오소~
    전남인터넷신문 2023-04-30
    [전남인터넷신문]‘막힌 코가 뻥 뚫리는 알싸한 그 맛’ 남도 대표 음식인 숙성 홍어의 대향연이 홍어의 본고장 나주 영산포에서 펼쳐진다.전라남도 나주시(시장 윤병태)는 어린이날인 5월 5일부터 7일까지 영산포 홍어의 거리 일원에서 ‘제19회 영산포 홍어축제’를 개최한다고 26일 밝혔다.영산포 홍어 축제는 나주지역 최장수 음식문화축제다. 코로나19 장기화 여파로 3년 만에 열린다.축제추진위원회(위원장 양치권)는 ‘홍어 맛보러 오소~’라는 정감 가는 사투리를 주제로 600년 전통 영산포 홍어만이 가진 ‘삭힘의 미학’을 3일간 다채롭게 선 ...
  • 유길남
    전남서 가을바람 쪽빛바다 노을빛 만끽하세요
    전남인터넷신문 2021-09-06
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 신선하고 달콤한 가을바람을 맞으며 오곡 풍성한 들판의 파란 하늘과 쪽빛 바닷물결 속 노을빛을 감상하고 즐길 드라이브 여행코스로 진도 서부해안~세방낙조길, 화순 알프스길, 여수 백리섬섬길을 9월 안심관광지로 추천했다.진도 서부해안로~세방낙조길은 경관이 있는 드라이브 코스다. 진도타워에서 출발해 가는목길, 쉬미항, 청룡어촌마을, 참전복로, 세방낙조길, 세포마을까지 약 45km 구간이다.출발지인 진도타워에서 내려다보이는 울돌목은 동양 최대인 약 6m/sec의 조수가 용솟음치고 회오리를 일으키며 흐르 ...
  • 임철환
    ‘칼의 전쟁’, 요리 대결의 새 지평!
    전남인터넷신문 2021-12-07
    헬로비전, tvN STORY[전남인터넷신문/임철환 기자]‘칼의 전쟁’이 먹장어탕부터 2색 닭냉채까지 팔도의 매력이 가득 담긴 음식들로 시청자들의 군침을 자극했다. 특히 ‘5분 릴레이 요리’라는 조건을 무색케 하는 팔도 명인들의 손맛이 쌍 엄지를 치켜세우게 만들었다. 이날 백팀의 이찬원 단장은 시작부터 승부욕을 불태워 긴장감을 자아냈다. 앞서 5승 고지를 점령한 도경완의 흑팀이 축제분위기를 뿜어내자 “10승은 반드시 먼저 선점해오도록 하겠습니다”라며 선전포고를 한 것. 무엇보다 팀 대결이 날카로운 신경전으로 이어진 가운데, 5분마다 ...
  • 유길남
    전남 – 제주 학생, 한림여중에서 현대사 아픔 공유 “평화·인권 실현” 다짐
    전남인터넷신문 2021-04-03
    [전남인터넷신문/유길남 기자]“제주 4·3항쟁 진압을 거부한 여수의 군부대 이름이 뭘까요?” 제주 한림여중 학생들이 미리 준비한 쪽지를 통해 질문을 던지자, 순천 팔마중학교 2학년 문석형 학생은 “14연대”라고 자신 있게 대답했다. 문석형 학생은 “14연대 군인들이야말로 진정한 군인이다.”면서 “어떻게 우리 민족에게 총부리를 겨눌 수 있겠는가. 정말 그래서는 안된다고 생각한다.”고 힘주어 말했다. 문석형 학생을 비롯한 순천팔마중 학생 4명과 여수 안산중학교 학생 4명은 제주4·3항쟁 73주년을 하루 앞둔 4월 2일(금) 제주시 한림 ...
  • 공희준
    이재명 지사는 경선일자 연기에 응해야
    서남투데이 2021-05-07
    ‘엿장수 맘대로’는 엿장수의 천부인권 드디어 올 것이 왔다. 전재수 더불어민주당 의원이 코로나 바이러스 방역과 야당의 대통령 후보 선출 일정을 고려해 집권여당의 대선후보 경선 시기를 뒤로 미룰 것을 공개적으로 제안한 데 대한 필자의 소감이다.전재수 의원이 누구이던가? 친문세력에게는 거룩한 성지와도 같은 부산에서 지역구 국회의원으로 재선되는 위업을 이룩한 젊은 정치인이다. 더욱이 그는 참여정부에서 청와대 핵심 참모로 근무하기도 했다. 동일한 내용이라도 정청래가 발설하면 개인의 사적인 잡담에 불과할 테지만, 전재수가 언급하면 문재인 정 ...
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