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- 대상 '종가', 프랑스·영국 ‘김치 블라스트’ 요리대회 성료... 세계 각국 650명 참가
- 더밸류뉴스 2023-07-25
- 대상(대표이사 임정배)의 종가가 글로벌 활동을 펼치며 김치의 우수성과 정통성을 전세계에 알리는 데 앞장서고 있다.대상은 종가가 후원하고, 세계 명문 요리학교인 ‘르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu)’와 프랑스 AMA협회(Association Mes Amis), ㈜SF애드가 공동 주최하는 ‘종가 김치 블라스트(JONGGA Kimchi Blast)’ 요리대회가 프랑스와 영국에서 성황리에 끝났다고 25일 밝혔다.프랑스, 영국, 미국 등 3개국에서 진행되는 ‘종가 김치 블라스트’는 김치의 우수성을 전 세계에 알리고 김치 종주국의 위 ...
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- 무안군어린이급식관리지원센터 찾아가는 요리 교실 운영
- 전남인터넷신문 2023-09-07
- [전남인터넷신문/김철중기자]무안군어린이급식관리지원센터는 어린이들의 올바른 식습관 형성을 돕기 위해 ‘저당·저염·카페인’을 주제로 찾아가는 어린이 요리 교실을 운영한다. 이번 교육은 이번 달 30일까지 지역아동센터 및 기타시설 18개소 어린이를 대상으로 저당·저염을 실천하고 카페인의 위험성에 대해 인지하여 균형 있고 올바른 식생활을 형성하기 위함이다.▶당과 나트륨 · 카페인의 정의 ▶과잉 섭취 시 발생하는 문제점 ▶1일 권장 섭취량 ▶영양표시 읽는 방법 등에 대해 교육하고 ▶저당 간식인 계란두부유부초밥 만들기를 진행하여 아이들이 손쉽 ...
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- 여천NCC(주) 지원, ‘경로당요리교실’ 200회를 맞다.
- 전남인터넷신문 2024-03-14
- [전남인터넷신문]2024. 3. 14. 주동경로당에서 여천NCC(주)(총괄공장장 조병만)가 지원하고 사원 부인들로 구성된 가족봉사대(회장 하연숙) 단원들이 참여하는 ‘경로당요리교실’이 200회를 맞았다. 이날 행사는 경로당 어르신 40여 명과 가족봉사단원, 회사관계자, 주삼동 주민센터 및 복지관 직원 60여 명이 참석한 가운데 프로그램 소개와 준비한 음식 나눔 시간을 가졌다. 가족봉사대 회장은“200회라는 말을 들었을 때 감회가 무척 남달랐다. 코로나로 끊어질 뻔한 상황을 단원들의 협력과 회사와 복지관의 도움으로 잘 극복했다. 모두 ...
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- 경기도교육청 ‘꿀나눔 봉사단’ “냠냠쩝쩝” 맛있는 요리 봉사활동 진행
- 오산인터넷뉴스 2023-05-15
- 【오산인터넷뉴스】경기도교육청 직장동호회 ‘꿀나눔 봉사단’은 13일 화성시 나래울종합사회복지관에서 화성지역 장애아동 및 청소년 8명과 함께 샌드위치 만들기 활동을 진행했다.이번 봉사활동은 경기도교육청 봉사단과 화성시 나래울복지관이 ▲인적․물적 지원교류 및 상호협력, ▲장애인 취미․여가 프로그램 봉사활동 정기 참여, ▲지역의 나눔 문화 참여 및 확산을 위한 업무협약을 맺고 매월 정기적으로 진행하는 봉사프로그램 중 첫 활동이다.회원인 류영신 지방공무원인사과장은 “요리, 신체, 음악, 원예, 체험활동 등 정기적인 봉사활동이 장애아동과 청소 ...
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- 광주시 농업기술센터, 지역 대표 농산물 토마토요리 탐구
- 전남인터넷신문 2023-07-25
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시농업기술센터는 농산물에 대한 이해도를 높이고 농산물 소비를 촉진하기 위해 ‘지역 농산물 활용 가치 공감 교육’ 참가자를 모집한다고 밝혔다.이 교육은 가족 단위 체험형으로 8월 19일부터 총 5기수로 진행된다. 기수별로는 ▲토마토 마르게리타 피자 만들기 ▲토마토 미트볼 만들기 ▲토마토 아란치니 만들기 ▲토마토 황치즈 베이컨 머핀 만들기 등 토마토를 활용해 다양한 요리를 만들고 농산물을 탐구한다.특히 교육은 직접 농사를 짓는 여성 농업인이 강의를 맡아 진행한다.참여 대상은 광주시민 40가족(기수별 8가 ...
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- 동두천사동유치원, '학부모와 함께하는 놀이 COOK·요리 COOK' 비대면 원격(ZOOM) 참여 수업 실시
- 뉴스포인트 2021-05-27
- 동두천사동유치원, '학부모와 함께하는 놀이 COOK·요리 COOK' 비대면 원격(ZOOM) 참여 수업 실시[뉴스포인트 이은민 기자] 동두천사동유치원이 5월 24일~26일까지 '학부모와 함께하는 놀이 COOK·요리 COOK'활동을 비대면 원격(ZOOM) 참여 수업으로 실시하였다.이번 학부모 원격참여 수업은 코로나 19로 참여의 기회가 제한되던 학부모에게 참여와 소통의 장을 마련함으로써 유치원을 신뢰하고 놀이중심교육과정과 자녀의 발달 정도를 이해하는데 그 의의가 있다.'학부모와 함께하는 놀이 COOK·요리 COOK"활동은 5월 가정의 ...
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- 오뚜기, ‘제 12회 요리경연대회’ 개최… "제품 활용 레시피 개발"
- 더밸류뉴스 2022-01-06
- 오뚜기(대표이사 함영준 황성만)는 ‘제 12회 오뚜기 요리경연대회’를 개최해 예비 요리사들과 레시피 개발에 나섰다. 경연에서 오뚜기 ‘X.O.만두’ 5종을 활용해 최고의 레시피를 만든 학생에게 소정의 상품이 수여하고, 레시피는 시즌 메뉴로 직접 판매되기도 했다. 오뚜기는 지난달 27일 경기도 시흥시 과림동의 한국조리과학고등학교(이하 한조고)에서 ‘제12회 오뚜기 요리경연대회’를 개최했다고 6일 밝혔다. ‘제 12회 오뚜기 요리경연대회’에 참석한 학생(왼쪽)이 자신이 만든 레시피를 심사위원들에게 설명하고 있다. [사진=오뚜기]이번 대 ...
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- 고흥군 어린이급식관리지원센터, ‘오감쑥쑥 요리교실’ 성료
- 전남인터넷신문 2022-11-17
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군 어린이급식관리지원센터(센터장 박재남)는 올해부터 추진한 2022년도 어린이급식관리 특화사업인‘오감쑥쑥 요리교실’를 지난 10일 성황리에 모두 마무리했다.어린이 식생활 교육과 연계 추진한 오감쑥쑥 요리교실은 관내 어린이급식소 40개소(어린이집, 유치원, 지역아동센터, 공동생활가정)를 대상으로 총 84회 운영됐고, 어린이 1천155명이 참여한 가운데 어린이의 오감을 자극하는 프로그램으로 학부모의 만족도가 대체적으로 높았다. 올해 상반기에는 어린이 위생교육 프로그램인 ‘깨끗한 내손, 건강한 나의 몸’을 운 ...
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- 의왕시 올해 첫 ‘의왕아카데미’ 22일 개최 ..KBS 이욱정PD 초청 요리이야기 강연
- 경기뉴스탑 2021-04-05
- 2020 의왕아카데미 강연 사진(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시는 4월 22일 의왕시 평생학습관에서‘2021년 제1회 의왕아카데미’강연을 개최한다고 밝혔다. 올해 의왕아카데미의 첫 포문을 열 강연은 KBS 이욱정 PD를 초청해 ‘요리는 어떻게 인간을 특별한 존재로 만들었을까?’라는 주제로 의왕시민들에게 인류문명과 식문화에 대해 흥미롭게 전달할 예정이다. 국내 음식 다큐멘터리 개척자로 손꼽히는 이욱정 PD는 다큐멘터리 ‘누들로드’와‘요리人류’등 다수의 식문화 프로그램을 기획․연출했으며 영국 런던 요리학교인 르 ...
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