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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 박성수
    구례군 어린이급식관리지원센터, 어린이 비만 예방 교육
    전남인터넷신문 2024-06-06
    [전남인터넷신문]구례군 어린이급식관리지원센터(센터장 박인덕)는 5월 14일부터 6월 5일까지 관내 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등 14개소 시설 어린이를 대상으로 비만 예방(저당) 교육을 실시하였다. 이번 교육은 어린이의 건강한 식습관 형성을 위해 마련됐으며, 어린이의 특성을 고려한 맞춤형 교육을 통해 교육 효과를 극대화했다. 영양 전문가가 ‘달쿵이와 맑음이의 모험’ 동영상, ‘단맛 이야기’ 책과 스티커 등을 활용해 당 과잉 섭취 시 발생하는 문제점을 알리고, 당이 많이 함유된 가공식품 대신 채소와 과일 같은 자연식품을 간식으로 ...
  • 유길남
    건강한 여름나기 비법은 안전한 음식 섭취
    전남인터넷신문 2024-07-18
    [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도는 여름철 식중독 발생 예방을 위해 손 씻기, 익혁먹기, 끓여먹기 등 교육·홍보와 위생 지도·점검 활동을 강화한다고 밝혔다.전남도는 지난 12일까지 2주간 김밥·밀면·냉면 전문점 등 700여 곳을 직접 방문해 식중독 예방 활동을 실시한데 이어 오는 19일까지 배달음식점과 무인 식품판매점 등 800개소를 대상으로 위생 지도·점검을 추진한다.고온다습한 여름철 식중독 발생이 급증할 수 있으므로, 가정이나 집단급식소 등에서 음식물 취급·조리 시 각별한 주의가 요구된다.특히 조리 전에는 비누로 손을 ...
  • 이윤기
    의정부시어린이급식관리지원센터, 월간소식지《채소 톡 Talk》발행
    경기뉴스탑 2022-03-08
    의정부시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(의정부)=이윤기 기자] 의정부시에서 지원·관리하는 의정부시어린이급식관리지원센터(센터장 이은옥)는 다양한 정보제공의 일환으로 어린이급식소 및 영유아 부모를 대상으로 월간소식지 《채소 톡Talk》을 발행한다. 월간소식지 《채소 톡Talk》은 제철 채소의 다양한 정보뿐만 아니라 채소를 활용한 다용한 놀이와 요리 방법을 제공해 어린이급식소와 가정에서도 연계 교육이 가능하도록 구성했다. 소식지는 오는 3월부터 12월까지 매월 10일 발행될 예정이며, 온라인 구독이 활성화된 요즘, 지면 형태가 ...
  • 김용호
    부천시, 식품안전의 날 기념 퀴즈 이벤트 참여하세요
    뉴스포인트 2021-05-14
    식품인증제도 낱말퀴즈 이벤트[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 부천시어린이급식관리지원센터는 제20회 식품안전의 날을 맞이하여(5월 14일) SNS를 통한 식품인증제도 낱말퀴즈 이벤트를 진행한다고 밝혔다.센터는 SNS를 통해 식품안전의 날을 홍보하고, 어린이와 급식소에 식품안전의 중요성을 강조하고자 식품안전의 날 퀴즈 이벤트를 마련했다. 이번 이벤트는 센터 등록 급식소를 대상으로 오는 5월 14~21일까지 진행하며 참여한 기관(선착순 100기관)에는 어린이들이 활용할 수 있는 ‘식품안전 활동지’를 제공할 예정이다.이수정 ...
  • 이윤기
    의정부시 어린이급식관리지원센터, 학부모 참관프로그램 진행
    경기뉴스탑 2021-05-12
    의정부시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(의정부0=이윤기 기자)의정부시에서 지원·관리하는 의정부시 어린이급식관리지원센터(센터장 권순각)가 관내 10개소 어린이급식소를 대상으로 학부모 참관프로그램을 5월부터 10월까지 진행한다고 밝혔다. 학부모참관프로그램은 센터 등록 어린이 급식소의 영·유아 학부모를 대상으로 센터의 전반적인 지원업무를 직접 참관토록 하여 어린이 급식관리지원센터에 대한 이해도를 높이고 신뢰감을 높이기 위한 프로그램으로 ▲센터 소개 및 사업안내 ▲어린이 교육 ▲조리실 위생·영양 순회지도 참관 ▲학부모 교육‘영양표 ...
  • 김승룡
    보성군 어린이급식관리지원센터, 2023년 시설장대상 집합교육
    전남인터넷신문 2023-05-22
    [전남인터넷신문]동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이급식관리지원센터(센터장 오현경)는 5월 18일(목), 센터 등록 어린이급식소 시설장 등 21명을 대상으로 집합교육을 실시했다. 이번 교육은 코로나19 발생 이후 3년 만에 대면으로 실시한 집합교육이며 ‘건강한 식생활 실천과 올바른 배식관리’ 주제로 진행되었다. 위드코로나시대의 질병 예방에 필요한 건강한 식생활 실천 방법과 연령별 적정배식량 및 배식방법에 대해 진행되었으며 참여 시설장은 “질병 예방을 위해 식습관 관리가 가장 중요하다는 것을 알게 된 유익한 시간이였 ...
  • 김유지
    부천시, 식품안전의 날 맞아 식품인증제도 낱말퀴즈 이벤트 진행
    경기뉴스탑 2021-05-14
    식품인증제도 낱말퀴즈 이벤트(사진=부천시 제공)[경기뉴스탑(부천)=김유지 기자]부천시어린이급식관리지원센터(센터장 이수정, 이하 센터)는 제20회 식품안전의 날을 맞이하여(5월 14일) SNS를 통한 식품인증제도 낱말퀴즈 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 센터는 SNS를 통해 식품안전의 날을 홍보하고, 어린이와 급식소에 식품안전의 중요성을 강조하고자 식품안전의 날 퀴즈 이벤트를 마련했다. 이번 이벤트는 센터 등록 급식소를 대상으로 오는 5월 14~21일까지 진행하며 참여한 기관(선착순 100기관)에는 어린이들이 활용할 수 있는 ‘식품안전 ...
  • 이윤기
    고양특례시, 소규모 급식시설 식중독 예방 점검 실시
    경기뉴스탑 2022-07-19
    의정부시청(자료사진=경기뉴 스탑DB)[경기뉴스탑(고양)=이윤기 기자]고양특례시가 여름철 식중독 발생 예방을 위해 7월 19일부터 8월 12일까지 관리 사각지대인 소규모 산업체 집단급식소 급식시설 총 19개소를 대상으로 집중 점검을 실시한다. 점검 대상 업소는 급식인원 100인 미만 산업체 집단급식소다. 객관적이고 투명한 점검을 위해 소비자식품위생감시원이 점검에 참여한다. 중점 점검사항으로는 ▲식재료 및 조리식품 보관기준 준수 ▲조리장 내 위생·청결 관리 준수 ▲식중독 예방수칙 안내 등 교육·홍보 실시 등이다. 아울러 코로나19 재유 ...
  • 편집국
    2021년 급식관리우수기관 선정
    평택문화신문 2021-02-16
    평택시어린이급식관리지원센터(이하 센터)는 지난 2일부터 4일까지 원평어린이집, 시립복창어린이집, 태산어린이집 등 총 57개소를 대상으로 급식관리우수기관 인증서를 수여했다. 센터는 매년 어린이급식소의 조리실 위생・안전 점검을 실시한 결과를 토대로 ‘급식관리우수기관(열매등급)’을 선정해 인증서를 수여하고 있으며, 올해는 원평어린이집 외 43개소(현원 21~99인 시설), 태산어린이집 외 12개소(현원 20인 이하 시설)가 선정됐다. 김남곤 센터장(국제대학교 호텔외식조리학과 교수)은 “코로나바이러스감염증-19로 인한 어린이급식소의 위생・ ...
  • 육영미
    김포시, 봄 신학기 맞아 ‘식중독 예방 합동점검’
    경기뉴스탑 2023-03-09
    김포시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(김포)=육영미 기자]김포시는 봄 신학기를 맞아 학교·유치원 급식소를 대상으로 이달 7일부터 22일까지 시 교육청 및 소비자식품위생감시원 등과 함께 ‘식중독 예방을 위한 합동점검’을 실시한다. 시는 학교·유치원 급식소와 도시락 납품업체 등 140여 업소를 대상으로 연내 전수 점검할 계획이며, 상반기에는 약 80개소를 전수점검 한다는 계획이다. 주요 점검내용은 ▲소비기한 경과 제품 사용 ▲조리 종사자 개인위생 관리 ▲식기류 세척·소독 및 잔류 세제 제거 여부 등 식품 안전 관련 사항을 중점 ...
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