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- 광주시, 임산부·영유아 영양교육프로그램 ‘집 쿡(COOK)’ 조리교실 운영
- 경기뉴스탑 2021-03-11
- ‘집 쿡(COOK)’ 조리교실(사진=광주시 제공) [경기뉴스탑(광주)=박찬분 기자] 광주시는 임산부·영유아 대상 비대면 영양교육 프로그램인 재미톡톡!! 영양톡톡!! ‘집 쿡(COOK) 건강 조리교실’을 3월부터 운영한다고 11일 밝혔다. 이번 프로그램은 코로나19 장기화로 방문 영양교육프로그램이 중단됨에 따라 생애주기 중 특히 영양에 취약한 임산부와 영유아대상 비대면 영양플러스사업(조리교실)을 진행하기 위해 마련했다. 영양플러스 사업은 영양 상태에 문제가 있는 임신부, 출산·수유부, 영·유아 등 취약계층에게 영양교육을 실시하고 보충 ...
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- 전남식품산업연구센터, 혈당강하 고춧잎 가공식품 개발 본격화
- 전남인터넷신문 2022-04-07
- [전남인터넷신문]전남식품산업연구센터(센터장 고철종)가 전라남도 지원사업을 통해 나주시 자연미담(대표 이수홍)과 손잡고 신품종 고춧잎을 이용한 당뇨예방 식품 개발에 적극 나선다. 한국은 연간 5~8%의 당뇨병 유병율과 500만 명에 달하는 당뇨병 발병 위험 국가로, 우리나라 30세 이상 성인 7명 중 1명이 당뇨병을 앓고 있는 것으로 조사되었다. 당뇨병은 간경변, 뇌졸중, 시력상실, 심근경색 등 다양한 합병증을 유발하므로 당뇨를 예방하거나 혈당을 조절할 수 있는 식품소재의 개발이 꾸준히 진행되어왔다. 이번 연구에 혈당강하 소재로 활용 ...
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- 부천시, 상생하는 민관협력으로 부천형 스마트경로당 운영 추진
- 수도권탑뉴스 2021-12-08
- 부천시는 지난 7일 대한노인회 부천시 원미·소사·오정지회(지회장 박창만, 이신행, 김준회), 오정노인복지관(관장 김상봉), 부천의료복지사회적협동조합(이사장 이영주)과 스마트경로당 프로그램 운영을 위한 업무협약을 체결했다.부천형 스마트경로당은 올해 3월 과학기술정보통신부 공모에 선정되어 국비 9억2천만원을 지원 받아 경로당 45개소에 시스템 구축을 완료하고 내년부터 시범 운영할 예정이다.우선 스마트경로당 시스템은 어르신들의 편의성을 고려하여 리모콘 조작이 가능한 하드웨어 기반 화상플랫폼으로 70인치 대형 스마트 TV를 설치하고, Io ...
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- 고양도시농업축제‘팜파티 그라운드’7읿부터 이틀간 개최
- 경기뉴스탑 2022-09-26
- 농촌과 도시가 만나는 ‘팜파티 그라운드’ 포스터(사진=고양시 제공)[경기뉴스탑(고양)=이윤기기 기자]고양특례시 고양시농업기술센터 잔디광장과 열대온실에서 10월 7일과 8일 이틀간 제10회 고양 도시농업축제 ‘팜파티 그라운드’가 열린다.20여개 도시농업단체와 농업인단체, 농가 등이 참여하는 이번 축제는 도시민에게 농업과 결합한 새로운 여가문화를 알리는 소통의 장이 될 예정이다. 행사장에서는 고양시 도시농업을 알리는 홍보 전시와 다양한 체험, 카페와 팜마켓, 농산물 이벤트가 방문객을 기다린다.도시농업 체험존에서는 도시농업과 치유농업 뿐 ...
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- 2월 전남 안심관광지서 자연품은 밥상 맛보세요
- 전남인터넷신문 2022-02-10
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 ‘입맛 돋우는 전남 미식여행’을 주제로 맛깔난 음식을 맛볼 수 있는 광양 불고기 특화거리, 곡성 압록 참게·은어거리, 무안 뻘낙지거리를 2월 안심 여행지로 추천한다고 밝혔다. 광양읍 서천변 광양 불고기 특화거리에는 숯불구이 음식점이 모여있다. 불고기와 닭 숯불구이 요리가 유명하다. 광양불고기는 세상에서 가장 맛있는 음식이 광양불고기라는 의미의 ‘천하일미 마로화적’이라 일컫는다. 마로는 광양의 옛 지명이다.숯에 고기를 구워 본연의 맛을 그대로 살린데다, 강하지 않은 과일 양념을 가미해 달달하면서 ...
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- 전남도, 친환경농업대상 시상
- 전남인터넷신문 2024-04-03
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도는 유기농 중심의 지속가능한 친환경농업을 선도하는 친환경농업인과 기초자치단체(시군)를 선정해 시상했다고 밝혔다.수상자는 친환경농업인 분야 재배생산·가공유통·축산 현장 친환경농업인 9명과 유기농 중심 시책 추진 4개 시군이다.친환경농업인 분야의 경우 재배생산 부문에선 순천시 선성윤(유기농 벼·밤·고사리) 씨가 최우수상을, 담양군 김영회(유기농 단감·매실)·함평군 박인섭(유기농 벼·밀·쑥) 씨가 우수상을 차지했다.가공유통 부문에선 장성군 심재근(유기농 야채수) 씨가 최우수상을, 보성군 조효익( ...
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- 국물 면요리의 계절이 돌아왔다
- 부산경제신문 2020-11-02
- [부산경제신문/조재환 기자]날씨가 추워지며 따뜻한 국물을 찾는 소비자가 늘면서 겨울 성수기를 맞는‘국물 면(麵)’제품의 소비 확대 조짐이 보이고 있다.CJ제일제당은 가쓰오 우동,비비고 칼국수 등‘국물 면’제품의10월 매출이 지난해 같은 기간 대비 약50%늘었다고5일 밝혔다.올해10월은 지난해보다 평균기온이 낮은데다,최저 기온이10℃이하를 기록한 날도 두 배 가량 많아 겨울철에 주로 소비되는‘국물 면’의 구매 시점이 예년보다 빨라진 것으로 보인다.CJ제일제당은 겨울철‘국물 면’소비 수요 확대 시기를 겨냥,소비자 입맛을 사로잡기 위한 ...
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- 부천시, 스마트경로당 프로그램 운영 업무협약
- 경기뉴스탑 2021-12-08
- 스마트경로당 업무 협약식(사진=부천시 제공) [경기뉴스탑(부천)=육영미 기자]부천시는 지난 7일 대한노인회 부천시 원미·소사·오정지회(지회장 박창만, 이신행, 김준회), 오정노인복지관(관장 김상봉), 부천의료복지사회적협동조합(이사장 이영주)과 스마트경로당 프로그램 운영을 위한 업무협약을 체결했다. 부천형 스마트경로당은 올해 3월 과학기술정보통신부 공모에 선정되어 국비 9억2천만원을 지원 받아 경로당 45개소에 시스템 구축을 완료하고 내년부터 시범 운영할 예정이다. 우선 스마트경로당 시스템은 어르신들의 편의성을 고려하여 리모콘 조작이 ...
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- "집에서 자연농원 즐겨요"…CU, 에버랜드와 협업 간편식 출시
- 뉴스케이프 2021-06-09
- CU는 에버랜드와 손잡고 피크닉 콘셉트의 간편식 시리즈를 출시하고 이벤트를 진행한다고 9일 밝혔다.이번에 출시하는 피크닉 간편식 시리즈는 에버랜드 자연농원 캐릭터를 활용해 피크닉에서 자주 즐기는 샐러드, 샌드위치, 유부초밥 등 총 5종으로 구성됐다.‘프레시피크닉박스’는 피크닉 인기 메뉴인 샌드위치, 유부초밥, 과일을 한데 모은 도시락이다. BLT 샌드위치와 크랩 유부초밥, 참치 유부초밥으로 구성됐으며 후식으로 방울토마토와 적포도를 담았다. ‘트리플사이드박스’는 인기 사이드메뉴인 치즈볼, 미니핫도그, 치킨안심텐더를 한 번에 즐길 수 ...
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- 대상㈜, 종가 후원 프랑스 ’종가 김치 블라스트’ 성료... 김치 종주국 위상 높여
- 더밸류뉴스 2022-10-07
- 대상㈜(대표이사 임정배)이 전세계에 김치의 우수성과 김치 종주국으로서의 위상을 높이기 위한 활동을 이어가고 있다.대상은 7일 종가가 후원하고 세계 명문 요리학교 ‘르 꼬르동 블루’, ㈜SF애드, 프랑스 AMA협회가 공동 주최하는 ‘종가 김치 블라스트’ 행사를 프랑스에서 성황리에 마무리했다고 밝혔다.'종가 김치 블라스트’는 김치 요리대회와 각종 부대행사로 구성된다. 지난해에 이어 영국, 프랑스, 미국 등 총 3개국에서 진행한다.5일(현지시각) 프랑스 파리 ‘르 꼬르동 블루’ 본교 1층 아뜰리에에서는 종가 김치를 사용해 다양한 김치 요 ...
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