뉴스
151-160 305해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
-
- 오뚜기 식품안전과학연구소,'2023 식품안전과학 심포지엄' 성료... "최신 연구 발표"
- 더밸류뉴스 2023-07-28
- 오뚜기 식품안전과학연구소(소장 김진현)가 식품안전문화 향상을 위해 심포지엄을 개최하며 산학연관 협력에 기여하는 장을 마련했다.오뚜기 식품안전과학연구소는 지난 27일 한국식품위생안전성학회(회장 이병훈)와 경기도 안양시에 위치한 오뚜기 식품안전과학연구소에서 '2023 식품안전과학 심포지엄'을 개최했다고 밝혔다.한국식품위생안전성학회가 주최한 이번 심포지엄은 ‘식품안전문화 향상을 위한 미래 전략'을 주제로 오뚜기 식품안전과학연구소 주관 하에 진행됐다. 식품안전 관련 대학교수, 학생, 연구기관 및 산업체 종사자 및 언론인 등 다양한 계층의 ...
-
-
- 화성시, 100만 시민을 위한 먹거리계획 수립용역 최종보고회 개최
- 경기뉴스탑 2023-08-07
- 먹거리계획 수립 연구용역 최종보고회(사진=화성시 제공)[경기뉴스탑(화성)=전순애 기자]화성시가 7일 100만 시민의 먹거리 보장을 위한 제2차 화성시 먹거리계획 수립 연구용역 최종보고회를 화성시청 대회의실에서 개최했다. 이날 보고회는 박태경 민생경제산업국장을 비롯해 관계부서장, 유관 기관장, 먹거리위원회 등 30명이 참석했으며, 먹거리에 대한 화성시민의 인식조사 및 분석결과, 먹거리위원회 운영현황과 결과, 먹거리계획의 핵심가치 및 정책뱡향에 대한 발표가 이어졌다. 시는 이번에 수립된 제2차 화성시 먹거리계획을 바탕으로 향후 2027 ...
-
-
- ‘이경규 비밀레시피 담다’…hy, 밀키트 ‘잇츠온 경규식당’ 출시
- 뉴스케이프 2021-05-18
- hy가 방송인 이경규와 손잡고 밀키트 브랜드 ‘잇츠온 경규식당(이하 경규식당)’을 출시한다고 18일 밝혔다. hy는 유명 셀럽 레시피를 활용한 밀키트를 추가함으로써 화제성과 함께 브랜드 인지도를 높여 간다는 계획이다.경규식당은 이경규와 함께 가상의 맛집 식당을 개업한다는 콘셉트다. 때문에 새롭게 선보이는 메뉴 2종(△꼬꼬닭볶이 △앵규리 콩나물제육볶음)을 각각 1호점과 2호점으로 표시했다. 두 제품 모두 2인분 구성이며 이경규가 고안한 특제소스로 맛을 냈다.1호점 메뉴인 꼬꼬닭볶이는 부드러운 닭다리살에 쫄깃한 누들떡을 넣은 국물떡볶이 ...
-
-
- CJ제일제당, 미래 식품산업 혁신 함께할 스타트업 투자 나선다
- 뉴스케이프 2021-06-15
- CJ제일제당은 식품 산업의 새로운 패러다임을 함께 만들어갈 유망 스타트업을 발굴 육성하는 ‘프론티어 랩스(FRONTIER LABS)’ 프로그램을 론칭했다고 15일 밝혔다.글로벌 엑셀러레이터 ‘스파크랩’과 공동으로 진행하는 이번 프로그램은 뛰어난 기술과 아이디어를 보유한 스타트업을 선발해 기업당 5000만원에서 1억 원을 초기 투자한다. 이를 위해 CJ제일제당은 10억원을 출자했다. 이후 3개월간의 전문가 멘토링 과정을 거친 뒤 추가 투자하는 방식으로 진행된다.특히 후속투자는 데모데이 이후 투자여부를 바로 결정하는 패스트트랙(Fast ...
-
-
- 광주 동구, 안심식당 서약운동 추진 음식점 모집
- 전남인터넷신문 2021-08-25
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 동구(청장 임택)는 코로나일상시대 속 감염병에 취약한 식(食)문화 개선과 소상공인을 위해 ‘안심식당’ 서약운동을 추진하고 참여 음식점을 모집한다고 25일 밝혔다. 지난해부터 추진 중인 ‘안심식당’은 코로나19와 같은 감염병으로부터 주민들의 건강과 안전을 지키기 위해 보다 위생적으로 음식점을 운영하기 위한 적극적인 실천운동의 일환이다. 서약 운동은 ▲덜어 먹기 실천 ▲위생적 수저 관리 ▲종사자 마스크 착용 등 3대 이행과제를 음식점 스스로가 자발적으로 서약하고 실천할 것을 약속하는 운동이다. 현재까 ...
-
-
- 나주 김경란, 정은경 작가, ‘풍정’서 천연염색 작품전시
- 전남인터넷신문 2023-01-20
- [전남인터넷신문/김승룡 기자]섬유공예 작가로 활동하고 있는 김경란 작가와 정은경 작가가 이달 31일까지 나주 다시면에 있는 카페 ‘풍정’에서 천연염색 작품 전시회를 한다. ‘나주의 꽃을 담다’라는 제목의 이번 전시회에는 나주를 상징하는 쪽 염색을 메인으로 하여 조각보, 식탁매트, 찻잔 받침 등 식탁의 분위기를 고급스럽게 연출 할 수 있는 천연염색 섬유 공예품으로 꾸며졌다. 카페에서 천연염색 작품 전시는 천연염색을 통해 카페를 아름답게 연출하면서도 친환경 천연염색 도시 나주라는 이미지 향상에 기여하고, 천연염색 작품이 상업공간에서 활 ...
-
-
- 원츄리, 유럽풍 델리카트슨 카페 ‘메르깟’ 오픈
- 여성일보 2022-11-27
- 프리미엄 식품 생산과 식자재 유통, 공간 사업을 하는 원츄리가 새로 단장한 광화문광장에 11월 25일 유럽풍 그로서란트 매장 ‘메르깟’을 오픈했다. 낮과 밤, 전혀 다른 모습을 연출하는 특별함으로 광화문광장의 새로운 명물로 주목된다. 그로서란트 식재료(Grocery)와 음식점(Restaurant)을 결합한 말로, 식사와 장보기를 함께 해결하는 식문화 트렌드다.현대의 공간은 고객과 시간에 따라 카페로, 식료품점으로, 레스토랑으로, 와인 바로 시시각각 변신한다. 카멜레온이 주변 상황에 따라 자유자재로 색깔을 바꾸듯 공간의 용도가 바뀐다 ...
-
-
- 담양군, 식품‧공중위생관리 및 음식문화개선 분야 우수기관 수상
- 전남인터넷신문 2020-12-16
- [전남인터넷신문 서성열 기자]담양군이 2020년도 전라남도 식품·공중위생관리 및 음식문화개선 분야 업무평가에서 모두 우수기관으로 선정돼 ‘2관왕’을 달성했다. 전라남도에서는 지난 11월 안전한 식품‧공중 환경을 조성하고 도민들의 음식문화 인식 개선을 도모코자 22개 시‧군을 대상으로 식품‧공중 안전관리강화, 음식문화개선 및 코로나19 예방 등 총 40개 항목을 대상으로 업무평가를 실시했다. 업무평가결과 담양군은 식품위생업소 지도단속, 식중독 예방 관리 사업, 공중위생 업소 관리 등 식품·공중위생관리 분야와 음식점 위생등급제, ...
-
-
- 화성시, 먹거리위원회 워크숍 개최
- 경기뉴스탑 2023-06-02
- 먹거리위원회(사진=화성시 제공)[경기뉴스탑(화성)=전순애 기자]화성시가 1일 먹거리위원회 워크숍을 개최하고 ‘제2차 화성시 먹거리종합계획’을 수립했다. 정남면 DB생명 인재개발원 대강의장에서 열린 이날 워크숍은 화성시먹거리위원과 정승호 기획조정실장, 박태경 민생경제산업국장, 용역사 등 40여 명이 참석했다. 화성시 먹거리종합계획(2023-2027)은 시민의 먹거리기본권을 보장하고 동시에 지역의 특색을 살린 지속가능한 먹거리 순환체계를 구축하는 사업이다. 시는 행정주도에서 벗어나 시민과 함께 먹거리정책을 수립하고자 화성시 식생활교육네 ...
-
-
- 통영시, 통영형 100년 푸드플랜 수립 연구용역 최종보고회 개최
- 뉴스포인트 2021-05-07
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 통영시는 지난 6일 통영시농업기술센터에서 강석주 시장을 비롯한 통영시 푸드플랜 추진위원 30명이 참석한 가운데“통영형 100년 푸드플랜 수립 연구용역 최종보고회”를 개최하였다.이날 용역사인 지역농업네트워크 영남협동조합에서 통영시 먹거리 현황, 지역 농수산업 여건, 유통ㆍ소비 조사결과, 먹거리 주요 주체별 면담결과 등의 내용을 토대로 통영형 100년 푸드플랜을 제시하였다.통영형 100년 푸드플랜은‘시민을 위한 통영 먹거리의 새로운 가치 발견’이란 비전으로 ▲통영 먹거리 가치 발견을 위 ...
-
뉴스 기사와 댓글로 인한 문제 발생시 24시간 센터로 접수해주세요.
센터 바로가기