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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김동국
    호박꽃, 맛과 건강에 좋은 식품 개발과 활용을
    전남인터넷신문 2021-09-27
    [전남인터넷신문]가을이 되면서 누렇게 익은 호박들이 눈에 띄게 증가하고 있다. 먹을거리가 부족하던 시절에 호박은 애호박에서 늙은 호박에 이르기까지 소중한 먹을거리이자 다양한 음식 재료로 사용되었다. 그러한 이유로 시골 어느 집이나 호박을 심어두고 열매를 수확하여 이용해 왔다. 우리나라에서는 호박의 재배 목적이 주로 열매 채취였으나 이탈리라, 멕시코, 영국, 인도 등 많은 나라에서는 열매는 물론 꽃을 요리에 활용하기 위한 목적으로 재배하고 있다. 꽃을 요리에 이용하기 위해서 호박을 재배한 나라에서는 호박(C. moschata), 페포 ...
  • 김민지
    '추석이벤트로 득템 베스트 아이템'을 찾아라...풀무원-하이웰코리아-코웨이
    뉴스케이프 2020-09-12
    [뉴스케이프=김민지 기자] 민족 최대의 명절인 추석이 다가왔다. 평소 고가의 제품들도 이 때 만큼은 서비스 차원에서 후한 이벤트를 진행한다. 추석 이벤트를 통해 평소 필요했으나 비용이 부담스러워 꺼렸던 소비자들을 위해 베스트 아이템을 찾아보았다.풀무원 올가홀푸드는 '2020년 추석 선물세트' 판매 행사를 다음달 1일까지 진행한다고 11일 밝혔다.이번 행사에는 올가의 지속가능성과 친환경, 신선 가치를 담아 안심하고 먹을 수 있는 품목들이 마련됐다. 특히 전체 과일세트를 100% 저탄소인증 과일로 구성한 것이 특징이다. 또 전통 낭장망 ...
  • 김민지
    락앤락-하이웰코리아- LF몰...유통사들 추석맞이 실속 이벤트 풍성
    뉴스케이프 2020-09-20
    [뉴스케이프=김민지 기자] 유통업체들의 추석 선물세트가 예년보다 상대적으로 판매량이 늘고 있다. 직접 찾아뵙고 드리지 못하는 상황이라 미리 선 주문 후 배송하려는 움직임 때문으로 풀이된다.유통사들도 발 맞추어 다양한 이벤트를 선보이고 있는 가운데 가족을 위해 주부들이 준비해볼 만한 이벤트를 살펴보았다.락앤락은 추석을 맞아 주방·생활용품을 대폭 할인하는 온·오프라인 프로모션을 마련했다고 18일 밝혔다다음 달 5일까지 진행하는 이번 행사는 락앤락의 라이프스타일 매장인 '플레이스엘엘'을 포함한 전국 26개 직·가맹점과 온라인 락앤락몰에서 ...
  • 김승룡
    전남인터넷신문 2023-04-17
    [전남임터넷신문]전남에서는 나물 캐는 모습을 자주 볼 수 있는 계절이다. 봄나물에는 많은 종류가 있는데, 그중에서 쑥은 향기가 좋으면서 다용도로 사용되는 종류이다. 쑥은 전 세계에 분포하며, 고대부터 이용된 식물이다. 유럽에서는 '허브의 어머니', '허브의 여왕'이라고도 불리며 사랑받는 허브이다. 쑥의 속명 아르테미시아(Artemisia)는 그리스신화에 나오는 달과 사냥의 여신 아르테미스에서 유래한 것이다. 아르테미스는 올림푸스의 신들과 혈연 관계로 ‘달의 여신’이 되었으나 원래는 터키 지방의 지모신(地母神)이며, 풍요와 다산의 여 ...
  • 한상일
    화순군, ‘스마트·친환경’으로 미래 축산업 육성
    전남인터넷신문 2021-05-17
    [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구충곤)이 ‘스마트.친환경’을 가치로 미래 축산업을 육성한다. 화순군은 친환경 축산 농장 확대, 가축 분뇨 자원화와 악취 저감을 통한 축산 환경을 조성하고, 양질의 조사료 생산으로 축산 경쟁력을 키우고 있다. 최첨단 경매 시설을 구축해 지역 내 가축 거래를 활성화하고 가축 개량으로 전남 으뜸 한우 브랜드 육성에도 힘쓴다. ◆ 환경 친화형 축산 농장 육성 확대 군은 정보통신기술(ICT)을 접목한 스마트 축산, 친환경 축산 인증 농가 확대로 환경 친화형 축산 농장을 집중적으로 육성하고 있다. 이 ...
  • 김승룡
    해남 월동 배추겉절이
    전남인터넷신문 2023-02-15
    [전남인터넷신문]배추는 약 95%가 수분이다. 나머지 5%에는 칼륨, β카로틴, 비타민 C, 칼슘, 마그네슘 등 몸에 필요한 영양소가 있고, 많이 먹어도 저칼로리이다. 배추는 외부 잎과 중심의 심지 부분에 포함된 영양소에 약간의 차이가 있다. 외부의 녹색 잎은 비타민 C와 베타카로틴이 많고, 중심의 하얀 심에는 칼륨이 많은 편이다. 배추는 단맛이 강하고 아삭거리는 식감이 좋아 겉절이로도 많이 이용된다. 겉절이는 김치의 한 종류로 배추 등의 채소를 즉시 양념에 무쳐 먹는 반찬이다. 저장을 위해 염장하는 김치와는 달리 겉만 절이기 때문 ...
  • 김승룡
    식용꽃의 건강과 미용 가치
    전남인터넷신문 2023-06-14
    음식산업이 성장하면서 식용꽃에 대한 관심이 증가하고 있다. 그 관심은 마트의 채소 판매 코너에서도 식용꽃을 쉽게 찾아볼 수 있을 정도로 식용꽃의 생산과 판매가 증가하고 있다. 오늘날과 같은 종류와 용도의 식용꽃이 우리나라에 소개된지는 30년이 넘었다. 30년이 지나는 동안 식용꽃은 많은 부침을 겪었으면서 발전했으나 식용꽃은 일반 소비자들과는 거리와 멀고 특수한 한 장소, 특수한 계층만 사용한다는 인식이 강했다. 그러나 오늘날 식용꽃은 새로운 패션 음식의 가치뿐만 아니라 식용, 영양과 기능성, 건강적 효과 그리고 채소와 차별화된 고부 ...
  • 김동국
    ‘건강식’만 먹는데 오히려 몸이 나빠질 수도 있나요?
    전남인터넷신문 2021-06-21
    [전남인터넷신문/김동국 기자]의학의 아버지라 불리는 히포크라테스는 ‘음식이 약이 되어야 하며, 약이 음식이 되어야 한다’는 말로 음식의 중요성을 표현했다. 건강한 삶을 위해 중요한 부분 중 하나는 건강한 식생활일 것이다. 건강식에 관심이 높은 만큼 다양한 정보가 있다. 다양한 건강식에 대한 오해와 진실을 풀어보자. ◇ 건강식’만 먹는데 오히려 몸이 나빠질 수도 있나요? 누구나 건강한 음식에 관심이 있습니다. 하지만 집착에 가까울 만큼 건강식만 찾는다면 오히려 건강에 해가 될 수 있습니다. ‘건강식품 탐욕증(Orthorexia ner ...
  • 박찬분
    여주시, 토양 정밀 검정으로 선도적 과학 영농 실천
    경기뉴스탑 2021-04-05
    농업기술센터 과학영농시설(사진=여주시 제공)[경기뉴스탑(여주)=박찬분 기자] 여주시는 데이터를 기반으로 한 과학적인 영농을 추진하기 위해 농촌진흥법과 여주시 조례에 근거를 두고 있는 지역농업개발센터의 역할로 과학영농시설을 운영 중이며, 이에 대한 정확한 정보를 자세히 소개하여 많은 농업인이 농업기술센터의 과학영농시설을 최대한 활용할 수 있도록 노력하고 있다.오늘은 여주시 환경농업분석실 시설들을 살펴보기로 한다.여주시 농산로 71(상거동) 소재의 농업기술센터 본관 앞쪽에는 최근 준공된 여주시 친환경 종합 검정실이 있으며, 친환경 종합 ...
  • 이민주
    '눈높이' 대교, 올해 턴어라운드의 숨겨진 전략은...
    더밸류뉴스 2021-03-02
    '눈높이'로 잘 알려진 교육그룹 대교(회장 강영중)가 올해 실적 개선의 고삐를 바짝 당기고 있다. 코로나19로 눈높이 교사들의 가정 방문이 어려워지면서 지난해 처음으로 영업 손실을 기록했지만 올해는 본업의 온라인화를 강화하고, 심층수 신규 사업과 홍콩을 비롯한 해외 시장에서 성과를 내겠다는 전략이다. 대교는 지난해 연결기준 매출액 6270억원, 영업손실 286억원, 당기순손실 162억원으로 영업손익과 당기순손익이 적자 전환했다. ◆AI 기반 써밋스코어 이용자↑대교가 올해 실적 턴어라운드를 위해 우선적으로 중점을 두고 있는 부문은 본 ...
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