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- 목포시, 목포어묵 해썹(HACCP) 가공공장 건립 본격화
- 전남인터넷신문 2023-12-07
- [전남인터넷신문]목포시가 목포어묵산업 추진을 위한 목포어묵 해썹(HACCP, 식품 안전 관리 인증 기준)가공공장 건립 기본 및 실시설계 용역 중간보고회를 지난 6일 개최했다. 이번 중간보고회에서는 가공공장 시설 배치 등 설계안과 어묵산업 전반에 대해 논의했다. 목포어묵 세계화 기반구축 및 육성전략사업은 지난 2021년 전남형 지역성장 전략사업으로 선정되어 추진되는 것으로 총사업비 100억원이 투입된다. 이 사업은 단순 원물 유통에 머물고 있는 목포 수산산업의 구조개선을 위해 목포지역에서 어획되는 미활용 어류를 활용한 고부가가치 수산 ...
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- 남양주시, 관내 식품 제조·가공업체와 ‘2023 서울국제식품산업대전’ 참여
- 경기뉴스탑 2023-06-05
- 2023 서울국제식품산업대전 남양주 부스(사진=남양주시 제공)[경기뉴스탑(남양주)=박찬분 기자]남양주시는 지난 5월 30일부터 6월 2일까지 나흘간 개최된 「2023 서울국제식품산업대전」에 관내 식품 제조·가공업소 10개 업체와 함께 참여했다고 5일 밝혔다. 지난 1983년 최초 개최 이래 37년의 역사를 가진 서울국제식품산업대전은 국내 최대 및 아시아 4대 식품산업 전문전시회로, 식품산업의 국제적인 비즈니스 네트워크를 구축하고 다양한 프로그램을 통한 식품산업 트렌드를 공유하고자 39개국 1,316개 사 2,515개의 부스 규모로 ...
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- 식품위생법 위반 밀키트 식품 제조·가공업소 6곳 적발
- 서남투데이 2024-02-22
- 영업자 준수사항 및 식품 표시 기준 등 식품위생법을 위반한 밀키트 식품 제조·가공 업소 6곳이 적발됐다. 인천광역시 특별사법경찰은 지난 1월 15일부터 2월 8일까지 관내 30개 소의 간편조리세트(밀키트) 생산업체를 전수 단속한 결과, 식품위생법 등을 위반한 업체 6곳을 적발했다고 밝혔다. 이번 단속은 최근 가정에서 소비가 꾸준히 증가하는 간편조리세트(밀키트)에 대한 안전관리를 강화해 식품사고를 사전 예방하고 건강한 소비 환경을 조성하기 위해 기획됐다. 단속으로 적발된 내용은 ▲원료출납 관계 서류 미작성 및 거짓 작성 ▲자가품질검사 ...
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- 강원도 고성군, 고성군 절임식품 가공시설 준공
- 뉴스포인트 2021-05-07
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김소민 기자] 강원 고성군은 오늘 5월 7일에 토성면 금화정리에서 농촌자원 복합산업화지원사업으로 추진된 고성군 절임식품 가공시설 준공식을 갖고 본격적인 제품 생산과 판매에 나선다.고성군 절임식품 가공시설은 지난 2019년 공모에 선정되어 2020년에 실시설계와 건축공사를 거쳐 오늘 5월 7일에 준공식을 갖게 되었으며, 보조사업자인 농업회사법인 소리(주) 박성현 대표가 총사업비 567백만원(보조 254, 자부담 113)으로 토성면 금화정리 333번지 일원에 지상 1층 396㎡ 철골조 구조로 HACC ...
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- 여주시, 농산물가공창업 시범 사업 대상자 모집
- 경기뉴스탑 2023-06-12
- 여주시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(여주)=박찬분 기자]여주시농업기술센터(소장 안치중)에서는 오는 6월 16일까지 ‘2023년 농산물가공창업 시범사업’을 농업기술센터 기술기획과 생활자원팀에서 신청받는다고 밝혔다. 농산물가공창업 시범사업은 1개소 사업비 9천만원으로 지역농산물을 기반으로 한 창업 활동을 지원하기 위해 편성되었으며, 농산물 가공제품 생산·상품화에 필요한 내부 시설 리모델링, 장비 구입 등 노후화된 가공사업장의 HACCP 인증을 위한 제반시설을 지원한다. 시범사업의 신청대상은 실거주지 및 주민등록지가 여주시로 되 ...
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- 경기도, 캠핑용 축산물 가공·유통 불법행위 집중단속
- 경기뉴스탑 2023-10-05
- 캠핑용 축산물 가공·유통 불법행위 집중단속 설명자료(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도 민생특별사법경찰단이 10월 10일부터 20일까지 안전한 캠핑장 먹거리 환경 조성을 위해 캠핑용 축산물 가공·유통업체 90개소를 집중 단속한다. 주요 단속내용은 ▲축산물 원산지 거짓표시 ▲무허가 또는 미신고 축산물가공(판매)업 ▲축산물 보관·유통기준 미준수 ▲비위생적 가공행위 등이다. ‘농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률’에 따라 원산지를 거짓․혼동 표시 할 경우 7년 이하의 징역 또는 1억 원 이하의 벌금이 부과되며, ‘ ...
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- 김영록 지사, 흑염소 전문 가공기업 방문 격려
- 전남인터넷신문 2021-08-15
- [전남인터넷신문/김원유 기자]김영록 전라남도지사는 14일 강진 흑염소 전문 가공·유통 기업인 농업회사법인 가온유통 주식회사(대표 방지환)를 방문, 기업 현황을 청취하고 관계자를 격려했다. 가온유통㈜은 흑염소 고기의 소비 확산을 위해 지난해 11월 설립했다. 이달부터 본격적으로 흑염소 건강식품과 부분육 판매에 들어갔다. 향후 다양한 가공식품 개발과 소비자가 직접 체험할 시설을 만들어 흑염소 고기에 대한 소비자 인식을 바꾼다는 목표다. 김 지사는 가공·유통 현장을 돌아본 후 “최근 흑염소 고기의 소비 형태가 약용에서 육용으로 변하는 추 ...
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- 한춘옥 도의원, “소비자 입맛에 맞는 분질미 가공상품 개발해야”
- 전남인터넷신문 2022-11-08
- [전남인터넷신문/김동국 기자]전남도의회 농수산위원회 한춘옥 의원(더불어민주당, 순천2)은 지난 7일 농업기술원을 대상으로 한 행정사무감사에서 “분질미를 활용한 제품 개발에 힘써줄 것”을 주문했다. 분질미는 가루용 쌀로 밀처럼 전분 구조가 둥글고 성글게 배열돼 있어 건식 제분이 가능하고 밀가루를 대체하기에 유리하다. 정부는 분질미를 활용한 쌀 가공식품을 활성화하기 위해 밀 수입을 낮추고 쌀 수급 과잉문제를 해결하도록 ‘쌀 가공산업 활성화 대책’을 발표했다. 이에, 2027년까지 연간 밀가루 수요의 10%를 대체하기 위한 분질미 20만 ...
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- 농식품부, 대체식품.맞춤형식품 등 유망 식품, 식품가공.포장 분야 연구개발 지원 확대
- 전남인터넷신문 2021-01-21
- [전남인터넷신문]농림축산식품부(장관 김현수, 이하 ‘농식품부’)는 변화하는 시대에 맞춘 식품산업 지원을 위해 식품 분야 연구개발(R&D) 투자를 대폭 확대한다고 밝혔다. 이를 위해 올해 농식품부의 식품 분야 연구개발사업 규모를 작년 172억원에서 2021년 313억원으로 작년 대비 약 82% 증액하였다. 농식품부는 미래 식품산업 대비를 위해 2025년까지 5년간 유망식품 분야에 집중 투자하고, 식품산업의 근간이 되는 가공기술과 식품 포장 기술에 대한 연구개발 투자를 추진한다. ① (미래 유망식품 개발) 미래 식량·환경 문제 및 새로 ...
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- 김포시, 관내 생산 가공식품 학교급식 공급 실시
- 경기뉴스탑 2021-06-10
- 김포시청 (자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(김포)=김유지 기자]김포시에서는 6월부터 관내에서 생산된 우수한 품질의 가공식품을 김포 시내 중·고·특수학교를 대상으로 공급을 실시한다. 이번 공급은 2019년부터 추진되고 있는 학교급식 가공식품 차액지원사업의 일환으로, 지난 4월 「학교급식 관내 가공식품 공급업체 모집」을 통해 선정된 우수업체 3개소의 상품이 학교에 공급된다. 모집 공고에서 선정된 제품은 김포파주인삼농협의 인삼음료를 비롯한 한국프루트의 사과주스, 성호의 김구원 두부 등 총 7종의 제품이다. 학교급식의 까다로운 공급기 ...
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