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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김동국
    완도군, 무공해 식품·영양 덩어리 매생이 수확 한창
    전남인터넷신문 2022-01-27
    [전남인터넷신문/김동국 기자]지금 완도에서는 찬바람을 뚫고 무공해 식품이자 겨울철 별미인 매생이를 수확하느라 분주하다.완도군에서는 304어가에서 매생이를 양식하고 있으며, 시설량은 총 15,849책이다.완도 매생이 생산량은 전국 대비 71%를 차지하는데, 올해는 1,880톤을 생산할 것으로 예상하고 있다.순우리말로 ‘생생한 이끼를 바로 뜯는다.’라는 뜻의 매생이는 물이 잘 소통되고 깨끗한 곳이라야 제대로 잘 자란다.한편 지난해 미국 항공우주국(NASA)에서는 완도 해조류 양식장의 인공위성 사진을 공개하며, 완도가 해조류 양식의 최적 ...
  • 갈영수
    어린이식품안전체험관, 위생‧영양 체험 교육 진행
    오산인터넷뉴스 2022-05-09
    【오산인터넷뉴스】오산시는 새로운 일상을 위한 사회적 거리두기 의무화 조치 해제에 따라 어린이 식품안전체험관 방문(대면)을 통한 위생‧영양 체험 교육을 이달 9일부터 접수를 시작해 16일부터 교육을 진행한다고 밝혔다.신청대상은 오산, 경기남부에 위치한 어린이집 및 유치원이며, 개인은 6세~8세까지 신청 할 수 있다. 개인교육은 위생‧영양 교육 후 인바디 측정을 통한 체성분 분석으로 전문적인 영양 상담을 받을 수 있다.교육은 새싹코스(5세), 열매코스(6세), 나무코스(7~8세)로 연령별 맞춤교육으로 진행되며, 교육 내용으로는 ‘5대 ...
  • 김유지
    부천시, ‘소사 사랑꾼 요리뽐내기’ 운영
    경기뉴스탑 2021-03-23
    소사사랑꾼 참여자에게 제공된 활동 물품(사진=부천시 제공) [경기뉴스탑(부천)=김유지 기자]부천시 소사보건소는 부천시 성인 남성 20명을 대상으로 언택트 건강생활실천사업 ‘소사 사랑꾼 요리뽐내기’프로그램을 운영했다. 참여자에게는 비대면으로 각 가정에서 진행할 수 있도록 요리재료, 구강관리용품, 수경재배 원예키트가 지원됐다. 체험활동으로는 ▲[영양] 5대 영양소로 구성된 요리재료를 이용하여 나만의 레시피로 가족을 위한 요리하기 ▲[구강관리] 구강관리 용품을 이용하여 식사 후 올바른 잇솔질 및 생활 속 구강관리하기 ▲[아토피·천식예방] ...
  • 유길남
    전남도, 8월 친환경농산물에 ‘바나나’
    전남인터넷신문 2023-08-11
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 남도의 따뜻한 기후로 재배해 신선하고 당도가 높은 해남 ‘무농약 바나나’를 8월의 친환경 농산물로 선정했다고 밝혔다.바나나는 비타민C, 칼륨, 식이섬유 등 풍부한 영양소로 면역력을 강화하고, 항산화 효과가 있으며, 소화를 원활하게 해 변비 예방 효능이 있다.국내산 무농약 바나나는 충분히 익은 뒤 수확하므로, 신선하고 맛과 향이 뛰어나다. 1kg에 1만 원 정도로 수입산보다 2~3배 비싸지만, 화학농약을 사용하지 않고 친환경으로 재배해 건강 먹거리를 찾는 소비자에게 인기가 높다. 학교급식과 로컬 ...
  • 이영선
    인천시, 덕적도 해역에 바지락 종패 60만마리 방류
    서남투데이 2021-11-19
    인천광역시는 관내 해역의 바지락 자원회복 및 어업인 소득 증대를 위해 18일 덕적면 패류양식장에 바지락 종패 60만 마리를 방류했다고 밝혔다. 이번에 방류한 바지락 종패는 6월에 건강한 모패로부터 수정란을 받아 약 150일간 사육한 것으로 전염병 검사를 마친 1cm이상의 우량한 종패들이다. 국민 조개라 불리는 바지락은 칼슘과 단백질, 비타민 B 등의 영양소가 풍부해 여러 가지 식재료로 활용할 수 있어 방류 후 1~2년이 지나면 4㎝까지 자라 어민들의 소득에 도움이 될 것으로 예상된다. 인천수산자원연구소는 지난 4월부터 점농어 26만 ...
  • 천병선
    인천시, 덕적도 해역에 바지락 종패 60만마리 방류
    수도권탑뉴스 2021-11-19
    인천광역시(시장 박남춘)는 관내 해역의 바지락 자원회복 및 어업인 소득 증대를 위해 18일 덕적면 패류양식장에 바지락 종패 60만 마리를 방류했다.이번에 방류한 바지락 종패는 6월에 건강한 모패로부터 수정란을 받아 약 150일간 사육한 것으로 전염병 검사를 마친 1cm이상의 우량한 종패들이다. 국민 조개라 불리는 바지락은 칼슘과 단백질, 비타민 B 등의 영양소가 풍부해 여러 가지 식재료로 활용할 수 있어 방류 후 1~2년이 지나면 4㎝까지 자라 어민들의 소득에 도움이 될 것으로 예상된다. 인천수산자원연구소는 지난 4월부터 점농어 2 ...
  • 유길남
    전남해양수산과학원, 고부가가치 어린 대하 방류
    전남인터넷신문 2022-06-03
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도해양수산과학원(원장 박준택)이 풍요로운 바다 만들기 일환으로 부가가치가 높은 어린 대하 2천만 마리를 3일 8개 시군 해역에 방류했다.서남해안 대표 먹거리인 대하는 담백한 맛으로 인기가 많을 뿐만 아니라 글리신 함량이 높아 단맛이 나고, 몸을 따뜻하게 해주며, 칼슘과 철분 등 영양소가 풍부해 뼈 건강과 원기회복에 좋은 수산자원이다. 또한 서남해안에서 서식하는 새우류 중 가장 크고, 4월 말께 연안으로 이동해 5~6월 산란하며 1년생이다.이날 방류한 어린 대하는 지난 5월 고흥과 영광 일대에서 확보 ...
  • 박문선
    여수시 중부보건지소, ‘비타민D 무료 검사’ 받으세요
    전남인터넷신문 2023-03-08
    [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시(시장 정기명)가 선착순 2500명을 대상으로 ‘혈중 비타민D 무료검사’를 실시한다. 비타민D는 골다공증을 비롯해 뼈와 관절에 관련된 질환을 예방해 주는 우리 몸의 필수영양소이다. 비타민D가 결핍됐을 경우, 각종 전염병 감염 위험이 높아지고, 당뇨, 암, 심혈관질환, 자가면역질환 등과 연관되는 것으로 보고된다. 시에 따르면 지난해에도 시민 2519명을 대상으로 비타민D 무료검사를 실시한 결과 69.5%(1,751명)가 부족 또는 결핍으로 나왔다. 특히 10~30대 등 연령대가 낮을수록 부족‧결핍 비 ...
  • 박민지
    CJ제일제당, 한국영양학회와 맞손…‘건강간편식’ 개발
    뉴스케이프 2021-05-03
    CJ제일제당은 서울 aT센터에서 한국영양학회와 ‘건강간편식 개발을 위한 업무협약’을 체결했다고 3일 밝혔다. 이번 협약은 CJ제일제당과 한국영양학회(이명숙 회장, 성신여대)가 손잡고 보다 건강한 가공식품 제공을 통해 소비자 건강에 기여하자는 취지에서 추진됐다. 가정간편식(HMR) 시장 확대 속에서 건강과 영양을 생각한 먹거리 제공을 위해 노력하겠다는 지속가능한 ESG경영의 일환이기도 하다.협약에 따라 CJ제일제당은 ‘CJ 영양설계 가이드라인’에 대한 공신력을 더욱 높이고, 건강간편식 ‘더비비고’ 제품 패키지에 학회마크를 부착해 신뢰 ...
  • 김재천
    “보랏빛 물결” 해남서 자색케일 대규모 재배 성공
    전남인터넷신문 2020-11-24
    [전남인터넷신문]겨울 들녘이 보랏빛 물결로 장관을 이루고 있다. 해남군의 농업회사법인에서 자색케일 대량 재배에 성공해 눈길을 모으고 있다. 해남군 황산면 자색드림(대표 한국진)은 올해 처음으로 2,300여㎡(700여평)에 자색케일을 재배, 첫 수확을 앞두고 있다. 자색 케일은 일반적으로 초록인 케일에 비해 보라색을 가진 케일로, 케일의 각종 영양소는 물론 항산화성분인 안토시아닌이 풍부하게 함유된 점이 특징이다. 케일은 세계보건기구(WHO)가 최고의 채소라고 평가한 슈퍼푸드로 유명세를 얻고 있으며, 미국과 캐나다 등 북미의 ...
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