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- 샘표 연두, 영국 ‘베지 어워드’서 우수상 수상
- 더밸류뉴스 2021-09-27
- 샘표(대표이사 박진선) 요리에센스 연두가 영국에서 비건 제품으로 높은 평가를 받았다.27일 샘표는 연두가 지난 21일(현지시각) 영국에서 열린 ‘2021 베지 어워드(Veggie Awards)’에서 베지테리언 식품과 비건 식품 두 개 부문 우수상(Highly Commended)을 받았다고 밝혔다. 콩을 발효한 100% 순식물성인 연두는 육류나 유제품 없이도 고기에서 나오는 맛을 내, 채소 요리를 즐길 수 있다는 점이 높은 평가를 받았다. 베지 어워드는 지속가능한 라이프스타일을 돕는 최고의 제품을 선정해 매년 1회 발표하는 시상식이다 ...
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- 화순군 어린이급식센터, 식중독 예방 온라인 특별교육
- 전남인터넷신문 2021-06-19
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구충곤)은 군 어린이급식관리지원센터(이하 급식센터)가 식중독 위험이 높은 여름철을 앞두고 식중독 예방 온라인 특별 교육을 진행했다고 밝혔다. 급식센터에 등록한 어린이 급식소는 25곳에서 38명이, 그 외 급식시설 37곳에서 94명이 교육에 참여했다. 교육에서는 관내 소규모 어린이집 등 집단 급식소의 급식 관리자, 조리 종사자를 대상으로 조리실 내 식품 위생·안전 관리, 올바른 개인위생관리 방법 등을 안내했다. 또한, ▲식중독의 이해 및 위생 관리 요령 ▲식품원료 위생적 취급 요령 ▲주방 위생 ...
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- 매일유업 상하치즈, ‘지방 낮춘 고단백치즈’ 선보여
- 더밸류뉴스 2022-06-08
- 매일유업(대표이사 김선희) 상하치즈가 일반 슬라이스 치즈 대비 단백질은 높이고 지방은 낮춘 치즈를 신규 출시했다. 매일유업의 치즈 전문 브랜드 상하치즈가 국내 최대 단백질 함량을 자랑하는 ‘지방을 낮춘 고단백치즈’를 선보였다고 8일 밝혔다. 이번 신제품은 일반 슬라이스 치즈 대비 단백질 함량은 40% 높이고 지방 함량은 30% 낮췄다. 여기에 정상적인 면역 기능에 도움을 주는 아연을 장당 1.5mg 추가했다. 또 소화 흡수율이 높은 우유단백질만 100% 사용했다. 신제품 지방을 낮춘 고단백치즈는 대형 할인점과 개인 소매점 및 주요 ...
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- 경기도농업기술원, 제14기 경기농업대학 교육생 모집 .. 체험전문가양성과 등 3개과정 75명
- 경기뉴스탑 2024-01-02
- 경기농업대학(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농업기술원이 2024년도 제14기 경기농업대학 교육생을 모집한다.모집과정은 체험전문가양성과, 청년스마트농업과, 경기농식품과 등 총3개 과정으로, 과정별 25명씩 총 75명을 모집한다. 원서 접수 기간은 오는 2월 1일까지이다.주요 교육 내용은 ▲농촌체험 프로그램 기획과 지도기법·교수 학습법, 우수 농촌체험농가 현장 교육, 교재‧교구개발(체험전문가양성과) ▲시설하우스 환경관리 및 농업전기전자, 스마트설비 구축, 통신, 양액재배와 관수, 기상환경제어, 스마트팜 테스트베 ...
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- 박홍률 목포시장, 새해에는 청년의 일자리창출로 젊은 경제도시실현
- 전남인터넷신문 2023-12-29
- [전남인터넷신문]박홍률 목포시장이 “청년 일자리 창출로 젊은경제도시를 실현하고 미식․문화․관광을 통해 목포가 새롭게 거듭날 것이다”고 2024년 갑진년 새해 포부를 밝혔다. 박 시장은 29일 신년사를 통해“청년의 일자리 창출과 인구 유입을 위한 4차 산업 생태계를 조성하고 친환경선박과 특수조선 산업을 목포의 신 성장동력으로 육성하겠다”고 강조했다. 그는 청년 창업의 거점이 될 청년 스타트업 지식산업센터 건립을 2025년 1월 목표로 전력을 다하고, AI메타버스센터, 청년창업인큐베이팅 플랫폼, 강소형 스마트시티, 스마트그린 산업단지 ...
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- 아워홈, 트렌드 맞춰 ‘비건’ 식단 출시
- 더밸류뉴스 2021-01-20
- 최근 친환경 트렌드와 맞물려 채식주의가 뜨고있다. 이에 업계에서도 비건 제품을 내놓는 상황에서 아워홈이 관련 식단을 새로 선보였다.20일 종합식품기업 아워홈은 특정 식품에 대한 알레르기 보유자와 베지테리언(Vegetarian, 채식주의자)이 안심하고 식사 할 수 있는 ‘맞춤형 건강 식단’을 출시했다고 밝혔다.아워홈은 채식 문화 등 다양한 생활방식이 확산됨에 따라 개인별 식습관을 고려한 맞춤형 식단 제공 취지로 이번 메뉴를 기획했다. 최근 구내식당에서도 채식 메뉴에 대한 선호가 높아지는 추세인 만큼, 해당 메뉴 제공을 확대할 계획이다 ...
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- 일본 후쿠시마 원전사고 관련 식약처 대응 및 관리동향
- 전남인터넷신문 2022-01-10
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 일본 야마가타현 버섯류를 1월 6일부터 잠정 수입 중단 조치했다. 일본 농산물의 잠정 수입중단 조치는 2011년 3월 원전사고 이후 46번째이며, 이번 조치로 농산물이 잠정 수입 중단된 일본 지역은 14개현에서 15개현*으로 늘어났고 수입중단 품목은 종전의 27개 품목**으로 동일하다. * 후쿠시마, 도치기, 이바라키, 지바, 가나가와, 군마, 이와테, 미야기, 나가노, 사이타마, 아오모리, 야마나시, 시즈오카, 니가타, 야마가타 등 15개현 ** 엽채류, 엽경채류, 결구 ...
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- 경기도농수산진흥원, 부산국제수산엑스포 참가 업체 모집
- 경기뉴스탑 2023-06-07
- 경기도농수산진흥원이 11월 1일부터 3일까지 부산 벡스코(bexco) 전시장에서 열리는 ‘제21회 2023 부산국제수산엑스포’에 참가할 냉동·냉장품, 연제품, 염장품, 해조 가공품, 건강식품 업체를 6월 30일까지 모집한다.(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농수산진흥원이 11월 1일부터 3일까지 부산 벡스코(bexco) 전시장에서 열리는 ‘제21회 2023 부산국제수산엑스포’에 참가할 경기도 내 수산 업체를 6월 30일까지 모집한다.부산시가 주최하고 벡스코·한국수산무역협회·수협중앙회가 주관하는 부산국제수산엑스 ...
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- 동두천시 어린이급식관리지원센터, 학부모 온라인 교육 진행
- 경기뉴스탑 2021-06-04
- 2021년 학부모 온라인 교육 안내문(사진=동두천시 제공)[경기뉴스탑(동두천)=이종성 기자]동두천시 어린이급식관리지원센터는 오는 6월 24일 오전 11시부터 오전 12시까지 센터 등록 어린이 급식소 학부모를 대상으로, 2021년 학부모 온라인 교육을 실시한다.이번 교육의 주제는 “우리아이 식품알레르기와 편식해결법”으로, 코로나19 확산 방지를 위하여 실시간 화상강의로 진행된다.이번 교육에서는 식품 알레르기에 대한 이해와 함께 아동의 영양관리 및 편식의 이해, 사례별 우리아이 식습관 지도방법 등에 대해 알아보는 시간을 가질 예정이다. ...
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- 식약처 차장, 면류제조업체 위생‧방역 관리 실태 점검
- 전남인터넷신문 2021-09-07
- [[전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립) 김진석 차장은 1인 가구 증가와 가정식 소비 선호로 지난해 생산량이 크게 늘어난* 면류의 안전관리에 만전을 기하기 위해 면류제조 현장 방문해 위생관리 실태와 코로나19 방역 관리 상황을 점검하고 현장 애로사항을 청취했다. * 면류(생면‧건면‧유탕면 등 포함) 생산실적 : (’19) 962,043톤 → (’20) 2,386,438톤(148.1%↑) - 건면 생산실적 : (’19) 119,864톤 → (’20) 185,061톤(54.4%↑) 김진석 차장은 9월 7일 국수, 메 ...
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