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- 남해군, 농산물가공제품 개발 용역 중간보고회 개최
- 뉴스포인트 2021-06-18
- [뉴스포인트 김용호 기자] 남해군은 지난 16일 남해군농업기술센터 대회의실에서 ‘남해군 농산물 가공제품 개발 용역 중간보고회’를 개최했다.남해군은 소비 트렌드에 대응하고 우리 지역 실정에 맞는 남해군 농산물 가공 상품 개발을 위해 머위·연잎차, 단호박밀크잼, 블랙베리액상차, 유자퓨레, 달콤시금치액상차, 고구마말랭이 가공품 등 6종을 선정하여 개발 용역 중에 있다.이번 중간보고회에서는 용역 착수 후 지금까지 추진한 가공품 6종에 대한 개발 전략 및 가공품 레시피 개발 등에 대해 심도 있는 토론이 진행됐으며, 농업인을 대상으로 개발될 ...
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- 경기도, 가공식품의 가열 조리 아크릴아마이드 조사 결과. ‘안전’
- 오산인터넷뉴스 2023-04-17
- 【오산인터넷뉴스】경기도보건환경연구원이 도내 유통된 가공식품 50건과 식품접객업소 감자튀김 20건을 대상으로 가열 조리에 따라 발암 추정 물질인 ‘아크릴아마이드’ 검출량을 조사한 결과, 모두 안전한 수준이라고 17일 밝혔다.연구원은 지난해 3월부터 10월까지 도내 대형유통매장 및 온라인 매장에서 에어프라이어로 조리 가능한 가공식품(냉동 빵류 및 서류가공품) 50건과 기름에 튀기는 방식으로 조리하는 식품접객업소 감자튀김 20건을 수거해 아크릴아마이드 검출량을 비교·조사했다.아크릴아마이드는 탄수화물 함량이 높고 단백질 함량이 낮은 식물성 ...
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- 목포시, 수산식품 및 가공기술 개발 지원 공모 추진
- 전남인터넷신문 2021-06-07
- [전남인터넷신문/김정길 기자]목포시가 수산식품기업의 역량을 강화한다. 시는 수산식품분야 제조 기업의 수출경쟁력을 강화하고 수산가공산업을 육성하기 위해 고품질 수산식품 및 가공기술 개발 지원에 예산 6억원을 투입하고, 15개사를 선발할 계획이다. 모집기간은 오는 17일까지로 접수 장소는 사업수행기관인 (재)목포수산식품센터다. 참여대상은 접수마감일 현재 목포시에 본사, 공장 등 사업장을 둔 수산식품 기업이다. 매출액 10억원 이상 기업이 참여하는 수출강화 기업신제품 개발지원 프로그램과 3년 이내 창업자 및 매출액 10억 미만 기업을 대 ...
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- 경기도, 추석 대목 노린 불법 식품 제조·가공행위 집중단속
- 경기뉴스탑 2022-08-11
- 이미지 카드(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도 민생특별사법경찰단이 8월 16일부터 31일까지 식품 제조·가공업소와 축산물 가공·판매업소 360곳을 대상으로 추석 명절 대목을 노린 불법 식품 제조·가공행위를 집중 단속한다.단속 내용은 ▲농수산물·축산물의 원산지 거짓 표시 ▲식품 취급 기준·규격 위반 ▲유통기한 경과 제품 사용 및 보관 여부 ▲위해 식품 재료 사용·판매 여부 ▲작업장, 식품취급시설 등 시설기준 준수 여부 등이다.특사경은 적발한 부정·불량 식품이 전량 압류·폐기되도록 공급업체까지 추적 수사해 부정· ...
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- 도 특사경, 어린이 기호식품 제조·가공업체 불법행위 집중수사
- 오산인터넷뉴스 2022-04-07
- 【오산인터넷뉴스】다음 달 어린이날을 앞두고 경기도 특별사법경찰단이 4월 18일부터 29일까지 어린이 기호식품 제조․가공업체의 불법행위를 집중 수사한다.대상은 어린이들이 자주 먹는 과자 및 캔디류, 빵류, 초콜릿류, 어육소시지, 음료류(과․채주스, 과․채음료, 탄산음료, 유산균음료 및 혼합음료), 즉석섭취식품 중 김밥·햄버거·샌드위치, 면류(용기면), 빙과류 등을 제조․가공하는 360개 업체다. 주요 수사내용은 ▲보존기준 위반 ▲유통기한 경과 제품 사용 ▲생산․작업에 관한 서류 및 원료수불부 등 서류 미작성 ▲원산지 거짓 표시 ▲식품 ...
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- 강종만 영광군수, 모싯잎송편 가공업체 현장방문
- 전남인터넷신문 2022-08-01
- [전남인터넷신문/김현수 기자] 강종만 영광군수는 지난달 29일 관내 모시떡을 가공하는 업체인 콩고물영농조합법인과 다송유통영농조합법인을 방문하여 떡 가공시설을 둘러보며 현장의 의견을 청취하였다. 콩고물영농조합법인은 소비자들에게 안전하고 깨끗한 먹을거리를 제공하기 위하여 12년도부터 HACCP(식품안전관리인증기준)를 인증받아 모싯잎송편을 생산하고 있는 곳으로, 지속적으로 모싯잎송편과 모시인절미 등을 미국으로 수출하고 있는 선도가공업체이다. 다송유통영농조합법인은 지역에서 생산되는 쌀, 모시, 동부를 활용하여 영광모싯잎송편 지리적표시제(제 ...
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- 신안군농산물가공센터 3번째 컬러푸드 “천사뻥” 출시!
- 전남인터넷신문 2023-03-31
- [전남인터넷신문/김승룡 기자]신안군농산물가공센터는 오는 4월부터 컬러누룽지, 컬러식혜에 이어 새로운 컬러 시리즈인 컬러뻥튀기를 관광지와 농협마트를 통해서 판매한다고 밝혔다. 쌀 소비 촉진을 목적으로 쌀이 주재료였던 기존제품과 같이 이번 제품도 신안쌀을 주재료로 지역특산물인 시금치, 단호박, 자색고구마, 함초를 넣어 다채로운 색감의 컬러뻥튀기인 “천사뻥”을 만들었다.천사뻥은 초록빛의 시금치를 넣은 “시금치뻥”과 보랏빛의 자색고구마를 첨가하여 만든 “퍼플뻥”, 노란빛의 단호박을 넣어 만든 “단호박뻥”, 짭조름한 함초를 넣어 만든 “함초 ...
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- 여수공고, 생산자동화·컴퓨터응용가공 산업기사 29명 전원 합격
- 전남인터넷신문 2024-01-02
- [전남인터넷신문]여수공업고등학교(김종형 교장)는 과정평가형 자격시험 생산자동화산업기사와 컴퓨터응용가공산업기사에 2학년 29명이 합격하며 우수 인재양성의 산실임을 입증했다. 과정평가형 국가기술자격시험은 국가직무능력표준(NCS)으로 설계된 교육과정을 이수하고 내·외부 평가를 거쳐 국가기술자격증을 취득할 수 있는 제도이다. 여수공고는 올해 2학년 학생을 대상으로 2개 과정평가형을 운영하여 생산자동화산업기사 15명과 컴퓨터응용가공산업기사 14명이 전원 합격하는 영광을 안았다. 생산자동화산업기사 자격시험에 합격한 이○성 학생은 “고등학생은 ...
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- 신안군, 홍도식품 김 산지가공시설지원사업 준공식 개최
- 전남인터넷신문 2021-03-24
- [전남인터넷신문/김원유 기자]신안군(군수 박우량)은 3월 24일 압해읍에 위치한 홍도식품 광장에서 김 산지가공시설 준공식을 가졌다. 홍도식품은 1992년 무안군 삼향읍에 설립된 김 유통업체로 신안군의 김산업 육성 정책에 따라 2016년 신안군으로부터 마른김 제조기계, 정수시설, HACCP 시설 등 약 12억원을 지원받아 지난 2020년 압해읍에시설을 완료하였다. 홍도식품 오인석 대표는 준공식에서 “수산물 산지가공시설을 지원해준 신안군에 감사하며 청정해역 신안지역에서 생산되는 고품질 물김을 이용해 다양한 상품을 개발하고, 지역 사회 ...
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- 고흥군, 고흥산 지역특화 가공식품 중국 수출 상차식 개최
- 전남인터넷신문 2023-07-10
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 지난 7일 고흥산 지역특화 가공식품의 중국 수출을 위해 전남농업기술원장, 참여업체 4곳, 군 관계자 등 16명이 참석한 가운데 청정식품단지인 동강면의 열림푸드에서 상차식을 개최했다.수출길에 오른 가공식품은 고흥의 지역적 특색을 잘 살린 품목으로 엔자임팜의 무설탕딸기잼·유자잼·블루베리잼과 반딧불유자영농조합법인의 러빙꿀유자차, 열림푸드의 고소한 파래김, 에덴식품의 유자주스까지 총 6가지 품목으로, 2천7백만 원 규모이다.이번 수출은 중국 유학생을 연계해 중국 온라인 유통망을 통한 농식품 ...
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