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- [CEO탐구] 매일유업 김선희, '저출산 절벽' 뛰어 넘는 유(乳)시장 '잔 다르크'
- 더밸류뉴스 2023-06-17
- 김선희 매일유업 대표는 영유아 인구 감소와 우유시장 개방 '절벽'을 이겨내고 유(乳) 업계 '잔 다르크'로 기록될 수 있을까. 김선희 매일유업 대표이사가 저출산과 영유아 인구 감소로 우유 시장이 줄어들고 있지만 성과를 내고 있어 주목받고 있다. 2014년 CEO 취임 당시 우유 단일 품목에 집중돼 있던 사업 구조가 이제는 식물성 대체 음료 '어메이징 오트', 성인 영양식 '셀렉스' 등으로 다변화됐다. 또, 중국 스타벅스차이나에 식물성 건강음료 아몬드브리즈를 공급해 글로벌 시장 교두보를 확보했다. ◆김선희 대표는…▷1964년생(59) ...
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- 스타벅스, ‘우리 쑥 곡물 라떼’ 5만 잔 돌파…시니어 근무 카페 돕는다
- 더밸류뉴스 2023-08-02
- 스타벅스 코리아(대표이사 손정현)가 시니어 바리스타가 근무하는 지역 카페 활성화를 위해 개발한 ‘시니어 상생음료’가 인기를 끌고 있다.스타벅스는 ‘우리 쑥 곡물 라떼’의 판매량이 5만잔을 돌파했다고 2일 밝혔다. 스타벅스 코리아는 한국시니어클럽협회와 함께 시니어 바리스타가 근무하는 지역 카페를 위한 ‘시니어 상생음료’를 개발해 2022년 10월부터 한국시니어클럽협회의 회원기관이 운영하는 카페 150여 곳에 국내산 쑥과 곡물을 활용한 ‘우리 쑥 곡물 라떼’를 선보였다. 이후 지난 5월 스타벅스는 1차 상생음료 지원분의 완판 및 한국시 ...
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- 녹차, 차고 뜨거운 것 중 어떤 것이 좋을까?
- 전남인터넷신문 2021-07-30
- [전남인터넷신문]차가운 음료 소비가 증가하는 여름이다. 여름에 소비가 많은 차가운 음료는 상쾌감과 상승한 체온을 조절하는 효과가 있다. 더운 날 목욕 후 마시는 찬 맥주나 콜라의 상쾌함은 중독될 정도이다. 하지만 차가운 음료는 비만의 원인이 된다. 차가운 음료에 의해 체온이 낮아지면 신체는 체온을 유지하기 위해 기초 대사량을 줄임으로써 내장 지방이 증가한다. 체온이 1℃를 내리면 신진대사가 12%, 면역력이 30% 감소한다는 자료가 있다. 따뜻한 음료는 내장을 따뜻하게 한다. 혈액 순환이 촉진되고 기초 대사가 향상되므로 붓기 방지에 ...
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- 장흥읍 지역사회보장협의체, 3월 생신축하 방문
- 전남인터넷신문 2024-03-14
- [전남인터넷신문]장흥읍지역사회보장협의체(공동위원장 방지영, 강경일)는 13일 3월생신을 맞이하신 홀몸어르신 두 가정을 방문하여 축하 인사와 선물을 전달했다. 이번 사업은 올해 생일을 맞은 만 90세 이상의 저소득 독거노인 23명을 대상으로 월 1회 진행한다. 파리바게뜨(대표 김선우)와 님프만이불·커텐(대표 김종근), 롯데칠성장흥대리점(대표 김재진)에서 후원한 케이크, 이불, 음료 그리고 기타 후원물품을 함께 전달한다. 이달 생일을 맞은 한 어르신은 “이렇게 직접 찾아와 주고 많은 선물을 주니 무척 감사하다”고 전했다. 방지영 장흥읍 ...
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- 스타벅스, 리워드 회원수 900만명 돌파…국민 6명 중 1명꼴
- 더밸류뉴스 2022-06-08
- 스타벅스 코리아(대표이사 송호섭)의 리워드 회원수가 7개월만에 900만명을 달성했다. 누적 별 개수가 13억2000만개를 넘었으며, 최근 신규 가입 연령대는 2030세대 이하가 절반 이상을 차지했다. 스타벅스 리워드는 스타벅스의 선불식 충전 카드인 스타벅스 카드 사용 고객들에게 다양한 혜택을 제공하는 로열티 프로그램으로 지난 2011년 9월 국내에 도입했다. 회원수 900만명은 스타벅스 리워드 서비스 개시 이후 10년 9개월 동안 30초마다 1명씩, 대한민국 인구 6명 중 1명에 해당된다. 900만명 회원들이 적립한 리워드 별의 개 ...
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- 흥국에프엔비 카페용 원두 제품 우수성 높이 평가 받아
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-02-04
- 흥국에프엔비의 카페 토털 솔루션 브랜드 ‘흥국 Hmade 커피빈스’가 국제식음료품평회에서 ‘2022 Superior Taste Award’를 수상했다고 밝혔다. ▲ (사진) 흥국에프엔비의 카페 토털 솔루션 브랜드 ‘흥국 Hmade 커피빈스’가 국제식음료품평회(International Taste Institute)에서 ‘2022 Superior Taste Award’를 수상했다.국제식음료품평회는 2005년부터 전 세계 1만5000개가 넘는 식품 및 음료 제품을 평가해 왔다. 국제식음료품평회는 권위 있는 쉐프와 소믈리에 등의 전문 심사 ...
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- 2022년 미국 식음료 시장 전망 및 트렌드
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-01-14
- 2022년 미국 식음료 시장은 기능성 식음료, 냉동식품, 대체육 식품 중심으로 성장할 전망이다. 특히 성장 잠재력이 높은 기능성 음료 시장에서 우리 기업들은 차별화된 제품으로 시장 공략을 노릴 수 있을 것이다. 한편 팬데믹의 영향으로 2022년 식음료 업계는 노동 비용, 물류비용, 포장 비용 등의 상승 우려가 높다.코로나19로 인해 미국인들이 건강과 웰빙에 더 많은 관심을 기울이면서 업계는 기능성 성분을 다양한 식음료 제품에 통합할 수 있는 새로운 방법을 탐색하고 있다. 데이터 분석 기관인 글로벌데이터 는 유산균제제, 강장제, 누트 ...
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- 식약처 차장, 카페 방역관리 현장 점검
- 전남인터넷신문 2021-05-10
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립) 김진석 차장은 코로나19 유행에 따른 방역 상황을 점검하기 위해 5월 9일 경기도 안양 소재 카페의 방역수칙 이행여부를 점검했다.이번 점검은 코로나19 감염에 대한 경각심을 높이고 자율적인 방역수칙 실천을 유도하기 위해 마련됐다.김 차장은 이동과 모임이 많은 경기도 안양예술공원 주변 카페를 대상으로 ▲5인 이상 집합금지 ▲음료 섭취 시 외에는 마스크 착용 ▲출입자 전원 명부 작성 ▲종사자 감염 예방 관리 ▲시설 환기‧소독 관리 등을 집중 점검했다.김 차장은 “1월 이후 카페 ...
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- 농진청, 나비완두콩 꽃 대책 있나
- 전남인터넷신문 2022-03-02
- [전남인터넷신문]최근 식품의약품안전처(식약처)는 식품에 사용할 수 없는 ‘나비완두콩 꽃(Butterfly pea flower)’을 원료로 음료와 침출차를 만들어 판매하는 등 식품위생법 등을 위반한 11곳을 적발해 관할 관청에 행정처분을 요청하고 고발 조치했다고 보도자료를 배포했다. 식약처의 보도자료 배포가 있고 나서 방송과 각종 언론에서는“나비완두콩꽃 안전성 입증 안 돼 섭취 금지” 또는 “식용불가 나비완두콩 꽃으로 음료 만든 업체 적발”, “보랏빛 음료 만드는 나비완두콩 꽃…식품사용 불법”, “식용불가 나비완두콩 꽃 사용 음료 섭 ...
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- 스타벅스, 버거킹, 샘표... 식음료 가격 줄줄이↑...월급 빼고 다 오른다
- 더밸류뉴스 2022-01-07
- 올해부터 스타벅스 커피숍에서 아메리카노 한잔을 마시려면 400원을 더 내야 한다. 버거킹에서 와퍼 햄버거 1개를 사 먹으려면 300원을 더 내야 한다. 국내 대표 커피 프랜차이즈 스타벅스를 필두로 버커킹(롯데GRS 운영), 동서식품, 샘표를 비롯한 식음료 기업들이 먹거리, 마실 거리를 줄줄이 인상하고 나섰다. 원재료 가격 상승과 코로나19 발(發) 공급 차질로 원가 부담을 자체 흡수하기 어렵다는 입장이다. ◆동서식품, 커피 출고가 7.3%↑동서식품(대표이사 이광복)이 커피 제품의 출고 가격을 14일부터 평균 7.3% 인상한다. 동서 ...
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