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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 이수민
    GS리테일, 쿠캣 상품 매출 큰 폭으로 신장 중
    케이앤뉴스 KN NEWS 2022-08-17
    GS리테일이 올해 5월부터 본격적으로 확대 전개 중인 쿠캣 상품의 매출이 편의점 GS25뿐 아니라 슈퍼마켓 GS더프레시 채널에서까지 큰 폭으로 신장하고 있다고 17일 밝혔다. ▲ (사진) GS리테일과 쿠캣이 공동 개발해 판매 중인 상품 2종(딸기속찹쌀떡아이스바, 공화춘무뼈닭발)쿠캣은 2022년 1월 GS리테일이 지분 47.1%를 인수한 스타트업으로, 3300만 명의 글로벌 SNS 팔로워를 보유한 아시아 최대 푸드미디어 기업이다. GS25가 취급하는 쿠캣 상품은 론칭 초기인 6월에 쿠캣 베스트 상품 24종을 시작으로, 8월에는 33종 ...
  • 김양수
    新우해이어보 ‘창원을 맛보다’ 결과발표회
    부산경제신문 2021-03-02
    [부산경제신문/창원 김양수 기자]창원시와 창원시문화도시지원센터는 1일 오전 11시30분 마산대학교 석류관에서 ‘창원을 맛보다’란 주제로 지난해부터 준비한 ‘新우해이어보 레시피 개발 프로젝트 결과공유회’를 가졌다고 밝혔다.이날 행사에는 허성무 창원시장을 비롯한 황무현 창원시문화도시지원센터장, 이학은 마산대학교 총장, 권성진 창원시요식업중앙회장, 김봉곤 부산롯데호텔 총주방장, 신연호 두산중공업 총주방장 등이 참석해 新우해이어보 요리를 맛보고 평가하는 시간을 가졌다.이번 프로젝트는 우해이어보의 소중한 가치를 고찰하고 창원만의 특색있는 식 ...
  • 박홍식
    냉동밥, 냉동면 ‘탈(脫)삼시세끼’ 트렌드 대표 제품으로
    부산경제신문 2021-02-22
    [부산경제신문/박홍식 기자]CJ제일제당 비비고 냉동밥과 냉동면이 언제든 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 이른바 ‘탈(脫)삼시세끼’ 트렌드 대표 제품으로 자리매김하고 있다. CJ제일제당은 비비고 냉동밥과 냉동면이 ‘집밥족’ 증가와 함께 지난해 전년 대비 30% 가량 성장한 1,000억원 이상 매출을 올리며 시장 성장을 주도하고 있다고 22일 밝혔다. 최근 CJ제일제당이 발표한 올해 식문화 트렌드에 따르면 가정 내 체류시간이 늘면서 삼시세끼의 경계가 허물어지는 현상이 짙어질 것으로 전망된다. ‘아점’, ‘점저’ 등 유동적인 식사 상황에서 ...
  • 배희근
    CJ제일제당, “B2B 식품사업 강화”
    부산경제신문 2021-05-31
    [부산경제신문/배희근 기자]CJ제일제당이 기업간 거래(B2B; Business to Business) 사업을 강화한다. 이를 위해 B2B 사업 조직의 위상을 높이고 규모를 확대하는 한편, 브랜드도 새롭게 선보였다. CJ제일제당은 기존 ‘B2B 사업담당’을 ‘본부’로 승격∙확대 개편하고, 신규 브랜드 ‘크레잇(Creeat)’을 론칭했다고 30일 밝혔다. 이와 관련 지난 28일에는 서울 중구 CJ인재원에서 업계 주요 인사들이 온 오프라인으로 참여하는 ‘B2B 사업 비전 선포식’을 열었다. 최은석 CJ제일제당 대표는 선포식에서 “고객사와 ...
  • 서원호
    양천구, 디지털 · 건강복지 잇는 ‘스마트경로당’ 10곳 · ‘어르신 놀이터’ 구축
    서남투데이 2023-10-26
    양천구는 어르신들의 디지털 적응력을 높이고 건강한 노후생활을 지원하기 위해 첨단 기술이 적용된 ‘스마트경로당’과 어르신 특화 운동공간인 ‘어르신 전용 놀이터’를 조성해 이달부터 운영한다고 밝혔다. 앞서 구는 지난 1월 서울시의 ‘2023년 스마트경로당 조성 사업 공모’에 선정돼 자치구 중 가장 많은 사업비인 9억 1천 7백만 원을 확보한 바 있다. 스마트경로당은 사물인터넷(IoT) 등 첨단 정보통신기술(ICT)을 기반으로 디지털 교육, 스마트 여가·건강관리 프로그램, 시설 개선 등 맞춤형 서비스를 제공한다. 구는 권역별로 면적 90 ...
  • 김태현
    어린물고기는 사지도, 먹지도 말기
    부산경제신문 2020-09-29
    [부산경제신문/김태현 기자]해양수산부는 어린물고기 보호와 윤리적인 수산물 소비문화 확산을 위한‘치어럽 캠페인’의 대상을 소비자까지 확대하여10월부터 본격 추진할 계획이다.치어럼 캠페인은 어린물고기(치어)를 키우자(UP)와 사랑하자(LOVE)라는 중의적 표현의 표현을 담고 있다.우리나라 연근해 어업생산량은1996년162만 톤을 상회하였으나,최근에는 무분별한 남획 등으로 인해100만 톤 이하로 떨어지고 있는 추세다.이에,해양수산부는‘수산자원관리 기반의 어업구조 정착’이라는 목표 아래‘2030수산혁신’등 다양한 정책들을 추진하고 있으나, ...
  • 민형준
    식약처, 음주자 1일 나트륨 섭취량 4185mg…하루 섭취 권고량 2배
    뉴스케이프 2020-12-23
    식품의약품안전처(이하 식약처) 식품의약품안전평가원은 우리 국민의 건강한 식문화 조성을 위해 생애주기별로 나트륨 섭취량을 심층 분석한 결과, 우리 국민의 하루 평균 나트륨 섭취량은 매년 감소하고 있지만, 여전히 세계보건기구(WHO) 하루 섭취 권고량(나트륨 2000mg, 소금 5g, 이하 1일 권고량)보다 높다고 밝혔다. 이번 분석은 나트륨을 많이 섭취하는 연령층과 요인 등을 파악해 건강한 식생활에 도움을 주기 위해 실시됐으며 ’제7기 국민건강영양조사‘ 자료를 바탕으로 ▲성별, 연령별, 식행태별 나트륨 섭취량 ▲영양표시 사용여부, 야 ...
  • 김동국
    식량안보와 전남 농업의 재구성
    전남인터넷신문 2022-06-07
    [전남인터넷신문]세계의 식량 사정이 2008년 이래 가장 불안한 상태이다. 2007-2008년 식량 위기 때 스리랑카, 인도네시아, 파키스탄, 페루 등 40여개 이상의 나라가 정치적 불안, 폭동 및 시위에 직면했다. 당시의 위기로부터 식량(Food)은 무기(Fire), 연료(Fuel)와 함께 국가안보에 필수적인 ‘3F’로 불리며, 많은 나라가 안보 차원에서 다루고 있다. 식량은 안보 차원에서 중요한 지표이나 우리나라 곡물 자급률은 50% 수준에 불과하다. 식량 자급률이 낮은 나라는 보통 매우 추운 곳이나 사막 혹은 도시 국가인 곳들 ...
  • 김동국
    국립호남권생물자원관에 거는 농업적 기대
    전남인터넷신문 2021-05-21
    [전남인터넷신문]전남 목포시 고하도에 위치한 국립호남권생물자원관(이하 호남생물자원관)이 21일 개관한다. 지난 2010년 9월 목포 건립이 결정된 호남생물자원관은 2016년 건립 부지가 남항에서 고하도로 변경돼 2018년 3월 착공해 2019년 11월 공사를 마친 뒤 개관을 준비해왔다. 호남생물자원관은 부지 9만4116㎡에 연면적 9870㎡ 규모로 지하 1층, 지상 3층으로 건립됐다. 수장·연구시설, 행정지원시설, 전시·교육시설, 야외체험시설 등을 갖춘 자원관은 동식물 표본, 유전자원 등 350만점 이상의 생물자원을 보존할 수 있는 ...
  • 김동국
    호박꽃, 맛과 건강에 좋은 식품 개발과 활용을
    전남인터넷신문 2021-09-27
    [전남인터넷신문]가을이 되면서 누렇게 익은 호박들이 눈에 띄게 증가하고 있다. 먹을거리가 부족하던 시절에 호박은 애호박에서 늙은 호박에 이르기까지 소중한 먹을거리이자 다양한 음식 재료로 사용되었다. 그러한 이유로 시골 어느 집이나 호박을 심어두고 열매를 수확하여 이용해 왔다. 우리나라에서는 호박의 재배 목적이 주로 열매 채취였으나 이탈리라, 멕시코, 영국, 인도 등 많은 나라에서는 열매는 물론 꽃을 요리에 활용하기 위한 목적으로 재배하고 있다. 꽃을 요리에 이용하기 위해서 호박을 재배한 나라에서는 호박(C. moschata), 페포 ...
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