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11-20 47해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 연천군 농산물종합가공센터 ‘HACCP’ 인증 취득
- 경기뉴스탑 2021-07-16
- 연천군 농산물종합가공센터 ‘HACCP’ 인증품(사진=어ㅕㄴ천군 제공)[경기뉴스탑(연천)=이윤기 기자]연천군 농산물종합가공센터는 센터에서 가공하는 과채주스와 잼 2가지 유형에 대해 한국식품안전관리인증원으로부터 HACCP인증을 받았다고 16일 밝혔다. 식품안전관리인증기준(HACCP)은 식품의 원료부터 제조, 가공, 유통을 통해 최종소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 발생할 우려가 있는 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소를 중점적으로 관리·예방하기 위한 시스템이다. 농산물종합가공센터는 연천읍 동막리에 위치해 있으며, 2019년 10월 ...
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- 안성시농산물가공지원센터, 건식 가공품 HACCP 인증 획득
- 경기뉴스탑 2022-02-04
- HACCP 인증 획득-가공센터에서 판매되고 있는 건식가공품(사진=안성시 제공)[경기뉴스탑(안성)=전순애 기자]안성시농업기술센터는 지역 농산물 가공기술의 전진기지로 농업인의 농산물가공창업 활성화를 주도하고 있는 ‘안성시농산물가공지원센터’가 지난해 12월 30일 한국식품안전관리인증원의 심사를 거쳐 과채가공품과 곡류가공품 2가지 유형 8품목에 대해 HACCP(식품안전관리인증기준) 인증을 확보했다고 전했다. 안성시농산물가공지원센터는 농업인이 생산한 농산물을 개별 제조시설 투자 없이 가공 상품화할 수 있는 농업인 가공창업 지원 시설로 과채주 ...
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- 경기도 보건환경연구원 “소비기한 확인 후 안심하고 드세요”
- 경기뉴스탑 2023-08-01
- 경기도보건환경연구원(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도보건환경연구원은 식품을 대상으로 유통기한보다 일반적으로 길게 설정되는 ‘소비기한’ 안전성 실험을 진행한 결과 소비기한 이내에서는 ‘안전한’ 것으로 나타났다고 1일 밝혔다. 연구원은 지난 4월부터 6월까지 과채주스, 가공유, 두부, 빵류, 떡류 등 5개 유형 10개 제품을 대상으로 미생물학적 검사(세균수, 대장균 및 병원성미생물 6종), 이화학적 검사(pH, 수분 측정 등) 및 관능검사(외관, 맛, 색깔, 냄새 평가)를 진행했다. 실험은 소비기한까지 안정 ...
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- 안성시농산물가공지원센터, 음료 2종 HACCP 인증 획득
- 경기뉴스탑 2022-12-15
- 안성시농산물가공지원센터(사진=안성시 제공)[경기뉴스탑(안성)=전순애 기자]안성시는 지역 농산물 가공기술의 전진기지로서 농업인의 농산물가공창업 활성화를 주도하고 있는 안성시농산물가공지원센터(이하 가공지원센터)가 혼합음료와 인삼홍삼음료 2가지 유형에 대해 HACCP(식품안전관리인증기준) 인증을 확보했다고 밝혔다. 가공지원센터는 농업인이 생산한 농산물을 개별 제조시설 투자 없이 가공 상품화할 수 있는 농업인 가공창업 지원 시설로 과채주스, 잼, 액상차, 분말, 과립 환 등으로 가공할 수 있는 장비가 설치돼있으며 가공된 농산물은 ‘보배마춤 ...
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- 남해에서 직접 재배한 농산물 상품화
- 부산경제신문 2021-01-15
- [부산경제신문/류창규 기자]직접 재배한 농산물을 가공식품으로 상품화 하는 일을 돕고 있는 ‘남해군 농산물 종합가공센터’가 올해부터 ‘1인 가구시대 맞춤형 간편가공상품화 시범사업’을 새롭게 추진하는 등 더욱더 농민 친화적 기관으로 발돋움하고 있다. 남해군은 농업인들이 가공품 개발을 통해 부가가치 향상과 지속적인 소득원 확보를 도모할 수 있도록 농산물종합가공센터를 직접 운영하고 있다. 농업인의 경우 식품을 제조·판매하기 위해 필요한 법적인 절차나 판매, 마케팅 등에 대한 전문성이 부족하기 때문에 개별 창업 시 어려운 점이 많다. 이에 ...
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- 나주시, 천연색소 경쟁력강화 지원, 농식품 가공 활성화 도모
- 전남인터넷신문 2022-02-28
- [전남인터넷신문/배영래 기자]전라남도 나주시가 농식품 가공 활성화와 미래농업 부가가치 확산을 위해 신규시책으로 도입한 ‘천연색소 경쟁력 강화 지원 사업’을 실시한다. 28일 시에 따르면 이 사업은 천연색소산업화지원센터(이하 천연색소센터)를 통해 OEM·장비임대사용 등의 방식으로 천연색소를 추출·농축하거나 농식품을 제조·가공할 경우 필요한 위탁가공비용의 50%를 지원한다. 천연색소·농식품 제조원가 절감 등 농업경영체·농식품기업의 경영 부담 경감과 더불어 유통·판매 촉진 등에 따른 대외 경쟁력 제고, 천연색소센터 이용 활성화 등이 목표 ...
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- [인터뷰] MZ 세대 대표, 박건우의 경영 철학을 듣다
- 여성일보 2024-10-13
- 박건우 대표는 MZ 세대가 주목하는 혁신적인 경영인으로, 냉동식품 가공업체인 (주)네이처앤컬처를 이끌며 시장을 선도하고 있다. 육류, 수산물, 과채 가공품 등 다양한 식재료를 통해 소비자들에게 건강하고 간편한 식문화를 제공하는 그의 경영 철학은 신뢰와 품질을 중심에 두고있다. 반도체 제조 경험을 바탕으로 한 철저한 품질 관리와 고객 중심의 접근 방식을 통해, 박 대표는 네이처앤컬처를 지속 가능한 성장으로 이끌고 있다. 이에 여성일보는 MZ 세대 대표 경영인의 통찰을 들어보았다.Q. 중소기업으로서 제조업을 운영하는 주요 장점은 무엇인 ...
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- 장성군, 우수 사회적기업 탐방… 발전 방향 모색
- 전남인터넷신문 2024-08-12
- [전남인터넷신문/서성열 기자]장성군이 최근 지역 내 사회적기업 관계자 32명과 함께 우수 사회적기업을 탐방했다.이번 탐방은 사회적기업에 대한 이해도를 높이고, 사회적 책임 및 자립 방향 설정에 참고할 수 있는 기회를 제공하기 위해 마련됐다. 장성지역 사회적기업 대표와 실무자, 청년 활동가들이 구례군 자연드림파크를 찾았다.구례 자연드림파크는 2014년 협동조합 조합원과 생산자 출자로 조성된 유기농 제품 생산단지다. 현재 18개 공방에서 제품을 제조‧유통하고 있다. 식당, 체험실, 영화관, 커피숍, 사우나, 게스트하우스 등이 한곳에 모 ...
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- 이디야커피, 한 끼 식사 대용 과일 스무디 3종 선보여
- 더밸류뉴스 2022-05-06
- 이디야커피(대표 문창기)가 RTD(Ready to Drink) 타임의 스무디 3종을 출시했다. 각종 과일로 만들어 한 끼 식사 대용으로 즐길 수 있다. 이디야 스무디는 이디야커피의 제품 개발력과 레시피를 바탕으로 다양한 과채 원료를 그대로 블렌딩해서 선보였다. 이디야 스무디 3종은 '딸기&바나나', '귀리&바나나&당근', '레드용과' 등의 구성이다.‘딸기&바나나’는 새콤달콤한 맛, ‘귀리&바나나&당근’은 고소한 맛, 레드용과’는 레드푸드에 바나나의 맛을 함께 즐길 수 있다. 이디야 스무디 3종은 전국 이마트 및 SSG닷컴에서 만나볼 ...
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- 이디야, 착즙주스 신제품 출시 후 판매량 180%↑
- 더밸류뉴스 2021-10-14
- 이디야커피(대표이사 문창기)의 착즙주스 신제품이 출시 1개월만에 판매량이 전월비 180% 증가했다. 이디야커피는 올해 8월 '사과&당근 주스'에 이어 '감귤&한라봉 주스'와 '청포도&케일 주스'를 새로 출시했다. 코로나19로 건강한 식품을 찾는 소비자가 늘어나면서 착즙주스의 수요가 증가한 것으로 분석된다. 이디야커피는 첨가물을 넣지 않고 과일, 채소를 100% 착즙해 만든다. RTD(Ready to Drink) 형태이다. 제품 과채 원료 이미지를 불투명 라벨에 배치했다. '감귤&한라봉 주스', '청포도&케일 주스'의 두 종류가 이번 ...
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