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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 조경환
    슬기로운 한식생활 라이브방송 1억6천만 뷰 쾌거
    부산경제신문 2020-12-11
    [부산경제신문/조경환 기자]코로나19 확산으로 K-FOOD 온라인 마케팅 열풍이 전 세계적으로 불고 있는 가운데 중화권 인기 왕홍과 함께한 ‘슬기로운 한식생활’ 라이브 쿠킹쇼가 하루 만에 1억 6천만 뷰를 기록하며 큰 주목을 받고 있다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 12월 6일 중국 온라인 소비자를 대상으로 유명 왕홍인 탄차오인(谭乔尹·Emma)과 함께하는 SNS 실시간 한국요리 방송을 진행했다.이번 방송은 지난 6월에도 1억4천만 뷰를 달성한 ‘한국식품과 함께하는 슬기로운 집콕생활’ 시즌 2로 제작되었다. 코 ...
  • 민형준
    과천시민들, 제설작업 참여…어려울 때일수록 힘 모아
    뉴스케이프 2021-01-14
    과천시 시민들은 최근 내린 많은 눈에, 공무원들과 함께 제설작업에 참여하거나 작업자들을 응원했다. 지난 6일, 과천시에 하룻밤 사이 14.5cm의 많은 눈이 내려 공무원들이 제설작업에 나서자, 마을 통장, 사회단체 등도 제설작업에 참여하거나 작업 중인 공무원을 위로 방문했다. 6일 새벽, 양경숙 중앙동 통장회장과 장란희 중앙동 새마을부녀회장은 제설작업 중인 공무원들을 위해 김치전, 수제비, 삶은 고구마 등을 간식으로 제공했다. 문원동 통장단, 주민자치위원회 등 주민 35여명도 내집 앞 눈치우기 운동을 권장하고 주요 도보에 쌓인 눈을 ...
  • 유길남
    미국 캘리포니아 와인축제서 전남 식품 인기몰이
    전남인터넷신문 2022-07-20
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 미국 캘리포니아 최고 음식축제인 ‘캘리포니아 와인 축제’에서 전통주와 고품격 스낵류를 소개하는 홍보관을 운영하면서 다양한 이벤트를 펼쳐 방문객들로부터 큰 호응을 얻었다.전남도 미주사무소(소장 최광우)는 지난 16일까지 2일간 미국 캘리포니아의 산타바바라에서 열린 ‘캘리포니아 와인축제’에서 현지 요식업계 관계자와 주요 영향력자(인플루언서) 등을 대상으로 전남산 우수 식품을 홍보했다.‘캘리포니아 와인축제’에는 현지 고급 레스토랑 및 식품 유통 관계자, 주류업계 전문가, 누리 소통망(SNS) 활동가 ...
  • 박정현
    무쇠 조리기구로 요리하면 원재료 철분 함량의 최대 12배 증가
    서남투데이 2021-04-28
    요리할 때 일반 조리기구보다 무쇠 조리기구를 사용하면 식품의 철분 함량을 더 늘릴 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 경기도보건환경연구원은 지난해 5월부터 12월까지 김치찌개를 비롯해 많이 소비하는 식품 8종을 선정해 일반 조리기구와 무쇠 조리기구(냄비, )로 각각 8회씩 요리한 후 철분과 중금속 평균 함량을 분석했다. 무쇠 냄비로 실험한 식품 4종을 보면 김치찌개는 원재료 철분 함량이 5.06mg/kg였으나 무쇠 조리기구로 요리 시 평균 38.53mg/kg으로 증가했다. 일반 조리기구로 요리 시 평균(8.07mg/kg)과 확연히 차이 ...
  • 장동근
    경기도보건환경연구원 “무쇠 조리기구로 요리하면 철분 섭취 더 늘릴 수 있다”
    경기뉴스탑 2021-04-28
    조리에 사용한 냄비(사진=경기도보건환경연구원 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]요리할 때 일반 조리기구보다 무쇠 조리기구를 사용하면 식품의 철분 함량을 더 늘릴 수 있다는 연구 결과가 나왔다.경기도보건환경연구원은 지난해 5월부터 12월까지 김치찌개를 비롯해 많이 소비하는 식품 8종을 선정해 일반 조리기구와 무쇠 조리기구(냄비, 프라이팬)로 각각 8회씩 요리한 후 철분과 중금속 평균 함량을 분석했다. 무쇠 냄비로 실험한 식품 4종을 보면 김치찌개는 원재료 철분 함량이 5.06mg/kg였으나 무쇠 조리기구로 요리 시 평균 38.53 ...
  • 천병선
    무쇠 조리기구로 요리하면 원재료 철분 함량의 최대 12배 증가
    수도권탑뉴스 2021-04-28
    요리할 때 일반 조리기구보다 무쇠 조리기구를 사용하면 식품의 철분 함량을 더 늘릴 수 있다는 연구 결과가 나왔다.경기도보건환경연구원은 지난해 5월부터 12월까지 김치찌개를 비롯해 많이 소비하는 식품 8종을 선정해 일반 조리기구와 무쇠 조리기구(, )로 각각 8회씩 요리한 후 철분과 중금속 평균 함량을 분석했다. 무쇠 로 실험한 식품 4종을 보면 김치찌개는 원재료 철분 함량이 5.06mg/kg였으나 무쇠 조리기구로 요리 시 평균 38.53mg/kg으로 증가했다. 일반 조리기구로 요리 시 평균(8.07mg/kg)과 확연히 차이 났다. ...
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