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- 해남 겨울배추로 담는‘새김치 새김장’봄철 입맛 돌아옵니다
- 전남인터넷신문 2025-03-06
- [전남인터넷신문/서성열 기자]아삭한 해남 겨울배추로 새김장을 담그는‘새봄 새김치 담그기 축제’가 열린다. 해남군은 오는 8일 해남군 문내면 우수영 관광지에서‘제5회 문내면 새봄, 새 김치 담그기 축제’를 개최한다. 이번 축제는 겨울 배추 주산지인 문내면 30개 기관단체가 축제 추진위원회를 구성해 추진하는 민간 주도 행사로 해남군 대표 특산물인 겨울 배추를 널리 알리고, 지역 농산물 소비 촉진을 위해 마련됐다. 남도 지방에서는 김장 김치가 숙성되어 시어질 무렵, 겨울 배추로 새 김치를 담가 입맛을 돋우고, 봄 식탁을 풍성하게 채우던 ...
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- 해남 배추 꽃밥, 해남 명물로 육성하자
- 전남인터넷신문 2021-04-07
- [전남인터넷신문]해남은 우리나라 겨울 배추 최대 산지이다. 전국 생산량의 70%(2507㏊)를 차지하고 있는 해남의 겨울 배추는 다수가 지난겨울을 넘기지 못했다. 한파와 잦은 강우로 인해 뿌리 생장점이 얼었다 녹았다를 반복하면서 썩고, 물러지는 현상이 나타났기 때문이다. 상품성이 크게 떨어진 배추들은 폐기되거나 방치되었다. 물러지고 썩어 방치된 배추에도 생명의 봄이 찾아왔다. 썩은 줄만 알았던 배추가 되살아나면서 꽃을 피우고 있다. 노랗게 피운 꽃이 예쁘기도 하지만 그 놀라운 생명력과 자연의 신비에 숙연할 뿐이다. 몸의 80-90% ...
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- 소비자 가격 기준 배추 한포기 만원 넘어서... 가계 부담 커져
- 서남투데이 2020-10-02
- 올 여름 유례없이 길어진 장마와 태풍이 연이어 올라온 탓에 배추 생산량이 지난해보다 10%가량 줄면서 배추 한 포기당 소매가격이 만원을 넘어섰다. 배추가 ‘금추’가 된 것이다.2일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 올해 고랭지배추 생산량은 지난해보다는 10.3%, 평년보다는 10.0% 감소한 35만5000t으로 예상된다.작황이 나빠진 것에 대해 aT는 잦은 비로 배추 정식(심음)이 평년보다 7일가량 지연돼 초기 생육이 부진했고 결구(잎채소의 속이 차는 것) 미숙, 병해 등의 피해가 많이 발생했다고 설명했다.특히 지난 7월 하순 ...
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- 최대 주산지 해남배추‘쑥쑥’다음달 15일경 본격 수확
- 전남인터넷신문 2024-10-24
- [전남인터넷신문/서성열 기자]올해 김장은 해남배추가 책임진다”배추가격이 고공행진을 하고 있는 가운데, 국내 최대 배추 산지인 해남군이 배추 생육 지원에 총력을 기울이고 있다. 올해 김장배추는 정식기 폭염의 여파로 배추 육묘에 어려움을 겪으며 정식 시기가 다소 늦어지고, 가을철 집중호우로 인한 피해도 발생했으나 결구가 시작된 현재까지 생육 상태는 양호한 편이다. 올해 해남배추 재배면적은 가을배추 2,259ha, 겨울배추 1,998ha로 지난해에 비해 소폭 증가했다. 김장용 배추 수확은 11월 15일경부터 본격화할 예정으로, 해남배추 ...
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- 전남도, 김장용 배추 선제적 수급 안정 나서
- 전남인터넷신문 2023-09-13
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도는 김장용 배추 적정 생산과 안정적 판로 확보를 위해 대체작목 전환을 비롯해 절임배추·김치 판촉 등 선제적 수급안정 대책을 추진한다고 밝혔다.전남도에 따르면 식생활 변화와 1~2인 가구의 증가, 김장문화의 소량·연중화, 국민 1인당 김치소비량(2000년 74.2kg→2020년 32.2kg) 감소 등으로 김치 소비는 줄어든 반면, 최근 10년 평균 전국 가을배추 재배면적은 약 1만 3천ha를 유지하고 있다.이에따라 전남도는 적정면적 재배를 유도하기 위해 배추 대체작목 전환 사업으로 16억 원 ...
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- 농식품부, 배추 가격안정 위한 수급대책 추진
- 전남인터넷신문 2020-12-30
- [전남인터넷신문]농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 배추 공급 과잉과 소비 위축에 따른 가격하락세를 안정시키기 위하여 선제적인 수급 대책을 실시한다. 도매시장과 산지 조사 및 전문가 분석에 기반하여 배추 수급량을 예측하였고, 공급과잉 예상 전체 물량을 시장격리할 계획이다. 수급상황 분석에 따르면, 월동배추 재배면적은 평년 대비 3.6% 증가하였고, 생산량은 평년 대비 2.9% 증가한 299천톤에 달할 것으로 예측된다. 모종 옮겨심기 지연 및 생육기 일시 저온 현상 등으로 생산단수는 평년보다 0.7% 감소( ...
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- 구로구, 어린이들과 함께 오류나들목(IC) 도시농업체험장 배추 첫 수확
- 서남투데이 2023-11-17
- 구로구가 15일 오류나들목(IC) 도시농업체험장에서 배추 수확 행사를 개최했다고 밝혔다. 도시농업체험장은 지난 9월 도심 내 부족한 녹지량 확충과 주민들에게 다양한 여가 공간을 제공하기 위해 약1,000㎡(300평) 규모로 조성됐으며, 농작물을 키울 수 있는 생태체험 학습장으로 재탄생된 곳이다. 구는 농작물 체험 활동을 위해 무더웠던 8월 말 배추 모종을 심었다.약 3개월의 재배기간을 거쳐 무럭무럭 자란 배추를 어린이들과 함께 수확하는 시간을 마련했다. 체험장에는 관내 유치원 원아, 인솔교사, 공원녹지과 근로자 등 180여명이 참석 ...
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- 오산시 중앙동 사랑의 김장용 배추 심기
- 오산인터넷뉴스 2020-09-03
- 【오산인터넷뉴스】오산시 중앙동 새마을지도자협의회 및 새마을부녀회는 지난2일,김장용 배추 모종과 무씨 심기 행사를 실시했다. ▲ 중앙동 새마을 배추심기이날 행사에는 새마을지도자 및 부녀회 등20여 명의 회원들이 참여하여 김장용 배추 모종700개,무씨3천 개를 심었으며,이날 심은 무와 배추는“사랑의 김장 담그기 행사”를 통해 독거노인 등 저소득층 불우이웃에게 전달될 예정이다.새마을지도자 한택희 회장은“궂은 날씨에도 불구하고 이른 새벽부터 배추모종 심기에 참여해주신 분들의 정성스러운 마음 덕분에 올 연말도 맛있는 김장 김치로 따스한 온정 ...
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- 봄동 배추의 추대
- 전남인터넷신문 2025-02-21
- [전남인터넷신문]달달한 봄동 배추가 입맛을 다시게 하는 계절이다. 봄동 배추는 겨울과 봄에 수확하는 불결구배추로 노지 월동이 가능하며, 겉잎이 속잎을 감싸지 않고 바깥으로 벌어지는 형태를 띠는 것이 특징이다. 지역에 따른 차이는 있으나 보통 봄동 배추를 심는 시기는 빠르면 9월 중순부터이나 10월 초중순이 최적기이고, 수확은 12월 말부터 2월 말까지도 가능하다. 겨울철과 이른 봄에 수확하는 봄동 배추는 수요가 적지 않은데, 날씨가 따뜻해지면 웃자라고 이것은 수확량, 품질 및 맛에 직접적인 영향을 미친다. 특히 남부지방인 전남에서는 ...
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- 경기도농업기술원, 배추 뿌리혹병 방제효과 미생물 선발 .. 현장 실증시험 추진
- 경기뉴스탑 2023-11-29
- 배추 뿌리혹병(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도농업기술원 친환경미생물연구소는 배추 생산 농가에서 문제가 되는 뿌리혹병 친환경 방제를 위해 토양에 존재하는 미생물 중 유용한 균 94종을 수집해 뿌리혹병 방제 효과를 검정한 결과 아스트로박터속, 바실러스속, 슈도모나스속 등 3종의 미생물을 선발했다고 29일 밝혔다.도 농업기술원 친환경미생물연구소는 2022년부터 농촌진흥청과 공동으로 연구를 진행하고 있다. 뿌리혹병 방제 효과가 우수한 미생물을 선발하고 탄소 소재 바이오차(식물‧동물 등 생물유기체에서 생성된 고탄소의 ...
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