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- 장현국 경기도의회 의장, 광명지역 청소년 정책참여 활동 동참
- 수도권탑뉴스 2020-10-27
- 장현국 경기도의회 의장(더민주,수원7)이27일 조선시대를 대표하는 청백리로 잘 알려진 오리(梧里)이원익 선생의 고택에서 광명지역 청소년들과 함께 청렴의 가치와 의미를 되새기는 시간을 가졌다.장현국 의장은 이날 오후 광명 충현박물관 종가에서 광명청소년교육의회 및 꿈의학교 청와대(청소년이 와글와글 소통하는 대토론 의회학교) 소속 청소년 위원 13명과 야외 정담회를 실시했다.정담회에는 광명을 지역구로 둔 경기도의회 김영준(더민주,광명1)·정대운(더민주,광명2)·유근식(더민주,광명4)의원과 김광옥 광명교육지원청 교육장 등이 참석했다.종택 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 고문헌 속의 집장 메주와 채소로 제조한 집장
- 전남인터넷신문 2021-12-22
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 제조했던 집장은 크게 집장용 메주를 만드는 단계, 메줏가루와 채소를 이용하여 담그는 단계, 담근 것을 발효 및 숙성시키는 단계로 뚜렷하게 구분이 된다. 옛 문헌에 나타난 집장메주와 채소로 제조한 집장은 나주에서 제조 및 이용되어 온 집장(사진은 나주 노안면 금안리 농가에서 2013년 11월 말에 제조한 집장으로 채소 재료에는 고춧잎, 풋고추, 무가 사용된 것으로 2014년 5월 1일 촬영)을 제조하는 방법과 유사한 점들이 많아 은 수 백년 전부터 전승되어 왔음을 알 수가 있다. 고문헌 속의 집장 중에서 ...
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