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11-20 318해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 신안 1004굴, 세계적 셰프들의 입맛을 사로잡다
- 전남인터넷신문 2024-12-17
- 신안군이 인구소멸, 지방소멸에 대응하기 위해 청년일자리 창출과 새로운 소득원 발굴을 목표로 민선 7기부터 추진한 1004굴 양식산업이 세계적 셰프들의 입맛을 사로잡으며 민선 8기 본격적인 결실을 맺고 있다. 1004굴 양식산업은 2019년부터 2021년까지 시범양식을 통해 지역 여건에 맞는 양식기술을 개발하고 세척, 선별, 포장에 이르는 자동화 시스템을 자체 개발․제작하여 노동력 감소 등 작업의 효율성을 높이고 있으며, 1004로고를 패각표면에 레이저 각인하여 원산지 증명과 고급화 브랜드를 구축해 가고 있다. 이와 함께 민간 주도의 ...
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- 홈플러스, 유명 셰프·연예인과 함께 ‘홈플라이브’ 진행
- 뉴스케이프 2021-04-29
- 홈플러스는 유명 셰프와 연예인이 직접 출연해 홈플러스의 상품을 판매하는 ‘홈플라이브’를 진행한다고 29일 밝혔다.이번 라이브 방송은 예능 프로그램 ‘당신의 일상을 밝히는가 시즌1·2’, 전국민 음원공모전 ‘희망SONG 캠페인’ 등을 공동으로 진행한 SBS미디어넷과 협업한 프로젝트다. 홈플러스의 다양하고 신선한 상품을 더 많은 고객에게 소개하고 SBS F!L 채널에서 방송 중인 ‘당신의 일상을 밝히는가 시즌2’와 시너지를 높이기 위해 기획됐다.오는 30일 진행 예정인 첫 방송에는 임성근 셰프, 이솔 쇼호스트, 김승현 배우 등이 출연해 ...
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- 광양시, ‘셰프의 팔도밥상’으로 농산물 홍보
- 전남인터넷신문 2021-03-30
- [전남인터넷신문/김동국 기자]광양시는 지역 내에서 생산되는 농산물인 애호박과 토마토를 홍보하기 위해 스타 셰프들과 ‘셰프의 팔도밥상’을 제작할 예정이다. 방송인 광희, 이원일, 오세득 셰프, 국악인 김나니 등이 출연해 애호박과 토마토 농가를 찾아 농산물 수확 체험을 하고, 농산물을 이용해 요리하며 광양시 농산물을 홍보한다. 이번 방송은 4월 3일 오후 6시 ‘네이버 쇼핑 라이브’를 통해 광양시의 품질 좋은 애호박과 토마토를 실시간으로 판매할 예정이고, 방송을 통한 구매 고객을 위해 할인쿠폰 지급과 각종 이벤트도 준비 중이다. 탁영희 ...
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- 오산대, 호텔조리&한국글로벌셰프고등학교 협약체결
- 오산인터넷뉴스 2021-04-09
- 【오산인터넷뉴스】오산대학교호텔조리계열과 한국글로벌셰프고등학교는 지난 4월 2일(금) 상호 간의 협약을 체결했다. 이번 협약을 통해 한국글로벌셰프고등학교 학생들의 상호교류와 인재육성 발전방향에 대한 상호교류 프로그램 운영 등을 추진하는 것을 상호 합의했다. 호텔조리계열 조성문 학과장은 “한국글로벌셰프고등학교와 협약을 체결하게 됨을 매우 기쁘게 생각하며 우리 대학과 한국글로벌셰프고등학교 사이 시작된 교류가 미래 조리산업에 큰 기여를 하길 바란다.”고 전했다.이어 한국글로벌셰프고등학교 김영운 단장은 “한국글로벌셰프고등학교에서의 교육이 고 ...
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- 롯데제과, 누구나 셰프가 되는 푸드 클래스 'Chefood' 첫회 성료
- 더밸류뉴스 2022-08-12
- 롯데제과(대표이사 이영구)의 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘Chefood’가 첫 번째 쿠킹 클래스 행사를 진행했다.롯데제과는 지난 11일 선유빌딩(과거 롯데푸드 사옥) 1층 솔루션센터에서 ‘누구나 Chef가 되는 Food 클래스’ 행사를 '그린스푼'과 진행했다고 밝혔다. 행사에서 롯데제과 솔루션담당 최부일, 박상준 셰프 및 그린스푼 주부 마케터 16명이 참가해 Chefood 카레를 활용한 메뉴를 직접 요리했다.그린스푼은 25~49세로 구성된 주부 마케터 프로그램으로 다양한 SNS채널에서 활발한 커뮤니케이션 활동을 진행하고 있다.클래스 ...
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- 신안군, 미슐랭 셰프들이 반한 프리미엄 1004굴
- 전남인터넷신문 2025-02-13
- 신안군이 세계자연유산으로 등재된 청정 갯벌에서 자란 ‘프리미엄 1004굴’을 수도권의 고급 파인다이닝 레스토랑과 특급 호텔에 공급하며 미식 시장에서 주목받고 있다. 지난해 10월 본격적인 유통을 시작한 1004굴은 국내외 미슐랭 셰프들 사이에서 품질을 인정받으며 안정적인 공급망을 구축해 나가고 있다. 1004굴은 서해안의 자연환경에 적합한 ‘노출식 양식 방법’을 도입해 생산된다. 조수 간만의 영향을 받으며 자연스럽게 성장하는 방식으로, 굴의 형태가 균일하고 색감이 선명하며 맛과 풍미가 깊어지는 것이 특징이다. 일반 굴과 달리 생식소 ...
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- 동두천시가족센터, 스타셰프 실용전문학교 업무협약(MOU) 체결
- 경기뉴스탑 2023-04-29
- 동두천시가족센터-스타셰프 실용전문학교 업무협약(사진=동두천시 제공) [경기뉴스탑(동두천)=이종성 기자]동두천시가족센터는 지난 27일, 관내 스타셰프 실용전문학원과 “결혼이민자 맞춤형 취업지원사업 한식조리사 자격증 취득반” 운영을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 이번 협약식은 가족센터 및 학원 관계자들이 참석한 가운데 진행됐으며 양 기관의 업무 현안에 대한 협력과 다문화가족 대상 사업의 공동 추진을 위해 뜻을 모았다. 협약에 따라 결혼이민자 취업지원을 위한 한식조리사 자격증 취득반을 5월부터 운영할 계획이다. 동두천시가족센터 이정 ...
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- 보성군어린이급식관리지원센터, 비대면 ‘나는야! 리틀셰프!’ 프로그램
- 전남인터넷신문 2021-08-29
- [전남인터넷신문/김동국 기자]동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이급식관리지원센터(보성군 어린이급식관리지원센터장 오현경)는 아동들의 건강한 먹거리에 대한 관심과 올바른 식습관 형성을 위해 지난 17일부터 19일까지 3일간 아동 150여명을 대상으로 비대면 “나는야! 리틀셰프!” 프로그램을 실시하였다. 이번 프로그램은 “알록달록 무지개 채소, 과일”이라는 주제로 ▲ZOOM을 활용한 실시간 온라인 교육 ▲자체제작 비대면 영상 교육 방법 중 선택하여 참여할 수 있도록 진행되었다. 참여아동 대상으로 평소 채소, 과일 섭취 ...
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- 오산대 전문셰프반 '2020 KOREA 월드푸드 챔피언십 대회‘ 전원 수상
- 오산인터넷뉴스 2020-11-30
- 【오산인터넷뉴스】오산대학교사회맞춤형 산학협력 선도전문대학(LINC+) 육성사업 협약반 HRM전문셰프반은“2020 KOREA 월드푸드 챔피언십 대회에서 참가자 전원이 수상하는 우수한 성과를 거두었다”라고 밝혔다.이번 경연대회는 한국조리협회, 조리기능장려협회, 집단급식조리협회에서 주최하는 ‘2020 KOREA 월드푸드 챔피언십 대회’는 하반기 국내 최대 규모의 요리대회이며, 오산대학교 호텔조리계열 HRM전문셰프반 학생들은 사회맞춤형학과 중점형사업(LINC+)의 지원으로 대회를 참가하였다. 본 대회에서 Cold Buffet 전시경연부문 ...
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- 30주년 국제남도음식문화큰잔치, 맛과 즐거움 가득
- 전남인터넷신문 2024-09-24
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]제30회 국제남도음식문화큰잔치가 오는 27일부터 3일간 목포문화예술회관에서 열린다. 올해 30주년을 맞아 국가와 세대를 초월해 모두가 남도음식에 푹 빠지도록 다채로운 프로그램으로 진행된다.이 중 남도 명인 푸드쇼에선 남도 음식명인의 음식을 30주년 기념으로 3천 원에 맛볼 수 있다. 27일 오전 10시 김봉화 명인의 집장, 낮 12시 김영숙 명인의 앙금절편, 28일 오후 1시 최윤자 명인의 모싯잎떡, 오후 3시 임화자 명인의 육포, 29일 낮 12시 천수봉 명인의 홍어무침을 선보인다.22개 시군관 ...
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