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11-20 32해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 보성군 어린이급식관리지원센터, 2022년 ‘영양의 날’ 캠페인
- 전남인터넷신문 2022-10-31
- [전남인터넷신문/김동국 기자]동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이급식관리지원센터(보성군 어린이급식관리지원센터장 오현경)는 10월 14일 ‘영양의 날’을 맞이하여 보성군 보건소와 함께 ‘건강한 저당 식습관, 물을 마셔요!’ 주제로 캠페인을 실시하였다. 이번 캠페인은 가공음료를 통한 당류 섭취 증가로 비만, 생활습관병 등의 예방을 위해 보성군민을 대상으로 보성읍내, 벌교 시장에서 저당 식습관 실천 중 충분한 물 마시기를 강조하기 위해 물병을 제공하였다. 오현경 센터장은 “이번 캠페인을 통해 음료로 섭취하는 당을 줄이고 ...
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- 보성군 어린이급식관리지원센터, 2022년 ‘배우古, 즐기go 프로그램’
- 전남인터넷신문 2022-09-15
- [전남인터넷신문/김동국 기자]동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이급식관리지원센터(보성군 어린이급식관리지원센터장 오현경)는 추석을 맞이하여 센터 등록 회원시설 가정 70개소 대상으로 ‘배우古, 즐기go’ 프로그램을 실시하였다. ‘건강하고 안전한 추석 보내는 방법’ 주제로 장보기 순서, 명절음식 건강하게 조리하는 방법 등 내용을 포함한 카드뉴스와 전통 민속놀이 3종세트(윷놀이, 팽이, 노리개 등)및 우리 쌀 송편만들기 키트를 준비하여 가족들과 함께 활동할 수 있도록 제공하였다. 오현경 센터장은 “우리나라 명절 전통놀이 ...
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- 보성군 어린이급식관리지원센터, ‘등록 급식소대상 식중독 예방교육’
- 전남인터넷신문 2021-05-06
- [전남인터넷신문/김동국 기자]보성군 어린이급식관리지원센터(보성군 어린이급식관리지원센터장 오현경)는 지난 4월 22일 등록 급식소의 시설장, 조리종사자대상으로 식중독 예방교육을 실시하였다. 사회적 거리두기에 따른 방역수칙을 철저히 지키며 보성군 여성문화회관에서 식중독 사고 예방을 위해 실시된 이번 교육은 식중독의 이해, 식중독 발생현황, 집단급식소 위생관리 등에 관한 내용과 계절별로 발생하기 쉬운 식중독의 원인과 예방법을 알아보며 실천할 수 있도록 교육이 진행되었다. 오현경 센터장은 “식중독 예방을 위해서는 시설장, 조리종사자의 개인 ...
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- 보성군 어린이급식관리지원센터, ‘출동! 급식소지킴이! 프로그램’
- 전남인터넷신문 2022-11-03
- [전남인터넷신문/김동국 기자]동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이급식관리지원센터(보성군 어린이급식관리지원센터장 오현경)는 식중독 예방관리를 위한 현장 맞춤형 교육으로 ‘출동! 급식소지킴이! 프로그램’을 실시하였다. 지난 10월 20일 센터 등록 회원 시설의 시설장 및 조리종사자를 대상으로 하여 ‘위생지킴이!, 주방지킴이!’를 주제로 ‘천연 녹차 손소독제 만들기’ 및 ‘채소·과일 염소소독제 만들기’ 등의 실습과 ‘올바른 탐침온도계 사용법’ 의 시연도 진행되었다. 오현경 센터장은 “식중독 예방을 위해서는 시설장, 조리 ...
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- 보성군 어린이급식관리지원센터, 2023년 시설장대상 집합교육
- 전남인터넷신문 2023-05-22
- [전남인터넷신문]동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이급식관리지원센터(센터장 오현경)는 5월 18일(목), 센터 등록 어린이급식소 시설장 등 21명을 대상으로 집합교육을 실시했다. 이번 교육은 코로나19 발생 이후 3년 만에 대면으로 실시한 집합교육이며 ‘건강한 식생활 실천과 올바른 배식관리’ 주제로 진행되었다. 위드코로나시대의 질병 예방에 필요한 건강한 식생활 실천 방법과 연령별 적정배식량 및 배식방법에 대해 진행되었으며 참여 시설장은 “질병 예방을 위해 식습관 관리가 가장 중요하다는 것을 알게 된 유익한 시간이였 ...
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- 보성군 어린이급식관리지원센터, 2023년 건강 튼튼 저당놀이터
- 전남인터넷신문 2023-08-30
- [전남인터넷신문]동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이급식관리지원센터(센터장 오현경)는 성장기 어린이들의 저당 식습관 실천을 위한 ‘건강 튼튼 저당놀이터’를 8월 30일, 다향체육관에서 실시했다. 센터에 등록된 어린이집 및 유치원의 어린이 211명을 대상으로 저당 식습관 실천방법으로 구성된 신체활동 프로그램을(설탕 적게 먹기, 채소 섭취하기, 저당 식습관 실천하기) 진행하였다. 코로나19 발생 이후 4년만에 대면으로 실시한 집단 놀이활동 프로그램은 참여 어린이급식소의 높은 만족도를 보였으며, 행사 중 어린이들의 안전 ...
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- 보성군 어린이급식관리지원센터, 보성읍 희망드림협의체와 MOU 체결
- 전남인터넷신문 2021-04-15
- [전남인터넷신문/김동국 기자]동신대학교 산학협력단에서 위탁.운영 중인 보성군 어린이급식관리지원센터(센터장 오현경, 동신대학교 산학협력단 교수)는 지난 4월 2일 보성읍 희망드림협의체와 읍내 취약계층에게 밑반찬 지원 서비스를 위한 업무협약(MOU)을 체결하였다. 2021년 「나눔! 같이의 행복 든든한 한끼! 밑반찬 지원 서비스」는 보성읍 내의 취약계층에게 밑반찬을 지원하는 사업으로 보성군 어린이급식관리지원센터에서는 조리담당 인력 대상 식재료의 위생적 관리 및 조리공정 등 밑반찬 만들기에 필요한 위생안전 교육을 지원하여 식중독 예방과 ...
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- 보성군 어린이급식관리지원센터, 건강 튼튼 저당 쿠킹클래스
- 전남인터넷신문 2022-12-07
- [전남인터넷신문/김승룡 기자]동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이급식관리지원센터(센터장 오현경, 동신대학교 산학협력단 교수)는 지난 11월 29일, 가정대상으로 저당 식습관 실천을 위해 ‘건강 튼튼 저당 쿠킹클래스’를 실시했다. 이번 쿠킹클래스는 건강 튼튼 저당 프로젝트 중 가정대상으로 진행한 프로그램으로 ▲어린이 기호식품 품질인증 제도에 대해 알아보고 ▲보성군 특산물을 활용한 저당 컵케이크 요리활동을 진행하였다. 쿠킹클래스에 참여한 부모들은 “아이와 함께 어린이 기호식품 품질인증에 대해 알고 향후 건강한 간식을 ...
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- 보성군 어린이급식관리지원센터, ‘부모 현장 참관프로그램’ 실시
- 전남인터넷신문 2023-09-08
- [전남인터넷신문] 동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이급식관리지원센터(센터장 오현경)는 안전하고 위생적인 급식을 제공하기 위해 센터가 어린이급식소에 지원하는 위 생안전·영양 순회방문 지도와 어린이교육 등의 지원서비스를 포함한 “부모 현장 참관프로그램”을 실시하였다. 지난 9월 6일 어린이급식소 1개소, 6명의 부모를 대상으로 어린이급식관리지원센터의 업무를 소개하고 조리실 위생안전·영양 순회방문 및 어린이 영양교육을 참관하며 어린이급식소 시설·환경, 식재료 및 보존식관리 현황 등의 중점사항들에 대해 알아보았고 어린이 ...
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- 식품안전의날 기념 '안전한 우리 농산물, 건강한 면역 지킴이 행사 실시'
- 전남인터넷신문 2021-05-25
- [전남인터넷신문/김동국 기자]동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이급식관리지원센터(보성군 어린이급식관리지원센터장 오현경)는 5월 14일 ‘식품안전의 날’을 맞이하여 안전한 우리 농산물로 면역력을 키울 수 있도록 센터 등록 시설 부모 100명을 대상으로 보성군 농산물 꾸러미 나눔 행사를 실시하였다. 보성군 농산물 꾸러미는 면역력 증진 및 강화에 도움을 주는 지역특산물인 녹차(녹차라떼. 김자반), 쌀(누룽지), 오이, 방울토마토, 표고버섯, 골드키위(잼) 등으로 구성되었으며 워킹스루, 드라이브스루로 2일간 진행되었다. ...
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