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- 제15회 파주 장단삼백요리 전국경연대회’성황 .. 전국 25개 팀 경합
- 경기뉴스탑 2024-10-21
- ‘제15회 파주 장단삼백요리 전국경연대회’(사진=파주시 제공)[경기뉴스탑(파주)=이윤기 기자]지난 19일 임진각 파주개성인삼 축제장에서 열린 ‘제15회 파주장단삼백요리 전국경연대회’가 관객들에게 창의적이고 완성도 높은 요리를 선보이며 성황리에 막을 내렸다. 이번 대회는 ‘장단삼백(長湍三白)’이라 불리는 파주장단콩, 파주개성인삼, 한수위 파주쌀을 주재료로 다채롭고 특색있는 향토 음식을 개발해 파주 특산물을 널리 알리고 파주의 외식산업 발전에 기여하기 위해 마련됐다. 이날 대회에는 서울, 경기, 인천, 강원, 경북, 제주 등 전국 25 ...
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