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- 전남도, 고품질 친환경 학교급식 식재료 공급 온힘
- 전남인터넷신문 2024-07-26
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도는 한국농수산식품유통공사(aT), 교육청, 시군, 공급업체, 영양교사와 함께 공공급식통합플랫폼 사용 확대 협의회를 지난 25일 전남도립도서관에서 열어 고품질 친환경 학교급식 식재료 공급 방안을 논의했다.공공급식통합플랫폼은 한국농수산식품유통공사가 개발·보급한 식재료 전문 조달시스템으로 ▲학교-공급업체 간 식재료 수발주 거래 ▲지자체 보조금 관리 ▲통계관리 ▲정산 전산화 등 친환경 식재료 공급부터 검수까지 업무를 일괄처리하는 방식이다.현재 학교급식에 들어가는 친환경 식재료 지원은 시군별 개별시 ...
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- 편의점서 김장키트, 절임배추 등 김장 재료 판매
- 서남투데이 2020-11-04
- 김장철이 다가오면서 1인 가구는 고민이 커지게 된다. 김장하기가 보통 힘들고 복잡하지 않기 때문이다.그런데 이젠 고민 끝이다. 편의점에서 1인 가구를 위한 김장 재료를 판매한다.GS25는 5일부터 김장키트, 절임배추 7종, 김칫속 등을 판매한다고 4일 밝혔다.김장키트는 1인 가구가 직접 소용량으로 김장을 할 수 있게 준비한 상품이다. 충북 괴산 산지의 절임배추 2㎏과 국내산 재료로 만든 중부식 김칫속 1.2㎏으로 구성했다.GS25 관계자는 “가장 대중적인 김장 김치의 맛을 낼 수 있다”며 “초보자들도 30분 정도만 투자하면 김장을 ...
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- 전주덕진로타리클럽, 전주소년원에 설맞이 떡국 재료 전달
- 전남인터넷신문 2021-02-03
- [전남인터넷신문/임철환 기자]2월3일 전주덕진로타리클럽(회장 조성휘)은 설 명절을 맞이하여 전주소년원(송천중고등학교, 원장 김행석)에 떡국 재료(떡 50kg, 소고기 10kg)를 전달하였다. 조성휘 회장은 소년원에서 구정을 맞이하는 보호소년들에게 맛있고도 영양가 높은 떡국을 제공하고자 이번 후원을 결심했다고 밝혔다. 전주덕진로타리클럽은 지속적으로 보호소년의 건강한 성장을 지원하기 위해 닭고기, 돼지고기 등의 중식 재료를 후원해오고 있으며, 지난 12월에는 100만원 상당의 학용품을 후원하여 질 높은 교육 환경이 조성될 수 있도록 하 ...
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- 성남시, ‘김치·떡 분야’ 학교급식 재료 공급업체 7곳 공모
- 경기뉴스탑 2022-01-04
- 성남시 학교급식지원센터/분당구 성남대로 43번길 11(사진=성남시 제공)[경기뉴스탑(성남)=박찬분 기자] 성남시는 오는 1월 12일과 13일 양일간 학교급식 공급업체 7곳을 공개 모집한다. 모집은 김치 공급업체 4곳, 떡 공급업체 3곳 등 두 개 분야에서 이뤄진다. 김치와 떡 공급업체 모두 HACCP(해썹), G마크 인증, 친환경 인증 등의 공인인증을 보유하고 있어야 공모에 응할 수 있다. GMO(유전자변형 생물) 원료를 사용하지 않아야 하고, 식품위생법상 ‘집단급식소 식품판매업’ 및 ‘식품제조·가공업’을 신고한 수도권 내 업체여야 ...
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- 코스닥협회, 대한금속∙재료학회와 업무 협약
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-12-01
- 코스닥협회는 1일 대한금속∙재료학회와 코스닥상장법인의 기술경쟁력 제고 및 혁신성장 지원을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.▲ (사진) 코스닥협회-대한금속·재료학회 간 업무협약 체결이번 협약을 통해 금속 및 재료 분야 국내 최대 규모의 학회인 대한금속∙재료학회가 개발∙운영하는 산∙학∙연 협력 온라인 플랫폼 ‘LinKIM+’를 코스닥협회 회원사가 이용할 수 있도록 지원할 계획이다.특히, 소부장(소재∙부품∙장비) 분야 코스닥기업들은 이번 업무협약을 통해 전문가 매칭 지원, 기술이전 및 개발 지원, 전략적 파트너 발굴 등 다양한 분야의 ...
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- 깐깐하게 엄선한 농산물로 만든 김치, 알고 보니 중국산 재료?
- 서남투데이 2023-10-06
- 국회 정보위원회 위원장인 박덕흠 의원(충북 보은‧옥천‧영동‧괴산군, 국민의힘)은 코로나 기간 급등한 김치 수출액이 작년부터 다시 감소하여 김치 수입액에 역전되고, 김치의 주원료 중 하나인 고춧가루와 고추 수입량도 꾸준히 늘어나고 있어 김치종주국 명성이 흔들리고 있다고 지적했다. 박덕흠 의원실이 농림축산식품부에서(이하 농식품부) 받은 ‘최근 5년 간 김치 수·출입 현황’에 따르면, 김치 수출액은 2018년 9,745만 달러, 2019년 1억499만 달러, 2020년 1억4,451만 달러, 2021년 1억5,991만 달러로 증가하다가, ...
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- 광주 북구․전남대 생체재료개발센터, 하이테크 공동훈련센터 운영 우수기관 선정
- 전남인터넷신문 2024-07-03
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 북구는 ‘K-하이테크 플랫폼 사업’ 일환으로 전남대 생체재료개발센터와 협력 운영 중인 하이테크 공동훈련센터가 고용노동부․한국산업인력공단 주관 ‘2023년도 성과 평가’에서 우수기관에 선정됐다고 3일 밝혔다.하이테크형 공동훈련센터는 신기술 중심의 산업구조 변화에 기업 재직자, 구직자, 청년 등이 능동적으로 대응할 수 있도록 디지털 특화 훈련과 시설․장비를 제공하는 직업능력개발훈련 플랫폼으로 이번 평가는 전국 40개 공동훈련센터의 지난해 성과를 평가하여 우수사례를 확산․공유하고자 실시됐다.본 평가에서 ...
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- 좋은 재료와 정성의 조화
- 오산인터넷뉴스 2013-04-08
- 【오산인터넷뉴스】이영주 기자 = “사람 혀가 최고 무서워요. 특히 어린이는 더욱 그렇죠. 어른은 음주나 컨디션에 따라 혀가 달라지죠. 어린이는 절대 그렇지 않아요. 일정하죠.” 이원창 궐동 ‘황제오리’ 대표의 말이다. ▲ 옻오리 백숙. 시원하고 담백한 국물맛이 일품이다. 그는 “맛을 내는 것은 진심이다. 양심을 속이지 않고 최상의 재료로 정성을 다 했을 때 비로소 고객의 입맛에 맞는 맛을 낼 수 있다”고 말한다. 이를 위해 그는 한 달 천 만원에 가까운 비용을 채소 구입에 투자하고 매일매일 신선 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주 부삭장의 재료와 조합
- 전남인터넷신문 2021-12-30
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 제조 및 이용되었던 나주의 부삭장을 알아보기 위해 2014년 5월 1일부터 2014년 8월 12일까지 나주 소재 노인당, 마을회관을 등을 방문하여 68세 이상의 고령자들을 대상으로 먹었거나 보았던 부삭장 재료에 대해 조사한 결과 부삭장에 사용된 재료와 조합은 다양했다. 과거 나주에서 집장 제조에 사용된 부삭장 재료의 주요 조합은 ① 콩, 찹쌀(메주재료) + 가루(메주형태) + 고춧잎, 배추김치(채소류) + 김칫국물, 싱건지국물(국물) + 고춧가루, 깨묵(기타), ② 콩, 보리(메주재료) + 덩어리(메주 ...
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- 보성군 율어면여성자원봉사회 ‘새해 떡국 재료’ 나눔
- 전남인터넷신문 2021-12-30
- [전남인터넷신문/김동국 기자]보성군 율어면여성자원봉사회(회장 김영희)는 지난 29일 다가오는 새해를 맞이하여 율어종합복지관에서 떡국 재료인 가래떡 및 소고기 장국 나눔 활동을 전개했다. 가래떡은 여성자원봉사회원 35명이 십시일반으로 모은 쌀(240kg)로 만들었으며, 소고기 장국은 봉사회 임원들이 정성껏 조리하여 관내 홀로 사는 어르신과 장애가구 등 취약계층 100가구에 전달했다. 여성자원봉사회장은“정성을 담아 준비한 떡국재료로 맛있는 떡국을 드시고 희망한 새해를 맞이했으면 한다. 내년에도 회원들과 함께 꾸준한 봉사활동으로 지역사회 ...
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