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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김승룡
    여름철 숙면에는 얼음물 녹차
    전남인터넷신문 2024-07-10
    [전남인터넷신문]녹차와 커피는 수면 방해 음료라는 인식이 강하다. 카페인은 수면에 필요한 멜라토닌과 단백질 물질인 프로스타글란딘 D2의 분비를 억제하므로 취침 전에는 카페인이 들어 있는 녹차, 홍차, 커피를 마시지 않는 것이 상식이다. 더위로 잠 못 드는 밤이면 취침 전에 더욱더 녹차를 마시지 않는 것이 좋다고 생각할 수 있으나 반드시 그런 것만은 아니다. 녹차에는 우리 몸에 이로운 다양한 성분이 있는데, 그 성분들은 추출온도에 따라 추출량이 다르게 되기 때문이다. 녹차에서 떫은 성분의 카테킨은 80℃ 이상의 고온에서 잘 추출된다. ...
  • 박효영
    배우 손담비, 아모레퍼시픽 바이탈뷰티 다이어트 라인업 ‘메타그린 슬림’ 신규 광고 온에어
    여성일보 2021-05-27
    아모레퍼시픽 바이탈뷰티는 최근 건강기능식품 메타그린 라인 모델로 배우 손담비를 발탁하고 건강미 넘치는 디지털 광고 영상을 새롭게 공개했다.손담비는 평소 예능 프로그램 ‘나 혼자 산다’와 개인 유튜브 채널 ‘담비손’ 등을 통해 꾸밈없고 유쾌한 일상 및 건강한 라이프스타일을 보여주며 주목받아왔다.이번 광고 영상에서 손담비는 순수 녹차 카테킨이 함유된 다이어트 건강기능식품 ‘메타그린 슬림’과 함께 무리한 절식이나 금식이 아닌 건강하고 행복한 다이어트를 진행 중인 순간순간을 보여줬다.또한 손담비는 이번 광고를 통해 데뷔 후 첫 CM송 녹음 ...
  • 김동국
    식약처, 인삼 등 기능성 원료 8종의 안전기준 강화
    전남인터넷신문 2021-06-10
    [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 인삼 등 기능성 원료 8종*에 대해 섭취 시 주의사항 추가 등을 주요 내용으로 하는 「건강기능식품의 기준 및 규격」 일부개정안을 6월 10일 행정예고 하고 의견을 받는다. * 인삼, 홍삼, 클로렐라, 밀크씨슬 추출물, 마리골드꽃추출물, 난소화성말토덱스트린, 알로에 겔, 엠에스엠 이번 개정은 작년에 홍삼, 인삼, 클로렐라 등 고시형 원료 8종의 안전성 및 기능성을 재평가한 결과를 반영한 것이며 - 효율적이고 정확한 분석을 위해 개별성분별 시험법도 개정‧신설 등 분석조건을 개 ...
  • 김승룡
    일본 녹차 생존전략과 보성 녹차
    전남인터넷신문 2024-07-12
    [전남인터넷신문]일본에서는 녹차 수요가 커피에 밀리면서 정체 또는 감소하고 있다. 일본에서 녹차 생산량은 1975년에 10만 5000톤으로 피크였으며, 2022년에는 약 30%가 감소한 약 7만 8000톤이다. 재배면적도 약 3만ha로 감소한 것 외에 차 재배 농가는 약 10만호로 1959년 피크 때 대비 10분의 1 수준이다. 일본에서 대표적인 차 산지는 시즈오카현(静岡縣)이다. 시즈오카현의 차 농가는 1965년에 6만 8,373호였는데, 2020년에는 5,827호로 90%가 감소했다. 시즈오카현의 시마다(島田), 가나야(金谷), ...
  • 김동국
    녹차를 매일 먹어야 하는 12가지 이유
    전남인터넷신문 2022-06-22
    [전남인터넷신문]대중적인 음료 중의 하나인 커피에 관한 가장 오래된 기록은 575년과 850년 사이에 나타나 있다. 커피와 함께 대중적인 음료인 녹차는 기원전 2700년경의 신농(神農) 시대부터 마셨다고 한다. 커피보다 약 4000년 정도 역사가 깊다. 녹차의 오랜 음용 역사와 지속되는 녹차의 인기는 녹차가 건강상의 이점이 많기 때문이다. 녹차가 건강에 좋다는 연구 결과는 수없이 많으며, 실제로 차 문화를 조사하면서 근대 전남의 녹차 선각자들의 수명을 조사한 결과 녹차를 마시지 않은 사람들에 비해 장수한 사람의 비율이 매우 높았다. ...
  • 김동국
    코로나 상황서 소비 증가한 일본 녹차의 시사점
    전남인터넷신문 2021-03-10
    [전남인터넷신문]녹차의 수확 시즌이 다가오고 있다. 소비에 대한 기대와 우려가 혼재한 가운데 일본에서는 지난해 녹차 소비가 증가했다는 소식이다. 일본에서 녹차 소비는 지난 8년간 9%가 감소 되었고, 특히 잎차는 20%가 감소됐다. 일본에서 잎차는 여전히 녹차의 대세를 이루며, 양판점 녹차 매장에서 65%를 차지할 정도로 비중이 있다. 하지만 차의 소비감소 추세와 함께 끓여서 먹는 주전자 등 차 도구가 필요해 티백, 액상차 등 음용이 편리한 차에게 자리를 조금씩 내주고 있다. 그런데 코로나19 팬데믹 상황이었던 지난해의 녹차 소비에 ...
  • 김동국
    녹차+레몬 차의 다이어트 효과, 녹차 소비 촉진 계기로
    전남인터넷신문 2021-05-25
    [전남인터넷신문]녹차+레몬 혼합차가 주목받고 있다. 녹차에 레몬 과즙을 넣어 마시면 다이어트에 효과가 좋아서이다. 다이어트 방법으로는 너무 간단해 의구심이 생길 수 있으나 레몬과 녹차에는 호르몬의 분비와 지질 대사를 활발하게 하는 작용이 있다. 우리 몸은 스트레스가 증가하면 세로토닌(serotonin)이 부족하게 되고, 단 음식을 찾게 된다. 사람들과 교류가 없고, 생활에 재미가 없으면 도파민(dopamine)의 분비가 줄어들어 기름기 있는 음식을 원하게 된다. 스트레스를 느낄 때는 코르티솔(cortisol)이라는 호르몬이 분비된다 ...
  • 김승룡
    광양시 특산 초피나무와 산초 녹차
    전남인터넷신문 2023-08-14
    [전남인터넷신문]초피나무(Zanthoxylum piperitum)는 전남 동부지역에서 제피, 젬피 등으로 불리며 이용되는 향신식물이다. 구례, 곡성, 광양, 순천, 여수 등지에서 매운탕, 장아찌 등에 많이 이용되는 초피나무는 광양에 산지가 형성되어 있다. 광양에서 초피나무는 작목반 결성 등 재배 측면에서 교육과 지원이 활발하게 이루어지고 있으나 이용 측면의 경우 관련 식물개발이나 교육은 거의 없고, 전통적인 용도의 의존도가 크다. 이에 비해 전남 동부지역처럼 초피나무의 이용 문화가 있는 일본긔 경우 용도의 다변화와 소비증가를 위해 ...
  • 김동국
    코로나19에 대한 녹차의 효과
    전남인터넷신문 2021-01-29
    [전남인터넷신문]지난해 3월 25일 방송심의소위원회는 2월 12일 방송에서 녹차가 코로나19 예방에 효과가 있는 것처럼 표현한 MBC 지역사 10곳의 프로그램에 법정 제재인‘주의’를 결정했다. 방송심의소위원회 한 위원은 “녹차 효능이나 항바이러스 기능을 가진 녹차 성분에 대한 설명을 하면서 이것이 건강증진 효과가 있다 하고 끝내야 하는데 특정 질병과 연관시킨 점이 문제”라고 지적했다. 당시에 코로나19에 대한 녹차의 예방 효과는 확인된 것이 없었는데, 방송뿐만 아니라 신문 기사에서도 유사한 것들이 다소 있었다. 이것들은 지역 특산물 ...
  • 김동국
    녹차의 당뇨와 대사증후군 개선 효과
    전남인터넷신문 2022-12-07
    [전남인터넷신문]녹차를 섭취하면 혈당, 콜레스테롤, 중성 지방 등의 값이 개선된다는 연구 결과는 많이 있다. 올해 미국 오하이오 주립대학 리차드 브루노(Richard Bruno) 교수팀이 발표한 논문에서도 녹차를 섭취하면 혈당치를 낮추고 대사 증후군과 장 건강을 개선할 수 있다는 연구 결과가 있다. 대사 증후군(메타보)은 심장병이나 2형 당뇨병 등 건강상의 위험을 높이는 5가지 요인(내장 지방 축적, 고혈압, 낮은 좋은 콜레스테롤(HDL), 고혈당, 고중성 지방) 중 3개 이상이 겹치는 상태이다. 대사증후군은 미국인 중 3분의 1이 ...
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