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- 세종시, 식당 내 손소독기 설치비용 지원해드립니다
- 뉴스포인트 2021-05-20
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 세종특별자치시가 식품접객업소의 위생수준 향상과 코로나19, 식중독 예방을 위해 손소독기 설치비용을 지원한다. 손소독기 설치비용 지원대상은 식품접객업소로 일반음식점, 휴게음식점, 제과점이 해당되며, 이 중 세종시에 영업 소재지를 두고 6개월 이상 영업 중인 소상공인이어야 한다. 설치비용은 손소독기 금액의 70%로 최대 30만원까지 지원되며, 사업예산 1,500만 원을 고려해 50여 곳을 선정해 지원할 계획이다. 신청기간은 지난 17일부터 오는 6월 18일까지로 기간 내 신청자에 한해 ...
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- 성남시, 592곳 식품 위생관리 진단평가 시행 .. A·B·C·D·E 등급 매겨 관리
- 경기뉴스탑 2022-07-29
- 성남시가 지난 7월 14일 분당구 판교중학교에서 진행한 ‘식중독 발생 현장 대응 모의훈련’ 때 보존식품을 확인하고 있다.(사진=성남시 제공) [경기뉴스탑(성남)=박찬분 기자]성남시는 식중독 예방을 위해 오는 8월 1일부터 9월 23일까지 592곳 업소를 대상으로 식품 위생관리 진단평가를 시행한다. 평가 대상은 ▲기업체, 병원, 공공기관 등에 있는 집단급식소 300곳 ▲영업장 면적 200~299㎡ 규모의 대형음식점 238곳 ▲지난해 위생 취약 대형음식점 34곳 ▲냉면 판매 음식점 20곳이다. 소비자 식품위생감시원 10명으로 구성된 5 ...
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- 김진석 식약처 차장, 김밥 프랜차이즈 업체 간담회 개최
- 전남인터넷신문 2021-08-18
- 식품의약품안전처 김진석 차장은 최근 살모넬라 식중독 발생으로 소비자 우려가 커진 김밥 등의 안전관리 개선을 위해 8월 18일 서울지방식약청(서울 목동)에서 김밥 프랜차이즈 업체들과 간담회를 개최했다. 이번 간담회는 우리 국민의 대표 먹거리인 김밥으로 인해 집단식중독이 재발하지 않도록 안전관리 강화방안을 논의하고, 조리 현장의 애로사항을 청취해 해결방안을 모색하고자 마련했다. 논의된 주요내용은 ▲최근 식중독 집단발생 원인에 따른 식품 안전 관리 개선방법 ▲업계 자율 위생관리 강화 방안 ▲칼, 도마 등 지원 필요성 등이다. 김진석 차장 ...
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- 여수시, 겨울철 노로바이러스감염증 주의 당부
- 전남인터넷신문 2024-01-26
- [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시(시장 정기명)는 최근 전국적으로 노로바이러스감염증 발생 증가에 따라 적극적인 예방 관리를 당부하고 나섰다. ‘노로바이러스’는 오염된 물이나 음식물 등을 통해 섭취할 경우 식중독을 일으키는 장 관련 바이러스로 영하 20℃에서도 생존 가능해 겨울철 12월부터 1~2월 사이 집중 발생되고 있다. 실제로 최근 5년 1월 2주 기준 노로바이러스감염증 식중독 발생은 평균 360건으로 겨울철인 12월부터 증가 추세를 띄고 있다. 노로바이러스에 감염되면 1~2일 안에 구토, 설사 등의 증상과 그 외 복통 오한, ...
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- 광주시교육청, ‘2023 광주 학교급식 마음이음 워크숍’ 개최
- 전남인터넷신문 2023-08-14
- [전남인터넷신문/서성열기자]광주시교육청이 지난 11일 교육청 및 교육지원청 학교급식 담당자 30명을 대상으로 지방공무원 어울배움터에서 학교급식 워크숍을 개최했다.14일 시교육청에 따르면 이번 워크숍은 원전 오염수 방류 등 급식업무 현안에 대해 논의하고 참여자들의 식중독 대응 역량을 제고하기 위해 마련됐다. 또 식중독 의심환자가 발생한 상황을 가정해 실시한 식중독 모의훈련을 통해 업무 담당자들이 신속하고 정확하게 현장을 지원할 수 있도록 정보를 전달했다. 훈련은 매뉴얼에 따라 식중독 발생 인지, 관계기관 전파, 식중독 대책반 가동, ...
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- [기자수첩] 영천시, 사후약방문 아닌 유비무환 필요
- 영천투데이 2021-05-21
- 감염병 대응 뒷북 수습...역학조사는 헛다리초기 발생 외면...주먹구구식 행정에 감염자 늘어 안이한 행정에 원인 못밝힌 집단식중독...의료비 누가 부담하나▲ 본지 장지수 기자영천시 감염병사고 대응 수준이 낙제점이다. 사고 수습은 커녕 오히려 은폐하거나 쉬쉬하며 감추기에 급급한 모양새다. 특히 숙주(최초발생)에 대한 사전 보고 및 제보에도 불구하고 처음부터 외면했다. 왼쪽 다리가 가려운데 오른쪽 다리만 긁은 것이다. 그러는 사이 14명의 감염자만 늘었다. 감염병 대응시스템의 유비무환 자세가 절실한 이유다. 지난 14일 오전 출근과 동 ...
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- 쪽 식물, 닭의 캠필로박터 감염 방지에 효과
- 전남인터넷신문 2023-11-08
- [전남인터넷신문]우리나라 전통 염료 식물로 사용되어왔던 쪽이 식중독 원인균인 캠필로박터(Campylobacter)에 항균성이 좋다는 연구논문이 발표되었다. 캠필로박터 감염증(Campylobacterosis)은 설사 질환의 가장 흔한 원인 중 하나이다. 식중독균인 캠필로박터(Campylobacter) 감염은 현재 살모넬라보다 발병률이 더 높은 것으로 보고되고 있다. 유럽 및 미국에서는 가장 흔한 식중독의 원인으로 꼽히며, 미국에서는 연간 130만 명 이상이 이 균으로 인해 식중독에 걸린다. 캠필로박터 감염증은 식품으로 인한 세균성 감 ...
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- 안산시, 신학기 맞아 학교·유치원 집단급식소 위생점검
- 경기뉴스탑 2023-03-14
- 학교·유치원 집단급식소 위생점검(사진=안산시 제공) [경기뉴스탑(안산)=육영미 기자]안산시는 신학기를 맞아 이달 24일까지 관내 어린이집 및 유치원, 학교 등 급식소를 대상으로 특별 위생점검을 실시한다고 14일 밝혔다. 학교는 면역력이 취약한 학생뿐만 아니라 교직원 등 많은 인원이 공동생활하기 때문에 집단 식중독 발생의 우려가 되는 집단급식시설로 선제적인 식품안전관리 강화가 무엇보다 중요하다는 취지에서다. 구체적으로 상록구 관내 초․중․고등학교와 특수학교, 유치원 집단급식소 81개소가 대상이다. 주요 점검사항은 식품위생법에 따른 ▲ ...
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- 여수시, 포스트코로나시대 안전한 외식환경 조성 ‘앞장’
- 전남인터넷신문 2020-11-26
- [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시(시장 권오봉)가 코로나19와 국내‧외 관광객 방문 증가에 대비해 안전한 외식환경 조성과 음식문화 개선을 위해 적극 나서고 있다. 매년 1300만 명의 관광객이 방문하는 해양관광도시로 도약하면서 음식문화 개선의 필요성이 꾸준히 제기되어 온데다, 최근 전대미문의 코로나19 사태가 지속되면서 음식점은 물론 개인의 위생 방역에 대한 관심이 높아진 이유다. 시는 올해 위생등급제와 안심식당 지정 등 안전한 외식환경 조성에 총력을 쏟는 한편 입식테이블, 음식 덜어먹기 등 음식 ...
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- 끓였던 음식 무조건 안전할까?
- 뉴스포인트 2021-04-15
- [뉴스포인트 이상지 기자] 음식을 끓이면 식중독으로부터 무조건 안전할까요?아닙니다! 끓였던 음식이라도 다시 증식할 수 있어요. 바로 클로스트리디움 퍼프린젠스 식중독균 때문인데요.어떻게 하면 식중독을 예방할 수 있을까요? 함께 알아보아요!봄철 퍼프린젠스 식중독의 발생률이 높아 주의해야 해요.최근 5년간 1,584명의 퍼프린젠스 식중독 환자 중 3~5월에만 771명(49%)이 봄철에 집중 발생했습니다.* 계절별 퍼프린젠스 발생 환자수 : 봄(3~5월) 49%, 여름(6~8월) 6%, 가을(9~11월) 31%, 겨울(12~2월) 14%* ...
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