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- 식약처, 연말연시 맞아 케이크 등 빵류 업소 점검…10곳 행정처분
- 서남투데이 2021-12-30
- 식품의약품안전처(이하 식약처)는 연말연시를 맞아 케이크 등의 안전관리를 강화하기 위해 빵류 제조‧조리‧판매 업소 등 총 801곳을 대상으로 점검한 결과, `식품위생법`을 위반한 10곳을 적발했다고 30일 밝혔다. 이번 점검은 8일부터 14일까지 최근 2년간 점검이력이 없거나 행정처분 이력이 있는 빵류 제조업소, 제과점 등 식품접객업소 등을 대상으로 실시됐다. 주요 위반 내용은 ▲생산작업일지‧원료출납관계 서류 미작성 3개소 ▲인·허가 사항 위반 2개소 ▲위생관리 미흡 2개소 ▲영업자 준수사항 위반 2개소 ▲건강진단 미실시 1개소 등이 ...
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- 담양군 음식점 위생등급제 지정 확대
- 전남인터넷신문 2022-07-27
- [전남인터넷신문/서성열 기자] 담양군은 식중독 발생 우려 등 식품 안전에 대한 군민들의 관심이 높아짐에 따라 음식점 위생등급제 지정 확대를 적극 추진하고 있다.음식점 위생등급제는 객석, 조리장, 화장실 등의 위생 상태 64개 항목을 엄격히 평가해 기준을 통과해야만 하며 평가 결과에 따라 매우우수, 우수, 좋음 등 3단계로 지정된다.위생등급을 받고자 하는 영업자(일반‧휴게음식점, 제과점)는 담양군 녹색관광과 식품위생계(☏061-380-3156)에 신청하면 신청업소를 방문해 위생수준을 사전 진단하고 위생등급 지정을 위한 보완사항 등 무 ...
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- 광주식약청, ‘호남지역 축산물 가공업체 분석기술 지원’
- 전남인터넷신문 2022-09-21
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청은 호남지역의 축산물 가공업체 중 자가품질검사*를 직접 실시하는 업체 4곳을 대상으로 9월 21일 광주식약청(광주 북구 소재)에서 ‘호남지역 산업체 분석 기술 지원(2차)’을 실시한다. * 식품 등을 제조‧가공하는 영업자(식품제조･가공업, 식품첨가물제조업, 즉석판매제조･가공업, 용기･포장류제조업)는 제품이 기준과 규격에 적합한지 여부에 대하여 검사(｢식품위생법｣ 제31조)적극행정의 일환으로, 지난 5월 31일에는 즉석섭취·편의식품류를 생산하는 업체를 대 ...
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- 함평군 보건소, 비브리오패혈증 예방수칙 준수 당부
- 전남인터넷신문 2022-09-14
- [전남인터넷신문/문정민 기자]함평군 보건소가 비브리오패혈증 감염 지역 주민에 각별한 주의를 당부했다. 비브리오 패혈증은 해수 온도가 상승하는 5~6월부터 시작해 9월경에 집중 발생하는 질환으로, 오염된 어패류를 생식하거나 상처 난 피부가 오염된 바닷물에 접촉될 때 감염된다. 감염 시 발열, 오한, 혈압 저하, 설사 등의 증상이 발생하며, 간질환자, 알코올중독자, 당뇨병 등 만성질환자와 같은 고위험군의 경우 치사율이 50%에 달하므로 각별한 주의가 필요하다. 이에 군은 관내 당뇨, 알콜중독자 등 고위험군 263명을 대상으로 매월 전화 ...
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- 광주시, 김장철 대비 김장 식재료 등 제조․가공업체 위생 안전관리 강화
- 경기뉴스탑 2022-11-15
- 광주시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(광주)=박찬분 기자]광주시는 김장철을 앞두고 시민들에게 안전하고 건강한 먹거리 제공을 위해 김장 식재료(김치속, 고춧가루, 젓갈류, 다진마늘 등)을 생산하는 식품제조‧가공업체를 대상으로 위생점검을 실시한다고 15일 밝혔다.이번 점검은 오는 18일까지며 대상은 식품제조‧가공업 15개소이다.주요 점검내용은 ▲부패‧변질된 원료 사용 여부 ▲무등록(신고)‧무표시 제품(원료) 사용 여부 ▲유통기한 경과, 식품에 사용할 수 없는 원료 사용 여부 ▲원료보관실, 세척실, 제조가공실 및 기계‧기구류 청결 ...
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- 평창군, 어린이날 대비 어린이 기호식품업체 지도점검 실시
- 뉴스포인트 2021-05-04
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 평창군은 어린이날 대비 학교 주변 불량식품 판매 근절 및 식품안전 관리로 학교 주변 200m 이내 어린이 기호식품 조리·제조판매 업소 55개소를 대상으로 사전 위생 자체 점검을 실시한다.점검반은 공무원 1명, 어린이 소비자식품위생감시원 2명으로 3인 1조 팀을 구성하여 점검을 할 계획이다주요 점검내용으로는 어린이식생활안전관리 특별법에 따른 판매금지 준수여부, 영업자 기본안전수칙, 위생상태 점검, 분식점등 조리업소 종사자 위생 준수여부, 위해 우려가 있는 어린이 기호식품 수거·검사 등 ...
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- 경기도, 수입 양곡 취급 업체 불법 행위 집중 단속
- 경기뉴스탑 2022-11-16
- 수입 양곡 취급 업체 불법 행위 집중 단속 안내문(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도 민생특별사법경찰단이 오는 11월 21일부터 12월 9일까지 수입 양곡 취급업체의 불법 행위를 집중 단속한다.단속 대상은 한국농수산식품유통공사를 통해 수입 양곡(쌀, 콩)을 공매받은 업체와 공매받은 업체를 통해 최종적으로 소비하는 음식점 등 총 360개소다.주요 단속 행위는 ▲수입 양곡을 사용하면서 원산지표시판에는 국내산으로 거짓 표시하거나 미표시하는 행위 ▲제조용 용도로 공매받은 수입 양곡을 지정한 제조용으로 사용하지 않고 다 ...
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- 경기도 특사경, 수산물 취급 음식점 불법행위 집중 단속
- 오산인터넷뉴스 2023-02-22
- 【오산인턴넷뉴스】경기도 민생특별사법경찰단이 2월 27일부터 3월 10일까지 도내 수입 수산물 취급 음식점 360개소를 집중 단속한다.주요 수사내용은 ▲수산물의 원산지 거짓·혼동 표시하거나 미표시하는 행위 ▲영업자 준수사항을 위반하는 행위 등이다. 수입 수산물 중 일부 수산물에 대해서는 수산물의 안전성을 검증하기 위해 무작위 시료 채취를 통한 방사능 검사도 병행한다. 검사 결과 기준치(100Bq/㎏) 이상 검출 시 식약처에 통보하여 관할기관에서 해당 제품을 회수하도록 조치할 계획이다.‘농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률’에 따라 ...
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- 군포시, ‘소규모 음식점 맞춤형 위생관리 컨설팅’ 추진
- 경기뉴스탑 2022-08-09
- 군포시 소비자식품위생감시원이 위생점검 하고 있다.(사진=군포시 제공) [경기뉴스탑(군포)=장동근 기자]군포시는 코로나 19 장기화로 어려움을 겪고 있는 소규모 음식점(50㎡이하 일반음식점)을 대상으로 ‘맞춤형 위생관리 컨설팅’을 추진할 것으로 밝혔다. 이번 컨설팅은 8월부터 10월까지 군포1동, 군포2동 지역의 소규모 음식점 50개소에 대해 시행할 예정이다. 컨설팅 대상업소는 3회에 걸쳐 일대일로 식품 위생 관리에 대한 컨설팅을 받게 되며, 컨설팅 후 최종 우수업소로 선발되면 15만원 상당의 위생용품을 지원받게 된다. 맟춤형 위생관 ...
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- 파주시, 달걀 취급업체 특별점검 추진
- 경기뉴스탑 2021-09-08
- 파주시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(파주)=이윤기 기자]파주시는 안전한 축산물 유통관리를 실천하기 위해 9월 한 달 동안 ‘달걀 취급업체 특별점검’을 추진한다. 이번 ‘달걀 취급업체 특별점검’은 하절기 부패·변질 우려 증가에 따른 달걀 안전관리 강화를 위해 식용란수집판매업 및 식용란선별포장업 등 식용란유통 관련 업체를 대상으로 실시한다. 시는 우선 식용란수집판매업 4곳의 달걀을 수거하고 경기도북부동물위생시험소에 검사를 의뢰할 예정이며 달걀을 주로 유통하는 대형유통매장, 중대형유통매장 등 10곳도 추가로 점검할 계획이다. ...
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