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211-220 262해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 잎이 흰색인 차나무와 보성 녹차
- 전남인터넷신문 2022-08-04
- [전남인터넷신문] 차나무 잎의 색은 일반적으로 초록색인데, 빨간색, 황금색, 흰색인 것도 있다. 잎이 빨간색은 육종에 의해, 황금색과 흰색인 차나무는 유전적 돌연변이로 인해 만들어진 품종이다 잎이 흰 차나무는 색소 단백질 복합체가 사라지고 엽록소 합성이 차단되어 잎은 엽록소를 잃어서 희고 약간 황색을 띤다. 주요 품종에는 안길백차(安吉白茶), 인설백차(印雪白茶) 등이 있는데, 안길백차가 대표적이다. 안길백차는 중국 절강성(浙江省) 안길현(安吉縣) 천황평진(天荒坪鎮) 대계촌(大渓村)의 해발 800m에 있는 계가장(桂家場)이 원산지이다 ...
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- 식물의 탄소중립 수지타산
- 전남인터넷신문 2024-05-03
- [전남인터넷신문]지구 온난화는 대기 중의 이산화탄소 농도 상승이 주요 원인인 것으로 알려져 있다. 이산화탄소(이하 탄소)는 식물이 광합성을 하면서 흡수하는 물질이므로 식물이 광합성 활동을 활발하게 할수록 대기 중의 탄소가 많이 흡수된다. 식물의 광합성 활동은 식물의 기본적인 기능 중 하나이다. 인간과 같은 동물은 다른 동식물을 먹음으로써 에너지를 얻고 있다. 대부분의 식물은 다른 동식물을 먹지 않지만 동물과 마찬가지로 에너지가 없으면 살 수 없다. 그래서 빛을 이용하여 에너지를 만들어내는 시스템을 가지고 있으며, 이 시스템이 광합성 ...
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- 전남산 계란, 특색을 입히자
- 전남인터넷신문 2020-11-19
- [전남인터넷신문]전남에서 생산된 계란 매장을 찾았다. 왕란, 유정란, 동물복지란, 무항생제 인증란, 1등급 판정란, HACCP 지정 받은 란 등이 판매되고 있었다. 계란의 크기, 사육 양식, 위생에 관한 것들이 계란에 반영은 되어 있었지만 위생 등은 기본이라고 할 때 전남 및 농가별 고유의 특색은 없었다. 계란 간에 차이가 없기 때문에 특정 브랜드 및 농가가 생산한 계란에 대한 소비자 충성도가 높지 않았다. 가격 또한 우월적 차별성에 의한 안정성을 갖지 못한 채 공급과 수요에 따른 변동이 큰 것으로 나타나 대책이 요구되었다. ...
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- 대만의 그린케어와 한국의 치유농업
- 전남인터넷신문 2023-02-23
- [전남인터넷신문]대만에서는 그린케어 정책을 실시하고 있다. 대만 행정원 농업위원회 수질토양보전국(行政院農業委員會水土保持局)이 실시하는 ‘농촌 그린케어(Rural Green Care)’프로젝트는 2026년까지 10명 중 4명은 65세 이상, 1명은 85세 이상이 되는 고령화에 대응한 것으로 그 역사는 짧다. 2019년부터 농촌지역의 노인을 위한 장기 요양 서비스 차원에서 실시한 농촌 그린케어는 ① 그린 다이어트, ② 그린 테라피, ③ 그린케어라는 세 개의 축으로 이루어졌다. 이것은 각 지역에서 고령자들의 건강증진을 목적으로 실시되는 ...
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- 나비완두콩 꽃 색소, 국내는 불법 미국은 합법
- 전남인터넷신문 2022-02-25
- [전남인터넷신문]최근 식품의약품안전처(식약처)가 나비완두콩(Butterfly Pea) 꽃 색소 사용을 단속함에 따라 이 꽃이 화제에 오르고 있다. 청색 색소를 갖는 나비완두콩 꽃은 인도와 동남아시아의 여러 나라에서 꽃과 꽃 추출 색소를 다양한 식품에 상용하고 있다. 청색이 아름답고, 열 안정성이 높아 매력적이며 동남아시아에서는 일상적으로 사용되고 있으나 국내에서 사용하는 것은 불법이다. 국내에서 불법인 이유는 “식품에 사용할 수 없는 원료”이며, 그 기준은 식약처의 식품공전 ‘식품원료’목록에 없어서이다. 국내에서는 언제 합법이 될지 ...
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- 재미 농업, 거점 농가 육성할 때이다
- 전남인터넷신문 2023-10-25
- [전남인터넷신문] ‘재미’의 사전적 의미는 아기자기하게 즐거운 기분이나 느낌. 어떠한 것에 대해 흥미를 느끼고, 그것에 관한 일종의 만족감이다. ‘농업’은 토지를 이용하여 인간에게 유용한 동식물을 길러 생산물을 얻어내는 활동 또는 토지를 이용하여 작물을 재배하거나 동물을 사육하는 산업이다. 그러므로 재미 농업은 “어떠한 것, 즉 농업에 흥미를 느끼고 그것에 관한 일종의 만족감 또는 아기자기하게 즐거운 기분이나 느낌”으로 해석하는 것이 가능하다. 재미 농업의 유형은 도시농업, 가정원예, 근교농업처럼 장소에 따른 구분이 아니라 농업의 ...
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- 가짜 계란
- 전남인터넷신문 2023-03-03
- [전남인터넷신문]식물성 재료 등으로 만든 가짜 계란 시장이 무섭게 성장하고 있다. 미국 데이터 제공 업체인 'SPINS'에 따르면 식물성 계란 시장은 2020년 1.68배로 성장했다. 이것은 닭이 낳은 실제 계란(진짜 계란)의 약 10배의 수치이다. 2018년 이후로 대체 계란(가짜 계란) 시장은 7배 이상의 성장을 이루고 있으며, 이것은 실제 계란의 100배라는 경이로운 수치이다. 닭이 낳은 알인 계란 외에 인위적으로 만든 계란은 대체 계란이라고 한다. 대체 계란 중에서도 식물성을 이용하여 제조한 가짜 계란은 실제 계란의 대용품으 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 대만 삼협 중원초등학교의 쪽염색 교육과 나주 영산포의 쪽 문화
- 전남인터넷신문 2021-08-26
- [전남인터넷신문]대만 삼협(三峽, 쌴샤)은 강을 끼고 있는 옛 거리이며, 쪽문화가 발달했다는 점에서 나주 영산포와 유사한 점이 많다. 삼협 사람들은 과거 대만의 쪽염색 문화의 일번지였던 지역이라는 데에 대해 큰 자부심을 갖고 있으며, 그 역사를 후 세대들에게 전승하기 위한 노력을 곳곳에서 하고 있다. 대표적인 곳으로는 삼협 시내에 있는 중원초등학교(中園國民小學)를 들 수 있다(사진 위 왼쪽). 중원초등학교는 건물부터가 삼협의 옛 건축물 디자인과 같은 형태로 건립되었다. 삼협의 옛 건물들의 전면은 기둥이 다섯 개가 기본이다(일제 강점 ...
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- 네덜란드의 신사 농업 커뮤니티
- 전남인터넷신문 2023-11-09
- [전남인터넷신문] 농업에서도 ICT 등의 첨단기술 활용이 빠르게 증가하고 있다. 농업에서 ICT 등의 첨단기술의 활용은 최소 투입으로 최대의 산출을 얻기 위한 것이다. 그 대표적인 사례국은 네덜란드이다. 고효율 농업에 앞장서고 있는 네덜란드는 우리나라에 비해 국토 면적은 약 40% 정도에 불과하나 세계 2위의 농산물 수출국이다. 네덜란드처럼 효율적인 농업을 추구하게 되면 소비자들은 농산물을 구입할 때 어디의 농장에서 누구에 의해, 어떠한 방법으로 생산되었는지, 상세한 정보를 얻기 어렵게 된다. 네덜란드에서는 이러한 기존의 농산물 공 ...
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- 전남 지역 도시재생과 로컬푸드의 궁합
- 전남인터넷신문 2020-12-14
- [전남인터넷신문]전남 각지에서 도시재생 사업이 활발하게 진행되고 있다. 도시재생 사업을 하는 지역에서는 예외 없이 벤치마킹을 하고 있다. 도시재생 사업을 먼저 시행해서 성공한 지역을 배우기 위한 것이다. 시행착오를 줄인다는 점에서 매우 유용한 방식인데 그 과정에서 지역만의 장점을 살리지 못하는 폐해도 있다. 도시재생의 대표적인 선진 사례는 영국 스코틀랜드에 있는 글래스고(Glasgow) 시이다. 글래스고 시는 19세기 전반의 산업혁명으로 번영했지만 제2차 세계대전 후 산업 구조가 전환되면서 경제가 침체되었고, 거리는 실업자로 ...
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