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221-230 365해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 순천시, 위생단체 연합 김장 담그기 행사 개최
- 전남인터넷신문 2023-12-01
- [전남인터넷신문/서성열기자]순천시(시장 노관규)는 겨울 김장철을 맞아 12월 1일 순천시 문화건강센터 야외에서 식품․위생단체 및 외식 업소 연합이 참여한 김장 담그기 나눔 행사를 개최했다. 시가 주최한 이번 행사는 (사)한국외식업중앙회 전남도지회 순천시지부(지부장 조헌기)가 주관하고 21개 위생단체 및 외식 업소가 후원했다. 위생단체 임원진과 시 보건소 직원 100여 명이 모여 외서면 절임 배추에 순천농협 남도김치 양념을 직접 버무렸으며, 시는 김치 1,000kg을 지역아동센터 등 취약계층 총 200세대에 전달했다. 행사 중 유현호 ...
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- 전남 고흥 녹동장어거리, 건강한 미식투어 인기 쨩!
- 전남인터넷신문 2024-02-22
- [전남인터넷신문/강계주] 여행패턴이 개인의 취향과 여행 스타일에 따른 미식투어에 대한 수요가 커지고 있는 가운데 자연산 해산물과 건강에 좋은 보양식까지 폭넓은 미식의 세계를 담고 있는 전남 고흥군은 미식여행을 떠나는 이들에게 최적의 여행지로 꼽히고 있다. 고흥군(군수 공영민)은 3면이 바다로 둘러쌓인 반도로 김, 미역, 다시마, 굴, 전복, 바지락, 낙지, 문어를 비롯해 장어, 쭈꾸미, 농어, 민어, 도다리, 병어, 서대, 전어 등 싱싱하고 풍부한 해산물의 집산지이다.특히 녹동장어거리는 전라남도가 지정한 남도명품 음식거리로 이곳에는 ...
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- 함평군, “한 해 농사의 시작” 새해 농업인 실용교육
- 전남인터넷신문 2022-01-16
- [전남인터넷신문/문정민 기자]전남 함평군이 지역 농업인들의 새해 영농계획 수립을 돕기 위해 팔을 걷어붙였다. 16일 함평군에 따르면 이달 14일부터 내달 28일까지 관내 농업인을 대상으로 비대면 ‘새해 농업인 실용교육’을 실시한다.‘새해 농업인 실용교육’은 지역 농업인의 새해 영농계획 수립을 돕고 영농 신기술 보급 등 농업생산성 향상을 도모하기 위해 매년 초 실시된다. 이번 교육은 코로나19 확산 방지를 위해 농업기술센터 공식 유튜브 채널인 ‘함평n센터’를 활용해 비대면 방식으로 진행된다. 대상 농가들은 유튜브에 개별 접속해 센터 ...
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- 충남농업기술원 마늘 잎마름병 병충해 예방 집중 관리 당부
- 굿모닝논산 2021-05-04
- 충남도 농업기술원이 마늘 생육관리와 마늘 병충해 예방에 집중을 당부했다.최근 마늘재배 농가 포장에서 마늘 생장을 저해하는 잎마름병이 발생하는 데 따른 것이다.도 농업기술원에 따르면 올해 서산·태안 등 충남 서북부 마늘재배 주산지의 4월 평균 기온이 전년 대비 3도(℃) 정도 높았고, 강수량도 40㎜ 정도 많아 마늘잎마름병 발병이 우려됐었다.마늘잎마름병은 주로 잎에 발생하나 심하면 잎집과 인편에도 발생한다.잎에서는 처음 회백색의 작은 반점이 형성되고 진전되면 병반 주위가 담갈색의 방추형 또는 타원형을 나타내면서 중앙 부위는 적갈색 또 ...
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- 김장비용 소폭 하락, 29만 9천원선
- 부산경제신문 2020-11-13
- [부산경제신문/조경환 기자]올해 김장비용이 소폭하락해 안정세를 유지하고 있는 것으로 나타났다.한국농수산식품유통공사에 따르면, 4인 가족, 배추 20포기 기준 김장재료 구입비용은 지난주 대비 3.4% 하락한 29만 9천원으로 나타났다.이번 조사는 aT가 지난 11월 4일에 이어 11월 11일에 김장재료로 많이 사용되는 13개 품목에 대하여 전국 19개 지역의 18개 전통시장과 27개 대형유통업체에서 실시한 결과이다.품목별 가격을 살펴보면 출하량이 늘어난 배추·무와 생강이 하락하였고, 생육이 부진한 쪽파와 아직 출하량이 많지 않은 갓은 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 콩과 찹쌀 메주를 이용한 나주 집장 제조 사례
- 전남인터넷신문 2022-01-12
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 집장을 제조하는 방법을 각양각색이었다. 여러 가지 방법 중 나주시 노안면 계동의 김0자 씨(1919년생, 2014년 5월 1일 나주시 노안면 남산마을회관에서 인터뷰) 집에서 만들어서 이용했던 방법을 소개한다. 이 방법은 1930년대의 집장 제조방법으로 약 90년 전의 방법이다. 집장의 제조 단계별로 살펴보면 우선 ① 집장 메주의 제조단계이다. 메주는 가을철에 콩과 찹쌀을 섞어서 삶고 나서 절구에 넣고 분쇄한다. 분쇄한 것은 직경이 7-12cm가 되도록 둥글게 만든다. 그다음 방바닥에 짚을 깔고 메주를 ...
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- 올 해 김장은 제로페이로 20% 싸게 하세요
- 더밸류뉴스 2020-11-27
- 한국간편결제진흥원(이하 한결원)은 다가오는 김장철을 맞아 제로페이로 김장채소 재료를 할인받아 준비할 수 있다고 27일 밝혔다.중소상공인 및 농업인 지원을 위해 마련된 ‘농할갑시다’ 김장편에서는 김장 재료인 절임배추, 배추, 다발무 등 김장채소를 20% 할인받아 구입할 수 있고 지난해에 비해 가격이 상승한 고춧가루, 마늘 등도 저렴하게 구입할 수 있다.이번 김장 캠페인은 11월 30일까지 지역별 김장 시기에 따라 차례로 이뤄지며, 전국 제로페이 가맹점 중 △하이웨이마트 △탑마트 △전통시장 내 나들가게에서 국내산 농축산물을 구입한 소비 ...
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- 여수시 새마을지도자, ‘온기 나눔 행사’
- 전남인터넷신문 2024-05-09
- [전남인터넷신문]전남 새마을지도자여수시협의회(회장 이기전)와 여수시새마을부녀회(회장 김영희)에서는 9일 여수시새마을회관에서 50여명의 새마을지도자가 참여한 가운데 우리 지역의 농산물을 이용한 건강한 먹거리인 ‘양파장아찌’를 만들어 지역 내 취약계층의 이웃들에게 ‘온기 나눔’ 행사를 실시했다. 이날 행사는 최근 급격한 물가상승으로 생활의 어려움이 가중되고 있는 지역 내 독거노인, 조손가정, 한부모 가정, 다문화가정, 북한이탈주민 등 취약계층 이웃들을 위해 새마을지도자들은 양파 다듬기, 양념재료 준비 등 과정을 거쳐 정성으로 만들어 직 ...
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- 의정부시 흥선동 새마을부녀회, 계절김치 나눔행사 진행
- 경기뉴스탑 2021-05-27
- 새마을부녀회 계절김치 나눔행사(사진=의정부시 제공)[경기뉴스탑(의정부)=이윤기 기자] 의정부시 흥선동 새마을부녀회는 5월 26일 흥선동 행정복지센터 앞마당에서 5월 가정의 달을 맞이하여 부녀회원과 새마을지도자회원이 함께한 가운데 계절김치 담그기 행사를 개최했다. 이날 행사는 출입자 증상 확인 및 명부작성, 마스크 착용 등 철저한 코로나19 방역수칙을 지키면서 진행되었고, 열무와 파, 단배추를 양념과 버무려 만드는 계절김치(1통 3kg)와 직접 만든 불고기(1통 1kg) 각 150통을 1인 취약계층 150가구에 전달하여 어려운 이웃에 ...
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- 화순군, 지역농산물 이용 요리 교육 교육생 모집
- 전남인터넷신문 2023-07-25
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구복규)은 오는 27일부터 2023 화순향토음식 전문교육 수강생을 모집한다고 밝혔다. 모집과정은 6개 과정으로 ▲만능 양념장 반 ▲허브 디저트 반 ▲제과제빵(베이킹) 반 ▲음식 조각(푸드카빙) 반 ▲화순 장류 반 ▲가양주 제조 반 등이다. 교육은 과정당 5회씩 8월 28일부터 순차적으로 개강하며, 마지막 5회차는 작품전시회(10월~11월 예정)로 직접 만든 요리를 전시한다. 교육내용은 △만들어놓으면 실생활에 바로 응용할 수 있는 양념장류 △허브차와 함께 먹기 좋은 디저트류 △지역농산물(로컬푸 ...
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