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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김동국
    멧돼지 퇴치, 매운 고추로 가능할까?
    전남인터넷신문 2021-01-22
    [전남인터넷신문]고추는 한국인의 식생활에서 빼놓을 수 없는 채소이다. 한국에서 식품으로 사용되는 고추는 매운 자극성 때문에 무기로도 사용된다. 임진왜란 때 고추는 최루 무기 등으로 사용되었다. 맹수와 폭도 등에 대한 자위 수단으로 사용되는 최루 스프레이의 일종인‘고추 스프레이’도 있다. 고추 스프레이가 얼굴에 살포되면 눈과 점막의 통증이 심해 눈을 뜰 수 없어 호신 도구로 사용된다. 고추 스프레이는 후유증이 없다고 하나 로스앤젤레스 타임스는 1995년 6월에 경찰의 고추 스프레이 사용에 의한 사망자로 추정되는 사람이 1990년 이후 ...
  • 김동국
    대마 본고장 전남, 신소득 작물로 육성해야
    전남인터넷신문 2022-02-03
    [전남인터넷신문]전 세계적으로 의료용, 섬유용, 건축용, 요리용, 탄소 포집용의 대마 수요가 가파르게 성장하고 있다. 대마의 수요가 빠르게 증가함에 따라 많은 나라에서 산업용 대마 재배를 소득 작물화하고 있으며, 국내 몇몇 지자체에서도 대마를 미래산업으로 육성하고 있다. 잎과 꽃에 마약 성분을 함유하고 있는 대마는 대마초 및 마리화나(marijuana)라는 부정적인 이미지가 많으나 우리 조상들은 대마 섬유로 삼베(대마포)를 만들어 사용하였다. 여름철의 대표적인 옷감인 삼베를 짜고 이용하는 문화는 과거의 경우 전국 각지에서 행해진 가 ...
  • 김승룡
    포리징과 치유농업
    전남인터넷신문 2024-04-19
    [전남인터넷신문]선진국에서 포리징(foraging)의 인기가 높아지고 있다. 포리징은 산나물, 버섯, 나무열매, 해초, 조개류 등 자연 속에서 식량이 되는 것(wild food)을 채취하고, 그것을 모아 요리하고, 저장하는 행위이다. 포리징의 인기가 높은 배경과 효과에 관해서는 많은 연구가 되어 있으며, 정신 치유 측면에서도 그 효과가 많이 알려져 있다. 일반적으로 정신적인 건강을 위해서는 ① 다른 사람과 연결, ② 활동, ③ 학습, ④ 순간에 집중, ⑤ 나눠주기가 필요하다는 연구 결과가 많다. ①은 다른 사람들과 함께 시간을 보내 ...
  • 김승룡
    쪽 식물, 닭의 캠필로박터 감염 방지에 효과
    전남인터넷신문 2023-11-08
    [전남인터넷신문]우리나라 전통 염료 식물로 사용되어왔던 쪽이 식중독 원인균인 캠필로박터(Campylobacter)에 항균성이 좋다는 연구논문이 발표되었다. 캠필로박터 감염증(Campylobacterosis)은 설사 질환의 가장 흔한 원인 중 하나이다. 식중독균인 캠필로박터(Campylobacter) 감염은 현재 살모넬라보다 발병률이 더 높은 것으로 보고되고 있다. 유럽 및 미국에서는 가장 흔한 식중독의 원인으로 꼽히며, 미국에서는 연간 130만 명 이상이 이 균으로 인해 식중독에 걸린다. 캠필로박터 감염증은 식품으로 인한 세균성 감 ...
  • 김승룡
    농기평의 지역 사회공헌 활동에 박수를
    전남인터넷신문 2023-06-13
    [전남인터넷신문]나주 빛가람혁신도시에 있는 농림식품기술기획평가원(원장 노수현, 이하 농기평) 청사 로비에는 6월 12일부터 16일까지 천연염색 상품이 전시된다. 전시 상품은 나주 농민들이 재배한 쪽에서 추출한 쪽 염료로 염색된 천으로 만든 발, 러너, 앞치마 등 다양하다. 전시 상품을 만든 것은 나주 공예인들이고, 전시를 추진한 주체는 (재)나주시천연염색문화재단이다. 나주시천연염색문화재단에서는 나주로 이전한 공공기관의 임직원들이 나주에서 생산된 염료로 염색하고, 만들어진 아름다운 천연염색 작품을 감상할 기회를 제공하기 위해 노력하고 ...
  • 김동국
    국제농업박람회, 전남농업박물관과 공조 효과 발휘해야
    전남인터넷신문 2021-09-02
    [전남인터넷신문] 지난 1일 2021전남국제수묵비엔날레가 개막됐다. ‘오채찬란 모노크롬, 생동하는 수묵의 새로운 출발’이라는 슬로건 하에 10월 31일까지 진행되는 2021전남국제수묵비엔날레(이하 수묵비엔날레)는 분산 개최 기획이 돋보이고 있다. 이번 수묵비엔날레의 개최장소는 목포와 진도에서만 개최했던 1회 행사와는 달리 도내 13개 시·군과 광주광역시로 확대됐다. 주 전시는 목포에 있는 목포문화예술회관(1관), 노적봉예술공원미술관(2관), 유달초교(3관)와 진도에 있는 남도전통미술관(4관), 소치기념관(5관), 진도향토문화회관(6 ...
  • 김동국
    나주배 명성, 사회적 책임으로 드높여야
    전남인터넷신문 2022-10-07
    [전남인터넷신문]나주에서는 고품질 나주배 명성을 드높이기 위해 혼신의 힘을 쏟고 있다. 나주배가 역사의 기록에 등장한 것은 세종실록지리지(1454년) 전라도 편이다. 1904년에는 일본인 마쓰후지 덴로구(松藤傳六) 등이 나주로 이민을 와서 일본 배 품종을 식재하고 근대적 과수원을 시작했다. 근대적 과수원 개원과 함께 배의 명산지가 된 나주는 120년이 다 되도록 최고의 배 명산지 위상을 지키고 있다. 인간의 한세대란 보통 30년을 가리킨다는 점에서 나주배는 이제 4대째로 접어들고 있다. ‘부자 3대 못 간다’라는 말이 있고, 모든 ...
  • 서성열
    담양군 탄소 농업과 대나무 그리고 죽향 딸기
    전남인터넷신문 2022-01-20
    [전남인터넷신문]기후변화에 맞서는 식물로 대나무가 주목받고 있다. 대나무는 놀라울 정도로 효과적인 탄소 흡수원이자 거대한 탄소 저장고라는 점에서 온실가스 감축을 위한 솔루션으로 기대를 모으고 있다. 현재 대나무는 전 세계적으로 3,600만ha 면적을 차지하고 있다. 전 세계 산림 면적의 3.2%에 해당되는 대나무는 전 세계 수억 명의 사람들이 다양한 용도로 이용해왔으며, 생계를 대나무에 의존하기도 했다. 토양 침식방지와 보호, 식용 자원, 목재, 공예품과 생활 도구 재료 등 생활과 떼어 놓을 수 없을 만큼 소중했던 대나무는 문명의 ...
  • 배영래
    나주 문화 들춰보기: 나주 영산포 쪽 염색이 알려지지 않은 이유
    전남인터넷신문 2021-09-04
    [전남인터넷신문]근대에 매우 번성했던 나주 영산포는 쪽 염색문화에서도 번성했던 곳이다. 우리나라 쪽 염색의 역사 측면에서 보면 합성염료가 보급된 이후 가장 마지막까지, 쪽 염료가 가장 많이 생산되고 유통되었으며, 염색되었던 곳이다. 영산포의 쪽 염색은 규모나 유통 시스템 측면에서 가장 늦게까지 번성했는데도 나주에서조차 잘 알려지지 않은 곳이다. 그 이유에 대해 1970년대와 1980년대 초까지 영산포 쪽 문화를 조사했던 학자에 의하면 “쪽 염색을 했다는 분들을 찾아뵈면 과거를 숨기려 해 제대로 조사하지 못했다”고 했다. 당시 쪽 염 ...
  • 김동국
    한국과 해남 고구마빵 그리고 해남 피낭시에
    전남인터넷신문 2021-01-16
    [전남인터넷신문]국민 간식 고구마로 만든 빵이 인기이다. 전남 해남군 해남읍에서 고구마빵을 전문적으로 생산하는 ‘피낭시에’라는 곳에 오늘(2021.1.16.)부로 고구마빵을 주문하면 3월에 받을 수 있다. ‘피낭시에’에서는 10명 가까이 되는 직원들이 열심히 만들고 있으나 수요가 많음에 따라 감당을 하고 있지 못할 정도로 인기가 높다. 고구마빵이 다른 나라에서도 인기가 좋은가를 확인하기 위해 유럽, 아메리카, 대만, 일본 등의 인터넷 포털사이트에서 검색해 보았다. 고구마를 재료로 사용한 빵은 상당히 많이 검색되었고, 몇몇 나라에서는 ...
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