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- 전통 장을 만들어봐요…인천시, 시민발효교실 장담그기 과정 교육생 모집
- 서남투데이 2024-02-13
- 인천광역시 농업기술센터는 오는 15일부터 시민발효교실 장담그기 과정 교육생을 모집한다고 밝혔다. 장을 만드는 모든 과정을 이론과 실습 교육을 통해 배워보면서, 발효식품의 우수성을 알리고 올바른 식생활 실천을 위해 마련됐다. 교육은 농업기술센터 전통문화체험교육관『인희재』에서 진행되며, 3월 7일 장 담그기를 시작으로 5월 장가르기, 11월 장나누기 등 장을 만들기 위한 모든 과정을 배울 수 있다. 농업·농촌, 식문화에 관심 많은 인천시민이면 누구나 신청할 수 있으나, 모든 교육과정에 참여할 수 있고 장을 정성스럽게 돌볼 수 있어야 한 ...
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- 동두천시, 어린이 식품안전보호구역 표지판 일제 정비
- 경기뉴스탑 2024-03-18
- 동두천시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(동두천)=이종성 기자]동두천시는 학교 주변의 식품 판매 환경을 안전하게 조성하기 위해 어린이 식품안전보호구역(Green Food Zone) 지정 표지판을 일제 정비했다. 어린이 식품안전보호구역은, 안전하고 위생적인 식품 판매 환경의 조성으로 어린이를 보호하기 위해 학교와 학교 경계선으로부터 직선거리 200미터 범위 안의 구역을 말한다. 특히 어린이 식품안전보호구역 지정 표지판은 학교 정문과 후문 근처 및 학교로 이어지는 도로 등에 설치하도록 규정돼 있다. 현재 동두천시는 23개교 20 ...
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- 곡성군, 옥과 맛있는김치 `김치는 사랑을 싣고`
- 전남인터넷신문 2024-03-06
- [전남인터넷신문]곡성군 옥과면에 자리 잡은 '옥과맛있는김치'는 지역 사회 내 취약계층을 위한 따뜻한 나눔 활동으로 큰 주목을 받고 있다. 이 기업은 2017년부터 꾸준히 김치 기부 캠페인을 운영해 매월 50가구에 김치 3kg씩을 전달하고 있으며, 이는 이웃사랑 실천과 식생활 개선에 중요한 기여를 하고 있다 '옥과맛있는김치'는 엄격한 품질 관리와 안전성을 자랑한다. 이 기업은 HACCP 인증, 전통식품품질인증, 6차산업 인증, 김치브랜드 사용인증 등 여러 인증을 받아 식품의 안전 관리에 있어 최우선을 두고 있다. 이러한 인증들은 '옥 ...
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- 골약건강생활지원센터, ‘내손내만 요리쿡(cook)’ 프로그램 운영
- 전남인터넷신문 2024-02-15
- [전남인터넷신문/서성열기자]광양시 골약건강생활지원센터는 방학 동안 초등학생 아동들이 내 간식을 내 손으로 직접 만들어 보는 ‘내손내만 요리쿡(COOK)’ 프로그램을 운영한다고 밝혔다.이번 프로그램은 이달 13일, 21일 2회에 걸쳐 초등학생 5~6학년 16명을 대상으로 진행되며, 학생들의 균형 잡힌 식생활 개선과 비만 예방을 위해 마련됐다.프로그램에서는 ▲다양한 음식을 골고루 먹을 수 있도록 식품 구성 자전거 알아보기 ▲1인 1회 분량과 식품군별 권장 섭취 횟수 알아보기 ▲샌드위치 및 디저트 직접 만들기 ▲남은 음식 재료를 활용한 ...
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- Farm 나누어드림, 산정새마을금고와 함께하는 소중한 시간
- 전남인터넷신문 2024-04-24
- [전남인터넷신문]4월 24일, 전라남도사회복지협의회에서는 진도군 지산면에 위치한 황금봉 농가에서 산정새마을금고 직원 및 시니어자원봉사자 15명과 농촌봉사활동을 진행했다. 산정새마을금고 자원봉사자들은 이번 농촌봉사활동에 열정을 가지고 황금봉 꽃씨 솎기 작업에 참여했다. 농촌일손이 부족해지는 시점에서 이번 활동은 지역농가를 지원하고 농촌의 발전에 기여하는 소중한 시간이었다. 그리고 식사 및 필요 물품 등은 전남사회복지협의회 지원으로 준비해 농가의 부담을 덜었다. 산정새마을금고에서는 “농촌지역의 인구감소·고령화로 인해 일손 부족을 겪고 ...
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- 순천시, 2024년 ‘식품안전관리 우수기관’ 선정
- 전남인터넷신문 2024-04-24
- [전남인터넷신문/서성열기자]순천시(시장 노관규)가 식품의약품안전처 주관 ‘2024년 식품안전관리 평가’에서 우수기관으로 선정됐다고 밝혔다.식품의약품안전처는 매년 전국 광역, 기초단체를 대상으로 식품안전관리 분야를 평가해 우수 지자체를 선정‧포상하고 우수사례를 공유하고 있다.시는 이번 평가에서 민원 처리 기간 단축률, 업체 점검률, 현장보고 실적 등에서 높은 점수를 받아 지자체 부분‘우수기관’으로 선정됐다.특히 시는 현장 간담회 및 카카오톡 채널 등을 통해 식품영업주와 소통을 강화하고 소비자 중심 위생지도 활동을 집중 추진하여 202 ...
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- 광주식약청, 설 명절 대비 식중독 예방 홍보
- 전남인터넷신문 2024-02-06
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청(이하 광주식약청) 송성옥 청장은 2월 7일 고창고인돌휴게소를 방문해 식중독 예방을 위한 홍보를 실시하고 청렴문화 확산을 위한 청렴 캠페인을 실시한다고 밝혔다. 이번 캠페인은 이용객이 증가하는 설 명절 식중독 예방을 위해 고속도로휴게소*에 식중독 신속검사차량을 설치하여 손씻기, 익혀먹기 등 식중독 예방 6대 수칙** 홍보 동영상을 송출하고 뷰박스를 이용한 올바른 손씻기 체험 등을 위해 마련했다. * 고창고인돌휴게소(목포·서울 방향) 2개소 ** 손 씻기 ...
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- 목포시어린이급식관리지원센터 김세연 팀장, 전라남도지사 표창 수상
- 전남인터넷신문 2024-01-13
- [전남인터넷신문]국립목포대학교(총장 송하철)가 위탁 운영하고 있는 목포시어린이급식관리지원센터 김세연 팀장이 최근 어린이 식생활 안전에 기여한 공로를 인정 받아 전라남도지사 표창 수상의 영예를 안았다고 밝혔다.2023년 개소 10주년을 맞이한 목포시어린이급식관리지원센터는 2013년 개소부터 국립목포대에서 위탁운영하고 있다.2021년부터 2023년까지는 전라남도 거점센터의 역할을 담당하며 안전한 어린이 급식에 기여하고 있으며, 어린이 건강 증진을 목표로, 목포시 관내 영양사가 없는 100이 미만의 어린이급식소를 현재 198개소 등록 관 ...
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- 고흥군, 임산부․영유아 대상 ‘영양플러스사업’ 추진
- 전남인터넷신문 2024-02-20
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 임산부와 영유아를 대상으로 ‘영양플러스사업’을 추진한다.‘영양 플러스 사업’은 임산부와 영유아의 영양 문제를 해소하기 위해 맞춤형 보충식품 패키지를 지원하고 맞춤형 영양교육 및 상담을 통해 올바른 식생활 관리 능력을 기를 수 있도록 돕는 사업이다.사업대상자는 임산부 및 6세 이하 영유아 중 빈혈, 저체중, 성장 부진, 영양불균형 등 1개 이상 영양 위험 요인이 있고, 소득 기준이 건강보험 기준 중위소득 80% 이하인 가구가 해당된다.대상자로 선정되면 개인별 맞춤형 보충식품 패키지를 6 ...
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- 곡성군, 2024년도 입식테이블교체지원사업 신청 접수
- 전남인터넷신문 2024-01-23
- [전남인터넷신문]곡성군(군수 이상철)은 식품 위생 업소의 노후화된 시설을 개선하여 음식점의 위생 수준을 향상시키기 위해, 일반 음식점을 대상으로 1월 22일부터 2월 2일까지 2024년 입식테이블 교체 지원 사업 신청을 접수한다고 밝혔다.이 사업은 좌식테이블을 입식테이블로 바꿔주는 사업으로 사업비 총 6,000만원이며 216개 테이블 세트가 지원 대상이다. 1세트당 최대 40만원 (군비28만원70%, 자부담12만원30%)을 지원 한다.대상자 선정기준은 곡성군에 일반음식점 영업 신고를 한 후 6개월이 경과 된 업소, 신청일 현재 6개 ...
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