뉴스
21-30 292해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
-
- 평택 송탄시장, 송탄구이 축제 개최 .. 자체 상표 막걸리도 선보여
- 경기뉴스탑 2023-09-07
- 송탄시장, 송탄구이 축제 포스터(사진=평택시 제공)[경기뉴스탑(평택)=전순애 기자] 평택 송탄시장(회장 이재호)은 오는 15일부터 10월 21일까지 총 8회에 걸쳐 송탄시장 구이축제를 개최한다. 본 행사는 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단, 평택시(시장 정장선)에서 주최하고, 송탄시장문화관광형시장 육성사업단이 송탄시장의 활성화를 위해 주관하여 실시하는 특화프로그램으로, 시범적으로 운영하는 축제이며 공모사업 종료 후에도 지속 가능한 행사를 목표로 기획됐다. 송탄시장 구이축제는 송탄(松炭)이라는 지명이 소나무숯이 많이 나던 곳이라는 ...
-
-
- 제19회 광양전통숯불구이축제 천고마비 가을축제 ‘우뚝’
- 전남인터넷신문 2023-10-11
- 광양시가 지난 7일부터 서천변 광양불고기특화거리 일원에서 사흘간 개최된 광양전통숯불구이축제가 성황리에 폐막했다고 밝혔다.올해로 제19회를 맞는 광양전통숯불구이축제는 고품격공연, 다채로운 콘텐츠, 풍미 가득한 먹거리로 오감을 만족시킨 사흘간의 미식 대장정을 마무리했다.특히, 야시장을 포함한 전 부스 사전가격협약 및 가격표시제, 관광객 유치 여행사 인센티브 지원 등으로 바가지요금을 근절하고 관광도시 이미지를 제고했다는 평가다.사흘간 펼쳐진 이번 축제는 광양읍 풍물단 공연, 어린이 밸리댄스, 7080 낭만코스트, 광양시 체조 경연대회 등 ...
-
-
- 서울시, 직화구이 음식점 ·인쇄소 등에‘악취방지시설’설치비 최대 90% 지원
- 수도권탑뉴스 2021-08-31
- 서울시는 생활악취로 인해 인근 주민과 갈등을 빚는 사례가 빈번한 주택가 인근의 직화구이 음식점, 인쇄소 등 사업장을 대상으로 올해 악취방지시설 설치비 지원 신청‧접수를 받는다. 지원대상은 직화구이 음식점, 인쇄소, 세탁소 등으로 생활악취가 발생되기 쉬운 일반 사업장이다. 단, 최근 5년 이내 악취방지시설 설치비용을 지원받은 사업장과 악취방지법, 대기환경보전법 등에 의한 방지시설 설치사업장은 지원 대상에서 제외(별도 지원)된다.직화구이 음식점, 인쇄소, 세탁소 등의 일반 사업장에서 악취를 발생할 경우 악취방지법에 의한 규제대상이 아니 ...
-
-
- CJ제일제당, '비비고 생선구이' 생산능력 두배로↑
- 뉴스케이프 2021-03-11
- CJ제일제당이 ‘비비고 생선구이’ 생산 라인 확대에 나선다. 이를 통해 생산 능력을 두 배 이상으로 끌어올릴 계획이다. CJ제일제당은 11일 급증하는 수산 가정간편식(HMR) 수요에 선제적으로 대비하고 다양한 어종에 대한 생산 능력을 갖춰 시장을 끌어나가겠다고 밝혔다.현재 출시된 비비고 생선구이는 고등어, 가자미, 삼치, 임연수, 꽁치 등 5종이다. 지난달 말 기준 출시 1년 6개월 만에 모두 600만개를 판매, 250억원의 매출을 올렸다. CJ제일제당 관계자는 “육류 위주로 형성된 기존 가정간편식 시장에서 수산 제품이 연 매출 1 ...
-
-
- 고흥소방서, 추석 대비 전통시장 생선숯불구이 안전지도
- 전남인터넷신문 2023-09-20
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥소방서(서장 문병운)가 고흥전통시장에서 관계기관 합동 화재안전조사와 불피움 안전지도를 실시했다.19일 실시된 이번 안전지도는 지난 14일 실시된 추석 명절을 대비해 문병운 고흥소방서장을 포함한 소방공무원, 고흥군청, 전통시장 상인회 16명이 참여한 가운데 논의한 간담회 결과를 토대를 바탕으로 세워진 대책인데 내용은 ▲ 생선숯불구이 착화용 불피움시 안전환경 조성 ▲ 소방시설 등 유지관리 요령 지도 ▲ 취약시간대 화재예방 순찰 등이다.이 날 소방시설에 대한 소방공무원, 고흥군청, 소방시설 업체 등 7명이 참 ...
-
-
- 광양 숯불고기와 나주 생고기
- 전남인터넷신문 2024-09-14
- [전남인터넷신문]전라선에 있는 광양에서는 추석 명절을 앞두고 화로에 숯을 준비해 놓은 시골 가정들이 많다. 고향을 찾은 가족 및 친지들과 함께 소고기, 생선 등 고기를 구워 먹기 위해서이다. 화덕과 숯 그리고 석쇠를 준비하는 것은 번거로운 일이지만 고향을 지키고 있는 사람들은 의무처럼 대를 이어서 전통을 지키고 있다. 호남선에 있는 나주에서는 숯불에 소고기를 구워 먹는 가정을 찾아보기 힘들다. 가정의 풍습뿐만 아니라 숯불고기를 파는 가게도 찾아보기 힘들다. 대신 생고기집은 많고, 생고기를 즐겨 먹는 문화를 쉽게 찾아볼 수가 있다. ...
-
-
- 고흥, 여름휴가는 식도락 충족할 고흥으로 오세요!
- 전남인터넷신문 2024-08-09
- [전남인터넷신문/강계주] 여름 휴가철을 맞아 고흥을 찾는 피서객들을 위해 이 계절에 맞는 고흥의 특미를 소개한다.먼저, 대표적인 고흥숯불구이로는 유자골 고흥한우 숯불구이와 전통시장 모둠생선 숯불구이가 있다.유자골 고흥 한우는 고품질 한우를 생산하기 위해 혈통 등록 및 관리제를 실시하고 있으며, 2023년 전라남도 으뜸한우 경진대회에서 우량한우 분야 최우수상을 수상할 만큼 최고급 브랜드 소고기라 할 수 있다.소고기는 단백질 함량이 높아 여름철 기력 회복에 적합하다. 숯불에서 구운 유자골 고흥 한우는 육즙 감소량이 적고 연해서 재료 본 ...
-
-
- 경북, 전북, 전남, 충북, 충남, 세종, 제주 지역 ‘2020 KCA 딜리버리 푸드 어워즈’ 발표
- 뉴스케이프 2020-09-15
- 오늘 한국소비자평가는 대한소비자협의회가 주최하고 한국소비자평가가 주관하는 '2020 KCA 딜리버리푸드 어워즈' 결과를 발표했다.본 어워즈는 국내 배달 음식 시스템의 발달과 이에 따른 소비자의 높아진 눈높이를 맞추기 위해 '음식'과 '서비스'에 대한 질적 향상을 꾀하고 동시에 각 지역별, 음식 부문별로 1위 업체를 선정 후 소비자에게 소개하여 그 노고를 격려하기 위한 어워즈이다.전국 단위의 본 어워즈는 지난 5월 4일부터 7월 말까지 지역별로 대부분의 조사를 끝낸 뒤 전국을 250개 구역(시,군,구 등)으로 나눠 각 구역별 22개 ...
-
-
- 고흥전통시장, 먹거리 풍성한 남도의 6월 관광지에 선정
- 전남인터넷신문 2024-06-05
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥전통시장(고흥군 고흥읍)이 전남도가 선정한 먹거리가 풍성하고 남도의 특색을 느낄 수 있는 6월 관광지로 선정됐다.고흥전통시장은 1915년 고흥천 일대에 터를 잡은 100년이 넘는 전통을 자랑하는 고흥의 대표적인 전통시장으로 5일장(4일, 9일)이 열리고 있다. 하지만 ‘숯불생선구이’는 고흥전통시장에서 장날과 관계 없이 언제나 맛볼 수 있는 대표 상품이다.다른 시장에서는 보통 생선을 생물이나 반건조 형태로만 판매하는데, 고흥전통시장에서는 양태, 서대, 조기, 민어 등 다양한 종류의 생선을 숯불에 구워서도 ...
-
-
- 고흥군, ‘고흥9미’ 대표 음식점 발굴 육성
- 전남인터넷신문 2023-05-19
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 계절별 특산물을 활용한 오감만족 고흥밥상 음식 브랜드 확립과 관광객 1천만 시대의 기반 마련을 위해 이달 31일까지 ‘고흥 9미 대표 음식점’을 모집한다. 신청자격은 일반 음식점 영업신고 후 1년 이상 정상 운영한 외식업소로 고흥 9미로 선정된 ▲장어탕/구이 ▲서대회무침/조림 ▲매생이국 ▲삼치회/구이 ▲전어회/구이 ▲모듬 생선 숯불구이 ▲바지락회무침/짓갱 ▲한우구이 중 1개 이상 메뉴를 판매할 의사가 있는 음식점이다.고흥 9미 대표 음식점으로 선정되면 스토리텔링 보드 제작, 업소별 1 ...
-
뉴스 기사와 댓글로 인한 문제 발생시 24시간 센터로 접수해주세요.
센터 바로가기