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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김철중
    무안군, 전국 요리 경연대회 참가자 모집
    전남인터넷신문 2023-05-12
    [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군(군수 김산)은 무안연꽃축제 기간 중 7월 22일 개최하는 「제15회 황토골 무안 전국 요리 경연대회」 참가자를 6월 30일까지 모집한다.이번 대회는 무안의 항공특화 산업단지 조성을 앞둔 시점에서 국제공항의 위상과 무안을 세계에 알리고자, 무안특산물을 이용한 독창적이고 상품성 있는 음식 발굴을 위한 기내식 요리 경연으로, 주제는 ‘세계를 잇는 무안의 맛!’이다.참가 자격은 요리에 자신 있는 대한민국 국민 누구나 참여할 수 있으며, 레시피를 포함한 신청서를 작성해 방문, 우편 또는 이메일로 신청하면 ...
  • 박찬분
    광주시 건강가정·다문화가족지원센터, ‘요절복통 우리집 요리 뽐내기 프로그램’ 성황
    경기뉴스탑 2021-09-06
    광주시 건강가정·다문화가족지원센터“요절복통 우리집 요리 뽐내기 프로그램(사진=광주시 제공)[경기뉴스탑(광주)=박찬분 기자]광주시 건강가정·다문화가족지원센터는 최근 다양한 가족이 온라인으로 참여한 ‘요절복통 우리집 요리 뽐내기 시즌 2’를 성료했다고 6일 밝혔다. 지난해에 이어 두 번째로 진행한 이번 프로그램은 코로나19로 외부 활동이 제한된 상황에서 로컬푸드 꾸러미를 활용해 다양한 요리를 만들 수 있도록 진행했다. 로컬푸드 꾸러미에는 지역농가 활성화를 위해 서하리로컬푸드 직매장과 연계해 지역의 신선한 농산물(하늘마, 쌈채소, 표고버 ...
  • 배영래
    나주시, 도심과 농촌을 잇는 농산물 요리 체험 호응
    전남인터넷신문 2022-07-06
    [전남인터넷신문]나주시가 혁신도시 주민을 대상으로 도심과 농촌을 잇는 비대면 농산물 요리 체험 평생학습을 운영해 신선한 반응을 얻고 있다. 나주시(시장 윤병태)는 혁신도시 공공기관 임직원 가족의 지역사회 정착과 도농 교류 활성화를 위한 평생교육 ‘집콕 라이브, 슬기로운 팜(Farm)의 재발견’을 추진한다고 6일 밝혔다. 프로그램에 참여한 농촌마을은 대표 농산물을 각 가정에 전달하고 교육생들은 온라인 화상 플랫폼(줌·Zoom)에서 요리전문가의 지도를 통해 새로운 요리 레시피를 개발·체험하는 방식이다. 교육생들은 마을 특산품, 자랑거리 ...
  • 김동국
    곡성 토란과 식용장미 요리
    전남인터넷신문 2021-05-06
    [전남인터넷신문]장미의 계절 5월이다. 주로 5월에 꽃이 피는 장미에는 장춘화(長春花)라는 이름도 있다. 개화기간이 긴 데서 유래된 것으로 장미꽃을 청춘에 비유해서 인생의 봄, 또는 젊음이 오래 유지되길 기원하는 상징 꽃으로 사용되기도 했다. 그리스 신화에서 장미와 관련된 이야기는 상당히 많다. 그중의 하나가 미의 여신 아프로디테와 함께 태어났다는 것이다. 장미는 그만큼 그리스 신화에서도 아름다운 꽃으로 등장한다. 장미는 이처럼 관상 기간이 길고 아름다운 꽃이다. 관상 기간은 꽃의 수명이 길다기보다는 하나의 나무에서 계속해서 꽃이 ...
  • 김경진
    대원동 마을복지계획, “한끼 뚝딱 요리하는 남자” 요리교실 진행
    오산인터넷뉴스 2021-12-16
    【오산인터넷뉴스】오산시 대원동행정복지센터는 지난 12월 15일 저소득 중장년 1인 가구 남성들을 대상으로 “한끼 뚝딱 요리하는 남자”요리교실을 진행했다. 이번 요리교실은 대원동 마을복지계획 사업 중 하나로, 저소득 중장년 1인 가구 남성들이 제대로 된 식사도 어렵고 대충 끼니를 때우는 일이 많다는 문제가 많아 이들이 손쉽게 만들어 볼 수 있는 간단한 반찬들을 스스로 만들어 보는 시간을 가졌다. 반찬은 각각 2인분씩 만들어 하나는 본인이 또 하나는 주위 어려운 이웃에 참여자들이 직접 나눔도 실천할 예정이다. 요리교실을 위해 대원동 지 ...
  • 김철중
    무안교육지원청,‘다문화 요리 교실’을 통한 문화 다양성과 이해 촉진
    전남인터넷신문 2023-10-24
    전라남도무안교육지원청(교육장 김선치)은 초등학교 3~6학년 학생 383명을 대상으로 4월부터 11월까지 다문화 요리 교실을 운영하고 있다. 이 프로그램은 학생들에게 다른 국가와 문화의 요리와 식사 관행을 직접 체험할 기회를 제공한다. 중국의 탕후루, 일본의 미주만쥬, 이란의 보쯔, 베트남의 분짜, 몽골의 바슬로와 같은 요리를 만들어보며, 학생들은 이들 문화에 대한 이해를 높이고 존중하는 방법을 배웠다. 이 프로그램에 참여한 한 학생은 “다른 나라의 음식을 만들면서 새로운 문화를 알 수 있어 정말 흥미로웠다.”라고 말했다. 다른 학생 ...
  • 한상일
    화순군, 힐링요리지도사 자격증반 교육생 모집
    전남인터넷신문 2024-08-07
    [전남인터넷신문]화순군(군수 구복규)은 7일 지역 농산물을 활용한 가공체험 기회 제공과 화순군민의 전문기술 습득을 위해 오는 12일부터 23일까지 '2024년 힐링요리지도사 자격증반 교육생을 모집한다고 밝혔다. 이번 교육은 지역 농산물을 활용해 몸에 좋은 건강 습관과 조리법을 습득할 수 있도록 다양한 요리 실습이 8월 28일부터 10월 2일까지 총 8회에 걸쳐 매주 화·수요일에 진행될 예정이다. 특히 이번 교육의 수료자에게는 힐링요리지도사 자격증 발급 요청 자격이 부여된다. 신청 대상은 화순군에 주소지를 두고 있으며, 힐링요리와 자 ...
  • 김용호
    영주시, '모두의 in 삶, 인삼요리'로 '건강'과 '행복' 둘 다 챙기세요~!
    뉴스포인트 2021-04-30
    [뉴스포인트 - 세상을 가리키는 인터넷뉴스 김용호 기자] (재)영주세계풍기인삼엑스포조직위는 인삼을 이용한 다양한 요리를 통해 ‘2022영주세계풍기인삼엑스포’의 본격적인 사전 붐 조성 활동에 발 벗고 나섰다.조직위는 30일 ‘2022 영주세계풍기인삼엑스포’ 성공개최 및 ‘코로나19’ 극복기원을 담아 다양한 콘셉트로 제작된 ‘모두의 in 삶, 인삼요리’ 동영상을 유튜브를 비롯한 엑스포 공식 SNS에 게시했다.‘모두의 in 삶, 인삼요리’는 지역의 요리전문가와 함께 누구나 간편하게 즐길 수 있는 인삼요리를 통해 엑스포 홍보와 인삼요리 대 ...
  • 김승룡
    中 바이두, 돌솥비빔밥을 '조선족 특유의 밥 요리' 왜곡
    전남인터넷신문 2024-09-20
    [전남인터넷신문]한국의 전통 음식 중 하나인 돌솥비빔밥이 3년 전 중국의 성(省)급 무형문화유산으로 지정된 사실이 뒤늦게 알려져 논란이 되고 있다.최근 한국일보 보도에 따르면 중국 지린성 정부는 지난 2021년 12월 공식 홈페이지에 5차 성급 무형문화유산 총 65개 항목을 승인했다.그러면서 돌솥비빔밥 조리법을 '조선족 돌솥비빔밥 제작 기예(조리 기술)'라는 항목으로 지역 무형문화유산 목록에 포함했다.중국의 '문화공정'에 꾸준히 대응을 해 온 서경덕 성신여대 교수는 "즉각 바이두 백과사전에 돌솥비빔밥을 검색해 봤더니 '조선족 특유의 ...
  • 서원호
    대조동, 중장년 다시 서기 프로젝트 ‘대추마을 요섹남’ 요리교실 운영
    서남투데이 2024-07-04
    은평구 대조동은 지난달 27일 중장년 1인 가구 대상으로 ‘대추마을 요섹남‘ 요리교실 1차를 진행했다고 밝혔다. ‘대추마을 요섹남‘ 요리교실은 지역사회보장협의체 ’더 좋은 은평‘ 공모사업 일환으로 ’다시 서기 프로젝트‘가 진행됐다. 이날 요리교실은 중장년 1인 가구 6명이 참석했으며 오는 11월 2회차가 진행된다. 다시 서기 프로젝트는 오는 11월 동행 복지상담소, 힐링음악회, 후원물품 전달 등 행복 나눔 행사도 진행될 예정이다. 요리교실은 녹번종합사회복지관과 협력으로 전문 요리강사가 초빙돼 진행됐으며 열무얼갈이물김치, 소고기버섯장 ...
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